大体积冷冻品快速解冻装置的制作方法

文档序号:18419888发布日期:2019-08-13 20:32阅读:621来源:国知局
大体积冷冻品快速解冻装置的制作方法

本实用新型涉及一种冷冻品快速解冻装置,具体地说是一种大体积冷冻品快速解冻装置。



背景技术:

随着社会生活的发展需要对冷冻品进行快速解冻,很多时候需要对大体积冷冻品进行快速解冻。与冷冻技术的发展相比,人们对解冻技术的认识和发展较晚,且深入研究也较少。解冻的过程就是使冻结食品中的冰晶融化成水,并被冷冻品吸收而恢复到冻结前的新鲜状态。目前主要的解冻方式有空气解冻、水解冻、电解冻(低频、高频、微波、高压静电场以及一些新型解冻方式——喷射声空化场解冻、超声波解冻、射频解冻和高压脉冲解冻。

但是,以往的解冻装置存在冷冻品的表面和内部没有均匀解冻的问题,其原因主要是在解冻过程中解冻室内的高温散热不当所致。温度过高时,解冻室内的温度不能立即降低,从而出现冷冻品表面烤焦而内部解冻不充分的现象,大体积冷冻品的解冻存在的上述问题更为严重,而且目前还没有封闭解冻室容积达到立方米以上的大体积冷冻品快速解冻装置。

因此,设计一种能使解冻室内温度快速降低的大体积冷冻品快速解冻装置是非常必要。



技术实现要素:

本实用新型提供的大体积冷冻品快速解冻装置,能够快速解冻大体积冷冻品,并且通过超导热元件使解冻室内的高温快速降低到合适范围,保证大体积冷冻品表面和内部解冻均匀。

为了解决上述的技术问题,本实用新型采用下述技术方案:本装置主要由机体、解冻室舱门、超导热管、安全网、解冻室箱体、超导热管支撑架、干扰盘、干扰盘连接件、触摸液晶屏、散热器支架、超导热管散热风扇、温度传感器、波导腔、干扰盘电机、高压变压器、磁控管散热风扇、内支架、磁控管和超导热管固定架组成;所述触摸液晶屏固定安装在机体上,所述解冻室舱门与机体活动连接,所述超导热管固定安装在超导热管支撑架上,所述超导热管支撑架7固定安装在解冻室箱体内,所述安全网固定安装在解冻室箱体内后侧,所述解冻室箱体固定安装在内支架上,所述干扰盘固定安装在干扰盘连接件上,所述干扰盘连接件固定安装在干扰盘电机上,所述干扰盘电机固定安装在解冻室箱体外上侧,所述散热器支架固定安装在解冻室箱体外上侧,所述磁控管散热风扇固定安装在散热器支架上,所述磁控管固定安装在波导腔上,所述波导腔固定安装在解冻室箱体外上侧,所述超导热管散热风扇固定安装在解冻室箱体外上侧,所述温度传感器固定安装在解冻室箱体内,所述高压变压器固定安装在内支架上,所述内支架固定安装在机体内,所述超导热管固定架固定安装在内支架上;本装置还包括移动平台、舱门锁紧把手、金属密封条、齿轮、齿条、滑轨、电机,所述舱门锁紧把手固定安装在解冻室舱门上,所述移动平台滑动安装在滑轨上,所述滑轨固定安装内支架上,所述齿条与移动平台固定安装,所述齿轮与齿条啮合传动安装,所述齿轮与电机固定安装,所述电机固定安装在解冻室箱体的底板上,所述金属密封条固定安装在机体和解冻室舱门上;设置有由四个磁控管、四个磁控管散热风扇及四个干扰盘)组成的四套微波源,所述解冻室箱体为长方形容器,所述四套微波源沿解冻室箱体长度方向均匀分布安装。

所述解冻室箱体长方形容器与解冻室舱门配合构成封闭的放置冷冻品的解冻空间;解冻室箱体内部空间的长度尺寸为2.3米,宽度尺寸为1.0米,高度度尺寸为1.0米;所述金属密封条是由紫铜板、铅板或铝板制成,所述电机为蜗轮蜗杆空心轴减速电机;所述舱门锁紧把手在解冻室舱门上固定安装有2个;机体1的底部设置有万向轮。

采用本实用新型的有益效果是,能够在较短的时间内解冻大体积冷冻品,并且保证冷冻品内部和外部解冻均匀。

附图说明

图1是本实用新型所述大体积冷冻品快速解冻装置主视图;

图2是图1去掉解冻室舱门后主视方向的视图;

图3是图1去掉机体左部盖板后的左视图;

图4是图1去掉机体上部盖板后的俯视图;

图中:机体1 舱门锁紧把手2 解冻室舱门3 超导热管4 安全网5 解冻室箱体6 超导热管支撑架7 移动平台8 电机9 齿轮10 齿条11 滑轨12 干扰盘13 金属密封条14 干扰盘连接件15 触摸液晶屏16 散热器支架17 超导热管散热风扇18 温度传感器19 波导腔20 干扰盘电机21 高压变压器22 磁控管散热风扇23 内支架24 磁控管25 超导热管固定架26

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

在图1、图2、图3和图4中,本装置主要由机体1、解冻室舱门3、超导热管4、安全网5、解冻室箱体6、超导热管支撑架7、干扰盘13、干扰盘连接件15、触摸液晶屏16、散热器支架17、超导热管散热风扇18、温度传感器19、波导腔20、干扰盘电机21、高压变压器22、磁控管散热风扇23、内支架24、磁控管25和超导热管固定架26组成;所述触摸液晶屏16固定安装在机体1上,所述解冻室舱门3与机体1活动连接,所述超导热管4固定安装在超导热管支撑架7上,所述超导热管支撑架7固定安装在解冻室箱体6内,所述安全网5固定安装在解冻室箱体6内后侧,所述解冻室箱体6固定安装在内支架24上,所述干扰盘13固定安装在干扰盘连接件15上,所述干扰盘连接件15固定安装在干扰盘电机21上,所述干扰盘电机21固定安装在解冻室箱体6外上侧,所述散热器支架17固定安装在解冻室箱体6外上侧,所述磁控管散热风扇23固定安装在散热器支架17上,所述磁控管25固定安装在波导腔20上,所述波导腔20固定安装在解冻室箱体6外上侧,所述超导热管散热风扇18固定安装在解冻室箱体6外上侧,所述温度传感器19固定安装在解冻室箱体6内,所述高压变压器22固定安装在内支架24上,所述内支架24固定安装在机体1内,所述超导热管固定架26固定安装在内支架24上;本装置还包括移动平台8、舱门锁紧把手2、金属密封条14、齿轮10、齿条11、滑轨12、电机9,所述舱门锁紧把手2固定安装在解冻室舱门3上,所述移动平台8滑动安装在滑轨12上,所述滑轨12固定安装内支架24上,所述齿条11与移动平台8固定安装,所述齿轮10与齿条11啮合传动安装,所述齿轮10与电机9固定安装,所述电机9固定安装在解冻室箱体6的底板上,所述金属密封条14固定安装在机体1和解冻室舱门3上;设置有由四个磁控管25、四个磁控管散热风扇23及四个干扰盘13组成的四套微波源,所述解冻室箱体6为长方形容器,所述四套微波源沿解冻室箱体6长度方向均匀分布安装。

所述解冻室箱体6长方形容器与解冻室舱门3配合构成封闭的放置冷冻品的解冻空间;解冻室箱体6内部空间的长度尺寸为2.3米,宽度尺寸为1.0米,高度度尺寸为1.0米;所述金属密封条14是由紫铜板、铅板或铝板制成;所述电机9为蜗轮蜗杆空心轴减速电机,所述舱门锁紧把手2在解冻室舱门3上固定安装有2个;机体1的底部设置有万向轮。

对冷冻品进行解冻时,打开解冻室舱门3,所述电机9带动齿轮10正方向旋转,所述齿条11带动移动平台8移动出解冻室箱体6外,然后将冷冻品放置在移动平台8上,所述电机9带动齿轮10反方向旋转,所述齿条11带动移动平台8进入到解冻室箱体6内,关闭解冻室舱门3,所述舱门锁紧把手2使金属密封条14互相压紧,防止微波外泄。控制器控制高压变压器22、干扰盘电机21、磁控管散热风扇23、超导热管散热风扇18与电源接通,高压变压器22为磁控管25提供工作电压,磁控管25产生微波经波导腔20传递到解冻室箱体6内,干扰盘13旋转使微波均匀散发到解冻室箱体6内,产生的微波穿透达到冷冻品内部,对冷冻品进行解冻,温度传感器19提供解冻室内的温度信号,在触屏液晶屏16上显示,当解冻室内的温度过高时,控制器停止微波的产生;当解冻室内的温度低于限定值时,控制器启动微波的产生。磁控管散热风扇23、超导热管散热风扇18转动将热能散发到箱体外,使解冻室内的温度降低避免冷冻品解冻内外不一致的现象。

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