一种老坛酸菜炒制装置的制作方法

本实用新型涉及四川泡菜技术领域，尤其涉及一种老坛酸菜炒制装置。

背景技术：

四川泡菜由于其口感好，受到广大消费者的青睐，而老坛酸菜是四川泡菜中重要的组成部分之一。

当老坛酸菜在腌制完成时，我们需要对其进行炒制使老坛酸菜的口感更佳，在对老坛酸菜炒制时，往往会因为锅铲的翻炒面积过窄导致部分老坛酸菜粘锅发糊，而且老坛酸菜在炒制时如果不时常对炒锅进行颠锅处理会使老坛酸菜发焦粘锅，不仅降低了老坛酸菜的品质还不利于工作人员对炒锅的清洗。在对老坛酸菜进行翻炒时，一般的锅铲外壁上可以粘有大量的酸菜导致锅铲的翻炒效果大大下降，不便于人们的使用。因此，亟需设计一种老坛酸菜炒制装置来解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种老坛酸菜炒制装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种老坛酸菜炒制装置，包括底板，所述底板顶部外壁设置有两个支撑竖杆，且两个支撑竖杆顶部外壁均设置有第二连接杆，两个所述第二连接杆一侧外壁设置有支撑横杆，且支撑横杆顶部外壁设置有支撑腿，所述支撑腿远离支撑横杆的一端外壁设置有驱动电机，且驱动电机输出轴的一端外壁设置有第二电动伸缩筒，所述第二电动伸缩筒一端内壁插接有第二电动伸缩杆，且第二电动伸缩杆底部外壁设置有连接板，所述连接板底部外壁设置有等距离呈山字型分布的第一连接杆，所述底板顶部外壁设置有电磁炉，且电磁炉顶部外壁放置有炒锅，所述炒锅一端外壁设置有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆插接有第一电动伸缩筒，所述支撑竖杆一侧外壁设置有固定杆，且第一电动伸缩筒通过螺栓连接在固定杆的底部外壁上，所述底板顶部外壁设置有固定座，且固定座的规格与炒锅的规格相适配，所述第一连接杆底部外壁焊有锅铲，且锅铲的一侧外壁开有通槽和等距离分布的凸条。

作为本实用新型再进一步的方案，所述支撑横杆顶部外壁开有固定孔，且第二电动伸缩筒穿过固定孔。

作为本实用新型再进一步的方案，另一所述固定杆的底部外壁设置有滑筒，且滑筒内滑动连接有滑杆，滑杆底部通过螺栓连接在炒锅的另一端外壁上。

作为本实用新型再进一步的方案，另一所述支撑竖杆一侧外壁设置有控制面板，且控制面板内部设置有微型处理器。

作为本实用新型再进一步的方案，所述凸条为倾斜型设计，且凸条位于通槽的顶部。

作为本实用新型再进一步的方案，所述固定座一侧外壁设置有第一凸块和第二凸块，且第一凸块和第二凸块的规格依次增大。

作为本实用新型再进一步的方案，所述驱动电机、第一电动伸缩筒、第二电动伸缩筒和控制面板均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有电源。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的第一电动伸缩筒、固定座、第一凸块和滑筒，第一电动伸缩杆在第一电动伸缩筒内伸缩推动炒锅上升或者下降，由于炒锅和固定座相接触，所以炒锅在上升和下降的过程中会产生抖动，起到了颠锅的效果，避免了老坛酸菜在炒制的过程中粘锅和发糊，且固定座外壁的凸块规格逐渐增大使得炒锅在下降的过程中颠簸的程度更大；

2.通过设置的驱动电机、第二电动伸缩套筒和第一连接杆，三个第一连接杆呈山字型分布，扩大了对炒锅的覆盖面积，使老坛酸菜在翻炒的过程中更加均匀，而且第二电动伸缩杆在第二电动伸缩套筒内伸缩可以对不同堆积高度的老坛酸菜进行炒制；

3.通过设置的锅铲、通槽，可以使锅铲在对老坛酸菜进行翻炒时，避免了大量的老坛酸菜粘在锅铲上无法除去的情况发生，提高了对老坛酸菜的翻炒效果。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种老坛酸菜炒制装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种老坛酸菜炒制装置的锅铲结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种老坛酸菜炒制装置的固定座结构示意图。

图中：1底板、2固定座、3支撑竖杆、4第一连接杆、5第一电动伸缩杆、 6第一电动伸缩筒、7第二连接杆、8支撑横杆、9固定杆、10驱动电机、11 支撑腿、12第二电动伸缩筒、13第二电动伸缩杆、14连接板、15控制面板、 16电磁炉、17炒锅、18凸条、19锅铲、20通槽、21第一凸块、22第二凸块、 23滑筒、24滑杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种老坛酸菜炒制装置，包括底板1，底板1顶部外壁焊接有两个支撑竖杆3，且两个支撑竖杆3顶部外壁均焊接有第二连接杆7，两个第二连接杆7一侧外壁通过螺栓连接有支撑横杆8，且支撑横杆8顶部外壁通过螺栓连接有支撑腿11，支撑腿11远离支撑横杆8的一端外壁焊接有驱动电机10，且驱动电机10输出轴的一端外壁焊接有第二电动伸缩筒12，第二电动伸缩筒 12一端内壁插接有第二电动伸缩杆13，且第二电动伸缩杆13底部外壁焊接有连接板14，连接板14底部外壁焊接有等距离呈山字型分布的第一连接杆4，底板1顶部外壁设置有电磁炉16，且电磁炉16顶部外壁放置有炒锅17，炒锅17 一端外壁焊接有第一电动伸缩杆5，且第一电动伸缩杆5插接有第一电动伸缩筒6，支撑竖杆3一侧外壁焊接有固定杆9，且第一电动伸缩筒6通过螺栓连接在固定杆9的底部外壁上，底板1顶部外壁通过螺栓连接有固定座2，且固定座2的规格与炒锅17的规格相适配，第一连接杆4底部外壁焊有锅铲19，且锅铲19的一侧外壁开有通槽20和等距离分布的凸条18。

本实用新型中，支撑横杆8顶部外壁开有固定孔，且第二电动伸缩筒12 穿过固定孔，另一固定杆9的底部外壁通过螺栓连接有滑筒23，且滑筒23内滑动连接有滑杆24，滑杆24底部通过螺栓连接在炒锅17的另一端外壁上，另一支撑竖杆3一侧外壁通过螺栓连接有控制面板15，且控制面板15内部设置有微型处理器，微型处理器型号为ARM9TDMI，凸条18为倾斜型设计，且凸条18位于通槽20的顶部，固定座2一侧外壁焊接有第一凸块21和第二凸块 22，且第一凸块21和第二凸块22的规格依次增大，驱动电机10、第一电动伸缩筒6、第二电动伸缩筒12和控制面板15均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有电源。

工作原理：使用时，人们将腌制好的老坛酸菜放入炒锅17内，随后启动地驱动电机10和电磁炉16，驱动电机10带动连接板14转动，连接板14底部设置的锅铲19呈山字型分布有效的提高了翻炒面积，在翻炒的过程中，启动第一电动伸缩筒6，第一电动伸缩杆5在第一电动伸缩筒6内伸缩，第一电动伸缩杆5推动炒锅17上升或者下降，由于炒锅17和固定座2相接触，所以炒锅17 在上升和下降的过程中会产生抖动，起到了颠锅的效果，避免了老坛酸菜在炒制的过程中粘锅和发糊，且固定座2外壁的凸块规格逐渐增大使得炒锅17在下降的过程中颠簸的程度更大，而且由于锅铲19外壁开有的通槽20避免了大量的老坛酸菜粘在锅铲上无法除去的情况发生，提高了对老坛酸菜的翻炒效果。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。