一种速冻蔬菜解冻装置的制作方法

本实用新型涉及解冻设备领域，特别涉及一种速冻蔬菜解冻装置。

背景技术：

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如一些自助火锅店的蔬菜，都会存储大量的水果和蔬菜在冰柜里，在使用的时候，需要将速冻蔬菜或水果进行解冻，在解冻的时候速冻蔬菜或水果会吸收大量的水汽而产生大量的水分，容易对速冻蔬菜或水果造成污染，影响使用，但不解冻也会影响食物的口感，因此需要提供一种速冻蔬菜解冻装置。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种速冻蔬菜解冻装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型的一种速冻蔬菜解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱底部安装有集水箱，所述解冻箱两侧均设置有立杆，一侧所述立杆内设置有若干个紫外线消毒灯，另一侧所述立杆内设置有排水管，所述解冻箱内壁两侧上均匀设有若干相对的固定块，两个水平相对应的所述固定块之间连接有解冻盘，所述解冻盘由下导热板、上导热板、中层板组成，所述下导热板为凹型结构设置，且所述下导热板上方依次设置有中层板和上导热板，所述下导热板两侧设置有挡板，所述中层板上设置有若干个加热管，每个所述解冻盘下方均安装有U型槽，每个所述U型槽靠近紫外线消毒灯的一侧均安装有固定座，每个所述U型槽远离固定座一侧穿过立杆与排水管相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述解冻箱的一侧安装有电源接口,所述紫外线消毒灯与加热管均通过导线连接电源接口。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述紫外线消毒灯为六组，六组所述紫外线消毒灯结构相同。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述上导热板和下导热板上均开设有通孔，且所述下导热板底部还设有过滤网。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述下导热板的面积小于U型槽的面积。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述集水箱靠近紫外线消毒灯一侧设置有排水口。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型的一种速冻蔬菜解冻装置，结构简单，布局合理，当需要对速冻蔬菜进行解冻时，通过设置的解冻盘，可以对速冻蔬菜进行放置，解冻盘上设置有上导热板、加热管和下导热板，对速冻蔬菜进行加热解冻，利用上导热板和下导热板对速冻蔬菜快速解冻，提高了解冻效率，在上导热板和下导热板底部均开设有通孔，可在蔬菜解冻时产生的水分通过通孔渗透到解冻盘下设置的U型槽内，顺着U型槽水分流到排水管上，通过排水管进入到集水箱内，通过在集水箱一侧设置有排水口，可对解冻后的污水进行排放，方便使用，该设计操作简单快捷，方便对冷冻食品进行解冻，有效的排出食品解冻时产生的水分，通过设置紫外线消毒灯，同时可完成对解冻蔬菜的消毒工作，无需取出后再次进行消毒，增加了工作效率，本实用新型的一种速冻蔬菜解冻装置，具有极强的实用性能，操作简单，且制作和维护成本低，适合制造推广和使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的解冻盘结构示意图；

图3是本实用新型的U型槽结构示意图。

图中：1、解冻箱；2、立杆；3、紫外线消毒灯；4、下导热板；5、上导热板；6、中层板；7、固定座；8、排水口；9、U型槽；10、排水管；11、集水箱；12、挡板；13、固定块；14、加热管；15、通孔；16、解冻盘。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例

如图1-3所示，一种速冻蔬菜解冻装置，包括解冻箱1，解冻箱1底部安装有集水箱11，解冻箱1两侧均设置有立杆2，一侧立杆2内设置有若干个紫外线消毒灯3，另一侧立杆2内设置有排水管10，解冻箱1内壁两侧上均匀设有若干相对的固定块13，两个水平相对应的固定块13之间连接有解冻盘16，解冻盘16由下导热板4、上导热板5、中层板6组成，下导热板4为凹型结构设置，且下导热板4上方依次设置有中层板6和上导热板5，下导热板4两侧设置有挡板12，中层板6上设置有若干个加热管14，每个解冻盘16下方均安装有U型槽9，每个U型槽9靠近紫外线消毒灯3的一侧均安装有固定座7，每个U型槽9远离固定座7一侧穿过立杆2与排水管10相连接。

解冻箱1的一侧安装有电源接口，紫外线消毒灯3与加热管14均通过导线连接电源接口，紫外线消毒灯3为六组，六组紫外线消毒灯3结构相同，上导热板5和下导热板4上均开设有通孔15，且下导热板4底部还设有过滤网，下导热板4的面积小于U型槽9的面积，集水箱11靠近紫外线消毒灯3一侧设置有排水口8。

具体的，使用时，当需要进行速冻食品解冻的时候，接通电源，将速冻蔬菜放置到解冻盘16上，由于解冻盘16上设置有下导热板4、上导热板5、中层板6，对速冻蔬菜进行加热解冻，利用上导热板5和下导热板4对速冻蔬菜快速解冻，提高了解冻效率，在上导热板5和下导热板4底部均开设有通孔15，可在蔬菜解冻时产生的水分通过通孔15渗透到解冻盘16下设置的U型槽9内，顺着U型槽9水分流到排水管10上，通过排水管10进入到集水箱11内，通过在集水箱11一侧设置有排水口8，可对解冻后的污水进行排放，方便使用，该设计操作简单快捷，方便对冷冻食品进行解冻，有效的排出食品解冻时产生的水分，通过设置紫外线消毒灯3，同时可完成对解冻蔬菜的消毒工作，无需取出后再次进行消毒，增加了工作效率，本实用新型的一种速冻蔬菜解冻装置，具有极强的实用性能，操作简单，且制作和维护成本低，适合制造推广和使用。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。