一种鸭肉加工用快速干燥装置的制作方法

文档序号:18909334发布日期:2019-10-19 02:37阅读:217来源:国知局
一种鸭肉加工用快速干燥装置的制作方法

本发明涉及鸭肉快速干燥技术领域,具体为一种鸭肉加工用快速干燥装置。



背景技术:

鸭肉快速干燥装置是为了便于鸭肉能够长久放置和做出独特风味的鸭肉而除去鸭肉上的水分的一种装置,因为一旦鸭肉外表有水分,不但使鸭肉容易变质不能食用,也会影响鸭肉独特风味的制做,随着人们生活水平的不断提高,人们对于干燥后的鸭肉的喜爱度也是在不断增加,所以一些鸭肉干燥的装置也在不断增加,但是部分鸭肉干燥装置在使用时存在一定的缺陷,因此,对一种鸭肉加工用快速干燥装置的需求日益增长。

在鸭肉干燥领域目前正在使用的部分鸭肉干燥装置对鸭肉进行干燥时,通过晾晒的方式效率比较低,干燥速度比较慢,还有一些干燥装置不能够对鸭肉进行除腥处理,后续处理比较浪费时间,部分鸭肉干燥装置还不能对鸭肉进行清洗,因为鸭肉外侧可能会残留有淤血,还有部分干燥装置对鸭肉进行清洗时清洗的不够彻底,因此,针对上述问题提出一种鸭肉加工用快速干燥装置。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种鸭肉加工用快速干燥装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种鸭肉加工用快速干燥装置,包括干燥箱、干燥装置、除腥装置、喷水装置和搅拌装置,所述干燥箱顶端铰链连接有第一箱盖,所述干燥箱左端面底端连通有第三出水管,所述干燥箱内侧设有干燥装置,所述干燥箱右端面固定连接有除腥装置,所述除腥装置右端面固定连接有控制器,所述除腥装置顶端面固定连接有清洗箱,所述清洗箱顶端铰链连接有第二箱盖,所述第二箱盖顶端固定连接有喷水装置,且喷水装置贯穿第二箱盖,所述清洗箱底端面内侧固定连接有搅拌装置,所述搅拌装置外侧转动连接有呈上下设置的第一网箱和第一过滤网,且第一过滤网与清洗箱固定连接,所述第一网箱与清洗箱滑动连接,所述第一网箱外侧顶端固定连接有限位块,所述清洗箱内侧顶端开设有第一限位槽,且限位块在第一限位槽内滑动,所述清洗箱右端面底端连通有第一出水管。

优选的,所述干燥装置包括第一固定箱、第一电机、第二网箱、滑块、风箱、第二过滤网和风机,所述干燥箱底端面内侧固定连接有第一固定箱,所述第一固定箱内侧套接有第一电机,所述第一电机的主轴末端固定连接有第二网箱,所述第二网箱顶端开设有第二限位槽,所述第二网箱外侧固定连接有滑块,且滑块与干燥箱滑动连接,所述第一箱盖顶端连通有风箱,所述风箱内侧设有呈上下设置的第二过滤网和风机,且第二过滤网与风箱固定连接,所述风机通过连接块与风箱固定连接。

优选的,所述风箱内侧底端固定连接有电加热管,且电加热管呈环状设置,且电加热管在风机的正下方。

优选的,所述除腥装置包括除腥箱、第二电机、螺纹轴、活塞板、第一进水管和第二出水管,所述干燥箱右端面固定连接有除腥箱,所述除腥箱底端面内侧固定连接有第二电机,所述第二电机的主轴末端固定连接有螺纹轴,所述螺纹轴外侧螺旋连接有活塞板,且活塞板与除腥箱滑动连接,所述除腥箱右端面顶端连通有第一进水管,所述除腥箱顶端连通有第二出水管,且第二出水管的另一端与清洗箱连通。

优选的,所述喷水装置包括水箱、第二固定箱、第三电机、推杆、活塞块、弹簧、第二进水管和喷头,所述第二箱盖顶端固定连接有水箱,且水箱贯穿第二箱盖,所述水箱顶端面内侧固定连接有第二固定箱,所述第二固定箱内侧套接有第三电机,所述第三电机的主轴末端固定连接有推杆,所述推杆底端滑动连接有活塞块,且活塞块与水箱滑动连接,所述活塞块顶端面开设有通孔,所述活塞块底端面固定连接有弹簧,且弹簧的另一端与水箱固定连接,所述水箱左端面顶端连通有第二进水管,所述水箱底端连通有喷头。

优选的,所述搅拌装置包括第三固定箱、第四电机、定位块,转动块、固定轴和拨片,所述清洗箱底端面内侧固定连接有第三固定箱,所述第三固定箱内侧套接有第四电机,所述第四电机的主轴贯穿第一过滤网,所述第四电机的主轴与第一过滤网转动连接,所述第四电机的主轴末端固定连接有定位块,所述定位块外侧卡合连接有转动块,所述转动块贯穿第一网箱,且转动块与第一网箱转动连接,所述转动块顶端面固定连接有固定轴,所述固定轴外侧固定连接有拨片。

优选的,所述活塞块的顶端面呈斜面设置,且活塞块的中心位置开设有带单向阀的通孔。

优选的,所述控制器与干燥装置、除腥装置、喷水装置和搅拌装置电性连接。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明中,通过设置的第二网箱,这种设置配合第一电机对第二网箱的带动、滑块与干燥箱的滑动连接和风机对风的牵引,从而可以甩去鲜鸭肉外侧的水并配合牵引的风的辅助对鸭肉进行干燥处理,加快了鸭肉干燥的速度;

2、本发明中,通过设置的电加热管,这种设置配合风机对电加热管的吹动和第一电机对第二网箱的带动,从而可以先对速冻的鸭肉进行化冻处理,接着继续进行后续处理工作后实现对解冻后的鸭肉的快速干燥;

3、本发明中,通过设置的活塞板,这种设置配合活塞板与除腥箱的滑动连接和活塞板与螺纹轴的螺旋连接,通过控制器对第二电机的控制从而可以压出除腥箱内的柠檬水溶液,实现对鸭肉的除腥,避免了后续再次处理导致的时间浪费;

4、本发明中,通过设置的喷头,这种设置配合活塞块与水箱的滑动连接和推杆与活塞块的滑动连接,从而可以把水箱内的水压出对鸭肉进行清洗,以此实现去除鸭肉外侧的淤血;

5、本发明中,通过设置的拨片,这种设置配合固定轴与拨片的固定连接和定位块与转动块的滑动连接,在控制器对第四电机的控制下可以对清洗去腥过程中的鸭肉进行搅拌,从而使得鸭肉被去腥清洗的更彻底。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图;

图2为本发明滑块的安装结构示意图;

图3为本发明电加热管的安装结构示意图;

图4为本发明活塞块的安装结构示意图;

图5为本发明第二网箱的安装结构示意图;

图6为本发明第二过滤网的安装结构示意图;

图7为本发明拨片的安装结构示意图;

图8为本发明电加热管的安装结构示意图。

图中:1-干燥箱、2-第一箱盖、3-干燥装置、301-第一固定箱、302-第一电机、303-第二网箱、304-滑块、305-风箱、306-第二过滤网、307-风机、308-电加热管、4-除腥装置、401-除腥箱、402-第二电机、403-螺纹轴、404-活塞板、405-第一进水管、406-第二出水管、5-控制器、6-清洗箱、7-第二箱盖、8-喷水装置、801-水箱、802-第二固定箱、803-第三电机、804-推杆、805-活塞块、806-弹簧、807-第二进水管、808-喷头、9-搅拌装置、901-第三固定箱、902-第四电机、903-定位块、904-转动块、905-固定轴、906-拨片、10-第一网箱、11-第一过滤网、12-限位块、13-第一出水管、14-第三出水管、a-通孔、b-第一限位槽、c-第二限位槽。

具体实施方式

实施例1:

请参阅图1、图2、图4、图5和图7,本发明提供一种技术方案:

一种鸭肉加工用快速干燥装置,包括干燥箱1、干燥装置3、除腥装置4、喷水装置8和搅拌装置9,干燥箱1顶端铰链连接有第一箱盖2,干燥箱1左端面底端连通有第三出水管14,干燥箱1内侧设有干燥装置3,干燥装置3包括第一固定箱301、第一电机302、第二网箱303、滑块304、风箱305、第二过滤网306和风机307,干燥箱1底端面内侧固定连接有第一固定箱301,第一固定箱301内侧套接有第一电机302,第一电机302的主轴末端固定连接有第二网箱303,第二网箱303顶端开设有第二限位槽c,第二网箱303外侧固定连接有滑块304,且滑块304与干燥箱1滑动连接,第一箱盖2顶端连通有风箱305,风箱305内侧设有呈上下设置的第二过滤网306和风机307,且第二过滤网306与风箱305固定连接,风机307通过连接块与风箱305固定连接,这种设置便于对鲜鸭肉进行快速干燥,干燥箱1右端面固定连接有除腥装置4,除腥装置4包括除腥箱401、第二电机402、螺纹轴403、活塞板404、第一进水管405和第二出水管406,干燥箱1右端面固定连接有除腥箱401,除腥箱401底端面内侧固定连接有第二电机402,第二电机402的主轴末端固定连接有螺纹轴403,螺纹轴403外侧螺旋连接有活塞板404,且活塞板404与除腥箱401滑动连接,除腥箱401右端面顶端连通有第一进水管405,除腥箱401顶端连通有第二出水管406,且第二出水管406的另一端与清洗箱6连通,这种设置便于压出柠檬水溶液对鲜鸭肉进行除腥处理,除腥装置4右端面固定连接有控制器5,控制器5与干燥装置3、除腥装置4、喷水装置8和搅拌装置9电性连接,这种设置便于控制鸭肉的除腥工作、清洗工作、搅拌工作和干燥工作,除腥装置4顶端面固定连接有清洗箱6,清洗箱6顶端铰链连接有第二箱盖7,第二箱盖7顶端固定连接有喷水装置8,喷水装置8包括水箱801、第二固定箱802、第三电机803、推杆804、活塞块805、弹簧806、第二进水管807和喷头808,第二箱盖7顶端固定连接有水箱801,且水箱801贯穿第二箱盖7,水箱801顶端面内侧固定连接有第二固定箱802,第二固定箱802内侧套接有第三电机803,第三电机803的主轴末端固定连接有推杆804,推杆804底端滑动连接有活塞块805,活塞块805的顶端面呈斜面设置,且活塞块805的中心位置开设有带单向阀的通孔a,这种设置实现了水箱801内的水的正常加入和压出,活塞块805与水箱801滑动连接,活塞块805顶端面开设有通孔a,活塞块805底端面固定连接有弹簧806,且弹簧806的另一端与水箱801固定连接,水箱801左端面顶端连通有第二进水管807,水箱801底端连通有喷头808,这种设置便于压出水箱内的水来清洗掉鸭肉外侧的淤血,喷水装置8贯穿第二箱盖7,清洗箱6底端面内侧固定连接有搅拌装置9,搅拌装置9包括第三固定箱901、第四电机902、定位块903,转动块904、固定轴905和拨片906,清洗箱6底端面内侧固定连接有第三固定箱901,第三固定箱901内侧套接有第四电机902,第四电机902的主轴贯穿第一过滤网11,第四电机902的主轴与第一过滤网11转动连接,第四电机902的主轴末端固定连接有定位块903,定位块903外侧卡合连接有转动块904,转动块904贯穿第一网箱10,且转动块904与第一网箱10转动连接,转动块904顶端面固定连接有固定轴905,固定轴905外侧固定连接有拨片906,这种设置便于对清洗和除腥过程中的鲜鸭肉进行搅拌,从而使鲜鸭肉被处理的更彻底,搅拌装置9外侧转动连接有呈上下设置的第一网箱10和第一过滤网11,且第一过滤网11与清洗箱6固定连接,第一网箱10与清洗箱6滑动连接,第一网箱10外侧顶端固定连接有限位块12,清洗箱6内侧顶端开设有第一限位槽b,且限位块12在第一限位槽b内滑动,清洗箱6右端面底端连通有第一出水管13。

第一电机302的型号为775电机,风机307的型号为HG-HF-150P风机,第二电机402的型号为Y80M1-4电机,第三电机803的型号为Y80M2-4电机,第四电机902的型号为Y90L-4电机,控制器5的型号为900U控制器。

工作流程:装置内的所有用电器均为外接电源,使用装置对鲜鸭肉进行干燥时先打开第二箱盖7把鲜鸭肉放进清洗箱6内,接着盖上第二箱盖7,然后通过控制器5启动第三电机803,第三电机803会带动推杆804转动,因为活塞块805顶端面呈斜面设置,且活塞块805开设的通孔a内设有单向阀,所以推杆804转动,活塞块805会向下滑动把水箱801内的水通过带有单向阀的喷头808压出对鸭肉进行水洗,弹簧806此时被压缩,水箱801的内侧顶端会不断有水通过连通有水源且带有单向阀的第二进水管807进入,推杆804继续转动,在弹簧806弹力恢复下,活塞块805会向上运动,此时活塞块805顶端的水会穿过通孔a流到活塞块805底端,便于下次把水压出,第三电机803不断带动推杆804转动,水会不断通过喷头808喷出,清洗使用过的水会通过第一出水管13流出集中处理,鲜鸭肉清洗的过程中,控制器5会控制第四电机902带动定位块903转动,定位块903会带动转动块904顶端固定轴905外侧的拨片906转动,以此对清洗过程中的鸭肉进行搅拌,清洗完成后通过控制器5控制第三电机803断电,然后堵上第一出水管13,然后通过控制器5控制第二电机402带动螺纹轴403转动,因为活塞板404与螺纹轴403螺旋连接,活塞板404与除腥箱401滑动连接,所以此时活塞板404会把除腥箱401内的柠檬水溶液通过第二出水管406压进清洗箱6内,以此通过柠檬水溶液对搅拌过程中的鲜鸭肉进行除腥工作,除腥完成后打开第一出水管13对使用过的柠檬水溶液进行集中收集处理,当柠檬水溶液用完时,只需要控制第二电机402反转,即可通过连通有柠檬水溶液源的第一进水管405把柠檬水溶液加进除腥箱401内,除腥工作完成时再次重复清洗工作,再次清洗完成时打开第二箱盖7,取出第一网箱10,此时限位块12会脱离第一限位槽b,定位块903会脱离转动块904,装有鲜鸭肉的第一网箱10此时被取出,然后打开第一箱盖2,把第一网箱10放进第二网箱303内,并使限位块12卡进第二限位槽c内,然后盖上第一箱盖2,接着通过控制器5启动第一电机302和风机307,第一电机302此时会带动第二网箱303内第一网箱10内的鸭肉快速转动,以此甩去鲜鸭肉外侧的水珠,风机307会不断牵引外界的风经第二过滤网306过滤后吹动转动的鲜鸭肉,以便加速干燥,甩出的水会通过第三出水管14流出集中收集处理,干燥完成后取出第一网箱10内的鸭肉即可。

实施例2:

请参阅图1、图3、图4、图6、图7和图8,本发明提供一种技术方案:

一种鸭肉加工用快速干燥装置,包括干燥箱1、干燥装置3、除腥装置4、喷水装置8和搅拌装置9,干燥箱1顶端铰链连接有第一箱盖2,干燥箱1左端面底端连通有第三出水管14,干燥箱1内侧设有干燥装置3,干燥装置3包括第一固定箱301、第一电机302、第二网箱303、滑块304、风箱305、第二过滤网306和风机307,干燥箱1底端面内侧固定连接有第一固定箱301,第一固定箱301内侧套接有第一电机302,第一电机302的主轴末端固定连接有第二网箱303,第二网箱303顶端开设有第二限位槽c,第二网箱303外侧固定连接有滑块304,且滑块304与干燥箱1滑动连接,第一箱盖2顶端连通有风箱305,风箱305内侧设有呈上下设置的第二过滤网306和风机307,且第二过滤网306与风箱305固定连接,风机307通过连接块与风箱305固定连接,风箱305内侧底端固定连接有电加热管308,且电加热管308呈环状设置,且电加热管308在风机307的正下方,这种设置便于对速冻鸭肉进行快速化冻和干燥,干燥箱1右端面固定连接有除腥装置4,除腥装置4包括除腥箱401、第二电机402、螺纹轴403、活塞板404、第一进水管405和第二出水管406,干燥箱1右端面固定连接有除腥箱401,除腥箱401底端面内侧固定连接有第二电机402,第二电机402的主轴末端固定连接有螺纹轴403,螺纹轴403外侧螺旋连接有活塞板404,且活塞板404与除腥箱401滑动连接,除腥箱401右端面顶端连通有第一进水管405,除腥箱401顶端连通有第二出水管406,且第二出水管406的另一端与清洗箱6连通,这种设置便于压出柠檬水溶液对鲜鸭肉进行除腥处理,除腥装置4右端面固定连接有控制器5,控制器5与干燥装置3、除腥装置4、喷水装置8和搅拌装置9电性连接,这种设置便于控制鸭肉的除腥工作、清洗工作、搅拌工作和干燥工作,除腥装置4顶端面固定连接有清洗箱6,清洗箱6顶端铰链连接有第二箱盖7,第二箱盖7顶端固定连接有喷水装置8,喷水装置8包括水箱801、第二固定箱802、第三电机803、推杆804、活塞块805、弹簧806、第二进水管807和喷头808,第二箱盖7顶端固定连接有水箱801,且水箱801贯穿第二箱盖7,水箱801顶端面内侧固定连接有第二固定箱802,第二固定箱802内侧套接有第三电机803,第三电机803的主轴末端固定连接有推杆804,推杆804底端滑动连接有活塞块805,活塞块805的顶端面呈斜面设置,且活塞块805的中心位置开设有带单向阀的通孔a,这种设置实现了水箱801内的水的正常加入和压出,活塞块805与水箱801滑动连接,活塞块805顶端面开设有通孔a,活塞块805底端面固定连接有弹簧806,且弹簧806的另一端与水箱801固定连接,水箱801左端面顶端连通有第二进水管807,水箱801底端连通有喷头808,这种设置便于压出水箱内的水来清洗掉鸭肉外侧的淤血,喷水装置8贯穿第二箱盖7,清洗箱6底端面内侧固定连接有搅拌装置9,搅拌装置9包括第三固定箱901、第四电机902、定位块903,转动块904、固定轴905和拨片906,清洗箱6底端面内侧固定连接有第三固定箱901,第三固定箱901内侧套接有第四电机902,第四电机902的主轴贯穿第一过滤网11,第四电机902的主轴与第一过滤网11转动连接,第四电机902的主轴末端固定连接有定位块903,定位块903外侧卡合连接有转动块904,转动块904贯穿第一网箱10,且转动块904与第一网箱10转动连接,转动块904顶端面固定连接有固定轴905,固定轴905外侧固定连接有拨片906,这种设置便于对清洗和除腥过程中的鲜鸭肉进行搅拌,从而使鲜鸭肉被处理的更彻底,搅拌装置9外侧转动连接有呈上下设置的第一网箱10和第一过滤网11,且第一过滤网11与清洗箱6固定连接,第一网箱10与清洗箱6滑动连接,第一网箱10外侧顶端固定连接有限位块12,清洗箱6内侧顶端开设有第一限位槽b,且限位块12在第一限位槽b内滑动,清洗箱6右端面底端连通有第一出水管13。

第一电机302的型号为775电机,风机307的型号为HG-HF-150P风机,电加热管308的型号为BST002电加热管,第二电机402的型号为Y80M1-4电机,第三电机803的型号为Y80M2-4电机,第四电机902的型号为Y90L-4电机,控制器5的型号为900U控制器。

工作流程:装置内的所有用电器均为外接电源,使用装置对速冻鸭肉进行干燥时先打开第二箱盖7取出第一网箱10,然后把速冻鸭肉放进第一网箱10内,接着打开第一箱盖2把装有速冻鸭肉的第一网箱10放进第二网箱303内,并使限位块12卡进第二限位槽c内,接着盖上第一箱盖2,此时通过控制器5启动风机307、电加热管308和第一电机302,通过吹动的热风来融化和甩出速冻鸭肉内部的冰块,融化完成后打开第二箱盖7把装有解冻鸭肉的第一网箱10放进清洗箱6内,并使限位块12卡进第一限位槽b内,使定位块903卡进转动块904内,接着盖上第二箱盖7,然后通过控制器5启动第三电机803,第三电机803会带动推杆804转动,因为活塞块805顶端面呈斜面设置,且活塞块805开设的通孔a内设有单向阀,所以推杆804转动,活塞块805会向下滑动把水箱801内的水通过带有单向阀的喷头808压出对鸭肉进行水洗,弹簧806此时被压缩,水箱801的内侧顶端会不断有水通过连通有水源且带有单向阀的第二进水管807进入,推杆804继续转动,在弹簧806弹力恢复下,活塞块805会向上运动,此时活塞块805顶端的水会穿过通孔a流到活塞块805底端,便于下次把水压出,第三电机803不断带动推杆804转动,水会不断通过喷头808喷出,清洗使用过的水会通过第一出水管13流出集中处理,解冻鸭肉清洗的过程中,控制器5会控制第四电机902带动定位块903转动,定位块903会带动转动块904顶端固定轴905外侧的拨片906转动,以此对清洗过程中的鸭肉进行搅拌,清洗完成后通过控制器5控制第三电机803断电,然后堵上第一出水管13,然后通过控制器5控制第二电机402带动螺纹轴403转动,因为活塞板404与螺纹轴403螺旋连接,活塞板404与除腥箱401滑动连接,所以此时活塞板404会把除腥箱401内的柠檬水溶液通过第二出水管406压进清洗箱6内,以此通过柠檬水溶液对搅拌过程中的解冻后的鸭肉进行除腥工作,除腥完成后打开第一出水管13对使用过的柠檬水溶液进行集中收集处理,当柠檬水溶液用完时,只需要控制第二电机402反转,即可通过连通有柠檬水溶液源的第一进水管405把柠檬水溶液加进除腥箱401内,除腥工作完成时再次重复清洗工作,再次清洗完成时打开第二箱盖7,取出第一网箱10,此时限位块12会脱离第一限位槽b,定位块903会脱离转动块904,装有解冻鸭肉的第一网箱10此时被取出,然后打开第一箱盖2,把第一网箱10放进第二网箱303内,并使限位块12卡进第二限位槽c内,然后盖上第一箱盖2,接着通过控制器5启动第一电机302和风机307,不启动电加热管308,防止鸭肉被烤时间过久影响鸭肉制做的口感,第一电机302此时会带动第二网箱303内第一网箱10内的鸭肉快速转动,以此甩去鲜鸭肉外侧的水珠,风机307会不断牵引外界的风经第二过滤网306过滤后吹动转动的解冻鸭肉,以便加速干燥,甩出的水会通过第三出水管14流出集中收集处理,干燥完成后取出第一网箱10内的鸭肉即可。

本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本发明的保护范围。

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