一种搅拌性能好的月饼糕点包馅机的制作方法

本实用新型涉及月饼加工机械的技术领域，尤其是涉及一种搅拌性能好的月饼糕点包馅机。

背景技术：

随着科技进步，传统的食品加工逐渐开始应用机械操作，月饼的包馅加工也应用机械设备制作，相比手工包馅，机械加工速度快，生产效率高，产品个体较一致，适合规模化生产。

月饼糕点的皮料的直接影响了月饼的口感，在目前市场上使用的糕点包馅机，在对月饼进行制作时对皮料的搅拌时容易出现搅拌不完全，易出现疙瘩的情况影响月饼的口感。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种搅拌性能好的月饼糕点包馅机，具有搅拌充分、不易出现疙瘩的优点。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种搅拌性能好的月饼糕点包馅机，包括包馅机本体，所述包馅机本体内壁的顶端固定连接有减速电机，所述减速电机的输出轴竖直向下且底端处固定连接有传动板，所述传动板靠近两端处固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴竖直向下且底端处固定连接有搅拌结构，所述传动板的下方设置有搅拌漏斗，所述搅拌漏斗的底部沿水平方向插入有横向搅拌结构，搅拌漏斗的下方与输料管连通。

通过采用上述技术方案，在有两个搅拌结构的基础上又新增加了一个横向搅拌结构，将两个搅拌结构进行搅拌的同时横向搅拌结构也对皮料进行搅拌，搅拌结构沿周向进行搅拌而横向搅拌结构能够进行上下的进行翻皮料来进行搅拌，能够使皮料搅拌的更加充分。

本实用新型进一步设置为：所述横向搅拌结构包括水平穿过搅拌漏斗下部的横向轴，所述横向轴的一端固定在连接在横向搅拌电机上，所述横向轴沿其长度方向的径向固定连接有多组搅拌杆。

通过采用上述技术方案，在横向轴上设置有多组搅拌杆，能够增加搅拌的范围，使更多的皮料能够进行搅拌。

本实用新型进一步设置为：所述搅拌杆背离横向轴的一端固定连接有与横向轴同轴线设置的弧形片。

通过采用上述技术方案，在搅拌杆的另一端设置有弧形片，能够更有效的将皮料进行反转，同时也能够将底层的皮料通过弧形片来翻转上来进行搅拌。

本实用新型进一步设置为：所述横向搅拌结构的下方在远离横向搅拌电机的一侧设置有朝向搅拌电机的斜板，所述斜板的一端连接在搅拌漏斗侧壁上，所述斜板的另一端与输料管端面连接。

通过采用上述技术方案，在搅拌漏斗上设置有斜板，斜板能够将皮料更好引导出去，防止在搅拌漏斗内堆积。

本实用新型进一步设置为：所述输料管朝向搅拌电机的方向设置且穿过包馅机本体，所述输料管远离穿出包馅机本体的另一端固定连接有输送电机，所述输送电机的输出轴穿入输料管并与其中的绞龙固定连接在一起。

通过采用上述技术方案，搅拌漏斗输出端连通的输料管，输料管的内部设置有绞龙，通过输送电机转动可带动绞龙进行转动可对搅拌漏斗内部的皮料进行输送，有效提高了输送效率。

本实用新型进一步设置为：所述输料管伸出包馅机本体的一端与月饼模头连通，所述月饼模头上方连通有馅料漏斗，所述馅料漏斗固定连接在包馅机本体上。

通过采用上述技术方案，将输料管和月饼模头以及馅料漏斗相连通，能够将搅拌好的皮料直接将馅料进行包裹来加工，能够直接加工出月饼，能够提高制作月饼的效率。

本实用新型进一步设置为：所述月饼模头的下方设置有固定连接在包馅机本体上的切刀板，所述切刀板与月饼模头平行。

通过采用上述技术方案，在月饼模头的下方设置有切刀板，通过月饼模头的挤压将皮料和馅料挤压到切刀板上，使月饼成一定形状，方便后续的加工。

本实用新型进一步设置为：所述切刀板上开通有梅花形的刀口。

通过采用上述技术方案，在切刀板上直接开有梅花形的刀口来对被月饼模头挤压后的月饼直接切割成月饼的形状，通过刀口来对月饼进行切边能够直接做出成品，加快了月饼成形的效率。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.该搅拌性能好的月饼糕点包馅机，通过包馅机本体内壁顶部固定连接的减速电机，以及减速电机输出端固定连接的传动板，并通过传动板上固定连接的搅拌电机，通过搅拌电机的转动可带动搅拌漏斗内部设置的搅拌杆进行运转，可对搅拌漏斗内部皮料进行搅拌，通过减速电机和搅拌电机的同时运转可提高月饼包馅机的搅拌效率，使皮料搅拌更加细腻，并提高月饼的口感；

2.该搅拌性能好的月饼糕点包馅机，通过搅拌漏斗输出端连通的输料管，输料管的内部设置有绞龙，通过输送电机转动可带动绞龙进行转动可对搅拌漏斗内部的皮料进行输送，有效提高了输送效率。

附图说明

图1是本实用新型的一种搅拌性能好的月饼糕点包馅机整体剖面示意图。

图2是本实用新型的切刀板俯视放大示意图。

图3是本实用新型的横向搅拌结构的结构示意图。

图中，1、包馅机本体；11、支撑腿；12、连接块；2、馅料漏斗；3、月饼模头；4、切刀板；41、刀口；5、减速电机；51、传动板；6、搅拌电机；61、搅拌结构；611、转动轴；612、旋转叶片；7、搅拌漏斗；71、斜板；8、输料管；81、输送电机；82、绞龙；9、横向搅拌结构；91、横向轴；92、横向搅拌电机；93、搅拌杆；94、弧形片。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1和图2所示，为本实用新型公开的一种搅拌性能好的月饼糕点包馅机，包括包馅机本体1，包馅机本体1整体为长方形箱体结构，在包馅机本体1的底部四角固定连接有支撑腿11，包馅机本体1的一侧表面靠近顶端处焊接有两个连接块12，连接块12远离包馅机本体1的一端焊接有竖直摆放的馅料漏斗2，馅料漏斗2为两端开口矩形箱体，馅料漏斗2的下部分向内倾斜收成一个小的矩形口，馅料漏斗2的底端输出口连通有竖直摆放的月饼模头3，月饼模头3的截面形状与馅料漏斗2的下部分相同，在月饼模头3的下方设置有与包馅机本体1固定连接的切刀板4，切刀板4分别与月饼模头3和包馅机本体1垂直，在切刀板4上开通有梅花形的刀口41，通过月饼模头3的压力作用来将月饼挤压到切刀板4中来将月饼的边切成梅花形。

包馅机本体1的内壁顶部通过在两侧安插有螺栓固定连接有减速电机5，减速电机5的输出轴竖直向下设置且其底端固定连接有矩形的传动板51，在传动板51的两端的上表面上固定连接有两个搅拌电机6，搅拌电机6的输出轴竖直向下且其底端固定连接有搅拌结构61，搅拌结构61包括与搅拌电机6输出轴固定连接的转动轴611，转动轴611竖直放置，在转动轴611的底端固定连接有多个旋转叶片612，通过搅拌电机6带动旋转叶片612转动来进行搅拌。

在传动板51的下方设置有搅拌漏斗7，搅拌结构61伸入到搅拌漏斗7内，搅拌漏斗7整体为矩形空心体结构，搅拌漏斗7的下方有一向馅料漏斗2倾斜的斜板71，搅拌漏斗7的下端开口端面连接有输料管8，输料管8水平朝向月饼模头3设置且与月饼模头3连通，在输料管8远离月饼模头3的端部固定连接有输送电机81，输送电机81的输出轴水平伸入到输料管8内部并与输料管8内部水平设置的绞龙82固定连接。

参照图1和图3所示，在搅拌漏斗7内的转动轴611的下方靠近斜板71处设置有横向搅拌结构9，横向搅拌结构9包括水平穿过皮料搅拌漏斗7的横向轴91，在横向轴91靠近馅料漏斗2的一端固定连接在横向搅拌电机92上，在横向轴91上沿径向均匀的伸出有四个搅拌杆93，在搅拌杆93远离横向轴91的端部焊接有与横向轴91同轴向设置的弧形片94。

本实施例的实施原理为：该搅拌性能好的月饼糕点包馅机，通过包馅机本体1内壁顶部固定连接的减速电机5，以及减速电机5输出端固定连接的传动板51，并通过传动板51上固定连接的搅拌电机6，通过搅拌电机6的转动可带动搅拌漏斗7内部设置的转动轴611进行运转，可对搅拌漏斗7内部皮料进行搅拌，通过减速电机5和搅拌电机6的同时运转可提高月饼包馅机的搅拌效率；通过搅拌结构61的搅拌完的皮料会继续由设置在下方的横向搅拌结构9来进行搅拌，进一步来对皮料进行搅拌，使皮料搅拌的更加充分；通过搅拌漏斗7输出端连通的输料管8，输料管8的内部设置有绞龙82，通过输送电机81转动可带动绞龙82进行转动可对搅拌漏斗7内部的皮料进行输送，通过月饼模头3分别与输料管8和馅料漏斗2连通可对馅料和皮料进行挤压，并通过月饼模头3下方设置的切刀板4对月饼进行切边并做出成品。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。