食品3D打印机及其喷头总成的制作方法

本实用新型涉及食品3D打印设备配套组件技术领域，特别涉及一种喷头总成。本实用新型还涉及一种应用该喷头总成的食品3D打印机。

背景技术：

食品3D打印机，是3D打印技术中一个重要的分支。以巧克力3D打印机为例，其通过加热管在喷头内熔化巧克力，然后通过沉积巧克力浆的方式形成薄层，并最终依靠多层沉积最终得到所需的巧克力产品形状。在食品3D打印设备当中，喷头和挤出装置是整个设备的核心部件，对打印的精度和成型质量以及可以适用的材料范围有着直接的影响。

然而，虽然现有的食品3D打印机能够满足基本的使用需求，但由于其通常仅设置一个加热管，导致其物料加热效率较差，无法快速高效地将物料及喷头加热至设定温度，且单一加热管结构易导致受热不均，进而引起喷头堵塞或出料不均等现象，对最终的产品成型效果产生不利影响。

因此，如何使喷头总成对物料的加热更加均匀高效是本领域技术人员目前需要解决的重要技术问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种喷头总成，该喷头总成能够均匀高效地对物料实施加热。本实用新型的另一目的是提供一种应用上述喷头总成的食品3D打印机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种喷头总成，包括自上而下依次同轴设置的上本体和下本体，所述上本体的底部同轴设置有自上而下贯穿并伸出于所述下本体的喷头，所述下本体上还设置有至少两个加热管，且各所述加热管沿所述喷头的周向均布于所述喷头的外侧，所述下本体上还设置有温度感应装置。

优选地，所述喷头的外部同轴套装有导热套，所述导热套位于所述喷头与所述下本体之间。

优选地，所述导热套为固态硅脂制件。

优选地，所述下本体上沿所述喷头的周向均布有若干沿竖直方向贯穿所述下本体的装配孔，各所述加热管一一对应地插装于各所述装配孔内。

优选地，所述上本体与所述下本体间通过螺丝连接。

优选地，所述下本体为导热金属制件，且所述上本体和所述喷头均为食品级不锈钢制件。

优选地，所述下本体为铝合金制件。

优选地，所述上本体的底部具有与所述喷头适配的导料嘴，所述喷头同轴套装于所述导料嘴的外部。

本实用新型还提供一种食品3D打印机，包括机体和喷头总成，所述喷头总成为如上述任一项所述的喷头总成。

相对上述背景技术，本实用新型所提供的喷头总成，其操作使用过程中，由于采用了至少两个加热管均匀布置的结构，使得喷头处对巧克力浆等物料的加热更加均匀充分，加热效率更高，物料喷出效果和最终的产品成型效果更好。

在本实用新型的另一优选方案中，所述喷头的外部同轴套装有导热套，所述导热套位于所述喷头与所述下本体之间。该导热套能够使热量更加快速高效地传导至喷头处，以使所述喷头总成的物料加热效率更高，加热效果更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种具体实施方式所提供的喷头总成的结构示意图；

图2为图1中B-B向的结构剖视图；

图3为图1的爆炸图。

其中，11-上本体、111-导料嘴、12-下本体、121-装配孔、13-喷头、14-加热管、15-温度感应装置、16-导热套。

具体实施方式

本实用新型的核心是提供一种喷头总成，该喷头总成能够均匀高效地对物料实施加热；同时，提供一种应用上述喷头总成的食品3D打印机。

为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型方案，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

请参考图1至图3，图1为本实用新型一种具体实施方式所提供的喷头总成的结构示意图；图2为图1中B-B向的结构剖视图；图3为图1的爆炸图。

在具体实施方式中，本实用新型所提供的喷头总成，包括自上而下依次同轴设置的上本体和下本体，上本体的底部同轴设置有自上而下贯穿并伸出于下本体的喷头，下本体上还设置有至少两个加热管，且各加热管沿喷头的周向均布于喷头的外侧，下本体上还设置有温度感应装置。

操作使用过程中，由于采用了至少两个加热管均匀布置的结构，使得喷头处对巧克力浆等物料的加热更加均匀充分，加热效率更高，物料喷出效果和最终的产品成型效果更好。

需要说明的是，实际装配时，上述加热管的数量可以根据实际工况灵活调整，原则上，只要是能够满足所述喷头总成的实际使用需要均可。

进一步地，喷头的外部同轴套装有导热套，导热套位于喷头与下本体之间。该导热套能够使热量更加快速高效地传导至喷头处，以使喷头总成的物料加热效率更高，加热效果更好。

更具体地，导热套为固态硅脂制件。该种固态硅脂制件不仅导热性能优秀，且其具备一定的弹性形变能力，从而能够通过结构挤压和适度形变将喷头与下本体间的空隙有效填补，从而有效避免喷头与下本体配合面处发生漏料或受热不均，保证所述喷头总成的物料供给效率和加热效果。

此外，下本体上沿喷头的周向均布有若干沿竖直方向贯穿下本体的装配孔，各加热管一一对应地插装于各装配孔内。各装配孔能够为各加热管提供稳定可靠的限位固定，从而有效保证各加热管与下本体间的装配强度以及所述喷头总成的整体结构可靠性。

另一方面，上本体与下本体间通过螺丝连接。该种螺丝连接结构简单可靠且拆装简便易行，能够在保证上本体与下本体间装配强度的基础上，使得上本体与下本体间能够实现高效拆装，从而在设备长期运行或其他工况下能够对喷头总成的各主要部件实施拆卸清洗、检修维护或部件更换，从而使所述喷头总成的使用过程更加卫生，满足相应的食品生产加工需求。

另外，下本体为导热金属制件，且上本体和喷头均为食品级不锈钢制件。导热金属制件能够进一步提高下本体的导热效率，并避免因全部组件均采用食品级不锈钢而导致的成本高昂，使所述喷头总成的整体加工使用成本和物料加热效果得以相应提高。

进一步地，下本体为铝合金制件。该种铝合金制件的成本较低且结构强度较高，能够充分保证所述喷头总成的结构强度，并使其整体设备成本适当降低。

另外，上本体的底部具有与所述喷头适配的导料嘴，所述喷头同轴套装于所述导料嘴的外部。该导料嘴能够有效保证上本体与喷头间的装配精度和结构匹配度，并使所述喷头总成的物料加热和输送效率得以相应提高，

在具体实施方式中，本实用新型所提供的食品3D打印机，包括机体和喷头总成，该喷头总成为如上文实施例中所述的喷头总成。该食品3D打印机的物料加热均匀高效，且其产品成型效果得以相应提高。

综上可知，本实用新型中提供的喷头总成，其操作使用过程中，由于采用了至少两个加热管均匀布置的结构，使得喷头处对巧克力浆等物料的加热更加均匀充分，加热效率更高，物料喷出效果和最终的产品成型效果更好。

此外，本实用新型所提供的应用上述喷头总成的食品3D打印机，其物料加热均匀高效，且其产品成型效果得以相应提高。

以上对本实用新型所提供的喷头总成以及应用该喷头总成的食品3D打印机进行了详细介绍。本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。