一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法与流程

本发明涉及牲畜饲料加工领域，更具体涉及一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法。

背景技术：

柚叶是亚热带地区一种果树——柚子树的叶片，种植柚子树的果园每年均需要修剪至少一次，从而产生大量的柚叶；修剪后的柚叶一般直接丢弃于果园地面，不仅浪费资源，还使得柚叶上带有的病虫害继续留在果园内，对果树来年的正常生长造成威胁；而柚叶作为高蛋白饲料，牲畜尤其是山羊极为喜食，采用柚叶作为青贮材料，不仅充分利用了废弃资源，还能减轻病虫害对柚子园的危害。杨梅叶是杨梅树修剪后的废弃物，牲畜尤其是山羊非常喜食，采用杨梅叶作为青贮材料，意义与柚叶基本相同。红薯藤是红薯收获时废弃的地上藤蔓部分，由于营养大部分已被红薯块茎吸收，且收获时天气已较为寒冷，故叶片较少，直接作为饲料，适口性极差，饲喂牲畜时会产生大量的剩料现象，基本没有利用价值，故在农业生产中，一般将红薯藤直接丢弃，对农村环境造成一定的污染。将红薯藤作为原料混合柚叶、杨梅叶青贮，可以极大改善饲料适口性，青贮后投喂牲畜，可以基本杜绝剩料现象。

技术实现要素：

本发明的目的是在于提供了一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法，方法易行，操作简便，采用柚叶与杨梅叶及红薯藤作原料，该方法采用的青贮材料是农林废弃物，变废为宝，对提高农林生产废弃物的利用价值、减轻环境污染，且青贮后饲喂牲畜适口性好，适合圈养牲畜和不宜放牧季节时牲畜的饲喂。

为了实现上述的目的，本发明采用以下技术措施：

一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法，其步骤是：

1)制备青贮菌剂并混合麸皮：将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌培养基打碎至7～8目并混合均匀，然后混入30～40千克麸皮中，获得用于拌入青贮原料的菌剂，备用；

2)将柚叶与杨梅叶及红薯藤切碎并按比例混合：将新鲜柚叶与杨梅叶及红薯藤剔除泥土砂石杂物，剔除腐烂茎叶后切碎成1～2厘米长的小段并按比例混合均匀，获得青贮饲料原料；

所述的步骤2)中柚叶与杨梅叶及红薯藤质量比为：0.1～3：1～4：1。

3)菌剂与青贮原料混合：将步骤1)获得的菌剂与步骤2)获得的青贮饲料原料混合均匀，得青贮原料与菌剂混合物；

4)压紧装袋：将步骤3)中的青贮原料与菌剂混合物分层装入洁净的蛇皮袋中，每层用木棍压紧压实或人工踩实，排出青贮材料中的空气，用绳子扎紧袋口；再将其装入塑料袋中，扎紧袋口，装袋过程需在1天内完成，密封14～21天后，开袋用于牲畜食用；

所述的枯草芽孢杆菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

所述的地衣芽孢菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

所述的凝结芽孢杆菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

所述的丁酸梭菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

上述四种菌还可从市场上购买。

所述的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌其质量比为3～5：1～1.5：1～1.2：2～3；该四种菌中最重要的是枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌，其中添加枯草芽孢杆菌可以促进青贮饲料中有益厌氧菌生长、抑制致病菌繁殖，并能合成纤维素酶和b族维生素，使饲喂牲畜提高免疫力；丁酸梭菌能促进青贮饲料中有机酸的增加，改善青贮饲料的适口性并促进牲畜肠道有益菌群的增殖和发育。

所述的步骤1)中添加麸皮的目的是保证菌种混合均匀；麸皮是一种常见的低价饲料，添加麸皮不仅可使菌种扩散系数增大，还能使青贮饲料的营养增加。

所述的步骤4)青贮材料先装入蛇皮袋中压实的目的是防止黄豆秸秆扎破塑料袋导致漏气，而密封以隔绝空气是青贮工作的关键。

通过上述的技术措施，要解决了以下技术问题和难点：变废为宝：柚叶、杨梅叶、红薯藤均是农林生产废弃物，采用此三种原料青贮，不仅充分利用了废弃资源生产饲料，缓解牲畜冬春季饲料供应难的问题，还能减轻果园的病虫害威胁，减少环境污染；

主要达到了以下技术效果：柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮，可以改善饲料的适口性，杜绝红薯藤单独饲喂时出现的大量剩料现象，且可防止牲畜因柚叶、杨梅叶蛋白质含量过高而产生的拉稀现象，提高牲畜的消化道健康程度，促进饲料的消化，并改善栏舍卫生状况；柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮制作方法简单，成本低廉，饲料的营养价值可以长期保持，满足放养牲畜在不宜放牧期及圈养牲畜对饲料的需要，极大缓解了冬春季饲料不足导致牲畜严重掉膘的情况；

其发明相对于现有技术的进步；本发明无需额外调整水分含量，只需按比例配制原料即可保证青贮材料水分含量为60％-70％(数据依据见表2)；本发明柚叶、杨梅叶、红薯藤配比具有极大的灵活性，可以依据果树修剪产生的叶片多少来灵活配比。

技术方案与现有技术的主要区别在：本发明无需额外调整水分含量，只需按比例配制原料即可保证青贮材料水分含量为60％-70％(数据依据见表2)。袋装青贮可以随时进行，没有青贮规模限制，不需要开挖青贮窖，易于移动，方便饲喂，可完全避免大型青贮窖易于感染杂菌及空气污染问题，本方法添加蛇皮袋青贮，基本解决了青贮材料导致青贮袋破损的问题，为青贮的成功实现提供了一种简单易行的方法。

本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：

方法易行，操作简便，采用柚叶与杨梅叶及红薯藤作原料，该方法采用的青贮材料是农林废弃物，变废为宝，对提高农林生产废弃物的利用价值、减轻环境污染，且青贮后饲喂牲畜适口性好，适合圈养牲畜和不宜放牧季节时牲畜的饲喂。配置青贮饲料的原料比例是本发明的关键，按此配比，既能保证碳源、氮源供应，又能保证青贮饲料原料的水分含量在60％～70％，确保发酵的正常进行。

附图说明

图1为一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法的工艺流程图。

具体实施方式

实施例1：

一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法，其步骤是：

1)制备混合麸皮的青贮菌剂：将500克枯草芽孢杆菌、100克地衣芽孢杆菌、100克凝结芽孢杆菌、250克丁酸梭菌培养基打碎至8目并混合均匀，然后混入30千克麸皮中，获得用于拌入青贮原料的菌剂，备用；

2)将柚叶与杨梅叶及红薯藤切碎并按比例混合：将新鲜柚叶与杨梅叶及红薯藤剔除泥土砂石杂物，剔除腐烂茎叶后切割成1厘米长的小段并按质量比1：1：1的比例混合均匀，获得青贮饲料原料；

3)菌剂与青贮原料混合：将步骤1)获得的菌剂与步骤2)获得的青贮饲料原料混合均匀，得青贮原料与菌剂混合物；

4)压紧装袋：将步骤3)中的青贮饲料原料与菌剂混合物分层装入洁净的蛇皮袋中，每层用木棍压紧压实或人工踩实，排出青贮材料中的空气，用绳子扎紧袋口；再将其装入塑料袋中，扎紧袋口，装袋过程需在1天内完成，密封14天后，开袋用于牲畜食用；

上述方法制备的青贮饲料ph为4.1～4.3，颜色呈黄绿色或褐绿色，具有酸香味，纤维素含量降低，可溶性糖类含量增加，进行投喂后发现，牲畜十分喜食，且饲喂一段时间后，牲畜毛色更加光亮，感冒及感染体表寄生虫的概率降低，栏舍卫生情况大为改善，有效减轻了工人的清洁负担，改善和提高了牲畜的健康状况和生存舒适度。

实施例2：

一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法，其步骤是：

1)制备混合麸皮的青贮菌剂：将300克枯草芽孢杆菌、150克地衣芽孢杆菌、120克凝结芽孢杆菌、200克丁酸梭菌培养基打碎至7或8目并混合均匀，然后混入40千克麸皮中，获得拌入青贮原料的菌剂，备用；

2)将柚叶与杨梅叶及红薯藤切碎并按比例混合：将新鲜柚叶与杨梅叶及红薯藤剔除泥土砂石杂物，剔除腐烂茎叶后切割成1厘米长的小段并按质量比2：2：1的比例混合均匀，获得青贮饲料原料；

3)菌剂与青贮原料混合：将步骤1)获得的菌剂与步骤2)获得的青贮饲料原料混合均匀，得青贮原料与菌剂混合物；

4)压紧装袋：将步骤3)中的青贮原料与菌剂混合物分层装入洁净的蛇皮袋中，每层用木棍压紧压实或人工踩实，排出青贮材料中的空气，用绳子扎紧袋口；再将其装入塑料袋中，扎紧袋口，装袋过程需在1天内完成，密封18天后，开袋用于牲畜食用；

上述方法制备的青贮饲料ph为4.1～4.3，颜色呈黄绿色或褐绿色，具有酸香味，纤维素含量降低，可溶性糖类含量增加，进行投喂后发现，牲畜十分喜食，且饲喂一段时间后，牲畜毛色更加光亮，感冒及感染体表寄生虫的概率降低，栏舍卫生情况大为改善，有效减轻了工人的清洁负担，改善和提高了牲畜的健康状况和生存舒适度。

实施例3：

一种利用柚叶与杨梅叶及红薯藤混合青贮的方法，其步骤是：

1)制备混合麸皮的青贮菌剂：将400克枯草芽孢杆菌、100克地衣芽孢杆菌、110克凝结芽孢杆菌、300克丁酸梭菌培养基打碎至7目并混合均匀，然后混入35千克麸皮中，获得拌入青贮原料的菌剂，备用；

2)将柚叶与杨梅叶及红薯藤切碎并按比例混合：将新鲜柚叶与杨梅叶及红薯藤剔除泥土砂石杂物，剔除腐烂茎叶后切割成2厘米长的小段并按质量比0.5：2.5：1的比例混合均匀，获得青贮饲料原料；

3)菌剂与青贮原料混合：将步骤1)获得的菌剂与步骤2)获得的青贮饲料原料混合均匀，得青贮原料与菌剂混合物；

4)压紧装袋：将步骤3)中的青贮原料与菌剂混合物分层装入洁净的蛇皮袋中，每层用木棍压紧压实或人工踩实，排出青贮材料中的空气，用绳子扎紧袋口；再将其装入塑料袋中，扎紧袋口，装袋过程需在1天内完成，密封21天后，开袋用于牲畜食用；

上述方法制备的青贮饲料ph为4.2～4.5，颜色呈黄绿色或褐绿色，具有酸香味，纤维素含量降低，可溶性糖类含量增加，进行投喂后发现，牲畜十分喜食，且饲喂一段时间后，牲畜毛色更加光亮，感冒及感染体表寄生虫的概率降低，栏舍卫生情况大为改善，有效减轻了工人的清洁负担，改善和提高了牲畜的健康状况和生存舒适度。

本申请人测定了青贮前柚叶、杨梅叶及红薯藤的干物质营养含量以及青贮后混合物(实施例1)的干物质营养含量，实验结果如下表：

表1

测定了青贮前各青贮原料的含水率，如下表：

说明：测定晾晒4h后的含水率是考虑实际操作中混合、装袋等需要时间。

表2。