技术特征：
技术总结
本发明公开了一种营养米粉及其制备方法，涉及米粉技术领域，其原料按重量份包括：大米70‑80份、糯米6‑10份、薏苡仁6‑10份、冬瓜5‑10份、番茄5‑10份、南瓜3‑7份、牛肉4‑8份、苹果3‑6份、陈皮2‑5份、麦芽2‑5份、黄芪2‑5份、沙棘2‑5份、营养强化剂0.2‑0.5份。本发明采用多种原料，制得的米粉细腻，营养价值高，冲泡后质地浓稠，口感丰富，易于消化吸收，长期食用能够提高人体免疫力，调理肠胃系统，具有一定的保健功能，且所有原料均为药食同源的食材，安全无副作用。
技术研发人员：周丽红;龚桂香;陈琦;邹庆;陈益婷
受保护的技术使用者：江西广来健康产业有限公司
技术研发日：2019.05.08
技术公布日：2019.08.16