本发明涉及一种淡水虾类的抗应激添加剂，尤其是涉及一种小龙虾使用的抗应激添加剂及其应用。
背景技术：
小龙虾，学名克氏原螯虾(procambarusclarkii)，又称红螯虾、淡水小龙虾等，属甲壳动物纲，软甲亚纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。因其肉质鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，深受人们的欢迎，市场潜力巨大。但是在人工养殖过程中，面临越来越多的应激因素的影响，如水质污染、水温变化、惊吓、饵料营养不良、有害物的侵袭，以及捕捞、运输、喂养管理不当等等，各种应激反应，不但能直接影响小龙虾的正常生长和发育繁殖，而且能导致小龙虾免疫力下降，诱发患病甚至死亡。严重影响了小龙虾养殖的经济效益和生态效益。因此，研发一种小龙虾抗应激添加剂意义重大。抗应激添加剂，是指具有缓解、防治由应激源引起的应激综合症的饲料添加剂。能够增强小龙虾对不良因素的抵抗力和免疫力，提高存活率，保持正常生长，从而克服或减轻因应激造成的损失。目前，有关小龙虾用的抗应激添加剂的相关报道和专利发明较少。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题在于提供一种本发明所要解决的技术问题是提供一种能缓解应激反应，提高抗应激能力，增强免疫力的小龙虾使用的抗应激添加剂及其应用，该抗应激添加剂在饲料中添加仅为5％～10％，就能使小龙虾的平均末重提高了11％～18.6％，存活率提高了9.33％～34.67％。
本发明是通过如下技术方案来实现的：
一种小龙虾使用的抗应激添加剂，由以下原料及其重量份数组成：柠檬酸30-45，维生素c棕榈酸酯15-25，生姜提取物10-25，酵母细胞壁多糖7-20，恒兴复合微量矿物元素“生命素”5-15；其制备方法：分别去上述原料粉碎后按比例混合均匀，干燥即可。
作为本发明的优选技术方案：
进一步的，前述的小龙虾使用的抗应激添加剂，由以下原料及其重量份数组成：柠檬酸42，维生素c棕榈酸酯19，生姜提取物13，酵母细胞壁多糖18，恒兴复合微量矿物元素“生命素”8。
本发明还设计了一种小龙虾使用的抗应激添加剂的应用，该抗应激添加剂在小龙虾饲料中的添加质量百分数为5-10％。
与现有技术相比，本发明具有如下优点：
与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明公开了一种小龙虾用的抗应激添加剂及其应用。上述抗应激添加剂的配方中，柠檬酸，化学名为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸，天然的柠檬酸存在于所有动植物中，工业上可由黑曲霉和酵母发酵淀粉类原料生产，其具有抗氧化功能，能与一些矿物元素形成螯合物便于吸收，提高抗氧化酶活性，还可充当免疫刺激辅助因子激活酚氧化酶原系统，同时可用于机体应激状态下atp的紧急合成，提高机体的非特异性免疫力和抗应激能力。维生素c棕榈酸酯，由维生素c酯化形成，是一种应用范围较为广泛的维生素衍生物，具有维生素c的各种生物活性，能够增强小龙虾的免疫力，促进补体c3、c4的合成，缓解由于应激导致的补体含量下降，提高其维持体内平衡的能力，降低小龙虾对应激的敏感性，从而提高其抗应激的能力；而且维生素c经酯化后，能改变其溶解特性，增强维生素c的稳定性。生姜提取物，由生姜提取的具有生物活性的物质，其具有：
1)具有抗氧化作用，2)具有抑制中枢神经系统，3)具有杀菌作用；能促进肠道有益菌种群繁殖，有利于消化，提高机体免疫力，从而增强小龙虾的抗应激能力。酵母细胞壁多糖，是以酿酒酵母为原料，经过细胞破壁、酶解、分离提纯和干燥等工艺精制而成的一类真菌多糖，其能激发、增强机体免疫力和抗病力，调节肠道微生态平衡、抑制有害菌繁殖，提高机体的抗应激能力。恒兴复合微量矿物元素“生命素”是恒兴自主研发的一款微量矿物元素产品，其中微量矿物元素多达18种，小龙虾在应激状态下，对矿物元素的吸收和利用率会降低，缓解应激的能力下降，对机体免疫功能产生抑制作用，导致水产动物发病率和死亡率提高，因此，添加适宜量的“生命素”可以提高小龙虾的抗应激能力。
综上，本发明一种小龙虾用的抗应激添加剂及其应用，经发明人实验结果表明，在各成分的协同配合作用下，该抗应激添加剂在饲料中添加仅为5％-10％，就能使小龙虾的平均末重提高了11％-18.6％，存活率提高了9.33％-34.67％。
具体实施方式
实施例1
一种小龙虾使用的抗应激添加剂，由以下原料及其重量分数组成：柠檬酸32，维生素c棕榈酸酯13，生姜提取物20，酵母细胞壁多糖20，恒兴复合微量矿物元素“生命素”15。其制备方法：分别取上述原料粉碎后按比例混合均匀，干燥即可。
实施例2
一种小龙虾使用的抗应激添加剂，由以下原料及其重量分数组成：柠檬酸37，维生素c棕榈酸酯15，生姜提取物16，酵母细胞壁多糖19，恒兴复合微量矿物元素“生命素”13。其制备方法：分别取上述原料粉碎后按比例混合均匀，干燥即可。
实施例3
一种小龙虾使用的抗应激添加剂，由以下原料及其重量分数组成：柠檬酸42，维生素c棕榈酸酯19，生姜提取物13，酵母细胞壁多糖18，恒兴复合微量矿物元素“生命素”8。其制备方法：分别取上述原料粉碎后按比例混合均匀，干燥即可。
实施例4
一种小龙虾使用的抗应激添加剂，由以下原料及其重量分数组成：柠檬酸45，维生素c棕榈酸酯25，生姜提取物10，酵母细胞壁多糖15，恒兴复合微量矿物元素“生命素”5～5。其制备方法：分别取上述原料粉碎后按比例混合均匀，干燥即可。
二、应用实施例
试验例
养殖实验：在盐城恒兴饲料有限公司完成养殖实验，选取育苗场当年孵化的同一批小龙虾幼苗，平均体重5克左右，体质健壮，无病伤的幼虾600头。分为5个试验组，每组120头，分别饲养于5个相同的水泥池中，用恒兴基础饲料暂养7天，使之适应环境。
养殖管理：其他养殖条件适宜且相同，所不同的是试验组1投喂加入了7％实施例1抗应激添加剂的基础饲料，试验组2投喂加入了7％实施例2抗应激添加剂的基础饲料，试验组3投喂加入了7％实施例3抗应激添加剂的基础饲料，试验组4投喂加入了7％实施例4抗应激添加剂的基础饲料，试验组5投喂基础饲料，用作对照。每天早晚投喂2次，以下午为主，都采用饱食投喂的饲养方法。上述抗应激添加剂在基础饲料中的添加量也可为5％或者9％。
结果比较：养殖8周后，对结果进行分析。
存活率：存活率＝100*存活头数/初始头数。
表1小龙虾存活率分析(％)
从表1中可以看出，试验组1～4中小龙虾的平均末重和存活率明显比对照组(试验组5)高，平均末重提高了11％～18.6％，存活率提高了9.33％～34.67％。说明本发明小龙虾使用的抗应激添加剂能显著提高小龙虾的抗应激能力，促进生长，提高其存活率等。
当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也并不限于上述举例。本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内，作出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。