本发明涉及饲料技术领域，具体是一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料及其制备方法。
背景技术：
猪肉历来是我国重要的蛋白食物来源。随着生活水平的提高，人们不仅对猪肉的需求量越来越大，而且对猪肉品质的要求也越来越高。猪肉品质包括肉的物理特性、感官品质、技术指标、营养价值等，而对于猪肉品质的评价主要包括肉色、PH值、系水力(滴水损失)、肌内脂肪和嫩度等指标。
影响猪肉品质的因素主要有遗传因素，饲料营养因素、饲养环节管理因素和环境因素等。在实际生产中，饲料营养是影响猪肉品质的最直接因素，因此饲料的好坏对生长育肥猪的生长性能和肉品质的好坏起着至关重要的作用。然而目前的饲料存在以下缺点：
1.饲料中普遍添加有抗生素、激素等，长期使用这些饲料不仅易引起病原微生物产生耐药性、动物免疫力下降和产品品质下降等问题，还可造成禽畜产品及环境中的有害残留增加；
2.饲料中大都偏重于猪只的育肥和速生催长，以加速和提高猪只的出栏率，缩短饲养的周期和时间，但此类饲料育出的猪肉存在肉质疏松、水分大、品质差等问题；
3.饲料中添加大量微量元素，不仅会促使脂肪变软，加速脂肪氧化和产生不良气味，还会造成饲料中营养物质尤其是维生素的破坏。
中国专利文献CN201810058071.5，申请日20180122，专利名称为：一种改善猪肉品质的中大猪饲料，公开了一种改善猪肉品质的中大猪饲料，由下述按重量份配比的原料制成：玉米350-500份，红薯藤350-500份，豆粕0-150份，麸皮0-150份，添加剂2-7份；所述添加剂由下述按重量份配比的原料制成：赖氨酸30-50份、中药制剂15-30份、益生菌1-3份、酶制剂1-5份及蛋氨酸铬0.02-0.1份。
上述专利文献通过通过强化猪的肠道健康状况来改善饲料的转化率，节省饲养成本，提高日增重；同时还能够增强猪的免疫力和抗感染力，降低养猪疾病风险；有效改善猪肉的品质和风味。但关于一种高效提高免疫力从而提高肥猪生长性能和肉品质的饲料则尚未提出。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料及其制备方法，以达到高效提高免疫力从而提高肥猪生长性能和肉品质的效果。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料，所述饲料由如下重量份的原料组成：玉米60-65份，麸皮2-15份，豆粕15-30份，高粱10-12 份，食盐0.3份，秸秆8-10份，石粉1-7份，大豆异黄酮苷元混合物0.3-0.6份，黄芪提取物0.3-0.6份，复合酶1-2份，纳米碳2-3份，维生素0.1-0.2份。
通过上述技术方案，所述大豆异黄酮苷元混合物和黄芪提取物组合使用，发挥了协同增效的作用，达到了提高免疫力从而改善生长性能和肉品质的效果；另外，所述复合酶的添加促进了猪只对所述饲料中各营养成分的吸收，达到了提高了饲料转化率的效果。
优选的，所述大豆异黄酮苷元混合物包括大豆甙、黄豆黄甙、染料木甙、染料木素、大豆甙元和黄豆黄素，其中大豆甙、黄豆黄甙、染料木甙、染料木素、大豆甙元和黄豆黄素的比例为18:1:8:2:21:1
优选的，所述黄芪提取物包括黄芪多糖和黄芪甲苷，其中黄芪多糖和黄芪甲苷的比例为 80～140:1～3。
优选的，所述复合酶包括蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶和淀粉酶。其中蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶和淀粉酶的比例为1:1:1:1:1。
通过上述技术方案，添加的所述蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶和淀粉酶可以促进猪只对所述饲料中的蛋白质、植酸、葡萄糖、纤维素和淀粉的吸收，达到了提高饲料转化率的效果。
优选的，所述维生素包括但不限于维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。
一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.制备大豆异黄酮苷元混合物：将大豆胚芽加入多功能提取罐内进行浸提，浓缩所得提取液；再对其进行喷雾干燥，即可得到所述大豆异黄酮苷元混合物；
S2.制备所述黄芪提取物：对黄芪药材进行粉碎，并加入提取罐内进行连续浸提；然后将所得提取液合并浓缩并冷却，得到浓缩液；在所述浓缩液中加入乙醇并调节其浓度，静置至出现沉淀物；对所述沉淀物进行喷雾干燥，得到所述黄芪提取物；
S3.原料预处理：将所述大豆异黄酮苷元混合物、黄芪提取物和纳米碳加入去离子水中，并将其置于常压反应釜中，使纳米碳充分吸附所述大豆异黄酮苷元混合物和黄芪提取物，随后将其干燥制得粉末；通过纳米碳对所述大豆异黄酮苷元混合物和黄芪提取物进行吸附，提高了中药成分的浓度，达到了高效提高免疫力的效果；
S4.粉碎处理：按比例称取所述原料，并对其进行粉碎处理得到粉碎料；将所述粉碎料过筛得到预混料；
S5.制备所述饲料：将所述预混料和水送入掺混机，掺混均匀后得到所述饲料。
优选的，S1中，所述浸提中加入的混合溶剂为丙酮和水，其中丙酮和水的比例为3:1。
优选的，S4中，所述粉碎料经过孔径为20目的筛网筛分得到所述筛分料。
本发明的有益效果是：
1.本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料，通过所述大豆异黄酮苷元混合物和黄芪提取物组合使用，发挥了协同增效的作用，达到了提高免疫力从而改善生长性能和肉品质的效果。
2.本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料，通过添加所述复合酶促进了猪只对所述饲料中各营养成分的吸收，达到了提高了饲料转化率的效果。
3.本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料，使用中草药替代抗生素，相比之下，中草药具备成本低廉、纯天然、多功能性、毒副反应小、无耐药性和低残留等独特优点，达到了降低成本和药物副作用的效果。
4.本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料的制备方法，通过纳米碳对所述大豆异黄酮苷元混合物和黄芪提取物进行吸附，提高了中药成分的浓度，达到了高效提高免疫力的效果。
具体实施方式
下面进一步详细描述本发明的技术方案，但本发明的保护范围不局限于以下所述内容。
实施例1
一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料，由如下重量份的原料组成：玉米60份，麸皮2 份，豆粕15份，高粱10份，食盐0.3份，秸秆8份，石粉1份，大豆异黄酮苷元混合物0.3 份，黄芪提取物0.3份，复合酶1份，纳米碳2份，维生素0.1份。其中，大豆异黄酮苷元混合物包括大豆甙、黄豆黄甙、染料木甙、染料木素、大豆甙元和黄豆黄素，其比例为 18:1:8:2:21:1；黄芪提取物包括黄芪多糖和黄芪甲苷，其比例为80:1；复合酶包括蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶和淀粉酶，其比例为1:1:1:1:1；所述维生素包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。
实施例2
一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料，由如下重量份的原料组成：玉米65份，麸皮 15份，豆粕30份，高粱12份，食盐0.3份，秸秆10份，石粉7份，大豆异黄酮苷元混合物 0.6份，黄芪提取物0.6份，复合酶2份，纳米碳3份，维生素0.2份。其中，大豆异黄酮苷元混合物包括大豆甙、黄豆黄甙、染料木甙、染料木素、大豆甙元和黄豆黄素，其比例为 18:1:8:2:21:1；黄芪提取物包括黄芪多糖和黄芪甲苷，其比例为140:1；复合酶包括蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶和淀粉酶，其比例为1:1:1:1:1；所述维生素包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。
实施例3
一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.制备大豆异黄酮苷元混合物：将500kg大豆胚芽，加入3m3的多功能提取罐内；加入按照丙酮:水＝3:1的比例配制的混合溶液，升温至70℃，浸泡1h后连续提取3.5h，保持温度在70℃，进液流量为1100L/h，出液流量为1500L/h；将所得提取物浓缩至密度为1.3 g/cm3，再对其进行喷雾干燥，即可得到大豆异黄酮苷元混合物；
S2.制备黄芪提取物：对800kg黄芪药材进行前处理粉碎，并加入提取罐内；加入8倍量的水浸泡2h，加热至沸腾后提取2h，放出提取液；再加5入倍量的水提取2h，放出提取液；然后将提取液合并浓缩，放出浓缩液，待浓缩液冷却；然后加5倍量的乙醇，并将乙醇的浓度调节为65％，静置6h；最后将沉淀物浓缩至密度为1.3g/cm3，对其喷雾干燥，即可得到黄芪提取物。
S3.原料预处理：将大豆异黄酮苷元混合物、黄芪提取物和纳米碳加入去离子水中，并将其置于常压反应釜中，使纳米碳充分吸附大豆异黄酮苷元混合物和黄芪提取物，随后将其干燥制得粉末；
S4.粉碎处理：按实施例1中的比例称取原料，并对其进行粉碎处理得到粉碎料，并使其经过孔径为20目的筛网筛分得到筛分料
S5.制备饲料：将预混料和水送入掺混机，掺混均匀后得到饲料。
试验效果
1.为了验证本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料对于猪只生长性能的提高效果，进行了对比试验。试验采用了5个养殖场的统计数据，猪只被随机分为对照组和实验组，其中对照组采用市面上常用的猪饲料，实验组采用本实施例1中的饲料。试验分别在相同条件下对对照组和实验组的猪只进行饲喂，饲喂方式为每天饲喂2次。结果如下表所示：
由上表可知，相比于对照组，实验组可显著提高试验猪只在育肥前期(50-80kg)及试验全期(20-110kg)的平均日增重ADG(P<0.05)。因此，本发明的饲料可以显著提高猪只的生长性能。
2.为了验证本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料对于猪只的肉品质的提高效果，进行了对比试验。试验采用了5个养殖场的统计数据，猪只被随机分为对照组和实验组，其中对照组采用市面上常用的猪饲料，实验组采用本实施例1中的饲料。试验分别在相同条件下对对照组和实验组的猪只进行饲喂，饲喂方式为每天饲喂2次。结果如下表所示：
由上表可知，相比于对照组，实验组可显著降低生长肥育猪宰后背最长肌的滴水损失和剪切力，从而达到了提高肉品质的效果。
3.为了验证本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料对于猪只的激素水平的提高效果，进行了对比试验。试验采用了5个养殖场的统计数据，猪只被随机分为对照组和实验组，其中对照组采用市面上常用的猪饲料，实验组采用本实施例1中的饲料。试验分别在相同条件下对对照组和实验组的猪只进行饲喂，饲喂方式为每天饲喂2次。结果如下表所示：
由上表可知，相比于对照组，实验组可显著增加猪只的血清中胰岛素样生长因子的浓度 (P<0.05)。此外，血清中雌二醇和睾酮的水平也显著高于对照组(P<0.05)。
4.为了验证本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料对于猪只的抗氧化能力的提高效果，进行了对比试验。试验采用了5个养殖场的统计数据，猪只被随机分为对照组和实验组，其中对照组采用市面上常用的猪饲料，实验组采用本实施例1中的饲料。试验分别在相同条件下对对照组和实验组的猪只进行饲喂，饲喂方式为每天饲喂2次。结果如下表所示：
由上表可知，相比于对照组，实验组的猪只血清中丙二醛含量显著降低(P<0.05)；除此之外，实验组还提高了过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶的活性(P<0.05)，从而达到了增强总抗氧化能力(P<0.05)的效果。
综上所述，本发明的一种提高肥猪生长性能和肉品质的饲料通过提高血清中胰岛素样生长因子、睾酮和雌二醇的水平以及增强机体抗氧化能力和免疫力，达到了提高肥猪的生长性能及肉品质的效果。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。