本发明属于保健食品加工技术领域，具体涉及一种含有多种矿物质的保健食品。
背景技术：
市场上的保健食品多种多样，琳琅满目，但是含有多种矿物质且具有益气养血功效的保健食品还不多见。
技术实现要素：
为了克服如上所述的问题，本发明提供一种含有多种矿物质的保健食品，以弥补其不足。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种含有多种矿物质的保健食品，其特征在于，由下述重量份的原料组成：中药粉20份、矿物质粉0.07份、淀粉8份、大豆蛋白粉4份、微晶纤维素1份、苹果纤维素0.3份、木糖醇0.01份、山梨醇0.01份、硬脂酸镁0.02份。其生产步骤如下：(1)按上述重量份量取中药粉、矿物质粉、淀粉、大豆蛋白粉、微晶纤维素、苹果纤维素、木糖醇、山梨醇、硬脂酸镁，备用；(2)取微晶纤维素、苹果纤维素、木糖醇、山梨醇、硬脂酸镁，分别放入粉碎机粉碎后，再分别过100目筛过滤，得到微晶纤维素粉、苹果纤维素粉、木糖醇粉、山梨醇粉、硬脂酸镁粉，备用；(3)将中药粉、矿物质粉、淀粉、大豆蛋白粉、微晶纤维素粉、苹果纤维素粉、木糖醇粉、山梨醇粉，制成软材颗粒，然后在35-65℃范围内烘干，再经整粒后制成颗粒，与硬脂酸镁粉混合，在压片机上压片，得到压片，备用；(4)对所得压片进行210nm紫外线照射3-6min灭菌，即得一种含有多种矿物质的保健食品。其所述中药粉的生产步骤如下：(1)按下述重量份称取当归3份、川芎2份、白芍3份、熟地5份、党参5份、白术3份、茯苓3份、炙甘草1.5份；(2)将上述原料用5-8倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉，备用。其所述矿物质粉的生产步骤如下：按下述重量份称取钙1份、铁0.3份、锌0.55份、锰0.1份、硒0.95份、钴0.05份、钼1.05份，粉碎，混合均匀，过100目筛，得到矿物质粉，备用。
上述中药的功效作用是：当归：补血调经，活血止痛，润燥滑肠；川芎：活血行气，散风止痛；白芍：养血敛阴，平肝，缓急止痛；熟地：补血益精，滋肾养肝；党参：补中益气；白术：补脾燥湿，和中祛痰；茯苓：补益脾胃，渗利水湿，宁心安神；炙甘草：补中益气，润肺祛痰，清热解毒，调和诸药。
本发明的有益效果是：含有多种中药和多种矿物质，综合配伍协同，具有益气养血的保健功能。适宜气血两亏，形体消瘦，面色萎黄的中老年人食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例
一种含有多种矿物质的保健食品，其特征在于，由下述重量份的原料组成：中药粉20千克、矿物质粉0.07千克、淀粉8千克、大豆蛋白粉4千克、微晶纤维素1千克、苹果纤维素0.3千克、木糖醇0.01千克、山梨醇0.01千克、硬脂酸镁0.02千克。其生产步骤如下：按上述重量份量取中药粉、矿物质粉、淀粉、大豆蛋白粉、微晶纤维素、苹果纤维素、木糖醇、山梨醇、硬脂酸镁，备用；取微晶纤维素、苹果纤维素、木糖醇、山梨醇、硬脂酸镁，分别放入粉碎机粉碎后，再分别过100目筛过滤，得到微晶纤维素粉、苹果纤维素粉、木糖醇粉、山梨醇粉、硬脂酸镁粉，备用；将中药粉、矿物质粉、淀粉、大豆蛋白粉、微晶纤维素粉、苹果纤维素粉、木糖醇粉、山梨醇粉，制成软材颗粒，然后在35℃范围内烘干，再经整粒后制成颗粒，与硬脂酸镁粉混合，在压片机上压片，得到压片，备用；对所得压片进行210nm紫外线照射3min灭菌，即得一种含有多种矿物质的保健食品。其所述中药粉的生产步骤如下：按下述重量份称取当归3千克、川芎2千克、白芍3千克、熟地5千克、党参5千克、白术3千克、茯苓3千克、炙甘草1.5千克；将上述原料用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉，备用。其所述矿物质粉的生产步骤如下：按下述重量份称取钙1千克、铁0.3千克、锌0.55千克、锰0.1千克、硒0.95千克、钴0.05千克、钼1.05千克，粉碎，混合均匀，过100目筛，得到矿物质粉，备用。