本发明涉及食品保鲜剂制造领域，尤其涉及一种食品保鲜剂及其制备方法。
背景技术：
食品保鲜贮藏，是降低食品损耗、提高经济效益的根本途径。然而目前国内食品保鲜大多采用低温贮藏法，成本高，投资大，不易普及推广。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是国内食品保鲜大多采用低温贮藏法，成本高，投资大，不易普及推广，本发明提供了一种食品干燥剂及其制备方法来解决上述问题。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食品保鲜剂，所述食品保鲜剂由下述质量百分比的组分构成：茶多酚20~25%、磷酸二氢钙15~20%、三抗坏血酸钠15~25%、甘草渣12~18%、山梨酸钾6~8%，余量为氯化钠。
进一步地：所述食品保鲜剂由下述质量百分比的组分构成：茶多酚22~23%、磷酸二氢钙16~18%、三抗坏血酸钠18~21%、甘草渣14~16%、山梨酸钾6~8%，余量为氯化钠。
本发明还涉及一种食品保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：s1：将茶多酚、磷酸二氢钙、三抗坏血酸钠、甘草渣和山梨酸钾进行充分混合形成混合物，并静置1小时；s2：将氯化钠加入混合物中充分混合；s3：将混合物加入造球机中进行造粒；s4：将颗粒进行烘干。
本发明的有益效果是，本发明制备的一种食品保鲜剂具有良好的保鲜和防腐变作用，相较于冷藏保鲜，其成本较低，并且有效的抑制了细菌繁殖的速度。
具体实施方式
以下所述是本发明实施例的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明实施例原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明实施例的保护范围。
以下结合具体实施例进一步说明本发明的有益效果。
实施例1
茶多酚20%、磷酸二氢钙16%、三抗坏血酸钠22%、甘草渣15%、山梨酸钾6%、氯化钠21%。
实施例2
茶多酚22%、磷酸二氢钙18%、三抗坏血酸钠20%、甘草渣16%、山梨酸钾8%、氯化钠16%。
实施例3
茶多酚25%、磷酸二氢钙18%、三抗坏血酸钠16%、甘草渣17%、山梨酸钾7%、氯化钠17%。
实施例1-3表明，本发明生产的一种食品干燥剂各项性能均符合食品食用标准。
1.一种食品保鲜剂，其特征在于：所述食品保鲜剂由下述质量百分比的组分构成：茶多酚20~25%、磷酸二氢钙15~20%、三抗坏血酸钠15~25%、甘草渣12~18%、山梨酸钾6~8%，余量为氯化钠。
2.如权利要求1所述的一种食品保鲜剂，其特征在于：所述食品保鲜剂由下述质量百分比的组分构成：茶多酚22~23%、磷酸二氢钙16~18%、三抗坏血酸钠18~21%、甘草渣14~16%、山梨酸钾6~8%，余量为氯化钠。
3.一种食品保鲜剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
s1：将茶多酚、磷酸二氢钙、三抗坏血酸钠、甘草渣和山梨酸钾进行充分混合形成混合物，并静置1小时；
s2：将氯化钠加入混合物中充分混合；
s3：将混合物加入造球机中进行造粒；
s4：将颗粒进行烘干。