蔬果干燥机的结构的制作方法

本实用新型涉及一种蔬果干燥机的结构，特别涉及一种结构简化即可达成快速干燥蔬果的结构设计。

背景技术：

现有的蔬果干燥机设成一箱体内具有产生高温的电热线、电热管，以高温(约摄氏60~100度)加热蒸发蔬果的水分，再配合一排风机排出箱内的蒸气，此方式有下列缺点：高温会使蔬果蒸熟，破坏蔬果的本质，因此不适用不可熟化的蔬果。

因此，针对上述现有结构所存在的问题点，如何开发一种更具理想实用性的创新结构，为消费者所殷切企盼，亦是相关业者须努力研发突破的目标及方向；有鉴于此，本发明人于多年从事相关产品的制造开发与设计经验，针对上述的目标，详加设计与审慎评估后，终得一确具实用性的实用新型。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的，提供一种蔬果干燥机的结构；其所欲解决的问题点，针对现有蔬果干燥机的高温会使蔬果蒸熟，破坏蔬果的本质，因此不适用不可熟化的蔬果的问题点加以改良突破；

而其解决问题的技术特点，主要包括一冷冻库，具有一冷冻空间，该冷冻库一端开放位置设有一可供启闭的密封门，该冷冻空间内底部设一导滑轨，该冷冻库内适当位置分布设置有一热水接管；多部台车，可活动容置于该冷冻库的该冷冻空间中，该台车通过多个外管架及多层纵横设置于该外管架内部的层管架所相对共构组成，各层管架之间分别形成一容置层，且各外管架及该层管架内部设有一管道空间，其中该管道空间无障碍畅通于该外管架及该层管架内部；该外管架预定位置设有一第一进水管及一第二进水管，其中该第一进水管及该第二进水管连通于该管道空间，且该第一进水管接设于该冷冻库的该热水接管的末端；该台车底部设有多个滑轮，该台车通过该滑轮可导滑于该冷冻库内的该导滑轨作前后位移运动；各台车之间通过彼此的该第二进水管组设一连通管导通，使两者的管道空间呈现相互连通状态；二段式压缩机组，设于该冷冻库内部一侧，该二段式压缩机组包括一真空泵浦，该真空泵浦耦接一缓冲桶及一冷凝管；一热水交换器，设于该冷冻库外侧，该热水交换器接设连通有一热水源管，该热水源管进入该冷冻空间中并接设于该热水接管的源头端，该热水接管末端接设于该台车的第一进水管，各台车之间通过第二进水管分别组设一连通管导通串联，再由最后一台车组设一热水管循环回流至该热水交换器；

该冷冻库的该密封间外相对底部位置设有一导引轨，该导引轨相对该冷冻库的入口端设一升降部，该台车在该冷冻库外时可通过该滑轮导滑于该导引轨作前进位移运动，该升降部带动台车上升来使台车进入该冷冻库的该冷冻空间，该台车的滑轮与该导滑轨作接轨配置。

借此创新独特设计，使本实用新型的台车通过该高温热水体密布充塞于该外管架及层管架，再通过真空泵浦及所配置的冷凝管可快速将蔬果的液体蒸发排出，即可得快速将蔬果干燥。本实用新型并将高温热水体平均分流密布分配于台车设置的外管架及层管架的内外相对位置，且热水体连续循环回流于各台车之间使用，而可得热温均匀分布，真空泵浦使冷冻空间呈真空状态，真空吸力效应可使蔬果的水分更快被吸离。由上述说明可知，本实用新型结构简化即可达成快速干燥蔬果的效果，具有极佳的产业实用价值。

附图说明

图1为本实用新型蔬果干燥机的结构的使用状态立体图。

图2为本实用新型蔬果干燥机的结构的结构图。

图3为本实用新型蔬果干燥机的结构未导引热水进入台车的剖视图。

图4为本实用新型蔬果干燥机的结构己导引热水进入台车的剖视图。

附图标记说明

１０台车　　　　　　　　１１外管架

１２层管架　　　　　　　　１３容置层

１４管道空间　　　　　　　１５第一进水管

１６第二进水管　　　　　　１７滑轮

a导引轨

２０冷冻库　　　　　　　　２１冷冻空间

２２密封门　　　　　　　　２３热水接管

３０二段式压缩机组　　　　３１冷凝管

３２真空泵浦　　　　　　　３３缓冲桶

４０热水交换器　　　　　　４１热水源管

４２连通管　　　　　　　　a1导滑轨

w热水体　　　　　　　　b升降部

f蔬果　　　　　　　　f1盘体。

具体实施方式

下面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

请参阅图1~图4所示，为本实用新型蔬果干燥机的结构的附图。本实用新型蔬果干燥机的结构，包括：

一冷冻库20，具有一冷冻空间21，该冷冻库20一端开放位置设有一可供启闭的密封门22，该冷冻空间21内底部设一导滑轨a1，该冷冻库20内适当位置分布设置有一热水接管23；

多部台车10，可活动容置于该冷冻库20的该冷冻空间21中，该台车10由多个金属材质的外管架11及多层纵横设置于该外管架11内部的层管架12所相对共构组成，该层管架12亦为金属材质所制，各层管架12的间分别形成一容置层13，各容置层13还配置有若干盘体f1，以供容置预备干燥的蔬果f，且各外管架11及该层管架12内部设有一管道空间14，其中该管道空间14无障碍畅通于该外管架11及该层管架12内部；

该外管架11预定位置设有一第一进水管15及一第二进水管16，其中该第一进水管15及该第二进水管16与该管道空间14连通，且该第一进水管15是接设于该冷冻库20的该热水接管23的末端；该台车10底部设有多个滑轮17，该台车10通过该滑轮17可导滑于该冷冻库20内的该导滑轨a1作前后位移运动；

各台车10之间通过彼此的该第二进水管16各分别组设一连通管42导通串联，使两者的管道空间14呈现相互连通状态；

二段式压缩机组30，设于该冷冻库20内部一侧，该二段式压缩机组30包括一真空泵浦32，该真空泵浦32耦接一缓冲桶33及一冷凝管31，以使该冷冻库20内部呈现零下低温的冷冻状态；

一热水交换器40，设于该冷冻库20外侧，该热水交换器40接设连通有一热水源管41，该热水源管41进入该冷冻空间21中并接设于该热水接管23的源头端，该热水接管23的末端接设在该台车10的第一进水管15，各台车10之间通过第二进水管16分别组设一连通管42来互相导通串联，再由最后一台车10组设一热水源管41循环回流至该热水交换器40；

热水交换器40所产生的高温热水体w由该热水源管41导流入该热水接管23后，再由第一进水管15导流入该台车10内部的管道空间14，使高温热水体w流布充塞于各外管架11及层管架12内部。

其中该冷冻库20的该密封间外相对底部位置设有一导引轨a，该导引轨a相对该冷冻库20的入口端设一升降部b，台车10在该冷冻库20外时可通过该滑轮17导滑于该导引轨a作前进位移运动，再通过该升降部b来使台车10上升再进入该冷冻库20的该冷冻空间21（所述升降部b为现有的气缸搭配连杆支撑升降机构故不加以赘述），并使该台车10的滑轮17与该导滑轨a1作接轨配置。

通过上述的结构，使本实用新型台车10通过该高温热水体w密布充塞于该外管架11及层管架12，再通过真空泵浦32及所配置的冷凝管31可快速将蔬果f的液体蒸发排出，即可得快速将蔬果f干燥。本实用新型将高温热水体w平均分流密布分配在台车10设置的外管架11及层管架12的内外相对位置，且热水体w连续循环回流于各台车10间使用，而使得热温均匀分布，真空泵浦32使冷冻空间21呈真空状态，真空吸力效应可使蔬果f的水份更快被吸离。由上述说明可知，本实用新型结构简化即可达成快速低温干燥蔬果f的目的，具有极佳的产业实用价值。

显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。