一种蛋糕夹切刀的制作方法

本实用新型属于日常用具领域，具体涉及一种蛋糕夹切刀。

背景技术：

生日蛋糕作为生日宴会上的必备品，成为众多糕点店的主要产品之一。为了提升产品的竞争力，方便顾客食用生日蛋糕，商家会随蛋糕附赠许多精美的餐具，包括蛋糕切刀、蛋糕叉和餐盘等。传统的蛋糕切刀仅仅是一把塑料刀，使用时存在以下问题：首先，在切割蛋糕时，单根的塑料刀不仅不易施力，同时蛋糕也极容易被切散，切块后的蛋糕块的形状也不规则和不均匀，外观较差。其次，蛋糕在切割成块之后，是需要转移至蛋糕托盘上的。目前通用做法当使用塑料刀切割完蛋糕后，将塑料刀从蛋糕块下方伸入并托起蛋糕块，再慢慢的将蛋糕块移到蛋糕托盘上。由于塑料刀刀面较窄，蛋糕块在移动过程中很容易发生掉落状况，造成无谓浪费。

技术实现要素：

本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足，提供一种结构紧凑的蛋糕夹切刀，其在能实现针对蛋糕的高效切块功能的同时，亦能实现切块后的蛋糕块向蛋糕托盘处的快速转移目的，使用极为便捷。

为实现上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：

一种蛋糕夹切刀，其特征在于：本夹切刀包括切刀头以及用于控制切刀头产生切割及开合动作的握把；所述切刀头外形呈等腰三角状，包括首尾依序衔接的构成等腰三角形两侧边的左侧夹板和右侧夹板以及构成等腰三角形底边的底部支撑板；所述左侧夹板、右侧夹板及底部支撑板均板面铅垂设置，且左侧夹板及右侧夹板的底边构成用于切割蛋糕的切割边；左侧夹板、右侧夹板及底部支撑板的配合边处均为铰接配合且该铰接处轴线铅垂布置；底部支撑板包括彼此铰接的左板体及右板体，左板体与右板体间设置轴线铅垂的铰接轴以铰接彼此，且该铰接轴轴线位于切刀头的铅垂对称面上；握把为外形呈“v”字状的v型板，所述握把的两处口端部对应的固接于左板体及右板体的外侧板面处，以使得当握把作开合动作时，左侧夹板及右侧夹板能随动产生开合动作。

优选的，所述握把由第一铅垂板与第二铅垂板彼此尾端固接构成，第一铅垂板及第二铅垂板的首端对应配合于相应的左板体及右板体的外侧板面处；第一铅垂板及第二铅垂板上均布置有便于操作者手指插入以便驱使握把产生开合动作的操作孔。

优选的，第一铅垂板首端铰接布置第一外翻边且第一外翻边面贴合的固接于左板体的外侧板面处，第二铅垂板首端铰接布置第二外翻边且第二外翻边面贴合的固接于右板体的外侧板面处；第一铅垂板首端与第一外翻边之间的铰接轴线以及第二铅垂板首端与第二外翻边之间的铰接轴线均铅垂设置。

优选的，所述第一铅垂板的顶沿处水平向外延伸有第一耳板，第二铅垂板的顶沿处对应第一支耳位置而对称状布置第二耳板，第一耳板和第二耳板处均铅垂贯穿设置所述操作孔。

优选的，各耳板均与相应铅垂板间均构成铰接轴线为水平线的铰接配合。

优选的，所述第一铅垂板及第二铅垂板的底沿处布置便于握持的防滑凸起。

本实用新型的有益效果在于：

1)、通过上述方案，一方面，本实用新型通过左侧夹板、右侧夹板以及底部支撑板来形成切刀头的等腰三角形铰接构造，再将底部支撑板一分为二的形成彼此铰接的左板体及右板体。这样，由于左侧夹板、右侧夹板、左板体及右板体彼此首尾衔接形成类似不稳定的四连杆结构，因此，当左板体及右板体产生铰接动作时，左侧夹板及右侧夹板就会对应的产生随动铰接动作。而另一方面，握把设计为“v”字板状，当操作者撑开握把时，会对应的带动左板体及右板体产生外展式的铰接动作，此时左侧夹板与右侧夹板之间夹角会逐渐增大。通过控制切刀头顶端的夹角达到合适值，以便切割蛋糕。而当蛋糕切好后，操作者可闭合握把使得握把夹角减小，此时会对应带动左板体及右板体产生铰接动作直至两板体板面夹角变小，且左板体与右板体的铰接边会产生向内的顶动动作，从而顶住位于等腰三角形铰接构造内的蛋糕块，此时可很方便的实现已切好蛋糕块的移动操作，其使用极为便捷。而当本实用新型使用完毕后，合拢握把，使得左侧夹板与右侧夹板之间夹角最小化，以利于折叠存放本实用新型，显然操作起来极为灵活方便。

2)作为上述方案的进一步优选方案，握把由第一铅垂板与第二铅垂板彼此尾端固接构成“v”字板状。第一铅垂板和第二铅垂板可以以塑料、弹性片甚至是纸板制成，只需能在需要时，可控制第一铅垂板及第二铅垂板之间的产生弹性开合或铰接开合动作即可。操作孔的设置，则提升了握把的使用便捷性，实际操作时优选在各耳板上打孔的形式来构成。当各耳板处打出操作孔后，不仅操作者可以通过大拇指和食指对应穿入的方式来实现便捷化的握把开合操作，同时在收纳时直接翻动相应耳板从而贴合相应铅垂板，以达到本实用新型收纳体积的最小化目的。

3)、实际操作时，由于左侧夹板、右侧夹板乃至左板体及右板体均为板边铰接，因此制作较为方便。而第一铅垂板与第二铅垂板的首端需要以板端配合左板体及右板体的外侧板面，因此优选采用外翻边的形成实现，以降低配合难度。第一铅垂板首端与第一外翻边之间的铰接轴线以及第二铅垂板首端与第二外翻边之间的铰接轴线均铅垂设置，以便在操作握把开合时，等腰三角形铰接构造能够产生更为灵敏的反应，从而进一步提升本实用新型的操作灵活性。

4)、考虑到握把需要操作者手部握持，因此在第一铅垂板及第二铅垂板的底沿处布置便于握持的防滑凸起，以提升本实用新型的使用手感。

附图说明

图1为本实用新型的工作状态立体图；

图2为本实用新型的工作状态的俯视图；

图3为折叠状态下，本实用新型的俯视示意图；

图4为折叠状态下，本实用新型的主视示意图。

本实用新型各标号与部件名称的实际对应关系如下：

10-切刀头

11-左侧夹板12-右侧夹板13-左板体14-右板体

20-握把

21-第一铅垂板22-第二铅垂板

23-第一外翻边24-第二外翻边

25-第一耳板26-第二耳板

27-操作孔28-防滑凸起

具体实施方式

为便于理解，此处结合图1-4，对本实用新型的具体结构及工作方式作以下进一步描述：

本实用新型的具体结构如图1-4所示，其主要结构包括形成等腰三角铰接构造的切刀头10以及布置于切刀头10尾端处的握把20。其中：

如图1-2所示的，切刀头10包括了四大组成部分，也即左侧夹板11、右侧夹板12、左板体13及右板体14；左板体13和右板体14再配合形成底部支撑板。实际应用时，如图2所示的，左侧夹板11、右侧夹板12、左板体13及右板体14彼此首尾逐一衔接且板边衔接处均为铰接配合，从而使得四块板体形成配合极不稳固的四连杆体系。在图2所示结构中，当由右至左的推动左板体13及右板体14时，左侧夹板11及右侧夹板12之间夹角会因四连杆体系的不稳定性而逐渐减小，直至形成图3所示状态；反之操作，则会打开切刀头10从而恢复图2状态。

而对于握把20而言，其包括第一铅垂板21及第二铅垂板22。第一铅垂板21与第二铅垂板22的尾端通过铅垂铰接轴铰接或直接固接，以能实现第一铅垂板21与第二铅垂板22在形成v型板后还能产生彼此开合动作为准。第一铅垂板21的首端铰接第一外翻边23以便面贴合的固定左板体13的外侧板面，同理，第二铅垂板22的首端铰接第二外翻边24以便面贴合的固定右板体14的外侧板面，以便通过握把20来实现对切刀头10的开合开合功能。此外的，本实用新型还如图1-2及图4所示的在握把20上设置第一耳板25及第二耳板26，且在各耳板上开设操作孔27，以实现便捷操作目的。对于左板体13及右板体14的外侧板面，此处给出以下限定：上述外侧板面，也即左板体13及右板体14的朝向握把20一侧的板面。

为便于进一步理解本实用新型，此处给出本实用新型具体使用流程如下：

当本实用新型在存储时，是处于如图3-4所示的折叠状态的，以便于随同蛋糕一起放入蛋糕盒。

当取出蛋糕并需要使用到本实用新型时，首先展开本实用新型，并将第一耳板25及第二耳板26掰动至如图1-2所示状态，实际以图2状态为准。之后，操作者将大拇指穿入第一耳板25处操作孔27，再将食指穿入第二耳板26处操作孔27。随后，大拇指和食指反向施力，即可撑开握把20，随之实现切刀头10的打开目的，打开后的切刀头10呈现图2所示状态。在切蛋糕时，将图1-2所示的本实用新型的切刀头10下压，即可利用切刀头10底沿处的切割边来实现便捷化的蛋糕块切割操作。

当蛋糕块切割完毕后，蛋糕块位于切刀头10围合形成的区域内，此时只需操作者大拇指和食指相向用力，左侧夹板11及右侧夹板12之间夹角减小从而相向的夹紧蛋糕块，而左板体13及右板体14的铰接边则因向蛋糕块方向的铰接动作从而从后方顶紧蛋糕块，此时蛋糕块被稳定的夹持在切刀头10内，进而也就很方便的实现了蛋糕块的便捷转移操作。

值得注意的是：实际制作时，考虑到使用成本及使用频率，本实用新型的各结构材质优选使用一次性的食品级塑料或食品级纸板制作。当使用一次性的食品级塑料或食品级纸板制作时，切刀头10及握把20的各铰接处均可通过自然的压痕形成，而无需专门采用独立铰接头结构；而第一铅垂板21与第二铅垂板22的尾端则可直接粘接固定为一体，这并不会影响到握把20的可控开合功能。通过上述常见材料及简化的铰接配合结构，能在保证本实用新型使用性能的前提下，有效的实现其制作工艺的最简化和制造成本的低廉化目的，性价比更高，市场前景广阔。