一种肉制品加工用清洗装置的制作方法

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，尤其涉及一种肉制品加工用清洗装置。

背景技术：

肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。在肉制品的生产加工过程中，需要对鲜肉、肉制品半成品进行清洗，以达到卫生要求。

目前，市场上现有的对鲜肉、肉制品半成品进行清洗的方式多为人工清洗，人工清洗方式存在以下的不足：清洗的效率较低，且工作人员长期清洗容易造成手部皮肤损伤，因此针对现有的人工清洗鲜肉、肉制品半成品的不足，提出一种肉制品加工用清洗装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉制品加工用清洗装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种肉制品加工用清洗装置，包括箱体和喷射机构，所述箱体的一侧外壁靠近底部位置开有排水孔，排水孔的内壁固定连接有排水管，所述箱体的一侧外壁固定连接有安装座，安装座的一侧外壁通过螺栓固定有机壳，机壳的内壁通过螺栓固定有电机，箱体的侧壁开有圆孔，箱体的侧壁固定连接有圆座，圆座的侧壁开有圆槽，圆槽和圆孔的内壁均通过轴承转动连接有横轴，两个所述横轴相对的一端均固定连接有侧板，两个侧板的侧壁均通过螺栓固定有边板，两个边板相对的一侧外壁靠近底部位置固定连接有同一个格栅，两个所述边板靠近两侧边缘处的侧壁均固定连接有挡条，所述格栅的顶部固定连接有两组螺纹杆，每组螺纹杆的顶端套接有同一个压条，两个压条的两端固定连接有边条，靠近两端处的螺纹杆的顶端均螺纹套接有旋帽。

进一步的，所述格栅的端面结构为圆形。

进一步的，所述箱体的顶部开有条形孔，喷射机构包括立管，立管插接在条形孔内，立管的底端焊接有横筒，横筒的底部开有多个出孔，出孔的内壁均焊接有喷出管，立管的顶端套接有三通阀，三通阀的另外两端分别螺纹插接有第一软管和第二软管。

进一步的，所述箱体的一侧外壁靠近顶部位置焊接有支撑座，支撑座的顶部通过螺栓固定有风机，第一软管的一端与风机的出风端通过螺栓固定。

进一步的，所述立管的侧壁焊接有两个环形板，两个环形板分别位于条形孔的上方和下方。

进一步的，所述立管的一侧外壁靠近顶端位置焊接有t形的抽拉杆，抽拉杆的长度大于条形孔的长度。

进一步的，所述箱体的一侧外壁开有门孔，门孔位于与横轴等高的位置，门孔的一侧内壁通过铰链铰接有封门，封门通过门栓与箱体固定。

进一步的，所述箱体的底部内壁插接有无顶的网框。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置格栅、压条和边板，压条可以对鲜肉、肉制品半成品进行固定，且结合电机的设置，在后续清洗的过程中，清洗完肉的上表面后，可利用电机将肉旋转180°，则肉的下表面被翻上来，此可对肉的全面清洗。

2.通过设置立管、横筒和喷出管，在清洗时，将第二软管与外界水源连接，将三通阀拨至第二软管的一侧，水即从第二软管处进入到立管内，并经过喷出管分流后落在鲜肉、肉制品半成品的表面以对其进行冲洗，再结合风机和第一软管的设置，在清洗完成后，可利用电机带动肉进行旋转，进而将肉上的水分甩出，且风机鼓风并经过喷出管喷在肉上，加快肉水分的沥干。

3.通过设置条形孔和抽拉杆，在清洗的过程中，工作人员手持抽拉杆往复式抽拉，则立管和横筒来回移动，进而对肉进行更加全面的冲洗。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种肉制品加工用清洗装置的实施例1的主视剖面结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种肉制品加工用清洗装置的格栅、螺纹杆和压条的立体结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种肉制品加工用清洗装置的实施例2的主视剖面结构示意图。

图中：1横轴、2挡条、3格栅、4压条、5螺纹杆、6边板、7电机、8安装座、9箱体、10喷出管、11横筒、12支撑座、13风机、14第一软管、15环形板、16三通阀、17第二软管、18立管、19网框。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

参照图1和图2，一种肉制品加工用清洗装置，包括箱体9和喷射机构，在本实施例中，箱体9的一侧外壁靠近底部位置开有排水孔，排水孔的内壁焊接有排水管，清洗过程中产生的污水从排水管处排出，另外，箱体9的一侧外壁焊接有安装座8，安装座8的一侧外壁通过螺栓固定有机壳，机壳的内壁通过螺栓固定有电机7，其中，箱体9的侧壁上开有圆孔，箱体9的侧壁焊接有圆座，圆座的侧壁开有圆槽，圆槽和圆孔的内壁均通过轴承转动连接有横轴1，两个横轴1相对的一端均焊接有侧板，两个侧板的侧壁均通过螺栓固定有边板6，两个边板6相对的一侧外壁靠近底部位置焊接有同一个格栅3，两个边板6靠近两侧边缘处的侧壁均焊接有挡条2，格栅3的顶部焊接有两组螺纹杆5，每组螺纹杆5的顶端套接有同一个压条4，两个压条4的两端焊接有边条，靠近两端处的螺纹杆5的顶端均螺纹套接有旋帽。

需要说明的是，格栅3的端面结构为圆形。

在本实施例中，箱体9的顶部还开有条形孔，喷射机构包括立管18，立管18插接在条形孔内，立管18的底端焊接有横筒11，横筒11的底部开有多个出孔，出孔的内壁均焊接有喷出管10，立管18的顶端套接有三通阀16，优选地，三通阀16为手动式，三通阀16的另外两端分别螺纹插接有第一软管14和第二软管17；另外，箱体9的一侧外壁靠近顶部位置焊接有支撑座12，支撑座12的顶部通过螺栓固定有风机13，第一软管14的一端与风机13的出风端通过螺栓固定，更进一步地，风机13和电机7均通过导线连接有开关，且开关均通过导线与外界电源连接。

再次需要说明的是，立管18的侧壁焊接有两个环形板15，两个环形板15分别位于条形孔的上方和下方，并且立管18的一侧外壁靠近顶端位置焊接有t形的抽拉杆，抽拉杆的长度大于条形孔的长度，工作人员手持抽拉杆往复式抽拉，则立管18和横筒11沿着条形孔来回移动，进而对肉进行更加全面的冲洗；另外，箱体9的一侧外壁开有门孔，门孔位于与横轴1等高的位置，门孔的一侧内壁通过铰链铰接有封门，封门通过门栓与箱体9固定。

工作原理：在清洗前，打开封门，将旋帽旋出，将压条4取出，把鲜肉、肉制品半成品依次平放在格栅3上，再将压条4复位并利用旋帽将压条4固定好，此即完成了对鲜肉、肉制品半成品的固定，清洗时，将第二软管17与外界水源连接，将三通阀16拨至第二软管17的一侧，则第二软管17和立管18连通，水即从第二软管17处进入到立管18内，并经过喷出管10分流后落在鲜肉、肉制品半成品的表面以对其进行冲洗，在后续清洗的过程中，工作人员手持抽拉杆往复式抽拉，则立管18和横筒11沿着条形孔来回移动，进而对肉进行更加全面的冲洗，清洗完肉的上表面后，可利用电机7将肉旋转180°，则肉的下表面被翻上来，在清洗完成后，关闭水源，将三通阀16旋至第一软管14的一端，电机7带动肉进行旋转，进而将肉上的水分甩出，且风机13鼓风，经过喷出管10喷在肉上，加快肉水分的沥干，清洗过程中产生的污水从排水管处排出。

实施例2

参照图3，一种肉制品加工用清洗装置，本实施例相对于实施例1，主要区别在于本实施例中，箱体9的底部内壁插接有无顶的网框19。

工作原理：使用时，在排水时，网框19可以对水中的杂质进行过滤，以便后续过程中工作人员对污水进行处理。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”、“第一”、“第二”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。