一种仿手工摊煎饼装置的制作方法

本发明涉及食品加工领域，具体是一种仿手工摊煎饼装置。

背景技术：

农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。手工煎饼是我们常吃的一种食品，现在的煎饼都是手工制作，效率低下，费事费力，还不能保证煎饼的的口感，急需一种可以自动摊煎饼的装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种仿手工摊煎饼装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种仿手工摊煎饼装置，包括中心主轴，中心主轴的上部设置有直线轴承座，所述中心主轴上安装有升降臂，所述升降臂的下方安装有升降摇臂套，升降摇臂套外侧连接有摇臂套动力臂，摇臂套动力臂通过偏心轴承套连接有主动齿轮，所述主动齿轮上啮合有辅动齿轮，中心主轴的下部安装有平面凸轮座，所述辅动齿轮上与平面凸轮座配合设置，平面凸轮座与升降摇臂套之间安装有中心主轴连接套，所述中心主轴连接套外侧设置有升降滑套支撑轴承，所述升降滑套支撑轴承与平面凸轮座配合设置，升降摇臂套上设置有升降摇臂，所述升降摇臂的外端安装有推板支架，所述推板支架下端安装有推板，升降臂的外端也与推板支架连接。

作为本发明再进一步的方案：所述推板通过推板调节丝杆与推板支架连接。

作为本发明再进一步的方案：所述推板调节丝杆与推板支架螺纹连接。

作为本发明再进一步的方案：所述升降臂通过推板架中心主轴与推板支架连接。

作为本发明再进一步的方案：所述平面凸轮座的上端安装有平面凸轮。

作为本发明再进一步的方案：所述平面凸轮与辅动齿轮啮合设置。

作为本发明再进一步的方案：所述主动齿轮上安装有驱动机构。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本装置的结构设置，工作效率高，省时省力，可以保留手工煎饼的所有物理性质及口感，适用于各种手工煎饼。

附图说明

图1为本装置的结构示意图。

1-中心主轴、2-直线轴承座、3-平面凸轮座、4-升降摇臂套、5-升降摇臂、6-升降臂、7-偏心轴承套、8-摇臂套动力臂、9-主动齿轮、10-辅动齿轮、11-升降滑套支撑轴承、12-中心主轴连接套、13-推板支架、14-推板架中心轴、15-推板调节丝杆、16-推板。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本发明的不同结构。为了简化本发明的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本发明。此外，本发明可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。

实施例一

请参阅图1，本发明实施例中，一种仿手工摊煎饼装置，包括中心主轴1，中心主轴1的上部设置有直线轴承座2，所述中心主轴1上安装有升降臂6，所述升降臂6的下方安装有升降摇臂套4，升降摇臂套4外侧连接有摇臂套动力臂8，摇臂套动力臂8通过偏心轴承套7连接有主动齿轮9，所述主动齿轮9上啮合有辅动齿轮10，中心主轴1的下部安装有平面凸轮座3，所述辅动齿轮10上与平面凸轮座3配合设置，平面凸轮座3与升降摇臂套4之间安装有中心主轴连接套12，所述中心主轴连接套12外侧设置有升降滑套支撑轴承11，所述升降滑套支撑轴承11与平面凸轮座3配合设置，升降摇臂套4上设置有升降摇臂5，所述升降摇臂5的外端安装有推板支架13，所述推板支架13下端安装有推板16，升降臂6的外端也与推板支架13连接。

所述推板16通过推板调节丝杆15与推板支架13连接，所述推板调节丝杆15与推板支架13螺纹连接，所述升降臂6通过推板架中心主轴14与推板支架13连接，所述平面凸轮座3的上端安装有平面凸轮，所述平面凸轮与辅动齿轮10啮合设置。

本装置工作时，主动齿轮9转动带动辅动齿轮10以及平面凸轮座3上面的平面凸轮转动，推动升降摇臂套4和升降臂6作上下运动。主动齿轮9转动，主动齿轮9上的偏心轴承套7拨动摇臂套动力臂8以及升级摇臂套4和升降摇臂5做左右摇摆运动。从而使升降摇臂5拨动推板支架13和推板16作来回运动。在一个工作周期内，升降臂6作上下运动，升降摇臂,5作左右运动、从而使推板支架13带动推板16作上下左后摇摆运动，板16在下降后前进，在上升后后退完成面糊摊制工作，烙成煎饼。

本装置的结构设置，工作效率高，省时省力，可以保留手工煎饼的所有物理性质及手感，适用于各种手工煎饼。

实施例二

所述主动齿轮9上安装有驱动机构。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种仿手工摊煎饼装置，包括中心主轴（1），中心主轴（1）的上部设置有直线轴承座（2），其特征在于，所述中心主轴（1）上安装有升降臂（6），所述升降臂（6）的下方安装有升降摇臂套（4），升降摇臂套（4）外侧连接有摇臂套动力臂（8），摇臂套动力臂（8）通过偏心轴承套（7）连接有主动齿轮（9），所述主动齿轮（9）上啮合有辅动齿轮（10），中心主轴（1）的下部安装有平面凸轮座（3），所述辅动齿轮（10）上与平面凸轮座（3）配合设置，平面凸轮座（3）与升降摇臂套（4）之间安装有中心主轴连接套（12），所述中心主轴连接套（12）外侧设置有升降滑套支撑轴承（11），所述升降滑套支撑轴承（11）与平面凸轮座（3）配合设置，升降摇臂套（4）上设置有升降摇臂（5），所述升降摇臂（5）的外端安装有推板支架（13），所述推板支架（13）下端安装有推板（16），升降臂（6）的外端也与推板支架（13）连接。

2.根据权利要求1所述的一种仿手工摊煎饼装置，其特征在于，所述推板（16）通过推板调节丝杆（15）与推板支架（13）连接。

3.根据权利要求2所述的一种仿手工摊煎饼装置，其特征在于，所述推板调节丝杆（15）与推板支架（13）螺纹连接。

4.根据权利要求1或3所述的一种仿手工摊煎饼装置，其特征在于，所述升降臂（6）通过推板架中心主轴（14）与推板支架（13）连接。

5.根据权利要求1所述的一种仿手工摊煎饼装置，其特征在于，所述平面凸轮座（3）的上端安装有平面凸轮。

6.根据权利要求5所述的一种仿手工摊煎饼装置，其特征在于，所述平面凸轮与辅动齿轮（10）啮合设置。

7.根据权利要求1所述的一种仿手工摊煎饼装置，其特征在于，所述主动齿轮（9）上安装有驱动机构。

技术总结
本发明涉及食品加工领域，具体是一种仿手工摊煎饼装置，包括中心主轴，中心主轴上安装有升降臂，升降臂的下方安装有升降摇臂套，升降摇臂套外侧连接有摇臂套动力臂，摇臂套动力臂通过偏心轴承套连接有主动齿轮，主动齿轮上啮合有辅动齿轮，中心主轴的下部安装有平面凸轮座，辅动齿轮上与平面凸轮座配合设置，平面凸轮座与升降摇臂套之间安装有中心主轴连接套，所述中心主轴连接套外侧设置有升降滑套支撑轴承，升降摇臂套上设置有升降摇臂，所述升降摇臂的外端安装有推板支架，所述推板支架下端安装有推板，升降臂的外端也与推板支架连接。本装置的结构设置，工作效率高，省时省力，可以保留手工煎饼的所有物理性质及手感，适用于各种手工煎饼。

技术研发人员：王光耀;甄天瑞
受保护的技术使用者：王光耀
技术研发日：2020.04.03
技术公布日：2020.06.12