1.本发明涉及食品饮料领域，具体是涉及一种松针松萝饮料。
背景技术：
2.雪松松针、松萝自古就具有中医疗效祛风活血，雪松松针具有明目，安神，解毒，止痒作用；雪松松萝具有抗菌、耐受毒素、抗炎免疫、促进肝再生等作用。雪松松针可用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱。松萝有很强的抗菌和抗原虫的作用，所以含的松萝酸之抗菌作用尤为突出，有清肝，化痰，止血，解毒之用，能够用于治疗肺结核和慢性气管炎；松萝酸可以与青霉素等合用，起到抗菌消炎作用。松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。松萝泡茶具有消食化积、消痰减肥和舒缓头疼等功效。
3.松针、松萝茶在冲泡时，均注意用量、水温和冲泡时间等，根据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。上述操作不仅需要的时间长，操作复杂，也需要多次冲泡才能将可溶性物质完全浸出。此外松针松萝茶口感偏于苦涩，限制了对于口感要求高的受众群体。
4.现有技术证明证明普通水受到太赫兹波定量辐照后，渗透性提高数倍，油脂蛋白类常温下也能缓慢溶解，由于太赫兹波激活的水容易渗入细胞膜，用该水制作的食品所含营养物质就容易被消化吸收，在人体血管中的血液垃圾、包括颈动脉斑块也会缓慢地被太赫兹波激活水所化解，然后安全排出体外。太赫兹波激活水区别于纯净水还具有抗氧化的功效，由于水分子长链之氢键振动频率正巧落入太赫兹连续波频谱内,普通水吸收了外来电磁场能量,所以就表现出优异的渗透性、甚至具有化解某些疏水性食材的非凡之处。
5.本发明要解决的技术问题是：采用太赫兹水促进松针松萝中可溶性物质的浸出和释放。
技术实现要素：
6.为了弥补上述现有技术的不足，本发明的目的是提出一种松针松萝饮料，松针、松萝茶中可溶性物质含量高，采用保留了松针松萝茶的同时增强了口感，大大增强了抗氧化活性，适用市场推广，提高经济价值。
7.本发明的目的是通过以下技术方案实现的，一种松针松萝饮料，其技术要点是所述松针松萝饮料是按如下质量份数添加，包括太赫兹水90，雪松松针、松萝原浆10；所述雪松松针、松萝原浆的制备方法为：（1）准备材料将雪松松针、松萝均截成2.5-3.5厘米段，将切断后的雪松松针、松萝清洗干净后混合，雪松松针、松萝的重量比为1-2：2-1；（2）烘干将混合后的雪松松针、松萝进行烘干处理，温度为60-80℃，时间为1-2 h；
（3）浸煮采用纯净水对雪松松针、松萝混合物进行浸煮，所述纯净水和雪松松针、松萝混合物的重量比为1:2；浸煮方法为：将纯净水加热至沸腾，加入雪松松针、松萝混合物，浸煮5分钟，放置30-60分钟后，再加热至沸腾，浸煮5分钟，再放置30-60分钟，将浸煮纯净水和雪松松针、松萝混合物杀菌15-30 min后冷却；（4）获得原浆将浸煮后纯净水和雪松松针、松萝混合物，加入同体积的太赫兹水，均匀搅拌，50-60r/min，搅拌时间2-3小时，过滤除去雪松松针、松萝残渣，低速离心获得上清液，所述上清液为雪松松针、松萝原浆；进一步的，所述太赫兹水通过太赫兹水制备仪器制备，所用制备仪器采用7.6hz谐振频率，粘度低于普通水600-700倍。
8.进一步的，所述雪松松针、松萝为林芝野生雪松松针、林芝野生雪松松萝。
9.进一步的，所述所述雪松松针、松萝原浆的制备步骤（1）准备材料过程中，加入冰糖和鲜柠檬，雪松松针、松萝、冰糖、鲜柠檬的重量比为1-2：2-1：0.5:0.5。
10.本发明的有益效果：（1）具有安神、解渴、除口臭、化痰、润肺、提精神、抗炎、抗氧化、提高免疫力的功效。
11.（2）采用太赫兹水充分萃取雪松松针、松萝的活性成份，提高了原料的利用率。
12.（3）去除了雪松松针、松萝的苦涩味，提高了口感。
具体实施方式
13.实施例1 一种松针松萝饮料ⅰ所述饮料名称：仙松饮。
14.所述松针松萝饮料是按如下质量份数添加，包括太赫兹水90，雪松松针、松萝原浆10；所述雪松松针、松萝原浆的制备方法为：（1）准备材料将雪松松针、松萝均截成2.5-3.5厘米段，将切断后的雪松松针、松萝清洗干净后混合，雪松松针、松萝的重量比为1-2：2-1；（2）烘干将混合后的雪松松针、松萝进行烘干处理，温度为60-80℃，时间为1-2 h；（3）浸煮采用纯净水对雪松松针、松萝混合物进行浸煮，所述纯净水和雪松松针、松萝混合物的重量比为1:2；浸煮方法为：将纯净水加热至沸腾，加入雪松松针、松萝混合物，浸煮5分钟，放置30-60分钟后，再加热至沸腾，浸煮5分钟，再放置30-60分钟，将浸煮纯净水和雪松松针、松萝混合物杀菌15-30 min后冷却；（4）获得原浆将浸煮后纯净水和雪松松针、松萝混合物，加入同体积的太赫兹水，均匀搅拌，50-60r/min，搅拌时间2-3小时，过滤除去雪松松针、松萝残渣，低速离心获得上清液，所述上清液为雪松松针、松萝原浆；
所述太赫兹水通过太赫兹水制备仪器制备，所用制备仪器采用7.6hz谐振频率，粘度低于普通水600-700倍。
15.所述雪松松针、松萝为林芝野生雪松松针、林芝野生雪松松萝。
16.所述太赫兹水制备仪器制备参照专利号为201811194174 .0，一种太赫兹波桶装水处理机。
17.实施例2一种松针松萝饮料ⅱ制备过程参照实施例1所述雪松松针、松萝原浆的制备步骤（1）准备材料过程中，加入冰糖和鲜柠檬，雪松松针、松萝、冰糖、鲜柠檬的重量比为1.5：1.5：0.5:0.5。
18.表1 辅料冰糖、柠檬对松针松萝饮料ⅱ感官品质的影响实施例3一种松针松萝饮料ⅲ将实施例1中太赫兹水替换为纯净水所述三种松针松萝饮料的抗氧化活性的影响如下：表2松针松萝饮料对抗氧化活性的影响
技术特征：
1.一种松针松萝饮料，其特征是：所述松针松萝饮料是按如下质量份数添加，包括太赫兹水90，雪松松针、松萝原浆10；所述雪松松针、松萝原浆的制备方法为：（1）准备材料将雪松松针、松萝均截成2.5-3.5厘米段，将切断后的雪松松针、松萝清洗干净后混合，雪松松针、松萝的重量比为1-2：2-1；（2）烘干将混合后的雪松松针、松萝进行烘干处理，温度为60-80℃，时间为1-2 h；（3）浸煮采用纯净水对雪松松针、松萝混合物进行浸煮，所述纯净水和雪松松针、松萝混合物的重量比为1:2；浸煮方法为：将纯净水加热至沸腾，加入雪松松针、松萝混合物，浸煮5分钟，放置30-60分钟后，再加热至沸腾，浸煮5分钟，再放置30-60分钟，将浸煮纯净水和雪松松针、松萝混合物杀菌15-30 min后冷却；（4）获得原浆将浸煮后纯净水和雪松松针、松萝混合物，加入同体积的太赫兹水，均匀搅拌，50-60r/min，搅拌时间2-3小时，过滤除去雪松松针、松萝残渣，低速离心获得上清液，所述上清液为雪松松针、松萝原浆。2.根据权利要求1所述的一种松针松萝饮料，其特征是：所述太赫兹水通过太赫兹水制备仪器制备，所用制备仪器采用7.6hz谐振频率，粘度低于普通水600-700倍。3.根据权利要求1所述的一种松针松萝饮料，其特征是：所述雪松松针、松萝为林芝野生雪松松针、林芝野生雪松松萝。4.根据权利要求1所述的一种松针松萝饮料，其特征是所述所述雪松松针、松萝原浆的制备步骤（1）准备材料过程中，加入冰糖和鲜柠檬，雪松松针、松萝、冰糖、鲜柠檬的重量比为1-2：2-1：0.5:0.5。
技术总结
本发明涉及一种松针松萝饮料，所述松针松萝饮料是按如下质量份数添加，包括太赫兹水90，雪松松针、松萝原浆10；所述雪松松针、松萝原浆的制备方法为：（1）准备材料；（2）烘干；（3）浸煮；（4）获得原浆；将浸煮后纯净水和雪松松针、松萝混合物，加入同体积的太赫水，均匀搅拌，50-60r/min，搅拌时间2-3小时，过滤除去雪松松针、松萝残渣，低速离心获得上清液，所述上清液为雪松松针、松萝原浆；所述松针松萝饮料具有安神、解渴、除口臭、化痰、润肺、提精神、抗炎、抗氧化、提高免疫力的功效；采用太赫兹水充分萃取雪松松针、松萝的活性成份，提高了原料的利用率；去除了雪松松针、松萝的苦涩味，提高了口感。了口感。
技术研发人员：齐静
受保护的技术使用者：沈阳品自然科技有限公司
技术研发日：2020.07.24
技术公布日：2022/1/25