1.本发明涉及膳食营养餐设计技术领域，具体来说，涉及一种针对心脑血管膳食营养餐及其制备方法。
背景技术：
2.心血管病包括冠心病、脑卒中、心衰、高血压等，缺血性心血管疾病也叫冠心病，是常见的心血管疾病种类，其病理原因是心肌缺血，心肌缺血是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。冠心病以其极高的发病率和死亡率严重威胁着人类健康，是危害人类生命和健康的“第一杀手”。随着人民生活水平的迅速提高和生活方式特别是膳食习惯的快速改变，冠心病等心血管疾病在我国的发病率逐年上升，并且患病年龄趋于年轻化，冠心病的病源至今尚不明确，但冠心病的危险因素却是很明确的。目前医学界普遍认为，除了遗传和年龄因素外，大多数影响冠心病发病的危险因素包括血脂异常、高血压、糖尿病、吸烟、肥胖、缺乏锻炼以及情绪因素等，有研究结果表明，动脉粥样硬化是冠心病的主要病因，而低密度脂蛋白胆固醇是导致动脉粥样硬化的根源。
3.高脂血症、高血压、血液黏稠、动脉粥样硬化等心脑血管疾病是一类严重危害人类健康的血管病变。中国专利201610221699.3公开了糖尿病和高血脂适用的代餐粉及其制作方法，以谷物粉为基础原料，配上一定比例的大豆蛋白粉、燕麦粉、膳食纤维、桑叶、玉米须粉制成复合糖尿病与高血脂患者的营养面粉。中国专利201410718213.8以黄豆、山药、玉米、葛根、土豆、山楂、木耳、香菇等为原料提供了一种辅助降血压代餐粉及其制备方法。cn201410204467.8提供了一种适合于高血糖人群服用的营养代餐粉及其制备方法，配料中含有膳食纤维、桑叶生物碱、桑葚花青素等血糖调节因子。上述方法均是以粮食谷物为原料。
4.目前对于心血管疾病的治疗主要有药物治疗和饮食行为疗法，药物治疗的特点是费用高、副作用大，且单用药物治疗效果往往也不太理想；饮食行为疗法是患者食用的特殊膳食食品，即代餐产品，但大多数都是维生素、矿物质类和一些单纯的降血脂药物，或多或少都存在着组成、搭配和使用剂量不合理的问题，所以并不能全面地调理心血管疾病患者生理机能，因而难以达到理想的效果。针对相关技术问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现要素：
5.针对相关技术中的问题，本发明提出一种针对心脑血管膳食营养餐及其制备方法，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。
6.本发明的技术方案是这样实现的：
7.一种针对心脑血管膳食营养餐，所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10-30％,苹果干2-6％,红枣圈4-16％,黑芝麻4-16％,低聚果糖1-6％,黑青稞5-10％,鹰嘴豆4-9％,熊猫豆2-8％,糙米2-6％,茉莉花1-3％,黑桑葚2-6％,黄精1-3％,桑
0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
20.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
21.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
22.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
23.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
24.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
25.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
26.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
27.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
28.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
29.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
30.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
31.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
32.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
33.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
34.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
35.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
36.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
37.进一步的，所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
38.本发明的有益效果：
39.(1)本发明的针对心脑血管膳食营养餐具有抗氧化、降低血糖和血脂等功效，对心脑血管疾病可以起到辅助治疗作用，典型案例中的心脑血管病患者食用本发明膳食营养餐
后，均得到了很好的改善，表明该膳食营养餐具有很好的改善心脑血管健康状况的效果，本发明补充的蛋白质、微量元素、维生素均衡合理,针对各种心脑血管疾病的康复治疗,具有促进功效；
40.(2)本发明的针对心脑血管膳食营养餐的的原料中，小麦胚芽能够为人体提供所需的营养物质，低聚果糖为水溶性维生素，可以正常摄入吸收，糙米为脂溶性维生素，低聚果糖中含有脂肪，可以促进维生素d和维生素e的吸收；马齿苋对治疗心脏病等疾病具有独特的药用价值，决明子通过提高人体内抗氧化水平，降低人们患心血管疾病的风险，黄精和黑青稞作为血管壁结缔组织的基质，有利血管壁的稳固，水溶性与非可水溶性膳食纤维相结合，促进胃肠道蠕动，改善肠道有益菌群，使人们有饱腹感的同时，更有助消化；
41.(3)本发明的针对心脑血管膳食营养餐为纯天然的食材，根据药食同源原理，所述对使用的原料，均属于食材范畴，安全，无毒性，制成散剂，易保存，易食用，价格经济，易推广使用，本发明的制备方法与使用方法均简便易行，具有便于操作与实施的有益效果，适用于各类人群，具有适应范围广的广谱性，构思与设计科学合理、方法简便易行、适应各类人群、效果稳定可靠，有利于广泛推广应用；
42.(4)本发明的针对心脑血管膳食营养餐可以用作预防心血管病的保健食品，或用作临床心血管病人康复的保健食品，特别适合45以上岁的人群，可以降低血管损伤重塑后再狭窄率、调节血脂、抑制血栓、降低血压，克服了补充营养物质失衡、吸收困难、利用率低下的技术缺陷，具有很高的实用价值和推广价值。
具体实施方式
43.下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
44.根据本发明的实施例，提供了一种针对心脑血管膳食营养餐及其制备方法。
45.根据本发明实施例的一种针对心脑血管膳食营养餐，所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10-30％,苹果干2-6％,红枣圈4-16％,黑芝麻4-16％,低聚果糖1-6％,黑青稞5-10％,鹰嘴豆4-9％,熊猫豆2-8％,糙米2-6％,茉莉花1-3％,黑桑葚2-6％,黄精1-3％,桑叶1-4％,黑苦荞2-7％,黑枸杞2-8％,陈皮2-4％,决明子1-3％,火麻仁1-3％,覆盆子1-3％,荞麦2-6％,马齿苋1-3％,阿胶1-8％。
46.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽22％,苹果干2％,红枣圈7％,黑芝麻5％,低聚果糖2％,黑青稞7％,鹰嘴豆5％,熊猫豆4％,糙米3％,茉莉花3％,黑桑葚2％,黄精1％,桑叶2％,黑苦荞6％,黑枸杞5％,陈皮3％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子2％,荞麦4％,马齿苋2％,阿胶8％。
47.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10％,苹果干4％,红枣圈7％,黑芝麻6％,低聚果糖3％,黑青稞9％,鹰嘴豆6％,熊猫豆5％,糙米5％,茉莉花3％,黑桑葚5％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞6％,陈皮3％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子2％,荞麦5％,马齿苋2％,阿胶5％。
48.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽20％,苹果干4％,红枣圈6％,黑芝麻5％,低聚果糖3％,黑青稞6％,鹰嘴豆5％,熊猫豆3％,糙米4％,茉莉花
3％,黑桑葚4％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞3％,陈皮4％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子3％,荞麦5％,马齿苋3％,阿胶5％。
49.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽14％,苹果干4％,红枣圈6％,黑芝麻5％,低聚果糖5％,黑青稞8％,鹰嘴豆6％,熊猫豆6％,糙米4％,茉莉花2％,黑桑葚4％,黄精2％,桑叶4％,黑苦荞2％,黑枸杞4％,陈皮2％,决明子2％,火麻仁1％,覆盆子3％,荞麦5％,马齿苋3％,阿胶8％。
50.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽11％,苹果干6％,红枣圈11％,黑芝麻12％,低聚果糖3％,黑青稞6％,鹰嘴豆5％,熊猫豆3％,糙米4％,茉莉花3％,黑桑葚2％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞4％,陈皮3％,决明子2％,火麻仁2％,覆盆子1％,荞麦3％,马齿苋2％,阿胶8％。
51.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10％,苹果干3％,红枣圈4％,黑芝麻5％,低聚果糖2％,黑青稞5％,鹰嘴豆9％,熊猫豆6％,糙米4％,茉莉花3％,黑桑葚5％,黄精3％,桑叶3％,黑苦荞6％,黑枸杞7％,陈皮4％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子3％,荞麦4％,马齿苋3％,阿胶6％。
52.所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10％,苹果干3％,红枣圈8％,黑芝麻9％,低聚果糖5％,黑青稞7％,鹰嘴豆5％,熊猫豆4％,糙米5％,茉莉花3％,黑桑葚5％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞3％,陈皮4％,决明子3％,火麻仁2％,覆盆子2％,荞麦4％,马齿苋3％,阿胶6％。
53.一种如权利要求1-8任意一条所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
54.a、制备原料阿胶、小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
55.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
56.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
57.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
58.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
59.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
60.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
61.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
62.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
63.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
83.(4)干燥：将护色后冷却的阿胶、小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
84.(5)粉碎：将干燥的阿胶、小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
85.(6)筛分：粉碎后的阿胶、小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
86.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
87.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
88.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
89.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
90.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
91.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
92.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
93.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
94.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
95.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
96.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
97.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
98.d、原辅料混合、筛分：将阿胶、小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
99.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
100.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
101.实施例二
102.本发明提供一种技术方案：所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10％,苹果干4％,红枣圈7％,黑芝麻6％,低聚果糖3％,黑青稞9％,鹰嘴豆6％,熊猫豆5％,糙米5％,茉莉花3％,黑桑葚5％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞6％,陈皮
3％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子2％,荞麦5％,马齿苋2％,阿胶5％。
103.一种如上所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
104.a、制备原料小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
105.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
106.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
107.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
108.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
109.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
110.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
111.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
112.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
113.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
114.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
115.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
116.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
117.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
118.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
119.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
120.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
121.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
122.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
123.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
124.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
125.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
126.实施例三
127.本发明提供一种技术方案：所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽20％,苹果干4％,红枣圈6％,黑芝麻5％,低聚果糖3％,黑青稞6％,鹰嘴豆5％,熊猫豆3％,糙米4％,茉莉花3％,黑桑葚4％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞3％,陈皮4％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子3％,荞麦5％,马齿苋3％,阿胶5％。
128.一种如上所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
129.a、制备原料小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
130.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
131.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
132.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
133.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
134.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
135.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
136.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
137.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
138.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
139.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
140.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
141.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
142.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
143.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
144.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
145.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
146.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
147.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
148.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
149.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
150.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
151.实施例四
152.本发明提供一种技术方案：所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽14％,苹果干4％,红枣圈6％,黑芝麻5％,低聚果糖5％,黑青稞8％,鹰嘴豆6％,熊猫豆6％,糙米4％,茉莉花2％,黑桑葚4％,黄精2％,桑叶4％,黑苦荞2％,黑枸杞4％,陈皮2％,决明子2％,火麻仁1％,覆盆子3％,荞麦5％,马齿苋3％,阿胶8％。
153.一种如上所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
154.a、制备原料小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
155.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
156.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
157.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
158.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
159.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
160.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
161.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
162.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
163.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
164.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
165.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
166.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
167.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
168.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
169.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
170.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
171.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
172.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
173.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
174.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
175.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
176.实施例五
177.本发明提供一种技术方案：所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽11％,苹果干6％,红枣圈11％,黑芝麻12％,低聚果糖3％,黑青稞6％,鹰嘴豆5％,熊猫豆3％,糙米4％,茉莉花3％,黑桑葚2％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞4％,陈皮3％,决明子2％,火麻仁2％,覆盆子1％,荞麦3％,马齿苋2％,阿胶8％。
178.一种如上所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
179.a、制备原料小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
180.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
181.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
182.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
183.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
184.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
185.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
186.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
187.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
188.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
189.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
190.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
191.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
192.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
193.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
194.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
195.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
196.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
197.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
198.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
199.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
200.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/
min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
201.实施例六
202.本发明提供一种技术方案：所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10％,苹果干3％,红枣圈4％,黑芝麻5％,低聚果糖2％,黑青稞5％,鹰嘴豆9％,熊猫豆6％,糙米4％,茉莉花3％,黑桑葚5％,黄精3％,桑叶3％,黑苦荞6％,黑枸杞7％,陈皮4％,决明子2％,火麻仁3％,覆盆子3％,荞麦4％,马齿苋3％,阿胶6％。
203.一种如上所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
204.a、制备原料小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
205.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
206.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
207.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
208.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
209.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
210.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
211.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
212.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
213.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
214.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
215.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
216.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
217.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
218.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
219.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
220.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
221.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
222.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
223.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
224.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
225.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
226.实施例七
227.本发明提供一种技术方案：所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10％,苹果干3％,红枣圈8％,黑芝麻9％,低聚果糖5％,黑青稞7％,鹰嘴豆5％,熊猫豆4％,糙米5％,茉莉花3％,黑桑葚5％,黄精2％,桑叶3％,黑苦荞4％,黑枸杞3％,陈皮4％,决明子3％,火麻仁2％,覆盆子2％,荞麦4％,马齿苋3％,阿胶6％。
228.一种如上所述的针对心脑血管膳食营养餐的制备方法，所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤：
229.a、制备原料小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子：
230.(1)预处理：将新鲜无霉烂的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子去外皮，去除掉表皮损伤或不平整部分，再水洗，去除表面杂质；
231.(2)漂烫：将清理后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子放入90-100℃水中热烫3-6min；
232.(3)护色：将热烫完的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别放入护色液中护色40-80min，其中小麦胚芽的护色液为：柠檬酸8-10g/l、异vc钠0.8-0.14g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.2g/l，覆盆子的护色液为柠檬酸5-15g/l、异vc钠0.1-0.2g/l、vc0.3-0.4g/l，植酸0.1-0.3g/l；
233.(4)干燥：将护色后冷却的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子置于60-80℃下干燥6-10h；
234.(5)粉碎：将干燥的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子切片粉碎；
235.(6)筛分：粉碎后的小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子分别过120-140目筛，收集筛下物，装袋备用；
236.b、制备原料红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦：
237.(1)预处理：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦水洗，去掉表面的杂质，黑芝麻水洗干净；
238.(2)漂烫：将红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦漂烫，黑芝麻漂烫参数为90-100℃、3-5min，糙米漂烫参数为90-100℃、30-50s，荞麦漂烫参数为90-100℃、2-4min；
239.(3)护色：将漂烫完的原料分别放入护色液中护色，黑芝麻护色液为15-25％的葡
萄糖与8-12％nacl混合液，糙米护色液为0.08-0.12％的植酸溶液，荞麦护色液为0.8-1.0％的碳酸钠溶液；
240.(4)干燥：采用微波真空干燥技术干燥红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦，真空度设置为0.6-0.8个大气压，温度50-60℃、微波时间6-10min；
241.(5)粉碎：将干燥的粉块超微粉碎，得到120-140目的粉体；
242.c、制备原料苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋；
243.(1)调浆：将苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋与水，以质量比计，按料液比1:(20-24)进行混合；
244.(2)超声辅助酶解：在上述混合物料中加入1-3％的碱性蛋白酶，超声功率为200-400w、酶解时间为20-30min、酶解温度为50-60℃；
245.(3)离心：将酶解液冷冻离心，弃沉淀取上清液；
246.(4)过滤：将上清液超滤，设置进口压力为20-30psi，出口压力为10-15psi，料液流速为3-5l/h，超滤温度为30-45℃，得到的分子量为300～500dalton的溶液；
247.(5)喷雾干燥：将过滤后的液体进行喷雾干燥得到混合物，喷雾干燥的进风温度160-180℃，进样速度30-60ml/min，离心转速15000-20000r/min；
248.d、原辅料混合、筛分：将小麦胚芽、鹰嘴豆、熊猫豆、黑苦荞、覆盆子、红枣圈、黑芝麻、黑青稞、糙米、黑枸杞、荞麦、苹果干、低聚果糖、茉莉花、黑桑葚、黄精、桑叶、陈皮、决明子、火麻仁、马齿苋搅拌混合均匀，将干粉过100目筛，得到针对心脑血管膳食营养餐；
249.e、灭菌、包装、入库：将加工好的针对心脑血管膳食营养餐采用微波灭菌，包装，常温库贮藏。
250.所述步骤c(1)中，搅拌速度为300r/min；步骤c(3)中，冷冻离心条件为4℃，7500r/min；步骤e中，微波功率为300-500w，微波时间为3-5min。
251.本发明的针对心脑血管膳食营养餐具有抗氧化、降低血糖和血脂等功效，对心脑血管疾病可以起到辅助治疗作用，典型案例中的心脑血管病患者食用本发明膳食营养餐后，均得到了很好的改善，表明该膳食营养餐具有很好的改善心脑血管健康状况的效果，本发明补充的蛋白质、微量元素、维生素均衡合理,针对各种心脑血管疾病的康复治疗,具有促进功效；针对心脑血管膳食营养餐的的原料中，小麦胚芽能够为人体提供所需的营养物质，低聚果糖为水溶性维生素，可以正常摄入吸收，糙米为脂溶性维生素，低聚果糖中含有脂肪，可以促进维生素d和维生素e的吸收；马齿苋对治疗心脏病等疾病具有独特的药用价值，决明子通过提高人体内抗氧化水平，降低人们患心血管疾病的风险，黄精和黑青稞作为血管壁结缔组织的基质，有利血管壁的稳固，水溶性与非可水溶性膳食纤维相结合，促进胃肠道蠕动，改善肠道有益菌群，使人们有饱腹感的同时，更有助消化；本发明的针对心脑血管膳食营养餐为纯天然的食材，根据药食同源原理，所述对使用的原料，均属于食材范畴，安全，无毒性，制成散剂，易保存，易食用，价格经济，易推广使用，本发明的制备方法与使用方法均简便易行，具有便于操作与实施的有益效果，适用于各类人群，具有适应范围广的广谱性，构思与设计科学合理、方法简便易行、适应各类人群、效果稳定可靠，有利于广泛推广应用；本发明的针对心脑血管膳食营养餐可以用作预防心血管病的保健食品，或用作临床心血管病人康复的保健食品，特别适合45以上岁的人群，可以降低血管损伤重塑后再狭窄
率、调节血脂、抑制血栓、降低血压，克服了补充营养物质失衡、吸收困难、利用率低下的技术缺陷，具有很高的实用价值和推广价值。
252.在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
253.以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。