一种具有清洁功能的食品加工用灌肠机的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种具有清洁功能的食品加工用灌肠机。

背景技术：

灌肠是北京地区特色传统名吃之一，是北京人喜爱的一种大众街头小吃，灌肠在明朝开始流传，故都食物百咏中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。

现有的部分食品加工用灌肠机存在拆装的过程十分繁琐，不便于工作人员的操作，还存在无法自动清洗的问题，还需人工拆装清洗，人工清洗十分繁琐，且下料容易堵塞，实用性不高。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种具有清洁功能的食品加工用灌肠机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有清洁功能的食品加工用灌肠机，包括水箱，所述水箱的顶部外表面固定安装有支撑柱，支撑柱的顶部外表面固定安装有斜盒，斜盒的顶部设置有l形安装板，斜盒和l形安装板上均设置有第一插杆和第二插杆，斜盒的一侧开设有第一卡槽，l形安装板的一侧开设有第一卡槽洞，第一插杆的一端横向贯穿l形安装板上的第一卡槽洞并延伸至斜盒上的第一卡槽内，斜盒与l形安装板通过第一插杆卡接安装，斜盒的顶部开设第二卡槽，l形安装板的顶部开设有第二卡槽洞，第二插杆的一端纵向贯穿l形安装板上的第二卡槽洞并延伸至斜盒上的第二卡槽内，斜盒与l形安装板通过第二插杆卡接安装，斜盒的内部设置有转动柱，l形安装板的一侧内壁固定安装有第一安装块，第一安装块的一侧开设有转动槽，第一安装块上设置有转动柱，转动柱的一端转动安装于转动槽内，转动柱与第一安装块转动安装，斜盒的一侧内部转动安装有第二安装块，第二安装块的另一侧开设有螺纹槽，第二安装块上设置有转动柱，转动柱的一端螺纹安装于螺纹槽内，转动柱与第一安装块螺纹安装，转动柱的外壁套设安装有螺旋刀片，l形安装板的顶部外表面固定安装有进料斗，进料斗与l形安装板的内部相通，斜盒的一侧外壁固定安装有电机支撑板，电机支撑板的顶部外表面固定安装有电机，电机的输出轴通过联轴器延伸至斜盒的内部与第二安装块固定连接，水箱的内侧底部固定安装有潜水泵，潜水泵的输入端固定连接有吸水管，潜水泵的输出端固定连接有l形出水管，水箱的一侧设置有软管，l形出水管的一端延伸至水箱的一侧外壁与软管固定连接，软管的一端延伸至斜盒的内部并股份连接有输出管，斜盒的底部固定安装有排料管，排料管与斜盒的内部相通，排料管的底部固定安装有安装盒，排料管与安装盒的内部相通，安装盒的内部固定安装有斜板，安装盒的底部外表面固定安装有连接软管和套管，连接软管和套管均匀安装盒的内部相通。

优选的，所述电机支撑板的底部外表面固定安装有加压泵，加压泵的输入端固定连接有出气管，出气管的一端与套管的外壁固定连接，出气管与套管的内部相通。

优选的，所述连接软管的一端延伸至水箱的内部，水箱的内部固定安装有过滤板，l形安装板和吸水管位于过滤板的下方。

优选的，所述水箱的一侧外壁固定安装有排液管，排液管与水箱的内部相通。

优选的，所述水箱的前侧外表面镶嵌安装有水位玻璃窗。

优选的，所述水箱的一侧外壁固定安装有进水管，进水管的一端延伸至水箱的内部，水箱的另一侧外壁固定安装有排液管道，排液管道的一端延伸至水箱的内部，排液管道的另一端螺纹安装有旋钮盖。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该具有清洁功能的食品加工用灌肠机，通过潜水泵、l形出水管、软管、输出管和吸水管的配合使用，能够对沾附的肉馅进行自动清洗的作用，无需人工拆装清洗，避免了拆装过程的繁琐性，便于工作人员的操作，有效的提高了此装置的便利性和实用性。

(2)、该具有清洁功能的食品加工用灌肠机，通过斜盒、第一卡槽、第二卡槽、l形安装板、第一卡槽洞、第二卡槽洞、第一插杆和第二插杆的配合使用，能够更加方便快捷的进行拆装维护，避免了拆装维护的繁琐性，有效的提高了此装置的便利性，便于工作人员的操作，加强了此装置的实用性。

(3)、该具有清洁功能的食品加工用灌肠机，通过排料管、安装盒、斜板、连接软管和套管的配合使用能够有效的进行肉水分离的作用，提高了实用性，通过过滤板、排液管的配合使用能够有效的将回流的的水进行过滤，过滤的水可以重复使用，有效的避免了水资源的浪费，提高了此装置的实用性，通过加压泵和出气管的配合使用能够有效的进行辅助下料的作用，避免了肉馅的沾附导致的下料堵塞，有效的提高了此装置的便利性和实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的a部示意图；

图4为本实用新型的b部示意图。

图中：1水箱、2支撑柱、3斜盒、4l形安装板、5第一插杆、6第二插杆、7转动柱、8第一安装块、9第二安装块、10螺旋刀片、11进料斗、12电机支撑板、13电机、14潜水泵、15l形出水管、16软管、17输出管、18排料管、19安装盒、20斜板、21连接软管、22套管、23加压泵、24出气管、25过滤板、26排液管、27进水管、28排液管道、29吸水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种具有清洁功能的食品加工用灌肠机，包括水箱1，水箱1的顶部外表面固定安装有支撑柱2，支撑柱2的顶部外表面固定安装有斜盒3，斜盒3的顶部设置有l形安装板4，斜盒3和l形安装板4上均设置有第一插杆5和第二插杆6，斜盒3的一侧开设有第一卡槽，l形安装板4的一侧开设有第一卡槽洞，第一插杆5的一端横向贯穿l形安装板4上的第一卡槽洞并延伸至斜盒3上的第一卡槽内，斜盒3与l形安装板4通过第一插杆5卡接安装，斜盒3的顶部开设第二卡槽，l形安装板4的顶部开设有第二卡槽洞，第二插杆6的一端纵向贯穿l形安装板4上的第二卡槽洞并延伸至斜盒3上的第二卡槽内，斜盒3与l形安装板4通过第二插杆6卡接安装，通过斜盒3、第一卡槽、第二卡槽、l形安装板4、第一卡槽洞、第二卡槽洞、第一插杆5和第二插杆6的配合使用，能够更加方便快捷的进行拆装维护，避免了拆装维护的繁琐性，有效的提高了此装置的便利性，便于工作人员的操作，加强了此装置的实用性，斜盒3的内部设置有转动柱7，l形安装板4的一侧内壁固定安装有第一安装块8，第一安装块8的一侧开设有转动槽，第一安装块8上设置有转动柱7，转动柱7的一端转动安装于转动槽内，转动柱7与第一安装块8转动安装，斜盒3的一侧内部转动安装有第二安装块9，第二安装块9的另一侧开设有螺纹槽，第二安装块9上设置有转动柱7，转动柱7的一端螺纹安装于螺纹槽内，转动柱7与第一安装块8螺纹安装，转动柱7的外壁套设安装有螺旋刀片10，l形安装板4的顶部外表面固定安装有进料斗11，进料斗11与l形安装板4的内部相通，斜盒3的一侧外壁固定安装有电机支撑板12，电机支撑板12的顶部外表面固定安装有电机13，电机13的输出轴通过联轴器延伸至斜盒3的内部与第二安装块9固定连接，水箱1的内侧底部固定安装有潜水泵14，潜水泵14的输入端固定连接有吸水管29，潜水泵14的输出端固定连接有l形出水管15，水箱1的一侧设置有软管16，l形出水管15的一端延伸至水箱1的一侧外壁与软管16固定连接，软管16的一端延伸至斜盒3的内部并股份连接有输出管17，通过潜水泵14、l形出水管15、软管16、输出管17和吸水管29的配合使用，能够对沾附的肉馅进行自动清洗的作用，无需人工拆装清洗，避免了拆装过程的繁琐性，便于工作人员的操作，有效的提高了此装置的便利性和实用性，斜盒3的底部固定安装有排料管18，排料管18与斜盒3的内部相通，排料管18的底部固定安装有安装盒19，排料管18与安装盒19的内部相通，安装盒19的内部固定安装有斜板20，安装盒19的底部外表面固定安装有连接软管21和套管22，连接软管21和套管22均匀安装盒19的内部相通。

电机支撑板12的底部外表面固定安装有加压泵23，加压泵23的输入端固定连接有出气管24，出气管24的一端与套管22的外壁固定连接，出气管24与套管22的内部相通，连接软管21的一端延伸至水箱1的内部，水箱1的内部固定安装有过滤板25，l形安装板4和吸水管29位于过滤板25的下方，水箱1的一侧外壁固定安装有排液管26，排液管26与水箱1的内部相通，水箱1的前侧外表面镶嵌安装有水位玻璃窗，水箱1的一侧外壁固定安装有进水管27，进水管27的一端延伸至水箱1的内部，水箱1的另一侧外壁固定安装有排液管道28，排液管道28的一端延伸至水箱1的内部，排液管道28的另一端螺纹安装有旋钮盖，通过排料管18、安装盒19、斜板20、连接软管21和套管22的配合使用能够有效的进行肉水分离的作用，提高了实用性，通过过滤板25、排液管26的配合使用能够有效的将回流的的水进行过滤，过滤的水可以重复使用，有效的避免了水资源的浪费，提高了此装置的实用性，通过加压泵23和出气管24的配合使用能够有效的进行辅助下料的作用，避免了肉馅的沾附导致的下料堵塞，有效的提高了此装置的便利性和实用性。

工作原理：将肠衣套设于套管22的一端，然后通过进料斗11将肉加入到斜盒3内，控制电机13的启动，电机13的启动带动转动柱7、第一安装块8和螺旋刀片10的转动，螺旋刀片10的转动将肉进行搅碎，搅碎后的肉通过排料管18和套管22进行下料，控制加压泵23的启动，加压泵23的启动通过出气管24进行辅助下料，避免肉的沾附造成的堵塞，工作完成后控制加压泵23的停止运转，控制潜水泵14的启动，潜水泵14的启动通过吸水管29、软管16和输出管17的配合将液体喷射至斜盒3内，达到清洗的作用进行清洗，螺旋刀片10的转动达到更全面的清洗，清洗产生的肉馅通过排料管18进行重新下料，下料后的肉馅通过安装盒19内的斜板20进行肉水分离，肉通过套管22进行下料，污水通过连接软管21和过滤板25进行过滤。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。