一种蛋糕制作用蛋清分离装置的制作方法

本实用新型涉及一种分离装置，特别涉及一种蛋糕制作用蛋清分离装置，属于蛋糕加工技术领域。

背景技术：

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。

蛋糕生产时需要用到鸡蛋，需要将鸡蛋进行蛋清分离，传统的蛋清分离装置不方便清洗，导致装置内部残留液体，长时间后液体变质会散发出气味，存在不足。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕制作用蛋清分离装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕制作用蛋清分离装置，包括支撑架，所述支撑架下侧四个边角处均固定连接有支撑柱，所述支撑架开设有开槽，所述开槽下侧固定连接有下料斗，所述下料斗的下端固定连接有下料管道，所述下料管道的下方设有第一收集箱，且所述开槽两侧内壁转动连接有转杆，所述转杆的一端设有固定块，所述固定块固定连接在支撑架的侧壁上，所述固定块内开设有空腔，所述空腔靠近支撑架的一侧开设有连接槽，所述转杆的一端穿过支撑架和连接槽延伸至空腔内，所述转杆靠近空腔的一端开设有卡槽，所述空腔内设有插杆，所述插杆外壁套设有弹簧，所述弹簧靠近转杆的一端固定连接有滑块，所述滑块固定套设在插杆的外壁上，且所述空腔靠近弹簧的一侧开设有限位槽，所述插杆的一端穿过限位槽固定连接有拉块，所述转杆外壁固定套设有分离板，所述分离板的下侧设有支撑块，所述支撑块固定连接在开槽的两侧内壁上，所述分离板开设有若干分离孔，所述分离板的上侧两端均固定连接有挡板，所述分离板远离转杆的一端下方设有第二收集箱。

优选的，所述下料管道与第一收集箱对应。

优选的，所述插杆与限位槽滑动连接。

优选的，所述滑块与空腔内壁滑动连接。

优选的，所述插杆与卡槽相适配。

优选的，所述分离孔呈矩阵状。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

一、本实用新型一种蛋糕制作用蛋清分离装置，将鸡蛋打碎，将蛋清蛋黄放在分离板上，蛋清蛋黄会在倾斜的分离板的上侧滑动，蛋清会从分离孔进入下料斗中，进入下料斗的蛋清再从下料管道进入第一收集箱中，从而对蛋清收集，被分离蛋清的蛋黄会顺着倾斜的分离板滑进第二收集箱中，从而对蛋黄进行收集，便于蛋清分离和收集，操作简单。

二、本实用新型一种蛋糕制作用蛋清分离装置，装置使用完后，将分离板通过转杆抬起，转杆在转动时，弹簧会挤压滑块，滑块带动插杆插进卡槽中，使转杆固定，从而使分离板竖起，方便用水进行清洗装置内部，防止装置内残留的液体长时间变质而产生气味，清洗完后，拉动拉块，拉块拉动插杆，使插杆脱离卡槽，从而将分离板放下，支撑块便于对分离板进行支撑，从而便于下次使用。

附图说明

图1为本实用新型的面剖视图；

图2为本实用新型的俯视结构示意图；

图3为本实用新型的固定块剖视图；

图4为本实用新型的侧面结构示意图。

图中：1、支撑架；2、支撑柱；3、开槽；4、下料斗；5、下料管道；6、第一收集箱；7、转杆；8、固定块；9、空腔；10、连接槽；11、卡槽；12、插杆；13、弹簧；14、滑块；15、限位槽；16、拉块；17、支撑块；18、分离板；19、分离孔；20、挡板；21、第二收集箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种蛋糕制作用蛋清分离装置，包括支撑架1，支撑架1下侧四个边角处均固定连接有支撑柱2，支撑架1开设有开槽3，开槽3下侧固定连接有下料斗4，下料斗4的下端固定连接有下料管道5，下料管道5的下方设有第一收集箱6，且开槽3两侧内壁转动连接有转杆7，转杆7的一端设有固定块8，固定块8固定连接在支撑架1的侧壁上，固定块8内开设有空腔9，空腔9靠近支撑架1的一侧开设有连接槽10，转杆7的一端穿过支撑架1和连接槽10延伸至空腔9内，转杆7靠近空腔9的一端开设有卡槽11，空腔9内设有插杆12，插杆12外壁套设有弹簧13，弹簧13靠近转杆7的一端固定连接有滑块14，滑块14固定套设在插杆12的外壁上，且空腔9靠近弹簧13的一侧开设有限位槽15，插杆12的一端穿过限位槽15固定连接有拉块16，转杆7外壁固定套设有分离板18，分离板18的下侧设有支撑块17，支撑块17固定连接在开槽3的两侧内壁上，分离板18开设有若干分离孔19，分离板18的上侧两端均固定连接有挡板20，分离板18远离转杆7的一端下方设有第二收集箱21。

插杆12与限位槽15滑动连接，便于限位，插杆12与卡槽11相适配，便于固定分离板18，下料管道5与第一收集箱6对应，便于收集蛋清，滑块14与空腔9内壁滑动连接，便于使滑块14带动插杆12移动，分离孔19呈矩阵状，便于分离蛋清。

具体的，本实用新型使用时，将鸡蛋打碎，将蛋清蛋黄放在分离板18上，蛋清蛋黄会在倾斜的分离板18的上侧滑动，蛋清会从分离孔19进入下料斗4中，进入下料斗4的蛋清再从下料管道5进入第一收集箱6中，从而对蛋清收集，被分离蛋清的蛋黄会顺着倾斜的分离板18滑进第二收集箱21中，从而对蛋黄进行收集，装置使用完后，将分离板18通过转杆7抬起，转杆7在转动时，弹簧13会挤压滑块14，滑块14带动插杆12插进卡槽11中，使转杆7固定，从而使分离板18竖起，方便用水进行清洗装置内部，防止装置内残留的液体长时间变质而产生气味，清洗完后，拉动拉块16，拉块16拉动插杆12，使插杆12脱离卡槽11，从而将分离板18放下，支撑块17便于对分离板18进行支撑，从而便于下次使用。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。