一种食品预加工啤水机的制作方法

1.本实用新型涉及一种啤水机，特别涉及一种食品预加工啤水机，属于食品加工设备技术领域。


背景技术：

2.啤水机主要用于肉类清洗与解冻，肉类的清洗主要是去除肉类内的血水和表面的大量油渍，常规的清洗很难达到清洗的效果，现有的在肉类的清洗中对去除肉类内的血水和表面的油渍清洗效果不佳，且在清洗过程中采用的搅拌翻滚的方式易破坏肉类的结构组织，影响食用口感。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种食品预加工啤水机，以解决上述背景技术中提出的现有的技术中清洗效果不佳，且在清洗过程中易破坏肉类的结构组织，影响食用口感的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品预加工啤水机，包括机体和存储筐，所述存储筐顶端的两侧均固定设有把手，所述存储筐通过两个把手卡合设置在机体的内部，所述存储筐的顶端活动罩设有筐盖，所述机体底端的中部固定设有振动组件，所述振动组件包括超声波振动机、三个弹簧和振动板，所述超声波振动机固定设置在机体内壁的底部，所述振动板通过三个弹簧固定设置在超声波振动机的顶端，所述振动板与存储筐的底端相接触，所述机体内壁的底端固定设有气流组件，所述气流组件包括固定箱、曝气机和若干个曝气管，所述固定箱固定设置在机体内壁的底端，所述曝气机固定设置在固定箱的内部，所述曝气机的进气端通过连接管与外界连通，若干个所述曝气管分别固定设置在机体内壁两边侧的底部，且若干个所述曝气管均通过连接管与曝气机的出气端连通。
5.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机体和存储筐均由食品级不锈钢制成。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机体的底端固定设有电动插板阀。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机体两侧的底部分别固定设有四个l型支撑腿。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机体边侧的顶部固定设有开关面板，所述开关面板表面安装有超声波振动机开关、曝气机开关和电动插板阀开关。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述超声波振动机、曝气机和电动插板阀分别通过超声波振动机开关、曝气机开关和电动插板阀开关与外接电源电性连接。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种食品预加工啤水机，通过振动组件中设置的超声波振动机与弹簧相配合带动振动板进行震动，振动板与存储筐相接触进行震动，由于超声波振动机是利用超声波进行震动不会产生较大的抖动，通过振
动组件与气流组件相配合不会破坏食品的结构组织，最大程度上保持食品的口感。
附图说明
11.图1为本实用新型的整体结构示意图；
12.图2为本实用新型的剖面结构示意图；
13.图3为本实用新型的侧视剖面结构示意图。
14.图中：1、机体；2、存储筐；3、把手；4、筐盖；5、振动组件；51、超声波振动机；52、弹簧；53、振动板；6、气流组件；61、固定箱；62、曝气机；63、连接管；64、曝气管；7、电动插板阀；8、l型支撑腿；9、开关面板。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
16.请参阅图1
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3，本实用新型提供了一种食品预加工啤水机，包括机体1和存储筐2，存储筐2顶端的两侧均固定设有把手3，存储筐2通过两个把手3卡合设置在机体1的内部，存储筐2的顶端活动罩设有筐盖4，防止落入灰尘，机体1底端的中部固定设有振动组件5，振动组件5包括超声波振动机51、三个弹簧52和振动板53，超声波振动机51固定设置在机体1内壁的底部，振动板53通过三个弹簧52固定设置在超声波振动机51的顶端，振动板53与存储筐2的底端相接触，便于将血水油脂进行振动导出，机体1内壁的底端固定设有气流组件6，气流组件6包括固定箱61、曝气机62和若干个曝气管64，固定箱61固定设置在机体1内壁的底端，曝气机62固定设置在固定箱61的内部，曝气机62的进气端通过连接管63与外界连通，若干个曝气管64分别固定设置在机体1内壁两边侧的底部，且若干个曝气管64均通过连接管63与曝气机62的出气端连通，便于使气流在食品的缝隙中穿梭，起到冲刷的目的。
17.优选的，机体1和存储筐2均由食品级不锈钢制成，机体1的底端固定设有电动插板阀7，便于排出废水，机体1两侧的底部分别固定设有四个l型支撑腿8，便于支撑固定机体1，机体1边侧的顶部固定设有开关面板9，开关面板9表面安装有超声波振动机开关、曝气机开关和电动插板阀开关，超声波振动机51、曝气机62和电动插板阀7分别通过超声波振动机开关、曝气机开关和电动插板阀开关与外接电源电性连接，便于操作。
18.具体使用时，本实用新型一种食品预加工啤水机，首先通过打开筐盖4将需要清洗的食品和水一同导入存储筐2，通过打开超声波振动机开关，使振动组件5中设置的超声波振动机51与弹簧52相配合带动振动板53进行震动，其次振动板53与存储筐2的底端相接触进行超声波振动将食品里的血水或是油渍进导出，然后通过打开曝气机开关使曝气机62进行运作，气体通过连接管63通过曝气管64进行排除曝气，气体与水接触形成气流，气流通过存储筐2在食品的缝隙中穿梭，起到冲刷的目的，提高清洗效果的同时不会破坏食品的结构组织，最大程度上保持食品的口感，最后，通过把手3将存储筐2移出机体1外进行使用，再打开电动插板阀7，将废水排出。
19.在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示
的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
20.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
21.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。