一种挂面生产线用低位上架机构的制作方法

1.本实用新型涉及一种挂面生产线用低位上架机构，属于挂面生产设备技术领域。


背景技术：

2.挂面面条是人们日常生活中经常食用的食品之一，因其食用方便、易存储、保质期长而深受人们的喜爱。面条生产是经和面、熟化形成内部结构均匀，具有良好的弹性、延展性和一定强度的面团，经连续数道压延成一定均匀厚度、宽度平整的面带，再经切条、断段上杆、上架进入烘干室烘干后，切成标准长度后包装成成品。
3.挂面的自动化生产线一般包括盐水混合器、和面机、饧面输送机、复合压延机、面带熟成机、连续压延机、上架机、剪齐机、烘房、下架机、切面机。通过上架机运输挂面到烘房进行烘干，烘干室与上架机之间通过相对位置关系分类，可分为三种：1、同层顺向(烘干室与上架机位于同一高度，顺次设置)；2、非同层逆向(烘干室位于上架机上一层，且位置位于上架机上侧后方)；3、非同层顺向(烘干室位于上架机上一层，且位置位于上架机上侧前方)。
4.目前使用的上架机多为高位上架机，以满足运输挂面到上层烘干室进行烘干作业，然而，高位上架机尺寸高、体积大，用于传统面条的运输烘干尚可，可满足传统面条大量生产、集中烘干的需求。然而，对于一些精品面条或儿童面条的生产，则存在适应性差，无法满足不同厂家的特异化需求。


技术实现要素：

5.针对现有技术的不足，本实用新型提供一种挂面生产线用低位上架机构，该低位上架机构专门用于精品面条或儿童苗条的小批量生产，可适应不同挂面生产企业的特异化需求，同时低位上架可视、可控，易于操作。
6.本实用新型的技术方案如下：
7.一种挂面生产线用低位上架机构，包括机体、丝辊机构，切刀、面带输送机和运输链道；
8.面带输送机的顶部与机体的顶部连接，丝辊机构相对安装在机体上，切刀安装在机体上并位于丝辊机构的下方，运输链道的一端与机体连接并位于切刀的下方。
9.优选的，所述机体上还设置有挡杆，挡杆位于面带输送机顶部一侧，且置于丝辊机构上方。
10.优选的，所述丝辊机构包括丝纹交错设置的丝辊a和丝辊b。
11.优选的，所述丝辊b安装在机体上，并可调整丝辊b与丝辊a的相对位置。此设计的好处是，通过调整丝辊a和丝辊b之间的相对位置，实现二者之间间隙的调整，从而得到不同样式和粗细的面条，满足不同口味。
12.优选的，所述丝辊a和丝辊b分别由伺服电机连接驱动。
13.优选的，所述切刀安装在调整辊上，调整辊的两端与机体连接且一端连接有电机。
14.优选的，所述运输链道上设置有弧形钩，弧形钩用于勾起晾面杆。
15.本实用新型的技术特点和有益效果：
16.1.该低位上架机构的机体，相对于传统的高位上架机构，其整体规格相对较小，可控可视，便于工作人员操作和检修。
17.2.该低位上架机构的丝辊b可调整与丝辊a的相对位置，从而调整二者之间的间隙，实现生产不同样式和粗细面条的目的，满足儿童面条和精品面条的小批量生产。
附图说明
18.图1为本实用新型低位上架机的结构示意图；
19.图2为本实用新型低位上架机的安装示意图；
20.图中：1
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挡杆，2
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丝辊a，3
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丝辊b，4
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切刀，5
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运输链道，6
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机体，7
‑
电机，8
‑
面带输送机。
具体实施方式
21.下面通过实施例并结合附图对本实用新型做进一步说明，但不限于此。
22.实施例1：
23.如图1
‑
2所示，本实施例提供一种挂面生产线用低位上架机构，包括机体6、丝辊机构，切刀4、面带输送机8和运输链道5；
24.面带输送机8的顶部与机体6的顶部连接，丝辊机构相对安装在机体6上，切刀4安装在机体6上并位于丝辊机构的下方，运输链道5的一端与机体6连接并位于切刀4的下方。
25.具体地，机体6为食品级不锈钢材质，整体规格相对较小，高度不超过2米，可与烘房处于同一楼层，便于工作人员操作。
26.机体6上安装有挡杆1，挡杆1位于面带输送机8顶部一侧，且置于丝辊机构上方。挡杆放置面带前方，防止面带跑偏不进入丝辊机构。
27.丝辊机构包括丝纹交错设置的丝辊a2和丝辊b3。丝辊a2和丝辊b3的两端通过轴承座安装在机体6上，并可通过轴承座调整丝辊b3的位置，从而实现丝辊b3和丝辊a2之间的间隙调整。通过调整丝辊a2和丝辊b3之间的相对位置，实现二者之间间隙的调整，从而得到不同样式和粗细的面条，满足不同口味。
28.丝辊a2和丝辊b3分别由伺服电机连接驱动，二者相对运动，将进入丝辊机构间的面带挤压出面条。
29.切刀4安装在调整辊上，调整辊的两端与机体6连接且一端连接有电机7。通过电机7带动调整辊实现间歇运动，从而切断面条。
30.运输链道上设置有弧形钩，弧形钩用于勾起晾面杆。被切断后的面条挂在晾面杆上，再通过运输链道将晾面杆运输到烘房，进行循环运输烘干。
31.面带输送机为现有设计，运输链道是在现有运输链条机的基础上改造而来。
32.以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。