本发明涉及茶叶加工技术领域，更具体地说，特别涉及一种保健复合白茶及其制作方法。
背景技术：
茶叶中存在着多种化学成分，对人体具有明显的保健作用。有研究表明，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，这是因为茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺能调动体液免疫细胞促进干扰素的分泌，而干扰素又是人体抵御感染的“化学防线”，故能提高人体抵御外界侵害的能力。随着现代生活节奏的加快和变化，传统“泡饮”已不能满足多层次的消费需求，于是富含功能成分的不同风格和口感的快捷方便的茶饮料应运而生。现在市场上茶饮料产品繁多，如绿茶饮料、冰红茶饮料、乌龙茶饮料、茉莉花茶饮料等等。白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满坡白毫，如银似雪而得名。白茶制法的特点既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。白茶，除具有绿茶中的营养成分，其特点是白茶中的游离氨基含量较高。由于白茶知名度低和白茶品种存在个性差异，如白茶汤色浅、茶香淡且略带苦涩，至今市场上白茶保健饮品较少。白茶性清凉，有解毒、退热、降火之功效，为夏季佳饮。因此，可以将白茶与我国传统中药原料一起制备保健白茶，来满足广大消费群体的需要。
技术实现要素：
为解决上述技术问题，本发明提供了一种保健白茶及其制备方法。本发明通过以下技术方案得以实现。
发明内容
针对上述现有白茶存在的问题，本发明提供一种保健复合白茶及其制作方法。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种保健复合白茶，其特征在于，所述保健复合白茶由安吉白茶、陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花制作而成。
优选地，所述保健复合白茶中各组分重量份数为：安吉白茶20-30份、陈皮1-3份、白果1-3份、甘草3-5份、丹参1-3份、胖大海1-3份、葛根4-8份、干姜1-2份、五味子1-3份、千里光1-3份、金樱子3-5份、川芎3-5份、益母草5-8份、三七1-3份、红花3-5份。
优选地，所述保健复合白茶中各组分重量份数为：安吉白茶20份、陈皮1份、白果1份、甘草3份、丹参3份、胖大海1份、葛根4份、干姜1份、五味子1份、千里光1份、金樱子3份、川芎3份、益母草5份、三七1份、红花3份。
优选地，所述保健复合白茶中各组分重量份数为：安吉白茶25份、陈皮2份、白果2份、甘草4份、丹参2份、胖大海2份、葛根6份、干姜1.5份、五味子2份、千里光2份、金樱子4份、川芎4份、益母草6份、三七2份、红花4份。
优选地，所述保健复合白茶中各组分重量份数为：安吉白茶30份、陈皮3份、白果3份、甘草5份、丹参3份、胖大海3份、葛根8份、干姜2份、五味子3份、千里光3份、金樱子5份、川芎5份、益母草8份、三七3份、红花5份。
本发明还提供一种保健复合白茶的制作方法，包括以下步骤：
(1)摊青：将白茶鲜叶摊放3-5小时，以鲜叶变软，失水20％以上，散发青香为准，摊放厚度控制在1cm以内；
(2)采用摇青机将白茶鲜叶进行摇青处理；
(3)采用杀青机对白茶鲜叶进行，杀青机的滚筒温度控制在110-130℃，杀青时间为3-5小时；
(4)采用揉捻机对杀青后的白茶鲜叶进行适当的轻揉，成条造型后摊放；
(5)向摊放的白茶中加入陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花，放入搅拌机中低速混匀；
(6)将步骤(5)混匀后的茶叶进行放入热烘机，翻烘至散发香气，然后装袋储藏。
优选地，所述搅拌机的搅拌速度为60转/分钟。
优选地，所述热烘机的热烘温度为35-45℃。
有益效果：与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
本发明制作的保健复合白茶，保持了白茶的清香，同时兼有陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花的清香，口感好，还具有保健功能，白茶具有促进血糖平衡、退热祛暑解毒、明目、保肝护肝等作用，五味子具有久咳虚喘、津伤口渴的功效同时配以甘草、丹参活血化瘀、改善外周血液循环的组分，保健作用显著。
下面对本发明进一步详细说明。但下述的实例仅仅是本发明的简易例子，并不代表或限制本发明的权利保护范围，本发明的保护范围以权利要求书为准。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例1
本实施例提供一种保健复合白茶，包括如下步骤：
(1)摊青：将白茶鲜叶摊放3小时，以鲜叶变软，失水20％以上，散发青香为准，摊放厚度控制在1cm以内；
(2)采用摇青机将白茶鲜叶进行摇青处理；
(3)采用杀青机对白茶鲜叶进行，杀青机的滚筒温度控制在110℃，杀青时间为3小时；
(4)采用揉捻机对杀青后的白茶鲜叶进行适当的轻揉，成条造型后摊放；
(5)向摊放的白茶中加入陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花，其中各组分重量份数为：安吉白茶20份、陈皮1份、白果1份、甘草3份、丹参3份、胖大海1份、葛根4份、干姜1份、五味子1份、千里光1份、金樱子3份、川芎3份、益母草5份、三七1份、红花3份，放入搅拌机中低速混匀；
(6)将步骤(5)混匀后的茶叶进行放入热烘机，翻烘至散发香气，然后装袋储藏。
实施例2
本实施例提供一种保健复合白茶，包括如下步骤：
(1)摊青：将白茶鲜叶摊放4小时，以鲜叶变软，失水20％以上，散发青香为准，摊放厚度控制在1cm以内；
(2)采用摇青机将白茶鲜叶进行摇青处理；
(3)采用杀青机对白茶鲜叶进行，杀青机的滚筒温度控制在120℃，杀青时间为4小时；
(4)采用揉捻机对杀青后的白茶鲜叶进行适当的轻揉，成条造型后摊放；
(5)向摊放的白茶中加入陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花，其中各组分重量份数为：安吉白茶25份、陈皮2份、白果2份、甘草4份、丹参2份、胖大海2份、葛根6份、干姜1.5份、五味子2份、千里光2份、金樱子4份、川芎4份、益母草6份、三七2份、红花4份，放入搅拌机中低速混匀；
(6)将步骤(5)混匀后的茶叶进行放入热烘机，翻烘至散发香气，然后装袋储藏。
实施例3
本实施例提供一种保健复合白茶，包括如下步骤：
(1)摊青：将白茶鲜叶摊放5小时，以鲜叶变软，失水20％以上，散发青香为准，摊放厚度控制在1cm以内；
(2)采用摇青机将白茶鲜叶进行摇青处理；
(3)采用杀青机对白茶鲜叶进行，杀青机的滚筒温度控制在130℃，杀青时间为5小时；
(4)采用揉捻机对杀青后的白茶鲜叶进行适当的轻揉，成条造型后摊放；
(5)向摊放的白茶中加入陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花，其中各组分重量份数为：安吉白茶30份、陈皮3份、白果3份、甘草5份、丹参3份、胖大海3份、葛根8份、干姜2份、五味子3份、千里光3份、金樱子5份、川芎5份、益母草8份、三七3份、红花5份，放入搅拌机中低速混匀；
(6)将步骤(5)混匀后的茶叶进行放入热烘机，翻烘至散发香气，然后装袋储藏。
本发明制作的保健复合白茶，保持了白茶的清香，同时兼有陈皮、白果、甘草、丹参、胖大海、葛根、干姜、五味子、千里光、金樱子、川芎、益母草、三七、红花的清香，口感好，还具有保健功能，白茶具有促进血糖平衡、退热祛暑解毒、明目、保肝护肝等作用，五味子具有久咳虚喘、津伤口渴的功效同时配以甘草、丹参活血化瘀、改善外周血液循环的组分，保健作用显著。
以上结合实施例对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。