促海胆生长的仿生人工饲料

本发明涉及一种养殖海胆用饲料，尤其是一种促海胆生长的仿生人工饲料。

背景技术：

海胆属棘皮动物门、游在亚门、海胆纲，海胆性腺有很高的食用价值，现已经成为我国重要经济养殖种类，而饵料是影响海胆生长极为重要的因素。海胆多以海带、裙带菜、石莼等藻类为主要摄食对象，但是由于海带、裙带菜等收获季节与海胆的培育期不一致，加之难以海带等难以保鲜，导致养殖海胆的天然饵料缺乏。为此，有的养殖户只能用如鼠尾草、龙须草等其他大型藻代替，其营养不足且海胆不喜摄食，造成海胆的生长不稳定，海胆生殖腺显苦涩味，影响海胆品质。目前，已有替代天然饵料的人工饲料，其大多含有豆粕等高蛋白、脂肪、β－胡萝卜素、维生素(a、d、e、k、b族维生素)、矿物元素(ca、p、zn、fe、mn、se)及免疫增强剂、诱食剂、氨基酸、植酸酶、纤维素酶等添加剂且制成颗粒状，存在着抗水性差的问题，饲料残饵易溶解于水而使养殖水体产生大量氨氮和亚硝酸氮等有害物质，严重影响海胆生长，甚至可导致海胆中毒死亡。

技术实现要素：

本发明是为了解决现有技术存在的上述技术问题，提供一种促海胆生长的仿生人工饲料。

本发明的技术解决方案是：一种促海胆生长的仿生人工饲料，其特征在于依次按照如下步骤制备而成：

步骤1：取新鲜香蕉加蜂蜜经搅拌为香蕉泥，所述香蕉与蜂蜜的质量比为2：0.5；

步骤2：用55~65℃的温水将黄米粉混合搅拌成浆晾凉，加入谷朊粉洗出面筋，再将面筋放入蒸锅沸水蒸30min，取出晾凉；

步骤3：取粘米粉、海带粉、鱼粉、虾皮粉、蚕蛹粉及水混匀制成浓浆，所述粘米粉、海带粉、鱼粉、虾皮粉、蚕蛹粉及水的质量比为10：10：15：1：3：99，将浓浆充满面筋间隙后压成3~5cm厚的片状并60℃烘烤10h，制成料匹；

步骤4：取木薯淀粉加入沸水混匀后晾凉，再加入香蕉泥、大豆卵磷脂、复合维生素、复合矿物质、预混料和添加剂混匀制成料浆，将料浆均匀涂抹在料匹表面，55℃干燥5h制成半成品；所述木薯淀粉、沸水、香蕉泥、大豆卵磷、复合维生素、复合矿物质、预混料和添加剂的质量比为7：48：2.5：2：2：2：0.5：6.1025；所述添加剂的组分及质量份数为螺旋藻粉1、海藻硫酸多糖1、壳聚糖1、鱼精蛋白1、酵母粉1、黄芪粉0.5、丙酸钙0.1、甜菜碱0.1、甘氨酸0.1、β－胡萝卜素0.1、n一氨甲酸谷氨酸0.1、虾青素0.1及肉毒碱0.0025；

步骤5：将粘度为500mpa·s的海藻酸钠、明胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、甘油、鱼油及水搅拌均匀制成肠衣溶液，每100ml肠衣溶液含有1.2g粘度为500mpa·s的海藻酸钠、1g明胶、1g羧甲基纤维素钠、1g卡拉胶、1g甘油、5g鱼油及余量的水；

步骤6：将肠衣溶液置于300目不锈钢筛上进行过滤得滤液，将滤液置于真空度为0.095mpa下脱气20min，制成脱气液；

步骤7：将脱气液倒入容器中，使步骤4制成的半成品表面均匀覆有脱气液，再放至质量浓度为4%的cacl2溶液中浸泡20min，制成表面覆膜的半成品；

步骤8：再将表面覆膜的半成品放入恒温恒湿干燥箱中，在50℃下干燥4.5h即可。

本发明价格低廉、营养丰富，各组分相互配合可有效促进海胆生长。特别是片状的成品饲料类似海带的形状，增加了附着面积及诱食性，便于海胆进食；表面的覆膜可屏蔽空气（氧气）对配合饲料的氧化作用，便于储存且可有效延长保质时间，同时具有水中稳定性，可减缓饲料在水中的溶失，降低换水次数，节约水资源。

附图说明

图1是使用本发明实施例与其它饵料不同月龄海胆的平均壳径对比图。

图2是本发明实施例与其它饵料不同月龄海胆的平均壳径对比图。

具体实施方式

本发明的技术解决方案是：一种促海胆生长的仿生人工饲料，按照如下步骤制备而成：

步骤1：取新鲜香蕉加蜂蜜经破壁机搅拌为香蕉泥，所述香蕉与蜂蜜的质量比为2：0.5；

步骤2：用60℃的温水将黄米粉混合搅拌成浆晾凉，加入谷朊粉洗出面筋，再将面筋放入蒸锅沸水蒸30min，取出晾凉；

步骤3：取粘米粉、海带粉、鱼粉、虾皮粉、蚕蛹粉及水混匀制成浓浆，所述粘米粉、海带粉、鱼粉、虾皮粉、蚕蛹粉及水的质量比为10：10：15：1：3：99，采用浸泡或注入的方式使浓浆充满面筋间隙后压成4cm厚的片状并60℃烘烤10h，制成料匹；

步骤4：取木薯淀粉加入沸水混匀后晾凉，再加入香蕉泥、大豆卵磷脂、复合维生素、复合矿物质、预混料和添加剂混匀制成料浆，将料浆均匀涂抹在料匹表面，55℃干燥5h制成半成品；所述木薯淀粉、沸水、香蕉泥、大豆卵磷、复合维生素、复合矿物质、预混料和添加剂的质量比为7：48：2.5：2：2：2：0.5：6.1025；所述添加剂的组分及质量份数为螺旋藻粉1、海藻硫酸多糖1、壳聚糖1、鱼精蛋白1、酵母粉1、黄芪粉0.5、丙酸钙0.1、甜菜碱0.1、甘氨酸0.1、β－胡萝卜素0.1、n一氨甲酸谷氨酸0.1、虾青素0.1及肉毒碱0.0025；

步骤5：将粘度为500mpa·s的海藻酸钠、明胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、甘油、鱼油及水搅拌均匀制成肠衣溶液，每100ml肠衣溶液含有1.2g粘度为500mpa·s的海藻酸钠、1g明胶、1g羧甲基纤维素钠、1g卡拉胶、1g甘油、5g鱼油及余量的水；

步骤6：将肠衣溶液置于300目不锈钢筛上进行过滤得滤液，以去除未溶解残渣，将滤液置于真空度为0.095mpa下脱气20min，以除去溶液中的气泡，制成脱气液；

步骤7：将脱气液倒入容器中，使步骤4制成的半成品表面均匀覆有脱气液，再放至质量浓度为4%的cacl2溶液中浸泡20min，制成表面覆膜的半成品；

步骤8：再将表面覆膜的半成品放入恒温恒湿干燥箱中，在50℃下干燥4.5h即可。

本发明实施例所用原料均为外购，复合矿物质采购自奥立安（湖北）生物工程有限公司，复合维生素、预混料采购自新乡市华畜商贸有限公司。

将本发明实施例所得饲料进行测定，每千克饲料中含粗蛋白38.2%、粗脂肪5.32%、粗灰分23%。本发明添加的蚕蛹粉、螺旋藻粉等，含有海胆自身无法合成且自然界中不易获得的营养源，确保海胆生长所需；壳聚糖可促进海胆对钙的吸收，加快海胆外壳的生长速率，增强其硬度，提升了海胆的抗逆性，进而提高了海胆存活率；肉毒碱可增加肠道上表皮活性，促进海胆肠绒毛生长，加快对部分营养物质的吸收速率，从而达到促进海胆快速生长的目的。此外加入黄芪粉等中草药提高其免疫力，上调了超氧化物歧化酶和蛋白酶的活性；香蕉和蜂蜜起到了诱食和改善性腺色泽的作用。

取本发明实施例、海带及石莼分别作为海胆养殖的饵料，按照常规方法对6月龄的大连紫海胆进行养殖至9月龄。大连紫海胆壳径和体质量的生长趋势见图1和图2。方差分析表明，实验初始，各饵料模式下海胆的体质量无显著差异(p＞0.05)，而在测量的各生长阶段，饵料模式对海胆的壳径及体质量均有极显著影响(p＜0.01)。