一种炸鸡排用切割加工装置的制作方法

文档序号:29852887发布日期:2022-04-30 08:24阅读:156来源:国知局

1.本发明涉及一种加工装置,尤其涉及一种炸鸡排用切割加工装置。


背景技术:

2.鸡排是鸡的胸部肉或腿部肉与淀粉结合而成的块状鸡肉,常作为西餐、小吃中的食物。鸡排的烹调方法以煎、炸和烧烤为主。
3.鸡排在炸好出锅后,需要制作者将鸡排切成小块,从而方便顾客食用,制作者一般通过将炸好的鸡排放置在砧板上,随后通过刀具对鸡排进行切成小块,如此对鸡排进行切块的方式,使得鸡排切块的速度较慢,从而需要顾客进行等待的时间较长。
4.因此,需要设计一种可以自动对鸡排进行切割,且可以对切好的鸡排进行收集的炸鸡排用切割加工装置。


技术实现要素:

5.为了克服人工手动对鸡排进行切成小块,使得鸡排切块的速度较慢,从而需要顾客进行等待的时间较长的缺点,要解决的技术问题:提供一种可以自动对鸡排进行切割,且可以对切好的鸡排进行收集的炸鸡排用切割加工装置。
6.技术方案如下:一种炸鸡排用切割加工装置,包括有:第一支撑架和第一固定杆,第一支撑架一侧对称式设有第一固定杆;切割刀,两侧的第一固定杆之间滑动式设有切割刀,切割刀与第一支撑架滑动式连接;第一弹簧,切割刀一侧底部两侧均与第一支撑架之间连接有第一弹簧,第一弹簧分别套在两侧的第一固定杆上;第二支撑架,第一支撑架顶部一侧设有第二支撑架;气缸,第二支撑架中间位置设有气缸,气缸的伸缩杆与切割刀连接;倒料机构,切割刀与第一支撑架之间连接有倒料机构;放置机构,第一支撑架顶部右侧设有放置机构。
7.作为优选,倒料机构包括有:装料框,第一支撑架靠近切割刀的一侧中间转动式设有装料框;棘齿轮,装料框两侧均设有棘齿轮;棘齿条,切割刀两侧均设有棘齿条,上下两侧的棘齿条与棘齿轮接触配合。
8.作为优选,放置机构包括有:第三支撑架,第一支撑架顶部远离切割刀的一侧周向设有四个第三支撑架;第一活动杆,第三支撑架顶部均滑动式设有第一活动杆;第二弹簧,第一活动杆与第三支撑架之间均连接有第二弹簧;放置框,四个第三支撑架顶部之间活动式放置有放置框,第一活动杆均与放置框滑动式连接。
9.作为优选,还包括有提示机构,提示机构包括有:固定块,第一支撑架靠近装料框的一侧上侧对称式设有固定块;第一活动块,固定块一侧均滑动式连接有第一活动块;第三弹簧,第一活动块与固定块之间均连接有第三弹簧;第二活动杆,固定块顶部均滑动式设有第二活动杆;第四弹簧,第二活动杆与固定块之间均连接有第四弹簧;支架框,第一支撑架上侧对称式设有支架框,支架框位于相邻的固定块的上侧位置;喇叭,支架框下侧均连接有喇叭;第三活动杆,喇叭底部外侧均滑动式连接有第三活动杆;第五弹簧,第三活动杆与喇
叭之间均连接有第五弹簧;第二固定杆,切割刀左侧前后对称式设有第二固定杆。
10.作为优选,还包括有清理机构,清理机构包括有:第一固定板,第一支撑架一侧设有第一固定板;花间轴,第一固定板上转动式设有花间轴;第四活动杆,花间轴上螺纹式设有第四活动杆,第四活动杆与第一支撑架滑动式连接;第五活动杆,第四活动杆一侧顶部滑动式设有第五活动杆;海绵,第五活动杆顶部设有海绵;全齿轮,花间轴下侧设有全齿轮;第二固定板,第一支撑架上设有第二固定板,第二固定板位于第一固定板上侧;全齿条,第二固定板上滑动式设有全齿条,全齿条与全齿轮啮合;楔形块,全齿条一侧设有楔形块;第六弹簧,全齿条与第二固定板之间连接有第六弹簧;第三固定杆,切割刀前侧中间设有第三固定杆。
11.作为优选,还包括有移动机构,移动机构包括有:第四固定杆,第五活动杆两侧均设有第四固定杆;第二活动块,第四固定杆上均滑动式设有第二活动块;第七弹簧,第二活动块与第四固定杆之间连接有第七弹簧;第八弹簧,第五活动杆与第四活动杆之间连接有第八弹簧;第五固定杆,装料框两侧均设有第五固定杆,第五固定杆均位于棘齿轮外侧。
12.作为优选,还包括有拍打机构,拍打机构包括有:第四支撑架,第三支撑架两侧均设有第四支撑架;转动板,第四支撑架上侧均转动式设有转动板;扭簧,转动板与第四支撑架之间连接有扭簧。
13.作为优选,转动板为塑胶材质。
14.本发明的有益效果:1、本发明达到了可以自动对鸡排进行切割,且可以对切好的鸡排进行收集的效果;2、本发明通过将鸡排放置在装料框中,通过气缸带动切割刀进行上下移动,从而可以实现自动对鸡排进行自动切割的效果;3、本发明通过切割刀向上移动带动棘齿条进行移动,进而通过棘齿条与棘齿轮啮合,使得装料框进行翻转,使得鸡排可以倒在放置框中,通过收集框对切好的鸡排进行收集。
附图说明
15.图1为本发明的立体结构示意图。
16.图2为本发明的倒料机构立体结构示意图。
17.图3为本发明的放置机构立体结构示意图。
18.图4为本发明的提示机构第一部分立体结构示意图。
19.图5为本发明的提示机构第二部分立体结构示意图。
20.图6为本发明的提示机构第三部分立体结构示意图。
21.图7为本发明的提示机构第四部分立体结构示意图。
22.图8为本发明的清理机构第一部分立体结构示意图。
23.图9为本发明的清理机构第二部分立体结构示意图。
24.图10为本发明的移动机构第一部分立体结构示意图。
25.图11为本发明的移动机构第二部分立体结构示意图。
26.图12为本发明的移动机构第三部分立体结构示意图。
27.图13为本发明的拍打机构立体结构示意图。
28.附图标号:1_第一支撑架,2_第一固定杆,3_第一弹簧,4_切割刀,5_第二支撑架,6_气缸,7_倒料机构,71_装料框,72_棘齿轮,73_棘齿条,8_放置机构,81_第三支撑架,82_第一活动杆,83_第二弹簧,84_放置框,9_提示机构,91_固定块,92_第三弹簧,93_第一活动块,94_第二活动杆,95_第四弹簧,96_支架框,97_喇叭,98_第五弹簧,99_第三活动杆,910_第二固定杆,10_清理机构,101_第一固定板,102_花间轴,103_第四活动杆,104_第五活动杆,105_海绵,106_全齿轮,107_第二固定板,108_楔形块,109_全齿条,1010_第六弹簧,1011_第三固定杆,11_移动机构,111_第四固定杆,112_第七弹簧,113_第二活动块,114_第八弹簧,115_第五固定杆,12_拍打机构,121_第四支撑架,122_转动板,123_扭簧。
具体实施方式
29.下面结合附图和实施例对本发明进一步地进行说明。
30.实施例1一种炸鸡排用切割加工装置,如图1-2所示,包括有第一支撑架1、第一固定杆2、第一弹簧3、切割刀4、第二支撑架5、气缸6、倒料机构7和放置机构8,第一支撑架1左部前后对称式设有第一固定杆2,两侧的第一固定杆2之间滑动式设有切割刀4,切割刀4与第一支撑架1滑动式连接,切割刀4左侧底部前后两侧均与第一支撑架1之间连接有第一弹簧3,第一弹簧3分别套在两侧的第一固定杆2上,第一支撑架1顶部左侧设有第二支撑架5,第二支撑架5中间位置设有气缸6,气缸6的伸缩杆与切割刀4连接,切割刀4与第一支撑架1之间连接有倒料机构7,第一支撑架1顶部右侧设有放置机构8。
31.使用者可以使用本装置对鸡排进行切割,首先将需要进行切割的鸡排放置在倒料机构7中,随后打开气缸6,气缸6带动伸缩杆及切割刀4向下移动,从而切割刀4可以对鸡排进行切割,此时第一弹簧3被压缩,切割完成后,气缸6带动切割刀4向上移动复位,且倒料机构7会将切割完成的鸡排倒在放置机构8中,等待使用者进行收集,鸡排切割完成后,关闭气缸6即可。
32.实施例2在实施例1的基础之上,如图3-7所示,倒料机构7包括有装料框71、棘齿轮72和棘齿条73,第一支撑架1左部中间转动式设有装料框71,装料框71前后两侧均设有棘齿轮72,切割刀4前后两侧均设有棘齿条73,上下两侧的棘齿条73与棘齿轮72接触配合。
33.切割刀4带动棘齿条73向下移动,并对鸡排进行切割时,此时棘齿条73不会带动棘齿轮72进行旋转,当鸡排切割完成后,切割刀4带动棘齿条73向上移动复位,通过棘齿条73与棘齿轮72啮合,使得装料框71向右侧翻转,从而可以将切割完成的鸡排倒在放置机构8中。
34.放置机构8包括有第三支撑架81、第一活动杆82、第二弹簧83和放置框84,第一支撑架1顶部右侧周向设有四个第三支撑架81,第三支撑架81顶部均滑动式设有第一活动杆82,第一活动杆82与第三支撑架81之间均连接有第二弹簧83,四个第三支撑架81顶部之间活动式放置有放置框84,第一活动杆82均与放置框84滑动式连接。
35.切割后鸡排会向下掉落在放置框84中,随后使用者可以将第一活动杆82向上移动,使得第一活动杆82不再卡住放置框84,第二弹簧83发生形变,随后使用者可以将放置框84取下,并将其中的鸡排倒出,鸡排倒出后,使用者可以将放置框84放置在四个第三支撑架
81顶部之间的位置,随后通过第一活动杆82对放置框84进行卡住,第二弹簧83复位。
36.实施例3在实施例2的基础之上,如图8-13所示,还包括有提示机构9,提示机构9包括有固定块91、第三弹簧92、第一活动块93、第二活动杆94、第四弹簧95、支架框96、喇叭97、第五弹簧98、第三活动杆99和第二固定杆910,第一支撑架1左部上侧前后对称式设有固定块91,固定块91右侧均滑动式连接有第一活动块93,第一活动块93与固定块91之间均连接有第三弹簧92,固定块91顶部均滑动式设有第二活动杆94,第二活动杆94与固定块91之间均连接有第四弹簧95,第一支撑架1左部上侧前后对称式设有支架框96,支架框96位于相邻固定块91的上侧位置,支架框96下侧均连接有喇叭97,喇叭97底部外侧均滑动式连接有第三活动杆99,第三活动杆99与喇叭97之间均连接有第五弹簧98,切割刀4左侧前后对称式设有第二固定杆910。
37.切割刀4带动第二固定杆910上下移动的过程中,第二固定杆910均会与第一活动块93接触,并将第一活动块93向内侧挤压,使得第三弹簧92被压缩,第一活动块93向左侧移动,会将第二活动杆94向上顶起,第四弹簧95发生形变,第二活动杆94向上移动会对第三活动杆99进行挤压,使得第五弹簧98被压缩,此时喇叭97会发生响声,从而可以提醒使用者鸡排等待切割和及鸡排切割完成,当第二固定杆910不与第一活动块93接触时,在第三弹簧92的复位作用下,第一活动块93向右侧移动,从而不再将第二活动杆94向上顶起,第四弹簧95带动第二活动杆94向下移动复位,如此第二活动杆94不与第三活动杆99接触,第五弹簧98带动第三活动杆99复位,此时喇叭97不再发出响声。
38.还包括有清理机构10,清理机构10包括有第一固定板101、花间轴102、第四活动杆103、第五活动杆104、海绵105、全齿轮106、第二固定板107、楔形块108、全齿条109、第六弹簧1010和第三固定杆1011,第一支撑架1左部前侧设有第一固定板101,第一固定板101上转动式设有花间轴102,花间轴102上螺纹式设有第四活动杆103,第四活动杆103左侧与第一支撑架1滑动式连接,第四活动杆103后侧顶部滑动式设有第五活动杆104,第五活动杆104顶部设有海绵105,花间轴102下侧设有全齿轮106,第一支撑架1左部前侧设有第二固定板107,第二固定板107位于第一固定板101上侧,第二固定板107上滑动式设有全齿条109,全齿条109与全齿轮106啮合,全齿条109前侧设有楔形块108,全齿条109与第二固定板107之间连接有第六弹簧1010,切割刀4前侧中间设有第三固定杆1011。
39.使用者可以在海绵105上方贴一层吸油纸,切割刀4带动第三固定杆1011向下移动时,第三固定杆1011与楔形块108接触,并将楔形块108向后侧推动,进而使得第三齿条向后侧移动,第六弹簧1010被压缩,此时通过全齿条109与全齿轮106啮合,使得花间轴102进行转动,并在第一支撑架1的导向作用下,第四活动杆103带动其上部件向上移动,由于在此过程中,装料框71逐渐翻转半圈,从而第四活动杆103带动第五活动杆104和海绵105向上移动时,海绵105上的吸油纸可以对装料框71底部进行吸油,当第三固定杆1011向上移动,且不与楔形块108接触时,在第六弹簧1010的复位作用下,全齿条109向前侧移动,进而带动全齿轮106和花间轴102进行反向转动,此时第四固定杆111及其上部件向下移动复位,使用者可以每次对海绵105上的吸油纸进行更换。
40.还包括有移动机构11,移动机构11包括有第四固定杆111、第七弹簧112、第二活动块113、第八弹簧114和第五固定杆115,第五活动杆104前后两侧均设有第四固定杆111,第
四固定杆111上均滑动式设有第二活动块113,第二活动块113与第四固定杆111之间连接有第七弹簧112,第五活动杆104与第四活动杆103之间连接有第八弹簧114,装料框71前后两侧均设有第五固定杆115,第五固定杆115均位于棘齿轮72外侧。
41.装料框71翻转时,带动第五固定杆115进行转动,第五固定杆115转动至与第二活动块113接触,并带动第二活动块113、第四固定杆111及第五活动杆104向左侧移动,进而使得海绵105向左侧移动,第八弹簧114被压缩,如此装料框71将其中的鸡排倒出时,不会将鸡排倒在海绵105上,当第五活动杆104无法向左侧移动时,第五固定杆115将第二活动块113向左侧挤压,使得第二活动块113向左侧移动,第七弹簧112被压缩,当第五固定杆115不再与第二活动块113接触时,第七弹簧112带动第二活动块113向右侧移动复位,且在第八弹簧114的复位作用下,第五活动杆104带动其上不讲向右侧移动复位。
42.还包括有拍打机构12,拍打机构12包括有第四支撑架121、转动板122和扭簧123,第三支撑架81前后两侧均设有第四支撑架121,第四支撑架121上侧均转动式设有转动板122,转动板122与第四支撑架121之间连接有扭簧123。
43.使用者可以转动转动板122,使得转动板122与装料框71接触,扭簧123发生形变,当使用者不对转动板122施加力时,在扭簧123的复位作用下,转动板122反向转动复位,如此,在转动板122间歇性与装料框71的接触下,可以辅助将装料框71中的鸡排倒出。
44.上面结合附图对本发明的实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。
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