一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺
技术领域
1.本发明涉及面条生产制作领域，特别是一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺。
背景技术：
2.众所周知人类文明已经从农耕时代转变为工业时代，以体力劳动为主的生活方式也逐渐被脑力劳动、人工智能机器等替代，而且人们的生活水平越来越高，但是民众以小麦、淀粉类食物为主食的生活习惯并未改变，膳食纤维的摄取也远远不够，脑力劳动导致能量消耗大幅度降低，而脑部细胞最喜欢的“食物”就是糖，糖尿病、高血压、高血脂三高的发病率日益升高，已经成为危害人类健康的一大祸因。目前治疗三高的药物主要是化学合成的药物，虽然具有一定的治疗效果，但是靶标单一、易产生耐药性且有较大的副作用而植物提取物含有多种降三高活性成份，具有无副作用、多靶标的优势，起到标本兼治的效果；现阶段虽然关于治疗糖尿病的中药组合物及复方制剂的发明比较多，但是目前关于具有降血糖作用的功能食品或药食同源食品的发明并不多。
3.面条是备受人们喜爱的主食之一，市面上虽然也出现了一些具有保健功效作用成分的面条，但其营养性和功效性都比较单一，不兼备同时降低或控制三高的功效，而且组合物需通过不断调整成份和比例达到营养均衡、或增强糖代谢速率等单一性目的，无法达到机体多方面调控的目标，且现有的面条无法实现抗菌、抗氧化、抗病毒的功能，为此，需要设计一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺。
技术实现要素：
4.本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺。
5.实现上述目的本发明的技术方案为，一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺，包括以下步骤：
6.步骤一：准备营养面条生产用原料；
7.步骤二：对原料进行加工操作；
8.步骤三：按重量份称取加工后的所述原料；
9.步骤四：将称取后的原料放入制备容器内；
10.步骤五：对制备容器内的原料进行混料搅拌操作；
11.步骤六：制作面皮和面条；
12.步骤七：将制作好的面条放入干燥容器内；
13.步骤八：将干燥后的面条进行包装操作。
14.作为本技术方案的进一步描述，所述步骤一中，所述原料包括小麦，荞麦，魔芋，槐米，黑芝麻，亚麻籽，决明子，芹菜，夏枯草，苦瓜，山药，绿豆，罗布麻叶，所述原料的重量份如下：小麦80-120份，荞麦60-100份，魔芋粉30-50份，egcg30-45份，槐米25-45份，黑芝麻
15-30份，亚麻籽40-60份，决明子25-30份，芹菜30-45份，夏枯草20-36份，苦瓜30-40份，山药15-30份，绿豆20-28份，罗布麻叶18-32份。
15.作为本技术方案的进一步描述，所述原料的重量份如下：小麦100份，荞麦80份，魔芋粉40份，egcg35份，槐米30份，黑芝麻25份，亚麻籽50份，决明子28份，芹菜35份，夏枯草30份，苦瓜35份，山药18份，绿豆25份，罗布麻叶25份，所述步骤二中，对原料进行加工操作包括以下步骤：
16.步骤a：对原料进行清洗加工，此步骤中，将小麦，荞麦，魔芋，槐米，黑芝麻，亚麻籽，决明子，芹菜，夏枯草，苦瓜，山药，绿豆，罗布麻叶分别放入不同的容器内进行清洗，清洗后，将原料上的水分去除；
17.步骤b：对原料进行粉碎加工，将清洗并去除水分的原料分别进行粉碎，使原料的细度满足制作面条的要求。
18.作为本技术方案的进一步描述，所述步骤三中，采用电子称重装置对加工后的原料进行称取。
19.作为本技术方案的进一步描述，所述步骤四中，制备容器采用不锈钢制备容器，将原料依次放入不锈钢制备容器内。
20.作为本技术方案的进一步描述，所述步骤五中，将粉碎后的小麦，荞麦，魔芋，槐米，黑芝麻，亚麻籽，决明子，芹菜，夏枯草，苦瓜，山药，绿豆，罗布麻叶，放入不锈钢制备容器内，向不锈钢制备容器内添加食用盐、碳酸钠、以及水，采用机械搅拌器进项搅拌，并将原料搅拌成团状。
21.作为本技术方案的进一步描述，所述步骤六中，将若干个制作好的团状原料制成厚薄均匀的面皮，将制作好的面皮放入面条生产机上进行制作，使得面皮变成宽度均匀的面条。
22.作为本技术方案的进一步描述，所述步骤七中，所述干燥容器内设置有若干支撑型材，每一层制成型材上设置有干燥托盘，所述干燥托盘内设置有制作好的面条，此干燥容器内还设置有杀菌装置，实现对面条干燥过程中的灭菌。
23.作为本技术方案的进一步描述，将干燥灭菌后的面条放入自动输送装置上输送，输送至自动打包机，经过自动打包机进行打包，并入库。
24.其有益效果在于，本发明制作的营养面条具有降低高血压、高血脂、高血糖的功效，作为主食，此营养面条还可以增强免疫力，更利于身体的吸收，具有较高的营养价值，此外，此生产步骤简单，生产效率较高，运用此生产步骤，有效提高了面条的口感，简化了面条的生产步骤，降低了面条的生产成本，缩短了面条的生产时间，也提高了面条的生产效率。
具体实施方式
25.首先说明本发明的设计初衷，面条是备受人们喜爱的主食之一，市面上虽然也出现了一些具有保健功效作用成分的面条，但其营养性和功效性都比较单一，不兼备同时降低或控制三高的功效，而且组合物需通过不断调整成份和比例达到营养均衡、或增强糖代谢速率等单一性目的，无法达到机体多方面调控的目标，且现有的面条无法实现抗菌、抗氧化、抗病毒的功能，因此，本发明设计了一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺。
26.下面将对本发明进行具体描述，一种具有降三高功效的egcg纯天然营养面条及生产工艺，包括以下步骤：
27.步骤一：准备营养面条生产用原料，在此步骤中，原料包括小麦，荞麦，魔芋，槐米，黑芝麻，亚麻籽，决明子，芹菜，夏枯草，苦瓜，山药，绿豆，罗布麻叶，所述原料的重量份如下：小麦80-120份，荞麦60-100份，魔芋粉30-50份，egcg30-45份，槐米25-45份，黑芝麻15-30份，亚麻籽40-60份，决明子25-30份，芹菜30-45份，夏枯草20-36份，苦瓜30-40份，山药15-30份，绿豆20-28份，罗布麻叶18-32份，
28.原料的重量份如下：小麦100份，荞麦80份，魔芋粉40份，egcg35份，槐米30份，黑芝麻25份，亚麻籽50份，决明子28份，芹菜35份，夏枯草30份，苦瓜35份，山药18份，绿豆25份，罗布麻叶25份。
29.步骤二：对原料进行加工操作，在此步骤中中，对原料进行加工操作包括以下步骤：
30.步骤a：对原料进行清洗加工，此步骤中，将小麦，荞麦，魔芋，槐米，黑芝麻，亚麻籽，决明子，芹菜，夏枯草，苦瓜，山药，绿豆，罗布麻叶分别放入不同的容器内进行清洗，清洗后，将原料上的水分去除；
31.步骤b：对原料进行粉碎加工，将清洗并去除水分的原料分别进行粉碎，使原料的细度满足制作面条的要求。
32.步骤三：按重量份称取加工后的所述原料，在此步骤中，采用电子称重装置对加工后的原料进行称取。
33.步骤四：将称取后的原料放入制备容器内，在此步骤中，制备容器采用不锈钢制备容器，将原料依次放入不锈钢制备容器内。
34.步骤五：对制备容器内的原料进行混料搅拌操作，在此步骤中，将粉碎后的小麦，荞麦，魔芋，槐米，黑芝麻，亚麻籽，决明子，芹菜，夏枯草，苦瓜，山药，绿豆，罗布麻叶，放入不锈钢制备容器内，向不锈钢制备容器内添加食用盐、碳酸钠、以及水，采用机械搅拌器进项搅拌，并将原料搅拌成团状。
35.步骤六：制作面皮和面条，在此步骤中，将若干个制作好的团状原料制成厚薄均匀的面皮，将制作好的面皮放入面条生产机上进行制作，使得面皮变成宽度均匀的面条。
36.步骤七：将制作好的面条放入干燥容器内，在此步骤中，所述干燥容器内设置有若干支撑型材，每一层制成型材上设置有干燥托盘，所述干燥托盘内设置有制作好的面条，此干燥容器内还设置有杀菌装置，实现对面条干燥过程中的灭菌。
37.步骤八：将干燥后的面条进行包装操作，在此步骤中，将干燥灭菌后的面条放入自动输送装置上输送，输送至自动打包机，经过自动打包机进行打包，并入库。
38.本发明制作的营养面条具有降低高血压、高血脂、高血糖的功效，作为主食，此营养面条还可以增强免疫力，更利于身体的吸收，具有较高的营养价值，此外，此生产步骤简单，生产效率较高，运用此生产步骤，有效提高了面条的口感，简化了面条的生产步骤，降低了面条的生产成本，缩短了面条的生产时间，也提高了面条的生产效率。
39.上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。