一种面筒制作装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品机械制造领域，具体涉及一种面筒制作装置，主要用于带馅食品的生产。


背景技术：

2.带馅食品特别是饺子的制造过程中，通常需要将用于饺子皮的面带卷边呈圆筒状，切割轮在将多余的面带边缘切割除去的同时，切割处的面皮相互粘结而形成面筒，馅料通过伸入面筒内的注馅管注入面筒内，而后进行饺子的模制。但这种面筒制作的饺子易在粘结缝处开缝（特别是在饺子煮食过程中），且饺子上有粘结缝，也对饺子外观和销售造成影响。


技术实现要素：

3.本实用新型为解决现有饺子生产过程中面筒粘结缝明显且粘结不牢问题，提供一种面筒制作装置。
4.本实用新型所述的一种面筒制作装置，包括机架、注馅管、卷边喇叭、定径板；所述卷边喇叭固定连接在机架上，卷边喇叭上下贯通且圆周向不连接，卷边喇叭用于将面带的两侧边向内卷为圆筒状；所述注馅管固定连接机架且向下的注馅管贯穿卷边喇叭，向下的注馅管轴线与卷边喇叭的轴线平行；所述定径板固定设置于卷边喇叭下方；所述定径板的下方设置有可绕转轴旋转的压边内滚轮；所述机架上设置有与压边内滚轮相配合的可绕转轴旋转的压边外滚轮。
5.优选的，所述机架固定连接具有圆弧形外周边的面带导向板，面带导向板置于卷边喇叭上方。
6.本实用新型所述的一种面筒制作装置通过压边内滚轮和压边外滚轮对面筒粘结缝处的碾压，不仅将粘合缝粘结牢固，并且能够消除粘合缝痕迹，改善了饺子外观。
附图说明
7.图1为本实用新型实施例1的结构示意图。
8.图2为下方视角中的实施例1的结构示意图。
9.图3为本实用新型实施例2的结构示意图。
10.图4为实施例2中定径板的俯视图。
11.图5为本实用新型实施例3的结构示意图。
12.图6实施例3中两切割轮的结构示意图。
具体实施方式
13.以下结合附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步说明：
14.实施例1
15.如图1、图2所示，本实用新型所述的一种面筒制作装置，包括机架1、注馅管2、卷边喇叭3、定径板4；所述卷边喇叭3固定连接在机架1上，卷边喇叭3上下贯通且圆周向不连接，卷边喇叭3用于将面带的两侧边向内卷为圆筒状；所述注馅管2固定连接机1架且向下的注馅管1贯穿卷边喇叭3，向下的注馅管2轴线与卷边喇叭3的轴线平行；所述定径板4为圆形，固定设置于卷边喇叭3下方的注馅管2外圆周上；所述定径板4的下方的注馅管2上设置有可绕转轴旋转的压边内滚轮5；所述机架1上设置有与压边内滚轮5相配合的可绕转轴旋转的压边外滚轮6。
16.所述机架1固定连接具有圆弧形外周边的面带导向板7，面带导向板7置于卷边喇叭3上方。
17.该实施例中卷边喇叭3两端边径向位置部分重叠，但重叠部分具有大于面带厚度的叠缝8。该实施例结构适用于面带宽度已裁切完成的面筒的制作。
18.实施例2
19.如图3、图4所示，本实施例2与实施例1的区别在于定径板4固定设置在机架上且处于卷边喇叭3的下方，定径板4具有端部径向重叠但不相连接的面带通过缝11。该实施例结构同样适用于面带宽度已裁切完成的面筒的制作。
20.实施例3
21.如图5、图6所示，本实用新型所述的一种面筒制作装置，包括机架1、注馅管2、卷边喇叭3、定径板4；所述卷边喇叭3固定连接在机架1上，卷边喇叭3上下贯通且圆周向不连接，且卷边喇叭3两端边径向位置不重叠，卷边喇叭3用于将面带的两侧边向内卷为圆筒状；所述注馅管2固定连接机1架且向下的注馅管1贯穿卷边喇叭3，向下的注馅管2轴线与卷边喇叭3的轴线平行；所述定径板4为圆形，固定设置于卷边喇叭3下方的注馅管2外圆周上；所述卷边喇叭3和定径板4之间的注馅管2外周固定设置有两相对的切割轮9，两切割轮9之间设置有面带尾缝10；所述定径板4的下方的注馅管2上设置有可绕转轴旋转的压边内滚轮5；所述机架1上设置有与压边内滚轮5相配合的可绕转轴旋转的压边外滚轮6。
22.所述机架1固定连接具有圆弧形外周边的面带导向板7，面带导向板7置于卷边喇叭3上方。
23.本实施例结构适用于面带宽度较宽的面筒的制作，面带尾缝10处所保留下来的面带条经压边内滚轮5和压边外滚轮6的碾压，增加了切割轮9切边处粘合缝的粘结牢度。


技术特征：
1.一种面筒制作装置，包括机架、注馅管、卷边喇叭、定径板；其特征是所述卷边喇叭固定连接在机架上，卷边喇叭上下贯通且圆周向不连接，卷边喇叭用于将面带的两侧边向内卷为圆筒状；所述注馅管固定连接机架且向下的注馅管贯穿卷边喇叭，向下的注馅管轴线与卷边喇叭的轴线平行；所述定径板固定设置于卷边喇叭下方；所述定径板的下方设置有可绕转轴旋转的压边内滚轮；所述机架上设置有与压边内滚轮相配合的可绕转轴旋转的压边外滚轮。2.根据权利要求1所述的一种面筒制作装置，其特征是所述机架固定连接具有圆弧形外周边的面带导向板，面带导向板置于卷边喇叭上方。3.根据权利要求1所述的一种面筒制作装置，其特征是所述卷边喇叭两端边径向位置部分重叠，但重叠部分具有大于面带厚度的叠缝。4.根据权利要求1所述的一种面筒制作装置，其特征是所述卷边喇叭两端边径向位置不重叠；所述卷边喇叭和定径板之间的注馅管外周固定设置有两相对的切割轮，两切割轮之间设置有面带尾缝。5.根据权利要求1所述的一种面筒制作装置，其特征是所述定径板为圆形，固定设置于注馅管外圆周上。6.根据权利要求1所述的一种面筒制作装置，其特征是所述定径板固定设置在机架上，定径板具有端部径向重叠但不相连接的面带通过缝。

技术总结
本实用新型提供一种面筒制作装置，包括机架、注馅管、卷边喇叭、定径板；所述卷边喇叭固定连接在机架上，卷边喇叭上下贯通且圆周向不连接，卷边喇叭用于将面带的两侧边向内卷为圆筒状；所述注馅管固定连接机架且向下的注馅管贯穿卷边喇叭，向下的注馅管轴线与卷边喇叭的轴线平行；所述定径板固定设置于卷边喇叭下方；所述定径板的下方设置有可绕转轴旋转的压边内滚轮；所述机架上设置有与压边内滚轮相配合的可绕转轴旋转的压边外滚轮。本实用新型所述一种面筒制作装置解决了现有饺子生产过程中面筒粘结缝明显且粘结不牢问题。中面筒粘结缝明显且粘结不牢问题。中面筒粘结缝明显且粘结不牢问题。


技术研发人员：王联军 王晨阳
受保护的技术使用者：漯河市邦兴机械有限公司
技术研发日：2021.02.09
技术公布日：2021/10/26