一种自动高效和面机的制作方法

1.本实用新型涉及一种自动高效和面机。


背景技术：

2.作为面食机械其中一种的和面机在食品领域使用非常广泛，具备功能多样，用途广泛等特质的它多被应用在饭店、食品加工厂、学校食堂等，根据需求的不同和面机的种类也是各种各样，使用较为普遍的一种多辊和面机可和面量更大，效率更高，但现有的多辊和面机在使用时仍存在着一些缺陷；如一种多辊和面机（cn 212994060 u），由于进水不均匀导致搅拌时间延长，且掺水后的面粉极易粘附在和面机的内壁，难以清理。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种自动高效和面机，达到有效缩短和面时间，且易于清理的目的。
4.本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：一种自动高效和面机，包括支撑板和支撑座，所述支撑座设置于所述支撑板两端的底面；所述支撑板的顶面设有和面箱和储水机构，所述储水机构设置于所述和面箱的一端，所述储水机构和所述和面箱通过水管连通；所述和面箱的一端的侧壁活动连接有箱盖；所述和面箱的上端固定连接有洒水结构，所述洒水结构通过所述水管与所述储水机构连通；所述水管穿设所述和面箱的侧壁，所述水管的一端与所述储水机构连通，所述水管的另一端与所述洒水结构连通；所述洒水结构下方设有搅拌机构，所述搅拌机构穿设所述和面箱与电机的输出端固定连接，所述搅拌机构靠近所述电机的一端设有刮板；所述刮板包括横部和竖部，所述竖部的下端和所述搅拌轴固定连接，所述竖部的上端与所述横部的端面固定连接，所述横部抵接所述和面箱的底面。
5.本实用新型通过所述搅拌机构进行和面，通过所述刮板将粘附在所述和面箱内壁上的面团清除，便于后续清洗所述和面机；通过所述洒水装置进行加水，使得水均匀的倾洒在面粉上，便于水合面粉混合均匀，降低和面时间。
6.进一步的，所述搅拌机构包括搅拌轴、搅拌辊、安装筒、安装孔和第二螺栓；所述安装筒套设于所述搅拌轴上，所述安装筒通过所述第二螺栓与所述第二螺栓相适配的安装孔和所述搅拌轴固定连接；所述搅拌机构便于拆卸后进行清洁，且可调节所述搅拌辊之间的间距，适用性较高。
7.进一步的，所述洒水结构包括洒水管，所述洒水管横向设置于所述和面箱的上方，且与所述和面箱的底面平行设置，所述洒水管的底面均匀固定连通有多个喷头；所述喷头将水流分散，然后均匀的加入面粉中，便于将水与面粉混合均匀，缩短和面时间。
8.进一步的，所述储水机构包括水箱、进水管和水泵；所述水箱顶面上设有所述水泵，所述水泵与穿设于所述水箱顶面的所述进水管的上端连通；所述水箱顶面设有进水口；所述进水口的顶端设有密封盖。
9.进一步的，所述箱盖的一端通过连接机构与所述和面箱活动连接，所述连接机构包括转轴、竖板和第一螺栓，所述转轴将所述箱盖和竖板转动连接；所述竖板设置于所述和面箱外，所述竖板的上端与所述箱盖活动连接，所述竖版的下端通过第一螺栓与所述和面箱的侧壁固定连接；所述箱盖远离所述竖板的一端设有固定板，所述固定板的上端与所述箱盖的端面固定连接，所述固定板的下端与所述和面箱外侧壁抵接；在和面时使得和面机保持密封状态，放置回城进入，方便工人对对和面机中的部件进行拆卸、清理或更换搅拌机构。
10.进一步的，所述和面箱的底面设有出料口，所述出料口穿设所述和面箱和所述支撑板，所述出料口的上端设有阀门。
11.本实用新型的有益效果是：本实用新型通过对进水方式的改进，促进水合面粉混合均匀，有效降低和面时间；通过对搅拌装置的改进，在增加搅拌力的同时有效防止面粉在加水后粘附在和面机的内壁，便于后续清洗。
附图说明
12.图1为本实用新型的结构示意图；
13.图2为储水机构的结构示意图；
14.图3为搅拌机构的结构示意图；
15.图中，1
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支撑板，2
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支撑座，3
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和面箱，4
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电机，5
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搅拌机构，51
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安装筒，52
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安装孔，53
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第二螺栓，54
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搅拌辊，55
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搅拌轴，6
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箱盖，7
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连接机构，71
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转轴，72
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竖板，73
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第一螺栓，8
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储水机构，81
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水泵，82
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水箱，83
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进水管，84
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进水口，85
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密封盖，9
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洒水结构，91
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洒水管，92
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喷头，10
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出料口，11
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固定板，12
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刮板。
具体实施方式
16.下面结合附图进一步详细描述本实用新型的技术方案，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。
17.如图1
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图3所示，一种自动高效和面机，包括支撑板1和支撑座2，所述支撑座2设置于所述支撑板1两端的底面；所述支撑板1的顶面设有和面箱3和储水机构8，所述储水机构8设置于所述和面箱3的一端，所述储水机构8和所述和面箱3通过水管连通；所述和面箱3的一端的侧壁活动连接有箱盖6；所述和面箱3的上端固定连接有洒水结构9，所述洒水结构9通过所述水管与所述储水机构8连通；所述水管穿设所述和面箱3的侧壁，所述水管的一端与所述储水机构8连通，所述水管的另一端与所述洒水结构9连通；所述洒水结构9下方设有搅拌机构5，所述搅拌机构5穿设所述和面箱3与电机4的输出端固定连接，所述搅拌机构5靠近所述电机4的一端设有刮板12；所述刮板12包括横部和竖部，所述竖部的下端和所述搅拌轴55固定连接，所述竖部的上端与所述横部的端面固定连接，所述横部抵接所述和面箱3的底面。
18.本实用新型通过所述洒水结构9均匀的想所述和面机中加水；通过所述搅拌机构5进行和面，通过所述刮板12在搅拌和面的同时清理粘附在所述和面机内壁的面团；通过所述储水机构8供水；通过所述电机4提供搅拌动力。
19.所述搅拌机构5包括搅拌轴55、搅拌辊54、安装筒51、安装孔52和第二螺栓53；所述
安装筒51套设于所述搅拌轴55上，所述安装筒51通过所述第二螺栓53与所述第二螺栓53相适配的安装孔52和所述搅拌轴55固定连接；所述安装孔52的设置用于调节所述安装筒51之间的间距，达到调节所述搅拌辊54之间的间距的目的，增加适用性。
20.所述洒水结构9包括洒水管91，所述洒水管91横向设置于所述和面箱3的上方，且与所述和面箱3的底面平行设置，所述洒水管91的底面均匀固定连通有多个喷头92；所述喷头92用于将通入所述和面机内的水分散，均匀的加入所述和面机内。
21.所述储水机构8包括水箱82、进水管83和水泵81；所述水箱82顶面上设有所述水泵81，所述水泵81与穿设于所述水箱82顶面的所述进水管83的上端连通；所述水箱82顶面设有进水口84；所述进水口84的顶端设有密封盖85；所述密封盖85用于在无需通过所述进水口84向所述水相中加水时是所述水箱82保持密封，所述水箱82用于储水，所述水泵81通过所述进水管83抽水，使的水相中的水通过所述水管进入所述洒水结构9中。
22.所述箱盖6的一端通过连接机构7与所述和面箱3活动连接，所述连接机构7包括转轴71、竖板72和第一螺栓73，所述转轴71将所述箱盖6和竖板72转动连接；所述竖板72设置于所述和面箱3外，所述竖板72的上端与所述箱盖6活动连接，所述竖版的下端通过第一螺栓73与所述和面箱3的侧壁固定连接；所述箱盖6远离所述竖板72的一端设有固定板11，所述固定板11的上端与所述箱盖6的端面固定连接，所述固定板11的下端与所述和面箱3外侧壁抵接；所述箱盖6用于密封所述和面机，防止杂质进入所述和面机内。
23.所述和面箱3的底面设有出料口10，所述出料口10穿设所述和面箱3和所述支撑板1，所述出料口10的上端设有阀门；在和面时关闭所述阀门，和面结束后打开阀门，便于和好的面的采用，且在清洁所述和面机时后，便于清洗后的废水的排放。
24.工作时，打开所述箱盖6，将面粉均匀的分散在所述和面箱3内，关闭所述箱盖6，启动所述水泵81，将所述水箱82中的水通过所述喷头92均匀的加入面粉中，同时启动电机4，带动所述搅拌辊54和所述刮板12转动，混合面粉和水，加水结束后关闭所述水泵81，待和面完成后，关闭所述电机4，打开所述阀门，取用和好的面团。清洗所述和面机时，通过所述水泵81持续向所述和面机中加水，同时启动所述电机4，使得所述刮板12进行转动，清洁所述和面机的内壁，同时喷洒的水会冲洗所述搅拌机构5，清洗后的废水从所述出料口10中排出。
25.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。