新型三面旋转红盖烧饼烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及烧饼烤炉技术领域，具体是新型三面旋转红盖烧饼烤炉。


背景技术：

2.烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，烤炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，一般都有自动恒温系统。
3.现有的烧饼烤炉大多在烤板的过程中饼体的受热不均匀，导致烧饼的焦嫩不一，影响食用的口感，且现有的烧饼烤炉大多单面或双面贴饼，出饼效率低，同时，在烤饼的过程中没有对饼渣的收集功能，导致饼渣掉落到地上，影响环境，为此我们提出新型三面旋转红盖烧饼烤炉。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供新型三面旋转红盖烧饼烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.新型三面旋转红盖烧饼烤炉，包括烤炉车，所述烤炉车的上端设有烤炉，所述烤炉的中间设有凹槽，所述烤炉的两侧设有烤灯，所述烤灯采用燃气红外线高温火排，所述烤炉的上端面设有炉罩，所述炉罩的上端设有炉罩盖，所述炉罩的内部位于烤炉的凹槽出设有烙板，所述烙板为三棱柱状结构，所述烙板的中间设有转轴，所述转轴的两端分别转动连接在烤炉车的上端面两侧，所述烤炉车内部设有驱动转轴转动的驱动机构，所述烤炉的正面设有多个调节开关，所述烤炉的下端设有接渣机构。
7.作为本实用新型的进一步方案：所述驱动机构包括电机、主动轮、从动轮和链条，所述从动轮设置在转轴的一端，所述电机安装在烤炉车的内壁上，所述主动轮连接在电机的输出端，所述主动轮和从动轮通过链条进行传动。
8.作为本实用新型的再进一步方案：所述接渣机构包括接渣盘，所述接渣盘呈矩形，且接渣盘滑动连接在烤炉的下端，所述接渣盘的四周均设有边缘凸板，所述接渣盘的外侧边缘凸板上设有拉手，所述拉手为凹陷式设计。
9.作为本实用新型的再进一步方案：所述烤炉车下端设有挡网，挡网用于放置烤饼用的必须材料。
10.作为本实用新型的再进一步方案：所述炉罩盖的一侧端铰接在炉罩上，且炉罩盖的上端面设有两个通孔，用于烤饼过程中热气的散发。
11.作为本实用新型的再进一步方案：所述转轴的外侧位于从动轮的一端设有旋转把手，所述旋转把手呈圆环状。
12.作为本实用新型的再进一步方案：所述烤炉车的下端面拐角处均设有万向轮，便于烤炉车的移动。
13.与现有技术相比，本实用新型具有如下几个方面的优点：
14.本实用新型提供的新型三面旋转红盖烧饼烤炉，采用液化石油气通过红外线火排无明火高温烤饼，安全、卫生、无污染；火排底部还有接渣盘设计，防止一些面渣、芝麻掉落在地上；通过48v电源驱动电机带动三面烧饼烙板转动进行烤饼，使烧饼受火更加均匀，且出饼效率高。
附图说明
15.图1为新型三面旋转红盖烧饼烤炉的结构示意图。
16.图2为新型三面旋转红盖烧饼烤炉的内部结构示意图。
17.图3为新型三面旋转红盖烧饼烤炉中驱动机构的结构示意图。
18.图4为新型三面旋转红盖烧饼烤炉中接渣机构的结构示意图。
19.图中：1、烤炉车；2、挡网；3、万向轮；4、接渣机构；41、边缘凸板；42、接渣盘；43、拉手；5、调节开关；6、烤炉；7、炉罩；8、炉罩盖；9、通孔；10、旋转把手；11、从动轮；12、转轴；13、烙板；14、烤灯；15、链条；16、电机。
具体实施方式
20.下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
21.实施例一：
22.请参阅图1
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3，新型三面旋转红盖烧饼烤炉，包括烤炉车1，烤炉车1的上端设有烤炉6，烤炉6的中间设有凹槽，烤炉6的两侧设有烤灯14，烤灯14采用燃气红外线高温火排，烤炉6的上端面设有炉罩7，炉罩7的上端设有炉罩盖8，炉罩7的内部位于烤炉6的凹槽出设有烙板13，烙板13为三棱柱状结构，烙板13的中间设有转轴12，转轴12的两端分别转动连接在烤炉车1的上端面两侧，烤炉车1内部设有驱动转轴12转动的驱动机构，驱动机构包括电机17、主动轮16、从动轮11和链条15，从动轮11设置在转轴12的一端，电机17安装在烤炉车1的内壁上，电机17通过48伏外接电源驱动；主动轮16连接在电机17的输出端，主动轮16和从动轮11通过链条15进行传动；烤炉6的正面设有多个调节开关5，通过电机17带动主动轮16转动，主动轮16通过链条15带动从动轮11进行转动，从而使得转轴12和烙板13转动，三个烤面的烙板13每个面一次能够烙饼5块，增加了出饼效率，烤炉车1上设有电源接口，用于连接电源线，驱动电机17转动；烤炉6的侧面设有燃气接口(图中未示出)，用于连接液化石油气给红外线火排提供热源。
23.烤炉车1下端设有挡网2，挡网2用于放置烤饼用的必须材料。
24.炉罩盖8的一侧端铰接在炉罩7上，且炉罩盖8的上端面设有两个通孔9，用于烤饼过程中热气的散发。
25.转轴12的外侧位于从动轮11的一端设有旋转把手10，旋转把手10呈圆环状，便于手动调节转轴12和烙板13进行转动。
26.烤炉车1的下端面拐角处均设有万向轮3，便于烤炉车1的移动。
27.实施例二：本实施例是在实施例一的基础上增加如下技术方案：
28.请参阅图4，烤炉6的下端设有接渣机构4，接渣机构4包括接渣盘42，接渣盘42呈矩形，且接渣盘42滑动连接在烤炉6的下端，接渣盘42的四周均设有边缘凸板41，接渣盘42的外侧边缘凸板41上设有拉手43，拉手43为凹陷式设计，通过在烤炉6的下端设置接渣盘42，在烙饼的过程中掉落的面渣、芝麻进入接渣盘42中收集，防止掉落到地上污染环境，且接渣盘42接满后倾倒方便。
29.本实用新型的工作原理是：本实用新型提供的新型三面旋转红盖烧饼烤炉6，使用时，通过电机17带动主动轮16转动，主动轮16通过链条15带动从动轮11进行转动，从而使得转轴12和烙板13转动，使得烧饼受火均匀，三个烤面的烙板13每个面一次能够烙饼5块，增加了出饼效率；采用液化石油气通过红外线火排无明火高温烤饼，安全、卫生、无污染；火排底部还有接渣盘42设计，防止一些面渣、芝麻掉落在地上。
30.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
31.上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。