一种防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置的制作方法

1.本实用新型涉及食物烘焙技术领域，具体为一种防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置。


背景技术：

2.烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化；
3.现有的食物烘焙装置在对食物进行烘焙加工时，缺少放置结构，使得操作人员不便于对食物进行放置烘焙，需要操作人员自行将食物放置于烘焙箱内部，传统的食物烘焙装置去缺少防护结构，使得食物烘焙后会与烘焙纸相粘连，清理起来极为不便，鉴于此，我们提出一种防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置。


技术实现要素：

4.为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置。
5.本实用新型的技术方案是：
6.一种防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置，包括烘焙箱，所述烘焙箱的内部左右两侧均设有呈等间距均匀分布的若干固定块，所述固定块的表面滑动连接有滑轨，所述滑轨的前部通过铰链均铰接有阻挡板，所述滑轨远离所述固定块的一端均设有连接板，所述连接板的顶部均设有呈等间距均匀分布的若干导向杆，所述导向杆的顶部设有固定套板，所述导向杆的表面均套接有弹簧，所述弹簧紧抵所述固定套板的底部表面。
7.作为优选的技术方案，所述连接板远离所述滑轨的一端设有烘焙纸放置盘，所述烘焙纸放置盘的表面开设有烘焙纸放置槽。
8.作为优选的技术方案，所述烘焙纸放置盘的前部中侧固定连接有拉手。
9.作为优选的技术方案，所述固定套板的内部固定套接有压板架，所述压板架的内部左右两侧均固定连接有不锈钢连接管。
10.作为优选的技术方案，所述压板架的内部设有呈等间距均匀分布的若干食物分隔杆。
11.作为优选的技术方案，所述两个所述不锈钢连接管的中部固定连接有分隔管，所述分隔管的顶部中侧固定连接有把手架，所述把手架的顶部表面中侧固定套接有防护套管。
12.作为优选的技术方案，所述烘焙箱的前部通过合页铰接有两个箱门，所述箱门的表面均设有门把。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置通过烘焙箱内部设有的烘焙纸放置盘、压板架等结构，通过拉手拉出，不仅便于操作人员对烘焙食物进行取拿，且通过压板架对烘焙纸与食物的隔离设置，使得食物不易于烘焙纸发
生粘连，解决了现有的食物烘焙装置在对食物进行烘焙加工时，缺少放置结构，使得操作人员不便于对食物进行放置烘焙，需要操作人员自行将食物放置于烘焙箱内部，传统的食物烘焙装置去缺少防护结构，使得食物烘焙后会与烘焙纸相粘连，清理起来极为不便的问题。
附图说明
14.图1为本实用新型的整体结构示意图；
15.图2为本实用新型的整体内部结构示意图；
16.图3为本实用新型中放置组件的结构示意图；
17.图4为本实用新型中烘焙纸放置盘组件的结构示意图；
18.图5为本实用新型中压板架组件的结构示意图。
19.图中：1、烘焙箱；10、箱门；11、门把；2、固定块；3、烘焙纸放置盘；30、烘焙纸放置槽；31、连接板；32、滑轨；33、阻挡板；4、拉手；5、压板架；50、不锈钢连接管；51、分隔管；52、食物分隔杆；53、把手架；54、耐热防护套管；6、固定套板；60、导向杆；61、弹簧。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
22.请参阅图1
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5，本实用新型提供一种技术方案：
23.一种防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置，包括烘焙箱1，烘焙箱1的内部左右两侧均设有呈等间距均匀分布的若干固定块2，固定块2的表面滑动连接有滑轨32，滑轨32的前部通过铰链均铰接有阻挡板33，滑轨32远离固定块2的一端均设有连接板31，连接板31的顶部均设有呈等间距均匀分布的若干导向杆60，导向杆60的顶部设有固定套板6，导向杆60的表面均套接有弹簧61，弹簧61紧抵固定套板6的底部表面，操作人员需要对食物放置于内部时，此时通过拉手4拉动烘焙纸放置盘3，烘焙纸放置盘3被拉出至外部，放置完毕后将烘焙纸放置盘3放置于烘焙箱1的内部，并关闭阻挡板33，防止烘焙纸放置盘3滑落外部。
24.需要补充的是，连接板31远离滑轨32的一端设有烘焙纸放置盘3，烘焙纸放置盘3的表面开设有烘焙纸放置槽30，操作人员将烘焙纸放置于烘焙纸放置槽30的表面。
25.作为本实施例的优选，烘焙纸放置盘3的前部中侧固定连接有拉手4。
26.作为本实施例的优选，固定套板6的内部固定套接有压板架5，压板架5的内部左右两侧均固定连接有不锈钢连接管50。
27.作为本实施例的优选，压板架5的内部设有呈等间距均匀分布的若干食物分隔杆52，操作人员将待烘焙食物放置于食物分隔杆52与分隔管51组成的方形开孔内部。
28.值得说明的是，两个不锈钢连接管50的中部固定连接有分隔管51，分隔管51的顶部中侧固定连接有把手架53，把手架53的顶部表面中侧固定套接有防护套管54，操作人员需要对烘焙纸进行更换时，此时手握防护套管54并将压板架5拉起，此时烘焙纸放置槽30与压板架5打开，操作人员可对烘焙纸进行更换。
29.作为本实施例的优选，烘焙箱1的前部通过合页铰接有两个箱门10，箱门10的表面均设有门把11，操作人员通过门把11打开箱门10。
30.本实用新型的防止食物粘连烘焙纸的烘焙装置在使用时，操作人员通过门把11打开箱门10，随即通过拉手4拉动烘焙纸放置盘3，使得烘焙纸放置盘3拉出至外部，此时操作人员将待烘焙食物放置于食物分隔杆52与分隔管51组成的方形开孔内部，随即手握防护套管54并将压板架5拉起，并将烘焙纸插入烘焙纸放置槽30的内部，放置完毕后，松开压板架5，此时压板架5紧压烘焙纸，防止烘焙纸卷起与食物产生粘连，此时关闭阻挡板33，防止烘焙纸放置盘3滑落外部，并关闭箱门10对食物进行烘焙。
31.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。