一种出料冷却装置

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种出料冷却装置。


背景技术：

2.在食品加工行业，经常使用油炸或烘烤来加工食品，食品在完成油炸和烘烤后，需要及时进行降温冷却，以免由于散热不及时，影响油炸和烘烤食品的品质。
3.现有的用于食品加工行业的出料冷却装置，不能及时对食品进行翻转，因此只能对摊开的食品的外露表面进行晾凉降温，而食品的其余表面难以得到充分降温，从而影响加工食品的品质。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种出料冷却装置，能够有效对经过油炸或高温烘烤等加温方式处理过的食品进行晾凉降温，能对食品全方位进行晾凉降温，防止食品非外露表面得不到有效降温，从而造成食品被捂坏，影响油炸和烘烤食品的品质。
5.为达到上述目的，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种出料冷却装置，包括：
7.第一传送带，连接有第一动力装置；
8.翻转机构，包括安装箱和滚筒，所述安装箱开设有第一通孔，所述滚筒转动连接于所述第一通孔内，所述第一传送带一端插入滚筒进料口内，滚筒内壁沿其轴向设有多个在滚筒转动时用于食品翻转和导向的条形板，滚筒外壁还设有轮齿，滚筒通过轮齿齿接有第二动力装置；
9.第二传送带，一端位于所述滚筒出料口下端，所述第二传送带连接有第三动力装置；
10.控制器，与所述第一动力装置、第二动力装置和第三动力装置均电连接，所述控制器电连接有电源装置。
11.作为本实用新型所述的一种出料冷却装置的一种优选方案，其中，所述第二传送带靠近滚筒一端还设有铺平机构，所述铺平机构包括支架和分流立柱，所述支架顶壁设于第二传送带正上方，所述分流立柱上端固连于支架顶壁下侧。
12.作为本实用新型所述的一种出料冷却装置的一种优选方案，其中，所述支架顶壁固连有多排分流立柱，每排分流立柱含有多个分流立柱（202），相邻两个分流立柱之间留有间隙。
13.作为本实用新型所述的一种出料冷却装置的一种优选方案，其中，还包括两个喷气机构，分别设于第一传送带和第二传送带上方，喷气机构连通有冷空气气源装置，所述冷空气气源装置与所述控制器电连接。
14.作为本实用新型所述的一种出料冷却装置的一种优选方案，其中，所述喷气机构包括平板和多个喷头，所述平板内设有导气孔，所述导气孔与所述冷空气气源装置连通，每
个喷头均与导气孔连通，每个喷头正对第一传送带或第二传送带。
15.作为本实用新型所述的一种出料冷却装置的一种优选方案，其中，所述导气孔与所述冷空气气源装置之间还设有空气过滤器。
16.作为本实用新型所述的一种出料冷却装置的一种优选方案，其中，所述第一传送带和第二传送带的两侧均设有挡板。
17.与现有技术相比，本实用新型具有的有益之处是：能够有效对经过油炸或高温烘烤等加温方式处理过的食品进行晾凉降温，能对食品全方位进行晾凉降温，防止食品非外露表面得不到有效降温，从而造成食品被捂坏，影响油炸和烘烤食品的品质。
附图说明
18.图1为本实用新型一种出料冷却装置的俯视图；
19.图2为图1中a
‑
a面的剖视示意图；
20.图3为图2中b
‑
b面的剖视示意图；
21.图中：101.第一传送带，102.安装箱，103.滚筒，104.条形板，105.轮齿，106.第二传送带，107.第二动力装置，201.支架，202.分流立柱，301.平板，302.喷头，303.导气孔，4.挡板。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.本实用新型提供了一种出料冷却装置，能够有效对经过油炸或高温烘烤等加温方式处理过的食品进行晾凉降温，能对食品全方位进行晾凉降温，防止食品非外露表面得不到有效降温，从而造成食品被捂坏，影响油炸和烘烤食品的品质。
24.实施例1：
25.如图1和2所示，本实用新型提供的一种出料冷却装置，包括：第一传送带101、翻转机构、第二传送带106和控制器，第一传送带101连接有第一动力装置；翻转机构包括安装箱102和滚筒103，所述安装箱102开设有第一通孔，所述滚筒103外壁转动连接于第一通孔内，所述第一传送带101一端插入滚筒103进料口内，滚筒103内壁沿其轴向设有多个在滚筒103转动时用于食品翻转和向前导向的条形板104，各条形板104紧贴滚筒内壁设置，且各条形板104均呈弧形，并与滚筒103母线之间设置相同大小的夹角，滚筒103外壁还设有轮齿105，滚筒103通过轮齿105齿接有第二动力装置107；第二传送带106，一端位于所述滚筒103出料口下端，第二传送带106连接有第三动力装置；控制器，与所述第一动力装置、第二动力装置107和第三动力装置均电连接，所述控制器电连接有电源装置。
26.现简述实施例1的工作原理：
27.将刚经过油炸或高温烘烤等加温方式处理过的食品流落至第一传送带101左端，食品在第一传送带101经初步晾凉，食品的上表面与空气直接接触，经空气对流降温，经初步晾凉的食品被第一传送带101传送至第一传送带101右端，食品从第一传送带101上自然
落下，由于第一传送带101一端插入滚筒103进料口内，因此食品掉落至滚筒103底部，控制器控制第二动力装置107打开，第二动力装置107驱动滚筒103转动，因此食品在滚筒103底部不停的翻转，条形板104能进一步对堆积在滚筒103底部的食品进行搅拌，防止食品只沿着滚筒103内壁滑动而自身却不转动，进而保证食品被充分翻转，翻转的食品在条形板104的推动下，从滚筒103右端开口的右下角处掉落至第二传送带106左端，翻转后的食品在第二传送带106上晾凉，进而对食品的另一面进行晾凉。
28.本实用新型的一种出料冷却装置，能够有效对经过油炸或高温烘烤等加温方式处理过的食品进行晾凉降温，能对食品全方位进行晾凉降温，防止食品一面得不到有效降温，从而造成食品被捂坏，影响油炸和烘烤食品的品质。
29.实施例2：
30.在实施例1的基础上，为了防止从滚筒103内滑落至第二传送带106上的食品在第二传送带106上堆积，从而影响食品冷却降温。
31.如图1和2所示，其中，所述第二传送带106靠近滚筒103一端还设有铺平机构，所述铺平机构包括支架201和分流立柱202，所述支架201顶壁设于第二传送带106正上方，所述分流立柱202上端固连于支架201顶壁下侧，分流立柱202下端于第二传送带106上表面滑动。
32.滑落至第二传送带106上的食品多聚集在转送带上靠近滚筒103正下方这一侧，通过设置铺平机构，经由铺平机构的分流立柱202进行分流，聚集的食品经被分流铺平，进而能够有效防止食品聚集的问题，保证食品能够得到充分晾凉降温。
33.实施例3：
34.在实施例2的基础上，为了提升铺平机构将食品铺平的效果，进而使食品得到充分晾凉降温。
35.如图2所示，其中，所述支架201顶壁固连有多排分流立柱202，每排分流立柱202含有多个分流立柱202，相邻两个分流立柱202之间留有间隙，各排的分流立柱202交叉设置。
36.通过设置多排分流立柱202，从而在多排分流立柱202的分流作用下，能够有效将聚集的食品铺平，提升了铺平的效果，从而使食品得到充分晾凉降温。
37.作为一种优选方案，如图1和2所示，其中，还包括两个喷气机构，分别设于第一传送带101和第二传送带106上方，喷气机构连通有冷空气气源装置，所述冷空气气源装置与所述控制器电连接。通过设置喷气机构，对位于第一传送带101和第二传送带106上的食品喷放冷空气，利用冷空气对食品进行对流降温，从而提升食品冷却的速率。
38.作为一种优选方案，如图1和2所示，其中，所述喷气机构包括平板301和多个喷头302，所述平板301内设有导气孔303，所述导气孔303与所述冷空气气源装置连通，每个喷头302均与导气孔303连通，每个喷头302正对第一传送带101或第二传送带106。利用多个喷头302，将冷空气均匀的喷射至食品表面，从而能够使食品充分接触冷空气，从而进一步提升食品冷却的速率。
39.作为一种优选方案，其中，所述导气孔303与所述冷空气气源装置之间还设有空气过滤器。通过设置空气过滤器，对喷射向食品的冷空气进行过滤净化，从而有效防止冷空气内的杂质造成食品污染。
40.作为一种优选方案，如图3所示，其中，所述第一传送带101，和第二传送带106的两
侧均设有挡板4。通过设置挡板4，能够有效防止食品从第一传送带101和第二传送带106的侧边滑落。
41.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
42.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。