一种可自动刮毛的猪肉加工设备的制作方法

1.本实用新型涉及猪肉加工技术领域，具体为一种可自动刮毛的猪肉加工设备。


背景技术：

2.现今生活中，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，深受人们的喜爱，在对猪肉加工过程中，需要先将猪皮上的猪毛刮除，然后再进行后续的切片、切块、绞碎等加工处理。
3.但是，在猪肉加工厂内，通常是工作人员手持刮刀手动操作将猪皮上的猪毛刮掉，这种刮毛的操作过程繁琐，花费的时间长，工作效率低，并且手动刮毛的效果不够理想，刮毛不够彻底，而且刮毛完成后，工作人员还需要手持水管把猪皮上粘附的猪毛冲洗干净，增加了工作人员的工作量，耗费的水量也比较大，为此，我们提出一种可自动刮毛的猪肉加工设备用于解决上述问题。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可自动刮毛的猪肉加工设备，解决了工作人员手持刮刀手动操作将猪皮上的猪毛刮掉的操作过程繁琐，花费的时间长，工作效率低，并且手动刮毛的效果不够理想，刮毛不够彻底，而且刮毛完成后，还需要手持水管把猪皮上粘附的猪毛冲洗干净，增加了工作人员的工作量，耗费的水量也比较大的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可自动刮毛的猪肉加工设备，包括平台和四个支腿，四个支腿均固定安装在平台的底部，所述平台的顶部开设有安装槽，安装槽内固定安装有电加热板，平台的顶部固定安装有两个竖板，两个竖板相互靠近的一侧均固定安装有轴座，两个轴座上转动安装有同一个丝杆，丝杆上螺纹套设有活动座，活动座的底部设置有猪肉定位组件，平台的上方设置有传动组件，平台的顶部开设有矩形通孔，矩形通孔位于安装槽的右侧，矩形通孔内等间距转动安装有多个辊轴，多个辊轴的顶部均延伸至矩形通孔外，矩形通孔内等间距固定安装有多个刮刀，多个刮刀的顶部均延伸至矩形通孔外，平台上设置有冲洗机构。
8.优选的，所述猪肉定位组件包括四个电动推杆、四个压板和四个插杆，四个电动推杆呈两两对称设置，四个压板分别固定安装在相对应电动推杆的输出轴端，四个插杆分别固定安装在相对应的压板的底部。
9.优选的，所述传动组件包括电机、主齿轮和从齿轮，电机固定安装在两个竖板中的一个竖板上，主齿轮固定安装在电机的输出轴端，从齿轮固定套设在丝杆上，主齿轮与从齿轮相啮合。
10.优选的，所述冲洗机构包括水箱、滤网、水泵、吸水管、出水管、喷水管和多个喷头，水箱固定安装在平台的底板，水箱的顶部为开口构造，矩形通孔与水箱内部相连通，滤网固
定安装在水箱内，水泵固定安装在水箱的右侧外壁上，吸水管的一端与水泵的吸入端固定连接，吸水管远离水泵的一端延伸至水箱内并位于滤网的下方，出水管的一端与水泵的排出端固定连接，出水管远离水泵的一端延伸至水箱内并位于滤网的上方，喷水管通过管卡固定安装在矩形通孔内，喷水管位于辊轴的下方，多个喷头等间距固定安装在喷水管上，喷水管的一端延伸至水箱内并与出水管远离水泵的一端固定连接，喷水管与出水管相连通。
11.优选的，所述水箱的前侧内壁上开设有位于滤网上方的清理孔，水箱的前侧外壁上通过螺钉固定安装有清理门，清理门与清理孔相适配，水箱的左侧内壁上开设有放水孔，放水孔内螺纹安装有端盖。
12.优选的，两个竖板相互靠近的一侧固定安装有同一个横板，横板位于丝杆的上方，横板的底部开设有限位槽，活动座的顶部固定安装有限位杆，限位杆的顶端滑动安装在限位槽内。
13.(三)有益效果
14.本实用新型提供了一种可自动刮毛的猪肉加工设备。具备以下有益效果：
15.(1)、该一种可自动刮毛的猪肉加工设备，通过将猪肉放在电加热板上，使得猪皮与电加热板的上表面接触，通过启动电加热板可对猪皮上的猪毛进行加热，通过启动四个电动推杆工作，可控制四个压板和四个插杆竖直向下移动，把四个插杆插入猪肉内部并使得四个压板均与猪肉接触时，将猪皮上的猪毛加热一分钟左右的时间，通过开启电机正转，可控制活动座和其下方的猪肉水平向右移动，使得猪肉逐渐移动至矩形通孔的上方并与辊轴和刮刀接触时，利用刮刀，可将猪皮上的猪毛刮掉，通过设置多个刮刀，在控制猪肉水平向右移动的过程中，可多次把猪皮上的猪毛刮除，进而对猪毛的刮除更加干净彻底，进而实现了自动刮除猪毛的作用。
16.(2)、该一种可自动刮毛的猪肉加工设备，通过启动电机反转，可控制活动座和其下方的猪肉水平向左移动，当猪肉再次移动至矩形通孔的上方时，利用多个刮刀可对猪毛再次刮除清理，通过开启水泵，利用水泵对水箱内清水的输送，使得清水从多个喷头喷出并喷洒在猪皮表面，进而可对猪皮表面进行自动冲洗，将猪皮表面、多个辊轴表面和刮刀表面粘附的杂物、猪毛等杂质冲洗掉。
17.(3)、该一种可自动刮毛的猪肉加工设备，通过冲洗产生的污水再回落至水箱内，利用滤网可对污水中的杂物、猪毛等杂质进行拦截过滤，使得杂物、猪毛等杂质存留在滤网的上表面，进而可对冲洗水进行过滤净化后再循环使用，实现水资源的循环利用，具有节约水资源的作用。
附图说明
18.图1为本实用新型立体结构示意图；
19.图2为本实用新型主视的剖视结构示意图；
20.图3为图2中a部分的放大示意图；
21.图4为图2中b部分的放大示意图；
22.图5为图2中c部分的放大示意图。
23.图中：1、平台；2、支腿；3、安装槽；4、电加热板；5、竖板；6、轴座； 7、丝杆；8、活动座；9、电动推杆；10、压板；11、插杆；12、电机；13、主齿轮；14、从齿轮；15、矩形通孔；16、辊
轴；17、刮刀；18、水箱；19、滤网；20、水泵；21、吸水管；22、出水管；23、喷水管；24、喷头；25、横板； 26、限位槽；27、限位杆；28、清理门。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
25.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制，此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
26.如图1-5所示，本实用新型提供一种技术方案：一种可自动刮毛的猪肉加工设备，包括平台1和四个支腿2，四个支腿2均固定安装在平台1的底部，平台1的顶部开设有安装槽3，安装槽3内固定安装有电加热板4，平台1的顶部和电加热板4的顶部均为光滑面构造，电加热板4的顶部与平台1的顶部处于同一水面面上，电加热板4为市场上可购买到的恒温电加热板，且电加热板4 的加热温度设置在65-68摄氏度，平台1的顶部固定安装有两个竖板5，两个竖板5相互靠近的一侧均固定安装有轴座6，两个轴座6上转动安装有同一个丝杆 7，丝杆7上螺纹套设有活动座8，活动座8的底部设置有猪肉定位组件，通过设置猪肉定位组件，能够将待刮毛的猪肉固定在活动座8的下方，进而使得活动座8可带动猪肉在平台1上水平滑动，平台1的上方设置有传动组件，通过设置传动组件，可控制活动座8水平移动，平台1的顶部开设有矩形通孔15，矩形通孔15位于安装槽3的右侧，矩形通孔15内等间距转动安装有多个辊轴 16，多个辊轴16的顶部均延伸至矩形通孔15外，矩形通孔15内等间距固定安装有多个刮刀17，多个刮刀17的顶部均延伸至矩形通孔15外，平台1上设置有冲洗机构，通过设置多个辊轴16，使得猪肉移动时矩形通孔15的上方时，起到对猪肉进行支撑的作用，防止猪肉陷入矩形通孔15内，通过设置多个刮刀17，可将猪皮上的猪毛刮掉，并且利用多个刮刀17可依次把猪皮上的猪毛刮除，使得对猪毛的刮除更加干净彻底，通过设置冲洗机构，在把猪皮上的猪皮刮掉后，能够对猪皮表面进行自动冲洗干净，进而方便后续对猪肉的加工生产。
27.本实施例中，猪肉定位组件包括四个电动推杆9、四个压板10和四个插杆 11，四个电动推杆9呈两两对称设置，四个压板10分别固定安装在相对应电动推杆9的输出轴端，四个插杆11分别固定安装在相对应的压板10的底部，通过利用电动推杆9，可对压板10和插杆11的高度位置进行调节，即可将插杆 11插入猪肉内。
28.本实施例中，传动组件包括电机12、主齿轮13和从齿轮14，电机12固定安装在两个竖板5中的一个竖板5上，主齿轮13固定安装在电机12的输出轴端，从齿轮14固定套设在丝杆7上，主齿轮13与从齿轮14相啮合，通过利用主齿轮13与从齿轮14的啮合传动，可控制丝杆7转动，进而利用丝杆7与活动座8的螺纹连接配合，可控制活动座8水平滑动。
29.本实施例中，冲洗机构包括水箱18、滤网19、水泵20、吸水管21、出水管22、喷水管23和多个喷头24，水箱18固定安装在平台1的底板，水箱18 的顶部为开口构造，矩形通孔15与水箱18内部相连通，滤网19固定安装在水箱18内，水泵20固定安装在水箱18的右侧外壁上，吸水管21的一端与水泵 20的吸入端固定连接，吸水管21远离水泵20的一端延伸至水箱18内并位于滤网19的下方，出水管22的一端与水泵20的排出端固定连接，出水管22远离水泵20的一端延伸至水箱18内并位于滤网19的上方，喷水管23通过管卡固定安装在矩形通孔15内，喷水管23位于辊轴16的下方，多个喷头24等间距固定安装在喷水管23上，喷水管23的一端延伸至水箱18内并与出水管22远离水泵20的一端固定连接，喷水管23与出水管22相连通，通过设置水箱18 便于存储清水，通过从矩形通孔15的位置可向水箱18内加水，通过设置滤网 19，可对回流至水箱18内的污水中携带的脏物、猪毛等杂质进行过滤，通过利用水泵20，可对水箱18内的清水进行输送，使得清水从多个喷头24喷出，进而可对猪皮表面进行冲洗。
30.本实施例中，水箱18的前侧内壁上开设有位于滤网19上方的清理孔，水箱18的前侧外壁上通过螺钉固定安装有清理门28，清理门28与清理孔相适配，水箱18的左侧内壁上开设有放水孔，放水孔内螺纹安装有端盖，通过设置清理孔和清理门28，便于对滤网19上的杂质进行清除，通过设置放水孔和端盖，方便将水箱18内的水排出，进而方便更换水箱18内的水。
31.本实施例中，两个竖板5相互靠近的一侧固定安装有同一个横板25，横板 25位于丝杆7的上方，横板25的底部开设有限位槽26，活动座8的顶部固定安装有限位杆27，限位杆27的顶端滑动安装在限位槽26内，通过设置限位杆 27在限位槽26内的滑动连接配合，起到对活动座8的移动行程进行限位的作用。
32.本实施例中，平台1上安装有多控开关，电加热板4、四个电动推杆9、电机12、水泵20和多控开关依次通过导线与外接电源线电性连接构成回路，电机 12为可正反转电机，多控开关可分别控制电加热板4、水泵20的开启和关闭，可控制四个电动推杆9的启停和复位工作，还可控制电机12的启停和正反转工作。
33.使用时，将待腿毛的猪肉放在电加热板4上，使得猪皮与电加热板4的上表面接触，接通电源，通过启动电加热板4工作，利用电加热板4产生的热量可对猪皮上的猪毛进行加热，通过启动四个电动推杆9工作，四个电动推杆9 带动相对应的压板10和插杆11竖直向下移动，使得四个插杆11插入猪肉内部并使得四个压板10均与猪肉接触时，停止四个电动推杆9工作，将猪皮上的猪毛加热一分钟左右的时间后，关闭电加热板4工作，并开启电机12正转，电机 12带动丝杆7正向转动，由于丝杆7与活动座8螺纹连接配合，使得活动座8 带动四个电动推杆9和其下方的猪肉水平向右移动，活动座8带动限位杆27在限位槽26内向右滑动，控制猪肉逐渐移动至矩形通孔15的上方并与辊轴16和刮刀17接触时，利用多个辊轴16，起到对猪肉进行支撑的作用，防止猪肉陷入矩形通孔15内而影响猪肉继续向右移动，利用刮刀17，可将猪皮上的猪毛刮掉，通过设置多个刮刀17，在控制猪肉水平向右移动的过程中，可多次把猪皮上的猪毛刮除，进而对猪毛的刮除更加干净彻底，控制活动座8和猪肉移动至最右侧的位置时，此时猪肉底部的猪皮全部滑过矩形通孔15，进而实现了自动刮除猪毛的作用，然后再启动电机12反转，电机12带动丝杆7反向转动，使得活动座8带动四个电动推杆9和其下方的猪肉水平向左移动，当猪肉底部的猪皮再次移动至矩形通孔15的上方时，
利用多个刮刀17可对猪毛再次刮除清理，此时开启水泵20工作，利用水泵20可对水箱18内的清水进行输送，使得清水从多个喷头24喷出，从多个喷头24喷出的清水穿过矩形通孔15可喷洒在猪皮表面，进而可对猪皮表面进行自动冲洗，将猪皮表面、多个辊轴16表面和刮刀 17表面粘附的杂物、猪毛等杂质冲洗掉，冲洗产生的污水再穿过矩形通孔15落至水箱18内，通过利用滤网19可对污水中的杂物、猪毛等杂质进行拦截过滤，使得杂物、猪毛等杂质存留在滤网19的上表面，过滤干净的水透过滤网19上的滤孔下落至水箱18的底部，进而可对冲洗水进行过滤净化后再循环使用，实现水资源的循环利用，具有节约水资源的作用，控制活动座8和其下方的猪肉移动至电加热板4上时，停止电机12和水泵20工作，然后启动四个电动推杆9 复位工作，四个电动推杆9带动相对应的压板10和插杆11竖直向上移动回至原位，此时四个插杆11拔出至猪肉外，即可将去毛和冲洗干净的猪肉取下来，同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
34.综上可得，该可自动刮毛的猪肉加工设备，能够自动刮除猪皮上的猪毛，并且能够把刮除猪毛后的猪皮表面自动冲洗干净，对猪毛的刮除干净彻底，不需工作人员手动刮毛和手动冲洗操作，减少了工作人员的劳动量，工作效率提高，而且可对冲洗水进行过滤净化后再循环使用，具有节约水资源的优点。