一种微生物饲料添加剂、育肥猪饲料及其制备方法

1.本发明涉及饲料添加剂制备技术领域，尤其涉及一种微生物饲料添加剂、育肥猪饲料及其制备方法。


背景技术：

2.寻求绿色、安全、无污染的新型饲料制品在未来养猪业减抗、替抗浪潮中，具有广阔的应用前景。另外育肥阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益的重要时期。育肥猪生产的目的，就是要花费较少的饲料，用较短的时间，获得较快的增重速度和较理想的肉质，给人们提供数量多、品质好的肉食。从而提高育肥猪的饲料转换效率、出栏率和商品率，增加经济效益具有非常重要的意义。
3.目前，猪饲料中蛋白质的主要来源是豆粕，但蛋白质饲料相对短缺，生产豆粕的大豆目前仍需大量进口，优质蛋白质资源品质相对不高。如用棉粕、菜籽粕等替代不仅利用率低，含有一定量的抗营养因子和毒性物质，不易大量使用。
4.因此，如何提供一种微生物饲料添加剂，以解决现有技术中优质蛋白饲料短缺，饲料转换效率低的技术问题，是本领域技术人员亟需解决的问题。


技术实现要素：

5.本发明的目的在于提供一种提高育肥猪生产性能及经济效益的微生物发酵饲料配方，利用本发明提供的发酵饲料配方，能够提高育肥猪生长性能、增强机体免疫力、改善血液生化指标，
6.为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
7.本发明提供了一种微生物饲料添加剂，所述微生物饲料添加剂中罗伊氏乳杆菌含量≥1.5
×
107cfu/g，枯草芽孢杆菌含量≥1.5
×
107cfu/g，酿酒酵母菌含量≥1.2
×
107cfu/g。
8.优选的，所述微生物饲料添加剂在饲料中的添加比例为1～7％。
9.本发明还提供了一种育肥猪饲料，包括基础饲料和所述微生物饲料添加剂。
10.优选的，所述基础饲料包括玉米、麦麸和浓缩料。
11.优选的，所述玉米、麦麸和浓缩料的比例为60～70：8～12：20～30。
12.优选的，每千克所述浓缩料包括：豆油22g、豆粕850g、磷酸氢钙20g、石粉65g、氯化钠20g、l-赖氨酸13g、饲用复合酶5g、氯化胆碱3g、硫酸锌185mg、硫酸亚铁220mg、硫酸铜25mg、硫酸锰240mg、维生素a8000iu、维生素d33000iu、维生素e20iu、维生素k 35mg、复合维生素b50mg、抗氧化剂100mg。
13.本发明还进一步提供了所述育肥猪饲料的制备方法，将基础饲料、所述微生物饲料添加剂和水混合进行厌氧发酵。
14.优选的，所述基础饲料与水的质量为2～4∶1。
15.优选的，所述发酵的温度为35～39℃。
16.优选的，所述发酵的时间为12～18d。
17.与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：
18.1、降低养殖成本
19.本技术是以固态发酵技术生产微生物发酵饲料，固态发酵技术相对简单，且性价比较高，对环境污染较少。由于微生物发酵饲料所使用材料为农业生产常见废弃物，其自身经济价值相对较低，只需要少量经济成本便能大批量购买，在节约养殖成本的同时也能促使农业生产废物得到有效利用。
20.2、降低养殖猪疾病发生率
21.以往传统饲料养殖无法避免养殖猪出现各类疾病，而微生物发酵饲料由于自身存在有诸多有益菌群，能有效消除猪在发育生长过程中所存在的有害菌，促进猪病原体抵抗能力与疾病免疫能力，避免疾病为猪发育带来负面影响。
22.3、提升猪对饲料的消化能力
23.喂食微生物发酵饲料与传统饲料会令猪的增长质量存有一定差异，微生物发酵饲料的养殖猪要高于喂食传统饲料养殖猪，而这主要是由于微生物发酵，饲料更加易于养殖猪消化的原因。
具体实施方式
24.本发明提供了一种微生物饲料添加剂，所述微生物饲料添加剂中罗伊氏乳杆菌含量≥1.5
×
107cfu/g，枯草芽孢杆菌含量≥1.5
×
107cfu/g，酿酒酵母菌含量≥1.2
×
107cfu/g。
25.在本发明中，所述微生物饲料添加剂在饲料中的添加比例为1～7％；优选为1～7％；进一步优选为2～6％；更优选为5％。
26.本发明还提供了一种育肥猪饲料，包括基础饲料和所述微生物饲料添加剂。
27.在本发明中，所述基础饲料包括玉米、麦麸和浓缩料。
28.在本发明中，所述玉米、麦麸和浓缩料的比例为60～70：8～12：20～30；优选为62～68：9～11：22～28；进一步优选为64～66：10：24～26；更优选为65：10：25。
29.在本发明中，每千克所述浓缩料包括：豆油22g、豆粕850g、磷酸氢钙20g、石粉65g、氯化钠20g、l-赖氨酸13g、饲用复合酶5g、氯化胆碱3g、硫酸锌185mg、硫酸亚铁220mg、硫酸铜25mg、硫酸锰240mg、维生素a8000iu、维生素d33000iu、维生素e20iu、维生素k 35mg、复合维生素b50mg、抗氧化剂100mg。
30.在本发明中，所述浓缩料购自淮安市美标饲料有限公司。
31.本发明还进一步提供了所述育肥猪饲料的制备方法，将基础饲料、所述微生物饲料添加剂和水混合进行厌氧发酵。
32.在本发明中，所述基础饲料与水的质量为2～4∶1；优选为2.5～3.5∶1；进一步优选为3∶1。
33.在本发明中，所述发酵的温度为35～39℃；优选为36～38℃；进一步优选为37℃。
34.在本发明中，所述发酵的时间为12～18d；优选为13～17d；进一步优选为14～16d；更优选为15d。
35.下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解
为对本发明保护范围的限定。
36.实施例1
37.一种育肥猪饲料的制备方法，步骤如下：
38.将基础饲料、所述微生物饲料添加剂和水混合，35℃厌氧发酵12d；
39.所述基础饲料与水的质量为2∶1；
40.所述微生物饲料添加剂中罗伊氏乳杆菌含量1.5
×
107cfu/g，枯草芽孢杆菌含量1.5
×
107cfu/g，酿酒酵母菌含量1.2
×
107cfu/g；
41.所述微生物饲料添加剂的添加比例为1％；
42.所述基础饲料包括玉米、麦麸和浓缩料；
43.所述玉米、麦麸和浓缩料的比例为60：8：20；
44.每千克所述浓缩料包括：豆油22g、豆粕850g、磷酸氢钙20g、石粉65g、氯化钠20g、l-赖氨酸13g、饲用复合酶5g、氯化胆碱3g、硫酸锌185mg、硫酸亚铁220mg、硫酸铜25mg、硫酸锰240mg、维生素a8000iu、维生素d33000iu、维生素e20iu、维生素k 35mg、复合维生素b50mg、抗氧化剂100mg。
45.实施例2
46.一种育肥猪饲料的制备方法，步骤如下：
47.将基础饲料、所述微生物饲料添加剂和水混合，39℃厌氧发酵18d；
48.所述基础饲料与水的质量为4∶1；
49.所述微生物饲料添加剂中罗伊氏乳杆菌含量3.5
×
107cfu/g，枯草芽孢杆菌含量3.5
×
107cfu/g，酿酒酵母菌含量3.2
×
107cfu/g；
50.所述微生物饲料添加剂的添加比例为7％；
51.所述基础饲料包括玉米、麦麸和浓缩料；
52.所述玉米、麦麸和浓缩料的比例为70：12：30；
53.每千克所述浓缩料包括：豆油22g、豆粕850g、磷酸氢钙20g、石粉65g、氯化钠20g、l-赖氨酸13g、饲用复合酶5g、氯化胆碱3g、硫酸锌185mg、硫酸亚铁220mg、硫酸铜25mg、硫酸锰240mg、维生素a8000iu、维生素d33000iu、维生素e20iu、维生素k 35mg、复合维生素b50mg、抗氧化剂100mg。
54.实施例3
55.一种育肥猪饲料的制备方法，步骤如下：
56.将基础饲料、所述微生物饲料添加剂和水混合，37℃厌氧发酵17d；
57.所述基础饲料与水的质量为3∶1；
58.所述微生物饲料添加剂中罗伊氏乳杆菌含量2.5
×
107cfu/g，枯草芽孢杆菌含量2.5
×
107cfu/g，酿酒酵母菌含量2.2
×
107cfu/g；
59.所述微生物饲料添加剂的添加比例为5％；
60.所述基础饲料包括玉米、麦麸和浓缩料；
61.所述玉米、麦麸和浓缩料的比例为65：10：25；
62.每千克所述浓缩料包括：豆油22g、豆粕850g、磷酸氢钙20g、石粉65g、氯化钠20g、l-赖氨酸13g、饲用复合酶5g、氯化胆碱3g、硫酸锌185mg、硫酸亚铁220mg、硫酸铜25mg、硫酸锰240mg、维生素a8000iu、维生素d33000iu、维生素e20iu、维生素k 35mg、复合维生素
b50mg、抗氧化剂100mg。
63.实施例4
64.育肥猪饲料喂养试验
65.试验于淮安市农科院实验猪场进行。选取健康、体重(69.5
±
2.83)kg的梅山猪40头(公母各半)，随机分为2组(每组公母各半)，一组为微生态发酵饲料组，另一组为基础日粮组。每组5个重复，每个重复4头猪，1个重复1栏。按正常免疫程序进行免疫接种与驱虫，每天两次打扫圈舍，保持圈舍卫生与干燥，试验期60天。
66.以实施例3方法得到的饲料作为微生态发酵饲料组；喂养方法为：试验猪自由采食，每天08:00和16:00分两次定时饲喂，自动饮水器供水保证自由饮水，每次每个重复4头猪投料共5kg，每天2次，2.5kg/头/天。
67.基础日粮组：仅使用实施例3相同的基础饲料；喂养方法为：试验猪自由采食，每天08:00和16:00分两次定时饲喂，自动饮水器供水保证自由饮水，每次每个重复4头猪投料共5kg，每天2次，2.5kg/头/天。
68.经微生物发酵后的饲料相比较于未经微生物发酵的基础日粮屠宰性能对比如下表1。
69.表1微生态发酵饲料对育肥猪屠宰性能的影响
[0070][0071][0072]
注：同行数据肩标不同字母表示差异显著(p＜0.05)，相同或无字母表示差异不显著(p＞0.05)。
[0073]
通过对比，经微生物发酵饲料组相较普通基础日粮组背膘厚显著降低13.4％(p＜0.05)，另外屠宰率增加7.24％，眼肌面积高7.94％，瘦肉率低1.88％，骨率低8.54％，虽二者之间只有背膘厚差异显著，其他屠宰性能指标差异并未达到显著水平，但足以说明微生态发酵饲料可以增加育肥猪屠宰性能。
[0074]
实施例5
[0075]
微生态发酵饲料相比较于未经微生物发酵的基础日粮组对育肥猪血液生化指标的影响如表2所示。
[0076]
表2微生态发酵饲料对育肥猪血液生化指标的影响
[0077][0078]
注：同行数据肩标不同字母表示差异显著(p＜0.05)，相同或无字母表示差异不显著(p＞0.05)。
[0079]
由表3可知，微生物发酵饲料组育肥猪血液中总蛋白、白蛋白、低密度胆固醇含量分别较普通基础日粮组高6.54％、4.91％、1.54％，尿素水平、总胆固醇、高密度脂蛋白较基础日两组低8.14％、4.17％、7.27％，以上试验指标二者处理之间差异水平并不显著(p＞0.05)；微生态发酵饲料组育肥猪血液中甘油三脂水平比基础日粮组低34.70％，两组处理差异达到显著水平(p＜0.05)。
[0080]
实施例6
[0081]
微生态发酵饲料相比较于未经微生物发酵的基础日粮组对育肥猪肉品质的影响如表3所示。
[0082]
表3微生态发酵饲料对育肥猪肉品质的影响
[0083][0084]
微生态制剂发酵组相较于基础日粮组，肌肉ph1、肌肉ph
24
、肉色亮度1、肉色亮度24、系水力分别增加1.47％、2.12％、4.96％、1.90％、1.38％，肌内脂肪减少3.13。
[0085]
实施例7
[0086]
微生态发酵饲料相比较于未经微生物发酵的基础日粮组对育肥猪抗氧化性能的
影响如表4所示。
[0087]
表4微生态发酵饲料对育肥猪肝脏抗氧化性能的影响
[0088][0089]
注：同行数据肩标不同字母表示差异显著(p＜0.05)，*代表差异极显著(p＜0.01)，相同或无字母表示差异不显著(p＞0.05)。
[0090]
由表4可知，相比于普通日粮组，微生态发酵饲料组能极显著提高育肥猪肝脏中gsh含量(p＜0.01)，增幅37.86％，且显著提高育肥猪肝脏中gsh-px活性(p＜0.05)，增幅27.73％。
[0091]
由以上实施例可以看出，本发明提供的微生态制剂发酵组能通过提高机体抗氧化性能，改善脂肪代谢来增加屠宰性能和改善肉品质。
[0092]
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。