1.本发明属于益生菌组合物
技术领域：
：，尤其涉及一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物及其制备方法。
背景技术：
：：2.我国是一个农业大国，畜牧业在农业中占据重要地位。我国畜牧业快速发展，国家统计局数据显示，2020年我国农林牧渔业增加值达到了8,1103.9亿元，总产值为137782.17亿元。过去几十年，抗生素被广泛用于畜牧生产中以保障动物健康，但由于缺乏完善的药物使用监管制度，导致抗生素被乱用甚至滥用。在畜牧生产中，抗生素不规范使用及滥用会导致细菌产生耐药性，同时造成动物产品中抗生素残留，进而导致超级菌出现，这会严重威胁人类健康。由此，开发中草药植物添加剂以及植物提取物、抗菌肽、益生菌等抗生素替代品备受关注。3.家禽养殖业的健康发展常受到病原菌的威胁，特别是鸡养殖生产。由于饲养环境相对密闭、饲养密度大，环境中存在粉尘与粪污等，容易滋生病原菌；在散养模式下由于饲养环境开放且条件难以控制，更容易遭受多种病原菌的侵害。过去20年，在饲料中添加抗生素以用于鸡群疾病防控和治疗保障了鸡的健康，然而，随着抗生素在养禽业的禁用，养鸡业面临着巨大挑战，必然要思考摆脱抗生素后的有效应对措施。当前研究表明，益生菌能显著促进机体对营养物质的吸收、增强机体免疫力，在畜牧生产中得到推广与应用，具有替代抗生素的潜能。使用益生菌发酵饲料饲喂乌骨鸡，与传统基础日粮相比，益生菌发酵饲料能显著提高乌骨鸡的屠体率和胸肌率，显著提升肌肉中多种氨基酸的含量，提高饲料吸收率，改善肉质。此外，在日粮中添加益生菌可提高肉鸡的免疫性能，提高肉鸡的适应能力抵抗热应激。研究显示，在基础日粮中添加芽孢杆菌，可显著增加蛋鸡盲肠内双歧杆菌含量并降低大肠杆菌的含量，有效改善生产性能和蛋品质。4.至今，对单一菌种益生菌或复合益生菌的研究主要在肉鸡或产蛋鸡上进行，而在雏鸡阶段相关的研究较少。育雏阶段，鸡苗免疫系统尚未完全建立，因此，益生菌对雏鸡生长性能、免疫性能、肠道菌群及对抗生素替代性方面的探究具有重要意义。技术实现要素：5.本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种能够调节动物机体肠道环境，改善动物健康以及生产性能，有助于提高清远麻羽雏鸡免疫功能，降低清远麻鸡血清中ifn-γ含量的清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物及其制备方法。6.为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下：7.一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物，所述复合益生菌组合物由复合益生菌粉、香芋粉、糖蜜、谷氨酸钠及魔芋胶制成；8.所述复合益生菌粉中由以下重量份的原料组成：枯草芽孢杆菌1-10份、地衣芽孢杆菌1-5份、乳酸片球菌2-7份、乳酸杆菌2-6份、长双歧杆菌1-5份及吞菌弧菌1-5份。9.较佳地，所述复合益生菌粉中每种益生菌的活菌数为至少为2×109cfu/g。10.较佳地，所述复合益生菌粉中由以下重量份的原料组成：枯草芽孢杆菌8份、地衣芽孢杆菌4份、乳酸片球菌3份、乳酸杆菌3份、长双歧杆菌2份及吞菌弧菌3份。11.较佳地，所述复合益生菌组合物包括以下重量份的原料：复合益生菌粉20-45份、香芋粉30-50份、糖蜜3-5份、谷氨酸钠1-5份及魔芋胶5-10份。12.较佳地，所述复合益生菌组合物包括以下重量份的原料：复合益生菌粉35份、香芋粉40份、糖蜜4份、谷氨酸钠3份及魔芋胶8份。13.一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物的制备方法，包括以下步骤：14.(1)先将香芋粉用50-80℃水搅拌溶解；15.(2)然后冷却至常温后，再加入糖蜜、谷氨酸钠及魔芋胶，均匀搅拌；16.(3)最后再在溶解液中加入复合益生菌粉，搅拌混合均匀即可。17.较佳地，所述香芋粉与水的质量比为1：1-3。18.较佳地，所述香芋粉的纯度大于98％。19.综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：20.(1)通过本发明的复合益生菌组合物，可增加清远麻雏鸡的日增重和降低料重比、提高血清中抗炎因子il-4，同时降低促炎因子ifn-γ的水平，相对抗生素饲喂会提升血清中ifn-γ的含量，具有优异效果。21.(2)在日粮中添加抗生素，不仅有增加促炎症因子的风险，还会使动物机体产生免疫抑制状态，而本发明的复合益生菌组合物则有提高血清中抗炎因子的作用，并且可降低血清内ifn-γ的含量，有作为免疫增强剂研究。具体实施方式22.为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下举出优选实施例，对本发明进一步详细说明。然而，需要说明的是，说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本发明的一个或多个方面有一个透彻的理解，即便没有这些特定的细节也可以实现本发明的这些方面。23.实施例124.一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物，包括以下重量份的原料：复合益生菌粉35份、香芋粉40份、糖蜜4份、谷氨酸钠3份及魔芋胶8份制成；复合益生菌粉中由以下重量份的原料组成：枯草芽孢杆菌8份、地衣芽孢杆菌4份、乳酸片球菌3份、乳酸杆菌3份、长双歧杆菌2份及吞菌弧菌3份，复合益生菌粉中每种益生菌的活菌数为至少为2×109cfu/g；25.一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物的制备方法，包括以下步骤：先将香芋粉用60℃水搅拌溶解，其中香芋粉与水的质量比为1：2，香芋粉的纯度大于98％；然后冷却至常温后，再加入糖蜜、谷氨酸钠及魔芋胶，均匀搅拌；最后再在溶解液中加入复合益生菌粉，搅拌混合均匀即可。26.实施例227.本实施例其他工艺参数与实施例1保持一致，不同之处在于：一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物，包括以下重量份的原料：复合益生菌粉20份、香芋粉30份、糖蜜3份、谷氨酸钠1份及魔芋胶5份制成。28.实施例329.本实施例其他工艺参数与实施例1保持一致，不同之处在于：一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物，包括以下重量份的原料：复合益生菌粉45份、香芋粉50份、糖蜜5份、谷氨酸钠5份及魔芋胶10份制成。30.实施例431.本实施例其他工艺参数与实施例1保持一致，不同之处在于：复合益生菌粉中由以下重量份的原料组成：枯草芽孢杆菌1份、地衣芽孢杆菌1份、乳酸片球菌2份、乳酸杆菌2份、长双歧杆菌1份及吞菌弧菌1份，复合益生菌粉中每种益生菌的活菌数为至少为2×109cfu/g。32.实施例533.本实施例其他工艺参数与实施例1保持一致，不同之处在于：复合益生菌粉中由以下重量份的原料组成：枯草芽孢杆菌10份、地衣芽孢杆菌5份、乳酸片球菌7份、乳酸杆菌6份、长双歧杆菌5份及吞菌弧菌5份，复合益生菌粉中每种益生菌的活菌数为至少为2×109cfu/g。34.实施例635.本实施例其他工艺参数与实施例1保持一致，不同之处在于：一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物的制备方法，包括以下步骤：先将香芋粉用50℃水搅拌溶解，其中香芋粉与水的质量比为1：1，香芋粉的纯度大于98％；然后冷却至常温后，再加入糖蜜、谷氨酸钠及魔芋胶，均匀搅拌；最后再在溶解液中加入复合益生菌粉，搅拌混合均匀即可。36.实施例737.本实施例其他工艺参数与实施例1保持一致，不同之处在于：一种清远麻羽雏鸡用复合益生菌组合物的制备方法，包括以下步骤：先将香芋粉用50℃水搅拌溶解，其中香芋粉与水的质量比为1：3，香芋粉的纯度大于98％；然后冷却至常温后，再加入糖蜜、谷氨酸钠及魔芋胶，均匀搅拌；最后再在溶解液中加入复合益生菌粉，搅拌混合均匀即可。38.将本发明实施例1制备得到的复合益生菌组合物添加入全价日粮中，并对1日龄清远麻鸡进行喂养试验，试验方法及相关数据统计如下：39.1.1试验动物40.1日龄清远麻鸡160只、复合益生菌组合物(含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌，活菌数≥2×109cfu/g)、生理盐水、pbs、氟苯尼考、全价日粮等，均购自南宁市元亨兽医服务中心。41.1.2试验设计42.将160只1日龄清远麻鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只，分别为对照组(基础日粮)、复合益生菌组合物组(基础日粮+益生菌750mg/kg)、抗生素组(基础日粮+氟苯尼考200mg/kg)，自由采食与饮水。43.1.3各试验组对清远麻鸡生长性能的影响44.各试验组鸡于饲喂后第21，42天进行整组称重(称重前禁食12h，自由饮水)，记算饲喂后不同阶段的平均日增重(adg)、日采食量(adfi)以及料重比(f/g)。45.1.4各试验组对清远麻鸡血清免疫指标的影响46.第42天，每个重复随机抽取4只鸡，采血分离血清，并采用酶联吸附试验(elisa)测定血清中il-4与ifn-γ的含量。47.1.5各试验组对清远麻鸡肠道菌群的影响48.第42天，各组随机选取4只鸡，无菌采集盲肠内容物，加入2ml1×pbs溶液，干冰保存，送至上海欧易生物医学科技有限公司进行16srdna测序，对清远麻鸡肠道菌群进行alpha多样性和盲肠微生物组成分析。49.1.6数据处理及统计分析50.对试验鸡肠道菌群进行16srdna高通量测序后，对16sv3-v4区进行扩增及测序，并基于otu和物种注释结果分析试验鸡肠道微生物多样性与差异性。使用spss26.0软件中的one-wayanova程序进行单因素方差分析，duncan’s法进行多重比较，数据以“平均值±标准差”表示，以p＜0.05作为差异显著性判断标准。51.结果与分析52.2.1各试验组对清远麻鸡生长性能的影响，结果见表1。53.表1清远麻鸡生长性能的检测结果[0054][0055][0056]注：同列数据肩标字母不同表示差异显著(p＜0.05)；肩标相同字母表示差异不显著(p＞0.05)[0057]由表1经计算可知：在21日龄时，复合益生菌组合物组较对照组降低1.66％，但差异不显著(p＞0.05)；复合益生菌组合物组与抗生素组试验鸡adg较对照组分别提高2.11％和6.47％，但差异不显著(p＞0.05)；2组试验组的f/g均较对照组分别降低4.02％和3.45％，但差异不显著(p＞0.05)。在42日龄时，复合益生菌组合物组试验鸡adfi较对照组降低2.03％(p＞0.05)，抗生素组adfi较对照组提高了2.58％％(p＞0.05)；复合益生菌组合物组和抗生素组试验鸡adg分别较对照组提高4.24％和5.41％，但差异不显著(p＞0.05)；f/g分别较对照组降低5.51％(p＜0.05)和2.57％(p＞0.05)(表1)。结果明益生菌ⅰ可增加清远麻鸡的日增重，并降低料重比，提高清远麻鸡的生长性能。[0058]2.2不同添加剂对清远麻鸡免疫性能的影响[0059]结果见表2。[0060]表2清远麻鸡免疫性能的检测结果[0061]table2resultsofimmuneperformanceofqingyuanpartridgechickenpg·ml-1[0062][0063]由表2经计算可知：采用酶联吸附试验(elisa)测定清远麻鸡血清中il-4与ifn-γ的含量，复合益生菌组合物组清远麻鸡血清中il-4含量分别较对照组和抗生素组提高了31.88％和18.93％(p＜0.05)；复合益生菌组合物组ifn-γ，分别较对照组和抗生素组降低了24.56％和30.52％(p＜0.05)；抗生素组雏鸡血清中il-4与ifn-γ含量分别较对照组提高4.28％和8.58％(p＞0.05)(表2)，表明复合益生菌具有提高清远麻鸡血清中il-4，并降低ifn-γ的含量的作用。[0064]综上所述，添加复合益生菌组合物可增加清远麻雏鸡的日增重和降低料重比、提高血清中抗炎因子il-4，同时降低促炎因子ifn-γ的水平，抗生素饲喂则会提升血清中ifn-γ的含量。添加复合益生菌组合物可增加盲肠菌群丰度，有利于清远麻鸡雏鸡健康肠道菌群的建立，然而添加抗生素会导致肠道微生态多样性降低，同时破坏拟杆菌门与厚壁菌门的正常比例，不利于雏鸡肠道健康。[0065]以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本
技术领域：
：的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。当前第1页12当前第1页12