一种粉丝加工方法与流程

1.本发明涉及粉丝技术领域，更具体的说是一种粉丝加工方法。


背景技术：

2.粉丝是中国常见的食品之一，是一种用红薯淀粉做成的丝状食品，故名粉丝，往往又叫做粉条丝和冬粉，最好的粉丝是以红薯淀粉制作，因为红薯中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻，类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有丝之名的由来，粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种，湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜，但是现有的技术不能快速的对红薯进行研磨和过滤处理，导致处理红薯的周期变长，进一步提升粉丝的加工单价。


技术实现要素：

3.本发明的目的是提供一种粉丝加工方法，本方法可快速的对红薯进行研磨和过滤处理，进一步缩短处理红薯的周期。
4.一种粉丝加工方法，该方法包括以下步骤：
5.步骤一、对红薯添加至筛选机内，将直径大的红薯筛选出；
6.步骤二、对直径大的红薯进行清洗，并将清洗完成的红薯添加至磨滤装置内，完成对红薯的研磨和过滤处理；
7.步骤三、对处理完成的红薯进行晒粉和打浆糊处理；
8.步骤四、对打浆糊完成的红薯进行漏丝、晒丝和包装处理，即可完成粉丝的加工。
9.所述磨滤装置包括磨滤桶和固定连接在磨滤桶内的研磨板，磨滤桶上固定连接有环支腿，磨滤桶的下方通过螺纹连接有便拆腔，便拆腔的下方固定连接有过滤板。
10.优选的，所述磨滤桶内固定连接有两个限位圆环，两个限位圆环之间转动连接有横托腔板，横托腔板转动连接在磨滤桶内。
11.优选的，所述磨滤装置还包括空心直管，空心直管固定连接在横托腔板上。
12.优选的，所述磨滤装置还包括多个储存腔、多个加料曲管和多个挤压构件，多个储存腔均固定连接在横托腔板上，多个加料曲管分别设置在多个储存腔的上方并连通，多个挤压构件分别连接在多个储存腔上。
附图说明
13.下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。
14.图1是本发明一种粉丝加工方法的流程示意图；
15.图2是本发明磨滤装置的结构示意图；
16.图3是本发明磨滤装置部分的结构示意图；
17.图4是本发明磨滤装置部分的截面剖面结构示意图；
18.图5是对淀粉进行过滤实施例的结构示意图；
19.图6是对控制红薯进行转动和向下移动实施例的结构示意图；
20.图7是对控制红薯进行转动和向下移动实施例的部分结构示意图；
21.图8是对多个红薯进行储存实施例的截面剖面结构示意图；
22.图9是让水持续与淀粉进行混合实施例的结构示意图；
23.图10是带动空心直管进行转动实施例的结构示意图。
具体实施方式
24.下面结合附图对本发明作进一步详细说明。
25.下面结合附图1详细说明，一种粉丝加工方法，该方法包括以下步骤：
26.步骤一、对红薯添加至筛选机内，将直径大的红薯筛选出；
27.步骤二、对直径大的红薯进行清洗，并将清洗完成的红薯添加至磨滤装置内，完成对红薯的研磨和过滤处理；
28.步骤三、对处理完成的红薯进行晒粉和打浆糊处理；
29.步骤四、对打浆糊完成的红薯进行漏丝、晒丝和包装处理，即可完成粉丝的加工。
30.下面结合附图2-5详细说明，所述磨滤装置包括磨滤桶101、研磨板102、环支腿103、便拆腔104和过滤板105，磨滤桶101内通过焊接固定连接有研磨板102，环支腿103通过焊接固定连接在磨滤桶101上，便拆腔104通过螺纹连接在磨滤桶101的下方，过滤板105通过多个螺钉固定连接在便拆腔104的下方。
31.进一步的，磨滤桶101可为研磨板102提供固定的空间，在磨滤桶101内完成对红薯的处理，研磨板102的截面为斜面设计，斜面方便研磨完成红薯下落进到磨滤桶101内，而研磨板102上设置多个研磨凸起，让红薯转动的与研磨板102接触，即可实现对红薯的研磨处理，并且在对红薯进行研磨的过程中，还需向研磨板102上浇水，这样可提升红薯的出粉率，被研磨下来的红薯和水将会通过磨滤桶101排出，而环支腿103起到支撑固定的作用，实现将磨滤桶101平稳的放置在地面上，而便拆腔104可为过滤板105提供固定的空间，磨滤桶101的下方设置有环凸板，利用环凸板实现对便拆腔104的限位处理，而过滤板105上设置有多个滤孔，利用多个滤孔实现对研磨完成的红薯和水混合物的过滤处理，实现红薯皮渣和淀粉的分离，让转动的红薯与研磨板102接触，实现对红薯的研磨粉碎处理，而且在对红薯进行研磨粉碎时需要将水添加至研磨板102上，让粉碎后的红薯与水混合，进一步提升红薯的出粉率，研磨完成的红薯和水混合物将会通过磨滤桶101下方的开口进到便拆腔104内并利用过滤板105对研磨完成的红薯和水混合物的过滤处理，让实现红薯皮渣和淀粉的分离，确保从过滤板105排出的材料均为淀粉和水的混合物，而且便拆腔104便于拆卸，方便更换不同滤目的过滤板105，根据加工粉丝的质量，更换便拆腔104和不同滤目的过滤板105，完成不同质量粉丝的加工。
32.下面结合附图2-4、6、7和9详细说明，所述磨滤装置还包括两个限位圆环201和横托腔板202，两个限位圆环201均通过焊接固定连接在磨滤桶101内，横托腔板202转动连接在两个限位圆环201之间，横托腔板202转动连接在磨滤桶101内。
33.进一步的，两个限位圆环201可为横托腔板202提供转动的空间，并对其进行限位处理，让横托腔板202只能转动，从不能上下的滑动，如图2所示，横托腔板202上设置有多个
直腔，多个直腔可为多个红薯提供放置的空间，将多个红薯放置到横托腔板202内，并让横托腔板202发生转动，实现红薯边转动边与研磨板102接触，即可实现对红薯的研磨粉碎处理，完成红薯内淀粉的提取。
34.根据说明书附图2、3、6、7、9和10详细说明，所述磨滤装置还包括空心直管301，空心直管301通过焊接固定连接在横托腔板202上。
35.进一步的，利用空心直管301即可实现带动横托腔板202进行转动，从而确保横托腔板202带动多个红薯进行转动，让转动的红薯与研磨板102接触，完成对红薯的研磨粉碎处理，而且可将水添加至空心直管301内，最终水将会落到研磨板102上，完成水与红薯内淀粉的混合。
36.根据说明书附图2和6-8详细说明，所述磨滤装置还包括多个储存腔401、多个加料曲管402和多个挤压构件，多个储存腔401均通过焊接固定连接在横托腔板202上，多个加料曲管402分别设置在多个储存腔401的上方并连通，多个挤压构件分别连接在多个储存腔401上。
37.进一步的，多个储存腔401与研磨板102之间留有缝隙，多个储存腔401可为红薯提供储存的空间，可将多个红薯分别储存到多个储存腔401内，完成对红薯的储存，再利用横托腔板202的转动带动多个储存腔401进行转动，多个红薯将会在多个储存腔401的下方露出一部分，露出的部分将会与研磨板102接触，实现对红薯的研磨粉碎处理，通过多个加料曲管402将多个红薯分别添加至多个储存腔401内，而且多个红薯被研磨时，将会被消耗，这时需要使用多个挤压构件对多个储存腔401内的多个红薯进行挤压处理，让多个红薯实时与研磨板102接触，才能完成对多个红薯的完全研磨粉碎处理。
38.根据说明书附图2和6-8详细说明，所述挤压构件包括挤压板501、升降丝杠502、调整螺母503和多个限位斜环504，挤压板501上通过焊接固定连接在升降丝杠502，调整螺母503通过螺纹连接在升降丝杠502上，多个挤压板501分别通过键和键槽滑动连接在多个储存腔401内，多个储存腔401上均通过轴承转动连接有调整螺母503，多个限位斜环504分别通过螺纹固定连接在多个储存腔401的下方。
39.进一步的，挤压板501可在储存腔401内进行滑动，利用挤压板501的升降实现对储存腔401内多个红薯的挤压处理，从而让红薯产生向下移动的压力，从而保证红薯实时与研磨板102接触，利用升降丝杠502可带动挤压板501上下滑动，因为储存腔401与挤压板501通过键和键槽滑动连接，所以挤压板501相对于储存腔401将不会发生转动，升降丝杠502也不会发生转动，这时当调整螺母503发生转动后，即可通过升降丝杠502带动挤压板501向下滑动，从而实现对多个红薯的挤压处理，多个调整螺母503上均设置有齿轮i，利用齿轮i来带动调整螺母503进行转动，多个限位斜环504可实现对多个挤压板501的限位处理，防止多个挤压板501滑离多个储存腔401。
40.根据说明书附图2、3、6、7和9详细说明，所述磨滤装置还包括存水腔601和多个排水管602，存水腔601通过螺纹连在空心直管301的下方，多个排水管602均匀设置在存水腔601的下方。
41.进一步的，空心直管301和存水腔601上均设置有凸出板，两个凸出板上连接有限位螺杆，实现对存水腔601的固定处理，防止空心直管301和存水腔601产生相对的转动，如果空心直管301和存水腔601之间不固定，在空心直管301进行转动时，存水腔601容易发生
转动，进到空心直管301内的水将会进到存水腔601内，最终存水腔601内的水将会通过多个排水管602排出，从多个排水管602排出的水将会落到研磨板102上，实现将水排到研磨板102上，而多个排水管602分别与多个储存腔401的方向一致，确保被研磨下来的红薯会直接与水混合，进一步提升淀粉与水的混合效果。
42.根据说明书附图2、6和10详细说明，所述磨滤装置还包括支撑圆板701和齿轮环702，支撑圆板701通过焊接固定连接在磨滤桶101上，空心直管301与支撑圆板701通过轴承孔转动连接，齿轮环702通过焊接固定连接在支撑圆板701的下方，多个调整螺母503均与齿轮环702啮合传动连接。
43.进一步的，齿轮环702与多个调整螺母503上的多个齿轮i啮合传动连接，支撑圆板701可为齿轮环702提供固定的空间，当空心直管301通过横托腔板202带动多个储存腔401进行转动时，也会带动多个调整螺母503进行转动，当多个调整螺母503进行转动时将会与齿轮环702接触，实现带动多个调整螺母503进行转动，实现对带动多个红薯进行转动时，并带动多个挤压板501向下移动，实现对多个红薯的挤压，起到进给的目的，确保红薯边消耗边向下移动。
44.根据说明书附图2、6和10详细说明，所述磨滤装置还包括联动齿轮801和主转齿轮802，联动齿轮801通过焊接固定连接在空心直管301上，主转齿轮802通过轴转动连接在支撑圆板701上，联动齿轮801与主转齿轮802啮合传动连接。
45.进一步的，支撑圆板701上固定连接有减速电机，减速电机的输出轴与主转齿轮802固定连接，当主转齿轮802发生转动后将会通过联动齿轮801带动空心直管301进行转动，实现整个装置运输的动力来源，只有当空心直管301发生转动后，才能实现对红薯的研磨粉碎处理。
46.根据说明书附图2、6和10详细说明，所述磨滤装置还包括固托框901和定直管902，固托框901通过焊接固定连接在支撑圆板701上，定直管902通过焊接固定连接在固托框901上，空心直管301与定直管902滑动连接。
47.进一步的，固托框901可为定直管902提供固定的空间，而定直管902通过软管与水龙头连接，从水龙头流出的水将会持续的进到定直管902内，而进到定直管902内的水将会通过空心直管301流到存水腔601内，实现持续向存水腔601补充水，完成水与淀粉的混合，提升对红薯内淀粉的提取率。