1.本发明涉及食品技术领域，具体是指一种强身健体、益气养血汤配方及其制备方法。
背景技术：
2.现代科学研究发现，茶叶富含对人体有益的多种有效成分，其中包括茶多酚、茶叶碱、氨基酸等600多种有机物和钾、硒、氟等几十种无机物，有些是水溶性物质，而有些却是脂溶物质，人们通过喝茶只能吸收茶叶有效成分的18％左右，而大多数营养成分通过茶渣而白白浪费掉，并没有把茶叶的妙处发挥到极致。所以，一种强身健体、益气养血汤配方及其制备方法成为人们亟待解决的问题。
技术实现要素：
3.本发明要解决的技术问题是提供一种强身健体、益气养血汤配方及其制备方法。
4.为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为一种强身健体、益气养血汤配方，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油5-10份、腊肉丁25-40份、茶叶40-60份、鸡蛋10-20份、油酥花生碎10-20份、芝麻5-10份、坚果仁10-20份、葱花3-8份、盐1-5份、姜丁3-5份、纯净水500克。
5.作为改进，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油7-10份、腊肉丁30-40份、茶叶50-60份、鸡蛋15-20份、油酥花生碎15-20份、芝麻5-7份、坚果仁15-20份、葱花3-5份、盐3-5份、姜丁5份、纯净水500克。
6.作为改进，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油10份、腊肉丁30份、茶叶60份、鸡蛋15份、油酥花生碎20份、芝麻5份、坚果仁15份、葱花5份、盐3份、姜丁5份、纯净水500克。
7.一种强身健体、益气养血汤的制备方法，包括以下步骤：
8.1)先将新鲜茶叶洗净，放入80度锅中杀青，加入纯净水煮20至30分钟，将水份煮尽后的茶叶用对窝将茶叶捣碎制成茶羹备用；
9.2)将猪油倒入锅中加热，小火至油温升到70度左右，放入腊肉丁、姜丁、茶羮炒至香味溢出，再加沸水500克、盐3克烧至汤汁沸腾；
10.3)加入调成糊状的鸡蛋，加热至水再次沸腾。
11.4)将油酥花生碎，芝麻，坚果仁放入盆中，再将沸腾的茶叶汤汁倒入盆中，撒入葱花即可。
12.本发明与现有技术相比的优点在于：使用后吃后让人精神气足、干劲大、提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解毒痛便、消暑消热、醒酒利尿、疗肌去腻、坚齿明目、祛风解表、消炎止痛、提高免疫力、延年益寿。
具体实施方式
13.下面对本发明一种强身健体、益气养血汤配方及其制备方法做进一步的详细说
明。
14.实施例1：一种强身健体、益气养血汤配方，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油5份、腊肉丁25份、茶叶40份、鸡蛋10份、油酥花生碎10份、芝麻5份、坚果仁10份、葱花3份、盐1份、姜丁3份、纯净水500克。
15.实施例2：包括猪油10份、腊肉丁20份、茶叶60份、鸡蛋20份、油酥花生碎20份、芝麻5份、坚果仁20份、葱花3份、盐5份、姜丁5份、纯净水500克。
16.实施例1和2均通过以下制备方法制作，包括以下步骤：
17.1)先将新鲜茶叶洗净，放入80度锅中杀青，用纯净水中煮20至30分钟，将水份煮尽后的茶叶用对窝将茶叶捣碎制成茶羹备用。
18.2)将猪油倒入锅中加热，小火至油温升到70度左右，放入腊肉丁、姜丁、茶羮炒至香味溢出，再加沸水500克、盐烧至汤汁沸腾；
19.3)加入调成糊状的鸡蛋，加热至水再次沸腾；
20.4)将油酥花生碎，芝麻，坚果仁放入盆中，再将沸腾的茶叶汤汁倒入盆中，撒入葱花即可。
21.需说明的是：用这种底汤首先可直接食用，也可以用它服用一些食材(如瓶干、蛋糕等)，还可以用它加工各种食材，如加鱼丸煮成丸子油茶汤，也可以加入汤圆煮成油茶汤圆，同时用它泡面、泡饭做成各种美食。
技术特征：
1.一种强身健体、益气养血汤配方，其特征在于，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油5-10份、腊肉丁25-40份、茶叶40-60份、鸡蛋10-20份、油酥花生碎10-20份、芝麻5-10份、坚果仁10-20份、葱花3-8份、盐1-5份、姜丁3-5份、纯净水500克。2.根据权利要求1所述的一种强身健体、益气养血汤配方，其特征在于，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油7-10份、腊肉丁30-40份、茶叶50-60份、鸡蛋15-20份、油酥花生碎15-20份、芝麻5-7份、坚果仁15-20份、葱花3-5份、盐3-5份、姜丁5份、纯净水500克。3.根据权利要求1所述的一种强身健体、益气养血汤配方，其特征在于，按照以下原料的重量份数组成：包括猪油10份、腊肉丁30份、茶叶60份、鸡蛋15份、油酥花生碎20份、芝麻5份、坚果仁15份、葱花5份、盐3份、姜丁5份、纯净水500克。4.根据权利要求1-3任一项所述的一种强身健体、益气养血汤的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)先将新鲜茶叶洗净，放入80度锅中杀青，加入纯净水煮20至30分钟，将水份煮尽后的茶叶用对窝将茶叶捣碎制成茶羹备用；2)将猪油倒入锅中加热，小火至油温升到70度左右，放入腊肉丁、姜丁、茶羮炒至香味溢出，再加沸水500克、盐3克烧至汤汁沸腾；3)加入调成糊状的鸡蛋，加热至水再次沸腾。4)将油酥花生碎，芝麻，坚果仁放入盆中，再将沸腾的茶叶汤汁倒入盆中，撒入葱花即可。
技术总结
本发明公开了一种强身健体、益气养血汤配方及其制备方法，按照以下原料组成：包括猪油、腊肉丁、茶叶、鸡蛋、油酥花生碎、芝麻、坚果仁、葱花、盐、姜丁。食用后有益功效为：提神醒脑、益气养血、消除疲劳、生津止渴、解毒通便、消暑清热、醒酒利尿、疗肌去腻、坚齿明目、祛风解表、消炎止痛、提高人体免疫力、预防“三高”、从而延年益寿。益寿。
技术研发人员：解一平
受保护的技术使用者：解一平
技术研发日：2022.11.16
技术公布日：2023/2/3