一种山药面条揉面装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种山药面条揉面装置。


背景技术：

2.山药面条是一种美食，主要材料有山药、鸡蛋等，山药可以补脾胃之气，养脾胃之阴，山药的药性比较甘甜，直接入中焦，补脾胃，而且偏润，对脾胃的功能有很好的滋润作用，为了山药面条的量产引入了山药面条揉面装置。
3.而现有揉面装置在揉面过程中，面粉和面泥容易粘附在和面桶的内壁上，且现有揉面装置体型重量较大，一般用机器托运来移动，在工作间或是厨房等空间较小的地方需要人力来抬，使用较为不便。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种山药面条揉面装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种山药面条揉面装置，所述揉面装置包括：
6.揉面装置本体，揉面装置本体呈“匚”体结构，揉面装置本体的上盖下表面设置有搅拌装置，揉面装置本体的底板上表面通过旋转轴和法兰盘连接和面桶；
7.支撑装置设置有四组，四组支撑装置对称分布在揉面装置本体的底板的两侧；
8.万向轮设置有四组，四组万向轮均匀分布于揉面装置本体的底板的四角。
9.优选的，所述搅拌装置包括刮板装置，刮板装置从上向下延伸至和面桶中。
10.优选的，所述刮板装置的中心为刮板轴体，刮板轴体为一面为弧形的三菱柱，且刮板轴体的弧面设置有刮板轴帽，刮板轴帽为船锚状结构，且刮板轴帽与刮板轴体为整体结构，刮板轴体的弧面和刮板轴帽之间设置有顶持装置和橡胶垫块，刮片的末端通过活动铰链连接在顶持装置的顶端，刮片前端与转动铰链的上端连接，转动铰链的下端连接在刮板轴体表面，且转动铰链设置有多组，多组转动铰链以刮板轴体为中心从上到下均匀对称分布，转动铰链的外围设置有橡胶防护套，橡胶防护套为波纹形。
11.优选的，所述顶持装置设置有两组，两组顶持装置以刮板轴帽为中心对称分布，顶持装置包括顶持弹簧、顶持轴、顶持轴底座、定位轴，定位轴设置在刮板轴体和刮板轴帽之间最底端的表面，且定位轴设置有多组，多组定位轴以刮板轴帽为中心从上到下均匀分布，顶持弹簧下端套装在定位轴上方，顶持弹簧上端焊接在顶持轴底座的下表面，顶持轴底座呈长方体结构，顶持轴底座的上表面均匀设置多组铰链接口，且顶持轴底座上表面的铰链接口与顶持轴下表面的铰链接口一一对应，顶持轴通过铰链接口与顶持轴底座相连接，顶持轴呈长方体结构，且顶持轴上表面设置有与顶持轴下表面对称的铰链接口。
12.优选的，所述刮片呈镰刀状，刮片的末端呈台阶状，且刮片的末端设置有多组铰链接口，刮片末端的铰链接口与顶持轴上表面的铰链接口相匹配。
13.优选的，所述支撑装置包括旋转把手、支撑螺杆、底板延伸脚、支撑底座、轴承，底板延伸脚焊接在揉面装置本体的底板表面，且支撑装置的中心开设有孔洞，孔洞的内表面开设有螺纹，支撑螺杆为圆柱体结构，支撑螺杆的表面开设有螺纹，且支撑螺杆表面的螺纹与底板延伸脚孔洞内表面的螺纹相匹配，支撑螺杆通过螺纹旋转穿过底板延伸脚中心的孔洞，旋转把手为圆饼结构，旋转把手的一周均匀开设多个指槽，旋转把手固定安装在支撑螺杆的上端，支撑底座为圆台结构，支撑底座的上表面嵌入轴承，支撑螺杆的下端固定安装在轴承的内侧。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
15.1.本实用新型提出的一种山药面条揉面装置，在揉面装置的顶盖下表面安装有刮板装置，刮板装置一面与和面桶内壁贴合，在和面过程中，刮板装置不断对和面桶内壁进行刮刷，保证了和面过程中和面桶内壁不会造成粘附，且刮杆呈三菱柱结构，在刮板装置的两侧均设置有可更换刮片，当刮板装置磨损到无法与和面桶内壁贴合时，只需更换刮片，降低了使用成本，同时无论和面桶正转还是反转都可以进行很好的刮刷；
16.2.本实用新型提出的一种山药面条揉面装置在底座的两侧安装有可升降的支撑装置，在底座的底面安装有万向轮，在需要挪动揉面装置的时候，控制支撑装置让揉面装置下降，让万向轮着地，就可以轻松移动揉面装置，即使在空间较小的工作间、厨房等地，也可轻松移动。
附图说明
17.图1为本实用新型结构示意图；
18.图2为本实用新型底面结构示意图；
19.图3为本实用新型支撑装置结构示意图；
20.图4为本实用新型支撑底座结构示意图；
21.图5为本实用新型刮板装置横截面结构示意图。
22.图中：揉面装置本体1、刮板装置2、刮板轴体21、顶持弹簧22、刮片23、顶持轴24、顶持轴底座25、转动铰链26、橡胶防护套27、橡胶垫块28、刮板轴帽29、定位轴30、支撑装置3、旋转把手31、支撑螺杆32、底板延伸脚33、支撑底座34、轴承35、万向轮4、和面桶5。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1至图5，本实用新型提供一种技术方案：一种山药面条揉面装置，揉面装置包括：揉面装置本体1，揉面装置本体1呈“匚”体结构，揉面装置本体1的上盖下表面设置有搅拌装置，揉面装置本体1的底板上表面通过旋转轴和法兰盘连接和面桶5，搅拌装置包括刮板装置2，刮板装置2从上向下延伸至和面桶5中，刮板装置2的中心为刮板轴体21，刮板轴体21为一面为弧形的三菱柱，且刮板轴体21的弧面设置有刮板轴帽29，刮板轴帽29为船锚状结构，且刮板轴帽29与刮板轴体21为整体结构，刮板轴体21的弧面和刮板轴帽29之间
设置有顶持装置和橡胶垫块28，刮片23的末端通过活动铰链连接在顶持装置的顶端，刮片23前端与转动铰链26的上端连接，转动铰链26的下端连接在刮板轴体21表面，且转动铰链26设置有多组，多组转动铰链26以刮板轴体21为中心从上到下均匀对称分布，转动铰链26的外围设置有橡胶防护套27，橡胶防护套27为波纹形，顶持装置设置有两组，两组顶持装置以刮板轴帽29为中心对称分布，顶持装置包括顶持弹簧22、顶持轴24、顶持轴底座25、定位轴30，定位轴30设置在刮板轴体21和刮板轴帽29之间最底端的表面，且定位轴30设置有多组，多组定位轴30以刮板轴帽29为中心从上到下均匀分布，顶持弹簧22下端套装在定位轴30上方，顶持弹簧22上端焊接在顶持轴底座25的下表面，顶持轴底座25呈长方体结构，顶持轴底座25的上表面均匀设置多组铰链接口，且顶持轴底座25上表面的铰链接口与顶持轴24下表面的铰链接口一一对应，顶持轴24通过铰链接口与顶持轴底座25相连接，顶持轴24呈长方体结构，且顶持轴24上表面设置有与顶持轴24下表面对称的铰链接口，刮片23呈镰刀状，刮片23的末端呈台阶状，且刮片23的末端设置有多组铰链接口，刮片23末端的铰链接口与顶持轴24上表面的铰链接口相匹配；
25.支撑装置3设置有四组，四组支撑装置3对称分布在揉面装置本体1的底板的两侧，支撑装置3包括旋转把手31、支撑螺杆32、底板延伸脚33、支撑底座34、轴承35，底板延伸脚33焊接在揉面装置本体1的底板表面，且支撑装置3的中心开设有孔洞，孔洞的内表面开设有螺纹，支撑螺杆32为圆柱体结构，支撑螺杆32的表面开设有螺纹，且支撑螺杆32表面的螺纹与底板延伸脚33孔洞内表面的螺纹相匹配，支撑螺杆32通过螺纹旋转穿过底板延伸脚33中心的孔洞，旋转把手31为圆饼结构，旋转把手31的一周均匀开设多个指槽，旋转把手31固定安装在支撑螺杆32的上端，支撑底座34为圆台结构，支撑底座34的上表面嵌入轴承35，支撑螺杆32的下端固定安装在轴承35的内侧；
26.万向轮4设置有四组，四组万向轮4均匀分布于揉面装置本体1的底板的四角。
27.工作原理：实际使用时，参考附图1、附图5所示，揉面装置在工作时，刮板轴帽29和刮片23的弧面与和面桶5的内壁相贴合，和面桶5在旋转过程中，刮片23会一直对和面桶5的内壁进行刮刷，当有面粘附在和面桶5的内壁表面时，刮片23受到阻力会向刮板轴帽29靠拢，由于刮片23的顶端与转动铰链26连接，通过转动铰链26的旋转使刮片23与和面桶5的内壁更紧密的贴合，即使长时间使用刮片23的表面有所磨损也不会影响刮刷效果，当刮片23磨损过重，无法使用时，只需将刮片23与转动铰链26和顶持轴24的连接拆分，更换刮片23即可；参考附图1、附图2、附图3所示，在需要移动揉面装置的时候，通过旋转把手31，操控支撑螺杆32升高，使揉面装置本体1降低，从而使万向轮4着地，此时就可以轻松的推动揉面装置移动以及转向，在揉面装置移动完成，需要固定位置时，通过旋转旋转把手31，操控支撑螺杆32下降，使揉面装置本体1升高，参考附图4所示，支撑螺杆32与支撑底座34之间设置有轴承35，当支撑底座34接触底面时可以继续旋转旋转把手31，使揉面装置本体1升高，不会因为支撑底座34与底面的摩擦使揉面装置本体1偏移，直至万向轮4脱离底面，最后通过调整支撑装置使得揉面装置达到平衡。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。