一种糕点加工用烘培炉的制作方法

1.本实用新型涉及糕点加工技术领域，尤其涉及一种糕点加工用烘培炉。


背景技术：

2.糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，烘焙炉是糕点加工时所必须的一种设备。
3.申请号为cn202122730793.0的实用新型公开了一种糕点加工用具有工位阻油功能的烘培装置，包括机体、第一卡槽、烘焙阻油结构和便捷制停结构，所述机体的内壁设置有第一卡槽，所述第一卡槽的内侧设置有烘焙阻油结构，所述机体的下端设置有便捷制停结构。该糕点加工用具有工位阻油功能的烘培装置，使用者将涂刷好油后的糕点放置于焙烤工位内部，由于焙烤工位处于烘焙盘底部内侧，可有效的将油限位于焙烤工位内部，避免上了油的糕点在烘烤的过程中油铺满盘底，减少高温烘烤下糊边现象的发生，当焙烤工位内部的糕点焙烤冷却后，使用者将烘焙阻油结构放置于操作台面上，受到重力影响，烘焙盘整体下移，从而有效的使得顶杆将糕点顶出，便于糕点的脱模。
4.但其在烘焙时糕点和热源都是固定不动的，糕点表面受热不均导致烘焙时间延长，甚至糕点容易因此变糊，使用效果不好，且不同糕点烘焙所需的时间也是不同的，直接将不同的糕点一起烘焙，相互之间的味道容易互相影响，影响成品的风味，其不方便同时对多种糕点进行烘焙。


技术实现要素：

5.本实用新型要解决的技术问题是提高一种能够烘焙时带动糕点移动，能够同时对多种糕点烘焙的一种糕点加工用烘培炉。
6.本实用新型为了解决上述问题，所提出的技术方案为：一种糕点加工用烘培炉，包括炉体、烘焙部、放置部，所述炉体内部固设有隔板，所述烘焙部包括电热管以及与电热管相电连的控制器，所述电热管固设于隔板两侧，所述放置部包括第一放置装置、第二放置装置、电机、第一齿轮、第二齿轮、第一带轮、第二带轮、安装轴，所述电机的输出轴与第一齿轮、第一带轮相固接，所述安装轴贯穿炉体并与炉体转动连接，所述安装轴与第二齿轮、第二带轮相固接，所述第一带轮与第二带轮之间通过设有皮带相连接，所述第一放置装置包括第一滑块、转轴、限位件、放置盘、限位块、限位杆、第三齿轮，所述第一滑块与炉体滑动连接，所述限位件贯穿第一滑块与炉体相卡接，所述转轴与第一滑块转动连接，所述转轴与第三齿轮、放置块相固接，所述转轴贯穿限位块并与限位块滑动连接，所述转轴贯穿放置盘并与放置盘滑动连接，所述放置盘置于放置块顶部，所述转轴贯穿限位块并与限位块滑动连接，所述限位块与限位杆相固接，所述限位杆贯穿放置盘与放置块相卡接，所述第一放置装置、第二放置装置分别位于隔板两侧，所述第二放置装置与第一放置装置结构相同，所述第一放置装置的第三齿轮与第一齿轮相啮合，所述第二放置装置的第三齿轮与第二齿轮相啮
合。
7.所述炉体底部固设有撑腿，所述炉体表面铰接有炉门，所述炉门内部设有观察窗。
8.所述控制器固设于炉体顶部两侧，两个所述电热管呈蛇形固设在炉体内部。
9.所述转轴顶部转动连接有第二滑块，所述第二滑块与炉体滑动连接。
10.所述限位件与第一滑块滑动连接，所述限位件纵截面呈l形，所述限位件与第一滑块之间固设有弹簧。
11.所述电机与炉体相固接，所述电机贯穿炉体。
12.所述转轴表面设有多个放置盘，多个所述放置盘内部均设有开槽，多个所述放置盘内部均设有与限位杆相对应的限位槽，所述转轴通过设有滑槽与限位块滑动连接，所述滑槽竖直设置。
13.本实用新型的有益效果为：本实用新型通过隔板将炉体内部分隔开，方便同时对不同的糕点进行烘焙，相互之间不会干扰，烘焙部能够对炉体内部进行加热，从而对糕点进行烘焙，放置部方便放置糕点，烘焙时能够带动糕点移动，使得糕点受热均匀，并能方便的将放置盘取下，从而取出糕点。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图。
15.图2为本实用新型电机的连接示意图。
16.图3为本实用新型a处的放大示意图。
17.图4为本实用新型放置盘的俯视示意图。
18.(1、炉体；2、电机；3、电热管；4、放置盘；5、放置块；6、限位块；7、第二滑块；8、控制器；9、隔板；10、转轴；11、第三齿轮；12、第一滑块；13、限位件；14、第二齿轮；15、皮带；16、限位杆；17、开槽；18、限位槽)
具体实施方式
19.下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的描述。
20.一种糕点加工用烘培炉，包括炉体1、烘焙部、放置部，所述炉体1内部固设有隔板9，隔板9将炉体1内部分隔开，方便同时对不同的糕点进行烘焙，相互之间不会干扰，所述烘焙部包括电热管3以及与电热管3相电连的控制器8，所述电热管3固设于隔板9两侧，烘焙部能够对炉体1内部进行加热，从而对糕点进行烘焙，所述放置部包括第一放置装置、第二放置装置、电机2、第一齿轮、第二齿轮14、第一带轮、第二带轮、安装轴，所述电机2的输出轴与第一齿轮、第一带轮相固接，所述安装轴贯穿炉体1并与炉体1转动连接，所述安装轴与第二齿轮14、第二带轮相固接，所述第一带轮与第二带轮之间通过设有皮带15相连接，所述第一放置装置包括第一滑块12、转轴10、限位件13、放置盘4、限位块6、限位杆16、第三齿轮，所述第一滑块12与炉体1滑动连接，所述限位件13贯穿第一滑块12与炉体1相卡接，所述转轴10与第一滑块12转动连接，所述转轴10与第三齿轮、放置块5相固接，所述转轴10贯穿限位块6并与限位块6滑动连接，所述转轴10贯穿放置盘4并与放置盘4滑动连接，所述放置盘4置于放置块5顶部，所述转轴10贯穿限位块6并与限位块6滑动连接，所述限位块6与限位杆16相固接，所述限位杆16贯穿放置盘4与放置块5相卡接，使得放置块5能够通过限位杆16带动放
置盘4转动，所述第一放置装置、第二放置装置分别位于隔板9两侧，所述第二放置装置与第一放置装置结构相同，所述第一放置装置的第三齿轮与第一齿轮相啮合，所述第二放置装置的第三齿轮11与第二齿轮14相啮合，放置部方便放置糕点，烘焙时能够带动糕点移动，使得糕点受热均匀，并能方便的将放置盘4取下，从而取出糕点。
21.本实用新型所述炉体1底部固设有撑腿，所述炉体1表面铰接有炉门，所述炉门内部设有观察窗。
22.本实用新型所述控制器8固设于炉体1顶部两侧，两个所述电热管3呈蛇形固设在炉体1内部。
23.本实用新型所述转轴10顶部转动连接有第二滑块7，所述第二滑块7与炉体1滑动连接。
24.本实用新型所述限位件13与第一滑块12滑动连接，所述限位件13纵截面呈l形，所述限位件13与第一滑块12之间固设有弹簧，弹簧能够推动限位件13与炉体1卡接。
25.本实用新型所述电机2与炉体1相固接，所述电机2贯穿炉体1。
26.本实用新型所述转轴10表面设有多个放置盘4，多个所述放置盘4内部均设有开槽17，方便将放置盘4从转轴10上取下，多个所述放置盘4内部均设有与限位杆16相对应的限位槽18，所述转轴10通过设有滑槽与限位块6滑动连接，所述滑槽竖直设置。
27.工作原理：打开炉门，如图3所示，拨动限位件13使其脱离炉体1，将第一滑块12向外侧拉动，滑块通过转轴10带动放置盘4向炉体1外侧移动，将不同的待烘焙糕点分别放置在第一放置装置、第二放置装置的放置盘4上，然后将第一滑块12推回，弹簧推动限位件13与炉体1卡接，此时第一放置部的第三齿轮与第一齿轮啮合，第二放置部的第三齿轮11与第二齿轮14啮合，如图1所示，关闭炉门，启动电热管3对炉体1内部进行加热，电机2带动第一齿轮、第一带轮转动，第一齿轮带动第一放置装置的第三齿轮转动，从而带动第一放置装置的转轴10转动，如图3所示，使得放置块5通过限位杆16带动第一放置装置的放置盘4转动，第一带轮通过皮带15带动安装轴转动，从而带动第二齿轮14转动，第二齿轮14带动第二放置部的第三齿轮11转动，同理带动第二放置装置的放置盘4转动，从而带动糕点转动，使得糕点受热均匀，从而对不同的糕点同时进行烘焙，需要取下糕点时，打开炉门，拨动限位件13使其脱离炉体1，将第一滑块12向外侧拉动，滑块通过转轴10带动放置盘4向炉体1外侧移动，将限位块6上提，限位块6带动限位杆16上移直至脱离放置盘4，转动放置盘4使其开槽17朝向炉体1内部，向外抽动放置盘4便可将放置盘4拆下，从而将糕点取出。
28.以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。