一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅的制作方法

1.本实用新型属于加工设备技术领域，具体是指一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅。


背景技术：

2.月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。
3.现有的红豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅在使用过程中，由于在对食材进行加热时，容易使与锅体内壁接触的食材过热产生焦糊，从而使得整锅食材味道发生变化，从而造成产品品质降低。


技术实现要素：

4.针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提出的一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅，有效的解决了目前市场上立式煮豆锅在对食材进行加热时，容易使与锅体内壁接触的食材过热产生焦糊，从而使得整锅食材味道发生变化，从而造成产品品质降低的问题。
5.本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型提出的一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅，包括安装座、加热结构和搅拌结构，所述加热结构设于安装座上，所述搅拌结构设于加热结构上，所述加热结构包括加热锅、隔水层、加热棒、加热控制器、控制线、进水口、出水口、出气口和固定扣，所述加热锅设于安装座上，所述隔水层设于加热锅内，隔水层起到了隔水加热的作用，所述加热棒设于隔水层内，加热棒起到了加热的作用，所述加热控制器设于加热锅上，所述控制线一端设于加热控制器上且另一端设于加热棒上，所述进水口贯穿加热锅设于隔水层上，所述出水口贯穿加热锅设于隔水层上，所述出气口贯穿加热锅设于隔水层上，出气口起到了排气的作用。
6.优选的，所述搅拌结构包括密封盖、蒸汽出口、封堵头、底座、电动机、转轴和搅拌齿，所述密封盖卡扣设于固定扣上，所述蒸汽出口贯穿设于密封盖上，蒸汽出口起到了排气的作用，所述封堵头插拔设于蒸汽出口内，所述底座设于密封盖上，所述电动机设于底座上，所述转轴贯穿密封盖转动设于电动机上，所述搅拌齿设于转轴上，搅拌齿起到了搅拌的作用。
7.为了更好实现加热的效果，所述控制线设于加热控制器与加热棒之间。
8.为了更快达到搅拌的目的，所述加热棒与隔水层呈平行设置，所述密封盖与加热锅呈平行设置，所述搅拌齿与转轴呈平行设置。
9.进一步地，所述加热棒呈螺旋形设置，所述转轴呈圆柱形设置。
10.为实现搅拌的效果，所述搅拌齿设有若干组。
11.采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本方案提出的一种豆沙馅月饼馅
料加工用立式煮豆锅，有效的解决了目前市场上立式煮豆锅在对食材进行加热时，容易使与锅体内壁接触的食材过热产生焦糊，从而使得整锅食材味道发生变化，从而造成产品品质降低的问题。
附图说明
12.图1为本实用新型提出的一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅的整体结构示意图；
13.图2为本实用新型提出的一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅的剖面结构示意图。
14.其中，1、安装座，2、加热结构，3、搅拌结构，4、加热锅，5、隔水层，6、加热棒，7、加热控制器，8、控制线，9、进水口，10、出水口，11、出气口，12、固定扣，13、密封盖，14、蒸汽出口，15、封堵头，16、底座，17、电动机，18、转轴，19、搅拌齿。
15.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
17.如图1和图2所示，本实用新型提出的一种豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅，包括安装座1、加热结构2和搅拌结构3，加热结构2设于安装座1上，搅拌结构3设于加热结构2上，加热结构2包括加热锅4、隔水层5、加热棒6、加热控制器7、控制线8、进水口9、出水口10、出气口11和固定扣12，加热锅4设于安装座1上，隔水层5设于加热锅4内，隔水层5起到了隔水加热的作用，加热棒6设于隔水层5内，加热棒6起到了加热的作用，加热控制器7设于加热锅4上，控制线8一端设于加热控制器7上且另一端设于加热棒6上，进水口9贯穿加热锅4设于隔水层5上，出水口10贯穿加热锅4设于隔水层5上，出气口11贯穿加热锅4设于隔水层5上，出气口11起到了排气的作用。
18.如图1和图2所示，搅拌结构3包括密封盖13、蒸汽出口14、封堵头15、底座16、电动机17、转轴18和搅拌齿19，密封盖13卡扣设于固定扣12上，蒸汽出口14贯穿设于密封盖13上，蒸汽出口14起到了排气的作用，封堵头15插拔设于蒸汽出口14内，底座16设于密封盖13上，电动机17设于底座16上，转轴18贯穿密封盖13转动设于电动机17上，搅拌齿19设于转轴18上，搅拌齿19起到了搅拌的作用。
19.如图2所示，控制线8设于加热控制器7与加热棒6之间。
20.如图2所示，加热棒6与隔水层5呈平行设置，密封盖13与加热锅4呈平行设置，搅拌齿19与转轴18呈平行设置。
21.如图2所示，加热棒6呈螺旋形设置，转轴18呈圆柱形设置。
22.如图2所示，搅拌齿19设有若干组。
23.具体使用时，用户使用本装置时，首先将密封盖13从固定扣12上旋转打开，然后将
红小豆加入到加热锅4内，然后将入清水，然后将密封盖13旋转卡扣到固定扣12上，然后将进水口9接通水，将水加入到隔水层5内，然后控制加热控制器7通过控制线8接通加热棒6电源，使加热棒6进行加热隔水层5内水，从而使水进行对隔水层5内红小豆进行加热，表面局部过热使小豆焦糊，影响口感，然后加热后启动电动机17转动，从而带动转轴18转动，从而转轴18带动搅拌齿19转动，从而搅拌齿19对小豆进行搅拌，使小豆充分受热，将小豆蒸煮好以后，将封堵头15上蒸汽出口14拔开，将隔水层5加热锅4内高压蒸汽放出，然后将密封盖13从固定扣12上旋转打开，以上便是整个豆沙馅月饼馅料加工用立式煮豆锅的使用过程。
24.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
26.以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。