一种粉条成型机及系统的制作方法

文档序号:32985075发布日期:2023-01-17 22:37阅读:52来源:国知局
一种粉条成型机及系统的制作方法

1.本实用新型涉及粉条生产加工技术领域,具体涉及一种粉条成型机及系统。


背景技术:

2.自动化粉条生产工艺包括首先加入淀粉原料、再利用和面机充分搅拌、合粉揣揉、抽气泡、再经由工作人员将搅拌均匀的面团移至粉条机,粉条机加工面团漏丝成型、再经过煮粉糊化、冷却捞粉、切断上挂、冷凝、冷冻和解冻干燥,再将成型的粉条压块包装,就是市场出售的成品粉条。
3.传统技术加工粉条大多中采用手工瓢操作,效率低且劳动强度大,且操作技术不易掌握。还有的是采用偏心机构带动木锤直接砸向面粉,由于锤的间歇运动,使面粉被挤出时产生快慢不均匀,粉条条股粗细不一致,粉条质量差,还会出现面粉粘黏在锤上脱不开的现象,加之瓢不摆动,使粉条粘锅底出现糊锅的现象。


技术实现要素:

4.本实用新型所要解决的技术问题是传统技术由于通过锤挤漏粉,导致粉条条股粗细不一致,目的在于提供一种粉条成型机及系统,通过转盘带动漏瓢匀速转动,漏瓢通过匀速转动实现均匀漏粉,解决传统技术生产的粉条粗细不均导致粉条质量差的问题。
5.本实用新型通过下述技术方案实现:
6.一种粉条成型机,包括:
7.机架;
8.转盘,该转盘连接于机架上;
9.第一电机,该第一电机与转盘连接,上述电机用于为转盘转动提供动力;
10.主动组件,该主动组件与转盘连接,上述转盘用于带动主动组件转动;
11.从动杆,该从动杆与主动组件连接,用于带动从动杆绕转盘旋转中心转动;上述机架上设置有与从动杆活动连接的限位机构,限位机构用于使从动杆做弧形轨迹的平移运动;
12.漏瓢,该漏瓢与从动杆垂直,且上述漏瓢与从动杆连接,上述漏瓢底部设置有出料孔;
13.搅龙,该搅龙位于漏瓢内;
14.减速器,该减速器固定于从动杆上,且上述减速器与搅龙连接;
15.第二电机,该第二电机与减速器连接,上述第二电机用于通过上述减速器带动搅龙转动。
16.该方案中,上述转盘连接于机架上,且上述转盘与第一电机连接,启动第一电机,上述转盘匀速转动;上述转盘上连接有主动组件,上述转盘带动主动组件同速同向转动;上述主动组件顶部连接有与其垂直的从动杆,上述从动杆与主动组件顶部转动连接,用于带动从动杆绕转盘旋转中心转动,上述从动杆外部连接有机架,上述机架上设置有限位机构,
限位机构用于使从动杆做弧形轨迹的平移运动,上述限位机构用于限定从动杆朝向,保证上述从动杆朝向不变的同时做弧形轨迹的平移运动,实现从动杆与漏瓢的连接处始终朝向煮粉槽的方向;上述从动杆连接有与其垂直的漏瓢,上述从动杆带动漏瓢同向同速运动,上述漏瓢底部设置有出料孔;上述漏瓢内设置有搅龙,上述搅龙通过减速器与第二电机连接,上述减速器用于防止搅龙转速过快,将放入漏瓢内的面糊搅至漏瓢外部。
17.操作时:工作人员将揉好的面糊放入漏瓢内部,上述从动杆按同一朝向做圆周运动,上述漏瓢随从动杆做匀速圆周运动,再加之漏瓢内的搅龙辅助面糊从漏瓢内漏下,上述第一电机通过一系列传动,带动漏瓢匀速运动,上述第二电机通过减速器带动搅龙匀速旋转辅助面糊均匀漏下,实现均匀漏粉,解决传统技术生产的粉条粗细不均导致粉条质量差的问题。
18.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述漏瓢为顶部直径大于底部直径的圆桶状;
19.上述漏瓢顶部连接有连接杆,上述漏瓢通过连接杆与靠近减速器的从动杆的一端连接。
20.该方案中,上述漏瓢顶部直径大,方便工作人员放入面糊于漏瓢内部;上述漏瓢底部直径小,漏瓢随从动杆做匀速圆周运动时,由于漏瓢底部面积过大,当出料孔又分布于漏瓢底部边缘处时,防止面糊受向心力甩至接收漏粉的槽体外部。
21.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述主动组件包括第一杆、第二杆和第三杆;
22.上述第一杆与第二杆垂直,上述第一杆底部与第二杆一端固定连接;
23.上述第二杆与第三杆垂直,上述第二杆另一端与第三杆顶部固定连接;
24.上述第三杆底部与转盘固定连接,上述第一杆顶部与从动杆中部转动连接。
25.该方案中,第一杆与第二杆固定连接,防止主动组件随转盘转动时,上述第一杆和第二杆由于连接强度不够,第一杆与第二杆分离;
26.第二杆与第三杆固定连接,防止主动组件随转盘转动时,上述第二杆和第三杆由于连接强度不够,第二杆与第三杆分离;
27.上述第一杆与从动杆垂直,且上述第一杆顶部与从动杆中部转动连接,保证从动杆两端收到的支持力大致相等,防止从动杆偏斜。
28.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述第一杆和第三杆为圆柱状,上述第二杆为条形板;
29.上述第二杆一端顶部与第一杆底部连接,上述第二杆另一端底部与第三杆顶部连接。
30.该方案中,上述第二杆为条形板,条形板面积较大的两个面分别与第一杆和第三杆连接,增加第二杆分别与第一杆和第三杆的连接强度,且上述条形板顶部一端与第一杆底部连接,上述条形板底部另一端与第三杆顶部连接。
31.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述第一杆顶部外圈焊接有加固件,上述加固件为圆环状,用于增加第一杆与从动杆的连接面积。
32.该方案中,上述第一杆顶部外圈焊接有加固件,用于增加第一杆与从动杆的连接面积,实现增加第一杆与从动杆之间的连接强度,上述加固件随同第一杆与从动杆转动连
接。
33.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述搅龙为圆板状,上述搅龙通过减速器与第二电机连接,上述第二电机用于带动搅龙转动,使放置于漏瓢内的面粉从出料孔中漏出。
34.该方案中,上述减速器用于降低搅龙的旋转速度,防止搅龙转动速度过快,使得面糊从漏偏中飞出。
35.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述第二电机固定于从动杆顶部一端,上述减速器固定于从动杆顶部另一端;
36.上述第二电机通过皮带与减速器连接。
37.该方案中,上述第二电机通过皮带与减速器连接,由于皮带重量较轻,减少对从动杆的压力。
38.上述第二电机与减速器分别固定于从动杆两端,尽量使得从动杆两端受到的压力均衡,保证从动杆匀速转动。
39.在一些可实施的方案中,一种粉条成型机,上述第一电机为调速电机,上述第一电机上设置有用于调节第一电机转速的调速器。
40.该方案中,根据上述漏瓢需要漏面的多少调节第一电机的转动速度,如当漏瓢内保持面满状态,此时可以调慢第一电机的转速,由于漏瓢底部的面受漏瓢顶部的面的重力,很容易漏出,且防止漏瓢转速过快,面从漏瓢内洒出;反之当漏瓢内面糊量少时,此时可以调快第一电机的转速,方便面糊从漏瓢内漏出。
41.在一些可实施的方案中,上述限位机构包括左杆、右杆、横杆和滑动槽;
42.上述左杆与右杆平行,上述右杆与横杆垂直;
43.上述横杆一端通过滑动槽套接于左杆上,上述横杆一端通过滑动槽套接于右杆上,上述右杆与左杆用于限定横杆做与右杆方向平行的水平运动;
44.上述从动杆通过滑动槽套接于横杆,上述横杆配合左杆和右杆,用于限定上述从动杆做弧形轨迹的平移运动。
45.该方案中,为保证从动杆始终保持朝向煮粉槽的方向做弧形轨迹的平移运动,上述主动组件与从动杆转动连接,当上述主动组件带动从动杆做圆周运动时,上述横杆配合左杆和右杆,用于限定上述从动杆做弧形轨迹的平移运动,如:上述从动杆通过滑动槽在横杆上滑动做平行于横杆的横向运动;上述从动杆做平行于右杆的纵向运动时,上述从动杆通过滑动槽带动横杆做平行于右杆的纵向运动,上述横杆通过滑动槽在左杆和右杆上纵向滑动运动。
46.在一些可实施的方案中,一种粉条成型系统,包括:
47.粉条成型机,上述粉条成型机采用如一种粉条成型机;
48.煮粉槽,该煮粉槽设置于漏瓢底部的出料孔下方,且上述煮粉槽底部连接有加热装置;
49.冷却槽,该冷却槽与煮粉槽连接,上述冷却槽中连接有水管;
50.晾粉架,上述晾粉架用于晾晒冷却过的粉条。
51.该方案中,通过粉条成型机的漏瓢漏出条粉经过煮粉槽煮粉糊化,再经过冷却槽冷却成型,最后捞出晾至晾粉架上晾晒冷却过的粉条。
52.本实用新型与现有技术相比,具有如下的优点和有益效果:
53.转盘连接于机架上,且上述转盘与第一电机连接,启动第一电机,上述转盘匀速转动;上述转盘上连接有主动组件,上述转盘带动主动组件同速同向转动;上述主动组件顶部连接有与其垂直的从动杆,上述主动组件与从动杆转动连接;上述从动杆连接有与其垂直的漏瓢,上述从动杆带动漏瓢同向同速运动,上述漏瓢底部设置有出料孔;上述漏瓢内设置有搅龙,上述搅龙通过减速器与第二电机连接,上述减速器用于防止搅龙转速过快,将放入漏瓢内的面糊搅至漏瓢外部。
54.操作时:工作人员将揉好的面糊放入漏瓢内部,上述漏瓢随从动杆做匀速圆周运动,再加之漏瓢内的搅龙辅助面糊从漏瓢内漏下,上述第一电机通过一系列传动,带动漏瓢匀速运动,上述第二电机通过减速器带动搅龙匀速旋转辅助面糊均匀漏下,综上所述,实现均匀漏粉,解决传统技术生产的粉条粗细不均导致粉条质量差的问题。
附图说明
55.此处所说明的附图用来提供对本实用新型实施例的进一步理解,构成本技术的一部分,并不构成对本实用新型实施例的限定。在附图中:
56.图1为实施例1提供一种粉条成型系统中安装限位机构的立体示意图;
57.图2为实施例1提供限位机构的立体示意图;
58.图3为实施例1提供主动组件的细节放大图;
59.图4为实施例1提供煮粉槽的立体示意图;
60.图5为实施例1提供第一种出料孔的立体示意图;
61.图6为实施例1提供第二种出料孔的立体示意图。
62.附图中标记及对应的零部件名称:
63.1-机架,11-限位杆,111-左杆,112-右杆,113-横杆,114-滑动槽,2-转盘,3-第一电机,31-调速器,4-主动组件,41-第一杆,411-加固件,42-第二杆,43-第三杆,5-从动杆, 6-漏瓢,61-出料孔,62-连接杆,7-搅龙,8-减速器,9-第二电机,10-煮粉槽,101-加热装置,12-晾粉架,13-冷却槽。
具体实施方式
64.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下面结合实施例和附图,对本实用新型作进一步的详细说明,本实用新型的示意性实施方式及其说明仅用于解释本实用新型,并不作为对本实用新型的限定。
65.实施例1
66.如图1-图6所示,本实施例1提供一种粉条成型机,包括:
67.机架1;
68.转盘2,该转盘2连接于机架1上;
69.第一电机3,该第一电机3与转盘2连接,上述电机用于为转盘2转动提供动力;
70.主动组件4,该主动组件4与转盘2连接,上述转盘2用于带动主动组件4同速转动;
71.从动杆5,该从动杆5与主动组件4连接,用于带动从动杆5绕转盘2旋转中心转动;上述机架1上设置有与从动杆5活动连接的限位机构11,限位机构11用于使从动杆5做弧形
轨迹的平移运动;
72.漏瓢6,该漏瓢6与从动杆5垂直,且上述漏瓢6与从动杆5连接,上述漏瓢6底部设置有出料孔61;
73.搅龙7,该搅龙7位于漏瓢6内;
74.减速器8,该减速器8固定于从动杆5上,且上述减速器8与搅龙7连接;
75.第二电机9,该第二电机9与减速器8连接,上述第二电机9用于通过上述减速器8带动搅龙7转动。
76.具体的实施例,上述转盘2连接于机架1上,且上述转盘2与第一电机3连接,启动第一电机3,上述转盘2匀速转动;上述转盘2上连接有主动组件4,上述转盘2带动主动组件 4同速同向转动;上述主动组件4顶部连接有与其垂直的从动杆5,且上述主动组件4顶部与从动杆5转动连接,上述限位机构11用于限定从动杆5的朝向,保证上述从动杆5朝向不变,从动杆5与漏瓢6的连接处始终朝向煮粉槽10的方向。上述从动杆5连接有与其垂直的漏瓢 6,上述从动杆5带动漏瓢6同向同速运动,上述漏瓢6底部设置有出料孔61;上述漏瓢6 内设置有搅龙7,上述搅龙7通过减速器8与第二电机9连接,上述减速器8用于防止搅龙7 转速过快,将放入漏瓢6内的面糊搅至漏瓢6外部。
77.操作时:工作人员将揉好的面糊放入漏瓢6内部,上述漏瓢6随从动杆5做匀速圆周运动,再加之漏瓢6内的搅龙7辅助面糊从漏瓢6内漏下,上述第一电机3通过一系列传动,带动漏瓢6匀速运动,上述第二电机9通过减速器8带动搅龙7匀速旋转辅助面糊均匀漏下,实现均匀漏粉,解决传统技术生产的粉条粗细不均导致粉条质量差的问题。
78.具体的实施例,上述限位机构包括左杆111、右杆112、横杆113和滑动槽114;
79.上述左杆111与右杆112平行,上述右杆112与横杆113垂直;
80.上述横杆113一端通过滑动槽114套接于左杆111上,上述横杆113一端通过滑动槽114 套接于右杆112上,上述右杆112与左杆111用于限定横杆113的只能做与右杆112方向平行的水平运动;
81.上述从动杆5通过滑动槽114套接于横杆113上,上述横杆113配合左杆111和右杆112,用于限定上述从动杆5做弧形轨迹的平移运动。
82.为保证从动杆5始终保持朝向煮粉槽10的方向做弧形轨迹的平移运动,上述主动组件4 与从动杆5转动连接,当上述主动组件4带动从动杆5做圆周运动时,上述横杆113配合左杆111和右杆112,用于限定上述从动杆4做弧形轨迹的平移运动,如:上述从动杆4通过滑动槽114在横杆113上滑动做平行于横杆113的横向运动;上述从动杆4做平行于右杆112 的纵向运动时,上述从动杆5通过滑动槽114带动横杆113做平行于右杆112的纵向运动,上述横杆113通过滑动槽114在左杆111和右杆112上纵向滑动运动。
83.具体的实施例,上述漏瓢6为顶部直径大于底部直径的圆桶状;
84.上述漏瓢6顶部连接有连接杆62,上述漏瓢6通过连接杆62与靠近减速器8的从动杆5 的一端连接。
85.上述漏瓢6顶部直径大,方便工作人员放入面糊于漏瓢6内部;上述漏瓢6底部直径小,漏瓢6随从动杆5做匀速圆周运动时,由于漏瓢6底部面积过大,当出料孔61又分布于漏瓢 6底部边缘处时,防止面糊受向心力甩至接收漏粉的槽体外部。
86.具体的实施例,上述主动组件4包括第一杆41、第二杆42和第三杆43;
87.上述第一杆41与第二杆42垂直,上述第一杆41底部与第二杆42一端固定连接;
88.上述第二杆42与第三杆43垂直,上述第二杆42另一端与第三杆43顶部固定连接;
89.上述第三杆43底部与转盘2固定连接,上述第一杆41顶部与从动杆5中部转动连接。
90.第一杆41与第二杆42固定连接,防止主动组件4随转盘2转动时,上述第一杆41和第二杆42由于连接强度不够,第一杆41与第二杆42分离;
91.第二杆42与第三杆43固定连接,防止主动组件4随转盘2转动时,上述第二杆42和第三杆43由于连接强度不够,第二杆42与第三杆43分离;
92.上述第一杆41顶部与从动杆5中部转动连接,保证从动杆5两端收到的支持力大致相等,防止从动杆5偏斜。
93.具体的实施例,上述第一杆41和第三杆43为圆柱状,上述第二杆42为条形板;
94.上述第二杆42一端顶部与第一杆41底部连接,上述第二杆42另一端底部与第三杆43 顶部连接。
95.上述第二杆42为条形板,条形板面积较大的两个面分别与第一杆41和第三杆43连接,增加第二杆42分别与第一杆41和第三杆43的连接强度,且上述条形板顶部一端与第一杆 41底部连接,上述条形板底部另一端与第三杆43顶部连接。
96.具体的实施例,上述第一杆41顶部外圈焊接有加固件411,上述加固件411为圆环状,用于增加第一杆41与从动杆5的连接面积。
97.上述第一杆41顶部外圈焊接有加固件411,用于增加第一杆41与从动杆5的连接面积,实现增加第一杆41与从动杆5之间的连接强度,上述加固件411随同第一杆4与从动杆5转动连接。
98.具体的实施例,上述搅龙7为圆板状,上述搅龙7通过减速器8与第二电机9连接,上述第二电机9用于带动搅龙7转动,使放置于漏瓢6内的面粉从出料孔61中漏出。
99.上述搅龙7通过连杆与减速器8连接,上述减速器8用于降低搅龙7的旋转速度,防止搅龙7转动速度过快,使得面糊从漏偏中飞出。
100.上述出料孔61为何种形状,从上述漏瓢6中漏出的面糊为何种形状,如第一种出料孔 61和第二种出料孔61用于生成不同形状的粉条。
101.具体的实施例,上述第二电机9固定于从动杆5顶部一端,上述减速器8固定于从动杆 5顶部另一端;
102.上述第二电机9通过皮带与减速器8连接。
103.该方案中,上述第二电机9通过皮带与减速器8连接,由于皮带重量较轻,减少对从动杆5的压力。
104.上述第二电机9与减速器8分别固定于从动杆5两端,尽量使得从动杆5两端受到的压力均衡,保证从动杆5匀速转动。
105.具体的实施例,上述第一电机3为调速电机,上述第一电机3上设置有用于调节第一电机3转速的调速器31。
106.根据上述漏瓢6需要漏面的多少调节第一电机3的转动速度,如当漏瓢6内保持面满状态,此时可以调慢第一电机3的转速,由于漏瓢6底部的面受漏瓢6顶部的面的重力,很容易漏出,且防止漏瓢6转速过快,面从漏瓢6内洒出;反之当漏瓢6内面糊量少时,此时可以
调快第一电机3的转速,方便面糊从漏瓢6内漏出。
107.一种粉条成型系统,包括:
108.粉条成型机;
109.煮粉槽10,该煮粉槽10设置于漏瓢6底部的出料孔61下方,且上述煮粉槽10底部连接有加热装置101;
110.冷却槽13,该冷却槽13与煮粉槽10连接,上述冷却槽13中连接有水管;
111.晾粉架12,上述晾粉架12用于晾晒冷却过的粉条。
112.具体的实施例,通过粉条成型机的漏瓢6漏出条粉经过煮粉槽10煮粉糊化,上述加热装置101可为煤气灶或其他加热装置101,再经过冷却槽13中水管流入的冷水冷却成型,最后捞出晾至晾粉架12上晾晒冷却过的粉条。
113.以上上述的具体实施方式,对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上上述仅为本实用新型的具体实施方式而已,并不用于限定本实用新型的保护范围,凡在本实用新型的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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