一种可移动式馒头成型机的制作方法

1.本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种可移动式馒头成型机。


背景技术：

2.馒头是我国人民的传统美食，尤其在北方，几乎顿顿都吃馒头，食用量极其大，然而现代人的生活节奏加快，特别是年轻人大多是通过在市场上购买馒头来食用。
3.馒头加工过程中，克数要求精准，在现有技术中，对整块面团进行成型分切，往往误差较大，面胚分切不均匀，馒头成型后克数和体积不一，影响售卖。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种可移动式馒头成型机，能够解决在现有技术中，对整块面团进行成型分切，误差较大，面胚分切不均匀，馒头成型后克数和体积不一的技术问题。
5.为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种可移动式馒头成型机，包括电机、传动机构、输面机构、切割机构和成型机构，所述电机通过传动机构分别与输面机构和成型机构连接，所述切割机构位于输面机构的出面口上方，所述成型机构位于切割机构的下方，所述切割机构包括辊轮和旋转切刀，所述辊轮安装在辊轮臂上，所述辊轮臂靠近输面机构的一端开设有长槽，所述长槽通过蝶形螺母和六角螺栓连接在输面机构上，所述旋转切刀固设在输面机构出面口的外侧。
7.优选地，所述成型机构包括滚轴和滚筒，所述滚筒外设置有外罩，所述外罩与滚筒之间形成成型通道，所述外罩上开设有面胚入口和面胚出口，所述面胚入口与面胚出口分别与成型通道连通。
8.优选地，所述输面机构包括外壳，所述外壳顶部开设有入面口，所述外壳内设有输面绞龙，所述辊轮臂固定连接在外壳上。
9.优选地，所述传动机构包括电机轮、大槽轮、小链轮和大链轮，所述电机轮安装在电机的输出轴上，所述大槽轮和小链轮安装在滚轴一端，所述大槽轮与电机轮之间连接有传送带，所述大链轮安装在输面绞龙的一端，所述大链轮与小链轮之间连接有链条。
10.优选地，所述辊轮上方设有面粉斗，所述面粉斗固定连接在辊轮臂上，所述面粉斗底部开设有多个落面孔。
11.优选地，所述电机安装在机柜内，所述机柜底部安装有脚轮。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：
13.1.本实用新型通过在输面绞龙的出面口设置旋转切刀和辊轮，当出面口出面时将辊轮挤压向上翻，使旋转切刀工作，切断面团，面团切完后落入下方滚筒内，辊轮回到原来位置，旋转切刀搭放在辊轮上，实现循环切割，避免了面胚分切不均匀，馒头成型后克数和体积不一的问题。
14.2.本实用新型通过设置面粉斗，且面粉斗底部开设有多个落面孔，方便面粉落在
辊轮上，有效防止粘面。
15.3.本实用新型通过在辊轮臂上开设长槽，利于调整辊轮与出面口的距离，以便适用于不同大小的面胚分切。
附图说明
16.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型的结构示意图；
18.图2为图1中的a处放大图；
19.图3为本实用新型的滚筒内部结构示意图。
20.附图标记说明：
21.1-电机、2-出面口、3-辊轮、4-旋转切刀、5-辊轮臂、6-长槽、7-蝶形螺母、8-六角螺栓、9-滚轴、10-滚筒、11-外罩、12-成型通道、13-面胚入口、14-面胚出口、15-外壳、16-入面口、17-输面绞龙、18-电机轮、19-大槽轮、20-小链轮、21-大链轮、22-传送带、23-链条、24-面粉斗、25-机柜、26-脚轮。
具体实施方式
22.下面结合说明书附图，以举例的方式对本实用新型创造的内容作出详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
23.如图1-3所示，一种可移动式馒头成型机，包括电机1、传动机构、输面机构、切割机构和成型机构，所述电机1通过传动机构分别与输面机构和成型机构连接，所述切割机构位于输面机构的出面口2上方，所述成型机构位于切割机构的下方，所述切割机构包括辊轮3和旋转切刀4，所述辊轮3安装在辊轮臂5上，所述辊轮臂5靠近输面机构的一端开设有长槽6，所述长槽6通过蝶形螺母7和六角螺栓8连接在输面机构上，通过设置长槽6，利于调整辊轮3与出面口2的距离，以便适用于不同大小的面胚分切；所述旋转切刀4固设在输面机构出面口2的外侧。通过在出面口2外侧设置旋转切刀4和辊轮3，当出面口2出面时将辊轮3挤压向上翻，使旋转切刀4工作，切断面团，面团切完后落入下方滚筒10内，辊轮3回到原来位置，旋转切刀4搭放在辊轮3上，实现循环切割，避免了面胚分切不均匀，馒头成型后克数和体积不一的问题。
24.进一步地，在本实施例中，所述成型机构包括滚轴9和滚筒10，所述滚筒10外设置有外罩11，所述外罩11与滚筒10之间形成成型通道12，所述外罩11上开设有面胚入口13和面胚出口14，所述面胚入口13与面胚出口14分别与成型通道12连通。应用时，滚轴9通过传动机构驱动转动，进而带动滚筒10旋转，面胚从面胚入口13进入成型通道12内，在成型通道12内旋转成型，面胚受离心力的作用最终从面胚出口14排出，进入下一工序。
25.进一步地，在本实施例中，所述输面机构包括外壳15，所述外壳15顶部开设有入面口16，所述外壳15内设有输面绞龙17，所述辊轮臂5固定连接在外壳15上。应用时，活好的面团通过入面口16进入外壳15内，经输面绞龙17输面，面团由出面口2排出，经旋转切刀4分切后自动落入滚筒10内成型。
26.进一步地，在本实施例中，所述传动机构包括电机轮18、大槽轮19、小链轮20和大链轮21，所述电机轮18安装在电机1的输出轴上，所述大槽轮19和小链轮20安装在滚轴9一端，所述大槽轮19与电机轮18之间连接有传送带22，所述大链轮21安装在输面绞龙17的一端，所述大链轮21与小链轮20之间连接有链条23。传动时，电机1驱动电机轮18旋转，电机轮18通过传送带22带动大槽轮19和小链轮20转动，小链轮20通过链条23带动大链轮21转动，从而实现输面绞龙17和滚轴9转动。
27.进一步地，在本实施例中，所述辊轮3上方设有面粉斗24，所述面粉斗24固定连接在辊轮臂5上，所述面粉斗24底部开设有多个落面孔。通过设置面粉斗24，且面粉斗24底部开设有多个落面孔，方便面粉落在辊轮3上，有效防止粘面。
28.进一步地，在本实施例中，所述电机1安装在机柜25内，所述机柜25底部安装有脚轮26。机柜25利于防止电机1落灰，脚轮26方便整体移动本设备。
29.工作原理：使用时，电机1启动，电机1通过传动机构带动滚轴9和输面绞龙17旋转，将活好的面团从入面口16放入外壳15内，输面绞龙17旋转将面团输送至出面口2，当出面口2出面时将辊轮3挤压向上翻，使旋转切刀4工作，切断面团，面团切完后落入下方滚筒10内，辊轮3回到原来位置，旋转切刀4搭放在辊轮3上，面胚在滚筒10内滚动成型，在离心力的作用下最终通过面胚出口14排出进入下一工序。
30.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其申请构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。