肉制品撒盐装置的制作方法

本技术涉及撒盐装置领域，尤其是涉及肉制品撒盐装置。

背景技术：

1、腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉和盐肉，好的腌肉外观清洁，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，由于腌肉味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。

2、中国专利公告号为cn217184639u的提出了：“一种肠衣自动腌制机”该技术方案提出了：“在当下，腌制过程中，需要对肠衣进行多方位撒盐，人工将盐撒在肠衣上，需要一手拿着肠衣，一手进行对肠衣上盐，这个过程，肠衣上会出现部分部位盐多，部分部位盐少的问题，即撒盐不均匀，后期严重影响了肠衣的口感，并且费时费力，效率低”的问题，相同的，对肉的腌制而言，现有的对肉腌制过程中，也是通过人工进行，撒盐容易不均匀，对此，也能够采用上述公开专利文件设置的设备进行均匀撒盐，但是，本发明人发现盐存在放多的情况，现有的手段是只能等腌制好后通过挖取等人工手段进行回收，十分不便，对此，本申请提出了一种方案来解决这个问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本申请提供了肉制品撒盐装置，具备撒盐均匀和自动回收的盐等优点。

2、综上所述，本实用新型提供如下技术方案：肉制品撒盐装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有放肉盒，所述放肉盒的外部套装有支撑架，所述底座的顶部设置有肉制品撒盐自动回收机构。

3、所述肉制品撒盐自动回收机构包括固定安装于放肉盒左右内侧壁的卡块，两个所述卡块之间滑动安装有漏板，所述放肉盒的内部固定安装有贯穿至支撑架右侧的长管，所述支撑架的顶部固定安装有收集箱，所述收集箱的顶部滑动安装有贯穿至其内部的滤盐板，所述支撑架的顶部且远离收集箱左侧的一端固定安装有抽风机，所述抽风机的抽风口固定安装有贯穿至收集箱内部的短管，所述支撑架的左右内侧壁均滑动安装有滑块，两个所述滑块的底部均固定安装有弹簧。

4、进一步，两个所述滑块之间固定安装有盐盒，所述盐盒的底部固定安装有撒盐板，所述盐盒的顶部活动安装有连杆，所述支撑架的顶部固定安装有旋转电机，所述连杆固定安装于旋转电机的输出端，所述连杆的另一端转动连接有第二连杆，所述第二连杆另一端铰接在盐盒顶部，所述旋转电机位于盐盒的左侧，所述旋转电机的输出端朝向右方，所述旋转电机的外部固定安装有稳固架，所述稳固架固定安装于支撑架的顶部。

5、采用上述进一步方案的有益效果是：目的是使旋转电机驱动连杆拉动盐盒上下抖动，从而将盐盒内部的盐从撒盐板内部的孔洞洒向漏板顶部防止的肉上，通过旋转电机的外部固定安装的稳固架目的是增加旋转电机的稳定性防止其产生抖动。

6、进一步，所述底座的面积大于支撑架的面积，所述放肉盒的高度小于支撑架的高度，所述漏板与放肉盒通过卡块滑动连接，所述漏板的直径为五毫米。

7、采用上述进一步方案的有益效果是：目的使漏板将肉托起然后对其进行撒盐，之后多余的盐从漏板的内部孔洞落入放肉盒的内部。

8、进一步，所述长管固定安装于支撑架的右侧外壁，所述长管贯穿至收集箱的内部，所述收集箱的顶部螺纹安装有密封盖，所述滤盐板位于密封盖左侧。

9、采用上述进一步方案的有益效果是：螺纹安装密封盖目的是方便取出收集箱内部的盐。

10、进一步，所述长管位于滤盐板的右侧，所述滤盐板的内部孔洞直径小于盐的直径，所述抽风机的高度小于收集箱的高度，所述抽风机的吸风口朝向正前方。

11、采用上述进一步方案的有益效果是：目的使抽风机运转将盐吸进收集箱的内部储存，最后经过滤盐板将盐和空气分离。

12、进一步，所述短管位于滤盐板的左侧，所述支撑架的左右两侧壁均开设有滑槽，两个所述滑块和弹簧均位于滑槽内部。

13、采用上述进一步方案的有益效果是：通过滑块底部安装的弹簧增加滑块的弹跳效果。

14、进一步，所述盐盒的顶部转动安装有填盐口，所述支撑架的顶部开设有空槽，所述盐盒的顶部位于空槽的内部，所述盐盒与支撑架通过滑块滑动连接。

15、采用上述进一步方案的有益效果是：目的是将盐盒通过滑块限制在支撑架的内部上下滑动。

16、与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：通过支撑架顶部安装的旋转电机运转驱动连杆转动达到了使连杆拉动滑动安装在支撑架内部的盐盒进行上下滑动的效果，通过滑块底部安装的弹簧受压接触到滑槽的底部达到了增加盐盒的抖动效果的效果，通过盐盒进行抖动达到了将其内部的盐从撒盐板内部的孔洞均匀洒落在漏板顶部放置的肉制品上的效果，支撑架顶部安装的抽风机运转通过收集箱右侧安装的长管达到了将多余掉落在放肉盒的内部盐抽进收集箱的内部的效果，通过收集箱内部安装的滤盐板达到了将盐和空气分离的效果，通过卡块内部滑动安装的漏板和收集箱内部滑动安装的滤盐板达到了方便取出漏板和滤盐板进行清理维护的效果。

技术特征：

1.肉制品撒盐装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部固定安装有放肉盒（2），所述放肉盒（2）的外部套装有支撑架（3），所述底座（1）的顶部设置有肉制品撒盐自动回收机构；所述肉制品撒盐自动回收机构包括固定安装于放肉盒（2）左右内侧壁的卡块（4），两个所述卡块（4）之间滑动安装有漏板（5），所述放肉盒（2）的内部固定安装有贯穿至支撑架（3）右侧的长管（6），所述支撑架（3）的顶部固定安装有收集箱（7），所述收集箱（7）的顶部滑动安装有贯穿至其内部的滤盐板（8），所述支撑架（3）的顶部且远离收集箱（7）左侧的一端固定安装有抽风机（9），所述抽风机（9）的抽风口固定安装有贯穿至收集箱（7）内部的短管（10），所述支撑架（3）的左右内侧壁均滑动安装有滑块（11），两个所述滑块（11）的底部均固定安装有弹簧（12）。

2.根据权利要求1所述的肉制品撒盐装置，其特征在于：两个所述滑块（11）之间固定安装有盐盒（13），所述盐盒（13）的底部固定安装有撒盐板（14），所述盐盒（13）的顶部活动安装有连杆（15），所述支撑架（3）的顶部固定安装有旋转电机（16），所述连杆（15）固定安装于旋转电机（16）的输出端，所述连杆（15）的另一端转动连接有第二连杆，所述第二连杆另一端铰接在盐盒（13）顶部，所述旋转电机（16）位于盐盒（13）的左侧，所述旋转电机（16）的输出端朝向右方，所述旋转电机（16）的外部固定安装有稳固架，所述稳固架固定安装于支撑架（3）的顶部。

3.根据权利要求1所述的肉制品撒盐装置，其特征在于：所述底座（1）的面积大于支撑架（3）的面积，所述放肉盒（2）的高度小于支撑架（3）的高度，所述漏板（5）与放肉盒（2）通过卡块（4）滑动连接，所述漏板（5）的直径为五毫米。

4.根据权利要求1所述的肉制品撒盐装置，其特征在于：所述长管（6）固定安装于支撑架（3）的右侧外壁，所述长管（6）贯穿至收集箱（7）的内部，所述收集箱（7）的顶部螺纹安装有密封盖，所述滤盐板（8）位于密封盖左侧。

5.根据权利要求1所述的肉制品撒盐装置，其特征在于：所述长管（6）位于滤盐板（8）的右侧，所述滤盐板（8）的内部孔洞直径小于盐的直径，所述抽风机（9）的高度小于收集箱（7）的高度，所述抽风机（9）的吸风口朝向正前方。

6.根据权利要求1所述的肉制品撒盐装置，其特征在于：所述短管（10）位于滤盐板（8）的左侧，所述支撑架（3）的左右两侧壁均开设有滑槽，两个所述滑块（11）和弹簧（12）均位于滑槽内部。

7.根据权利要求2所述的肉制品撒盐装置，其特征在于：所述盐盒（13）的顶部转动安装有填盐口，所述支撑架（3）的顶部开设有空槽，所述盐盒（13）的顶部位于空槽的内部，所述盐盒（13）与支撑架（3）通过滑块（11）滑动连接。

技术总结
本技术涉及撒盐装置技术领域，且公开了肉制品撒盐装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有放肉盒，所述放肉盒的外部套装有支撑架。该肉制品撒盐装置，通过支撑架顶部安装的旋转电机运转驱动连杆转动达到了使连杆拉动滑动安装在支撑架内部的盐盒进行上下滑动的效果，通过滑块底部安装的弹簧受压接触到滑槽的底部达到了增加盐盒的抖动效果的效果，通过盐盒进行抖动达到了将其内部的盐从撒盐板内部的孔洞均匀洒落在漏板顶部放置的肉制品上的效果，支撑架顶部安装的抽风机运转通过收集箱右侧安装的长管达到了将掉落在放肉盒的内部盐抽进收集箱的内部的效果，通过收集箱内部安装的滤盐板达到了将盐和空气分离的效果。

技术研发人员：俞叶飞,钮忠华,吴亚男,王斌浩,丁礼兵
受保护的技术使用者：浙江麦尚食品有限公司
技术研发日：20221118
技术公布日：2024/1/12