一种食品杀菌设备的制作方法

本技术涉及食品处理，具体而言，涉及一种食品杀菌设备。

背景技术：

1、目前，现有食品生产过程中的杀菌方式通常采用蒸汽杀菌，蒸汽杀菌需要均匀的对食品进行杀菌才能起到最大的效果，因此现提供一种食品用杀菌设备来解决上述技术问题。

2、现有技术中，申请号为cn202021575594.6的一种食品用杀菌设备，涉及食品处理技术领域；包括底座，底座上自转动安装有消毒筒，消毒筒两端分别设置有第一支撑端板和第二支撑端板，第一支撑端板和第二支撑端板均固定安装在底座上；转轴穿过第一支撑端板和第二支撑端板设置，且自转动安装在底座上；转轴上固定安装有绞叶，绞叶设置于消毒筒内部，其中第二支撑端板上设置有向消毒筒内部输入蒸汽的输气孔，绞叶上设置有通孔；第一支撑端板上还连接有进料斗，第二支撑端板上还设置有出料口；第一支撑端板上还设置有出气孔。本实用新型中的食品处于流动状态，避免杀菌时间过程过长，导致食品变质；本实用新型具有很好的杀菌效果。

3、但是上述现有技术中的方案中，蒸汽从输气孔进入消毒筒内，再通过绞叶上的通孔使消毒筒内的蒸汽流通，但由于对食品进行蒸汽杀菌时，部分的通孔被堵上无法进行传输，且传输中肯定会出现蒸汽不均匀的现象，此时将无法对食品进行有效的杀菌。

技术实现思路

1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种食品杀菌设备，旨在改善蒸汽杀菌时无法使蒸汽均匀对食品杀菌的问题。

2、本实用新型是这样实现的：一种食品杀菌设备，包括支架，所述支架顶端固定安装消毒桶，所述消毒桶顶端一侧设置有进料口，所述消毒桶内部转动安装转轴，所述消毒桶一侧固定安装电机，所述转轴一端与所述电机输出端通过支杆固定连接，所述转轴为空心设置，所述转轴另一端密封活动贯穿于所述消毒桶一侧与进气组件密封转动连通，所述转轴内固定安装分流组件，所述转轴在所述消毒桶内一侧设置有多个出气孔，所述转轴上固定安装绞叶，所述绞叶上设置有多个通孔，所述消毒桶顶端一侧设置有出气管，所述消毒桶底端一侧设置有出料口。

3、在本实用新型的优选技术方案中，所述分流组件包括隔板和传送组件，所述隔板为多个，多个所述隔板等距安装在所述转轴，多个所述隔板将所述转轴内部分为第一区、第二区、第三区、第四区、第五区和第六区，所述第一区至所述第五区在所述消毒桶内部，所述第一区至所述第五区大小相同。

4、在本实用新型的优选技术方案中，所述传送组件包括第一输送管、第二输送管、第三输送管、第四输送管和第五输送管，所述第一输送管贯穿于所述第一区至所述第五区，所述第二输送管贯穿于所述第二区至所述第五区，所述第三输送管贯穿于所述第三区至所述第五区，所述第四输送管贯穿于所述第四区至所述第五区，所述第五输送管贯穿于所述第五区，所述第一输送管、所述第二输送管、所述第三输送管、所述第四输送管和所述第五输送管一端连通所述第六区，所述第一输送管、所述第二输送管、所述第三输送管、所述第四输送管和所述第五输送管环形等距固定在所述隔板上。

5、在本实用新型的优选技术方案中，所述第一输送管在所述第一区内一侧设置有多个圆孔，所述第二输送管在所述第二区内一侧设置有多个圆孔，所述第三输送管在所述第三区内一侧设置有多个圆孔、所述第四输送管在所述第四区内一侧设置有多个圆孔，所述第五输送管在所述第五区内一侧设置有多个圆孔，多个所述圆孔环形等距设置在所述第一输送管至第五输送管上。

6、在本实用新型的优选技术方案中，所述进气组件包括进气盒，所述进气盒固定在所述支架顶端一侧，所述转轴活动密封贯穿于所述进气盒一侧，所述进气盒一侧连通进气管，在所述进气盒内侧的所述转轴外侧设置有进气孔，所述第五区通过所述进气孔与所述进气盒内连通，所述进气盒与所述转轴一侧卡扣式转动连接。

7、在本实用新型的优选技术方案中，所述进气盒为圆形设置，所述进气盒内壁直径大于所述转轴直径，所述转轴在所述进气盒内转动。

8、在本实用新型的优选技术方案中，多个所述通孔环形等距设置在所述绞叶上。

9、在本实用新型的优选技术方案中，所述出气管一端安装有过滤网，所述过滤网为无纺布材质。

10、在本实用新型的优选技术方案中，所述绞叶外侧设置有清理毛刷，所述清理毛刷抵触在所述消毒桶内壁上，所述清理毛刷与所述消毒桶内壁贴合滑动连接。

11、本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的一种食品杀菌设备，使用时启动电机，电机带动转轴转动，转轴带动绞叶转动，蒸汽通过进气管进入进气盒内，进气盒通过进气孔进入第六区内，蒸汽通过第六区均匀传送到第一输送管至第五输送管内，第一输送管至第五输送管上的圆孔将蒸汽均匀的传送到第一区至第五区内，最后第一区至第五区内的蒸汽再通过出气孔均匀传送至消毒桶内，此时食品通过进料口放入消毒桶内，通过绞叶转动带动食品移动至出料口，此装置可以让蒸汽均匀的对食品进行杀菌，提高了效率和杀菌的质量。

技术特征：

1.一种食品杀菌设备，包括支架，其特征在于，所述支架顶端固定安装消毒桶，所述消毒桶顶端一侧设置有进料口，所述消毒桶内部转动安装转轴，所述消毒桶一侧固定安装电机，所述转轴一端与所述电机输出端通过支杆固定连接，所述转轴为空心设置，所述转轴另一端密封活动贯穿于所述消毒桶一侧与进气组件密封转动连通，所述转轴内固定安装分流组件，所述转轴在所述消毒桶内一侧设置有多个出气孔，所述转轴上固定安装绞叶，所述绞叶上设置有多个通孔，所述消毒桶顶端一侧设置有出气管，所述消毒桶底端一侧设置有出料口。

2.根据权利要求1所述的一种食品杀菌设备，其特征在于,所述分流组件包括隔板和传送组件，所述隔板为多个，多个所述隔板等距安装在所述转轴，多个所述隔板将所述转轴内部分为第一区、第二区、第三区、第四区、第五区和第六区，所述第一区至所述第五区在所述消毒桶内部。

3.根据权利要求2所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，所述传送组件包括第一输送管、第二输送管、第三输送管、第四输送管和第五输送管，所述第一输送管贯穿于所述第一区至所述第五区，所述第二输送管贯穿于所述第二区至所述第五区，所述第三输送管贯穿于所述第三区至所述第五区，所述第四输送管贯穿于所述第四区至所述第五区，所述第五输送管贯穿于所述第五区，所述第一输送管、所述第二输送管、所述第三输送管、所述第四输送管和所述第五输送管一端连通所述第六区。

4.根据权利要求3所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，所述第一输送管在所述第一区内一侧设置有多个圆孔，所述第二输送管在所述第二区内一侧设置有多个圆孔，所述第三输送管在所述第三区内一侧设置有多个圆孔、所述第四输送管在所述第四区内一侧设置有多个圆孔，所述第五输送管在所述第五区内一侧设置有多个圆孔。

5.根据权利要求1所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，所述进气组件包括进气盒，所述进气盒固定在所述支架顶端一侧，所述转轴活动密封贯穿于所述进气盒一侧，所述进气盒一侧连通进气管，在所述进气盒内侧的所述转轴外侧设置有进气孔。

6.根据权利要求5所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，所述进气盒为圆形设置，所述进气盒内壁直径大于所述转轴直径。

7.根据权利要求1所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，多个所述通孔环形等距设置在所述绞叶上。

8.根据权利要求1所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，所述出气管一端安装有过滤网。

9.根据权利要求1所述的一种食品杀菌设备，其特征在于，所述绞叶外侧设置有清理毛刷，所述清理毛刷抵触在所述消毒桶内壁上。

技术总结
本技术公开了一种食品杀菌设备，包括支架，所述支架顶端固定安装消毒桶，所述消毒桶顶端一侧设置有进料口，所述消毒桶内部转动安装转轴，所述消毒桶一侧固定安装电机，所述转轴一端与所述电机输出端通过支杆固定连接，所述转轴为空心设置，所述转轴另一端密封活动贯穿于所述消毒桶一侧与进气组件密封转动连通，所述转轴内固定安装分流组件，所述转轴在所述消毒桶内一侧设置有多个出气孔，所述转轴上固定安装绞叶，所述绞叶上设置有多个通孔，所述消毒桶顶端一侧设置有出气管，所述消毒桶底端一侧设置有出料口，此装置可以让蒸汽均匀的对食品进行杀菌，提高了效率和杀菌的质量。

技术研发人员：华夏
受保护的技术使用者：徐州合谷生命科技有限公司
技术研发日：20221212
技术公布日：2024/1/12