一种速冻食品的裹冰机器的制作方法

1.本实用新型涉及食品储存加工技术领域，具体为一种速冻食品的裹冰机器。


背景技术：

2.裹冰机器一般是给冻鱼块表面包冰衣的机械，常用于水产冷链环节，裹冰机器通过液体对食品进行冰冻处理，采用的冷冻的液体不同，它的密度也不同；
3.现有的裹冰机器一般采用螺旋速冻的方式加速液体的流动性，液体渗入食品中，从而将食品由内而外的进行裹冰处理；
4.但是由于一般所速冻的食品为鱼类，而鱼类的表面一般都存在表皮，液体在流动至食品表面时会被表皮所阻挡，难以渗入食品中，需要花费较长时间液体才能进入食品中进行冰冻处理，降低了装置对食品的裹冰效率。


技术实现要素：

5.（一）解决的技术问题
6.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种速冻食品的裹冰机器，以解决上述背景技术中提出的问题。
7.（二）技术方案
8.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速冻食品的裹冰机器，包括裹冰机器本体，所述裹冰机器本体的内腔安装有速冻仓，所述速冻仓的内腔设有速冻箱，所述速冻箱上表面右侧安装有安装箱，所述安装箱的内腔安装有第一电机，所述第一电机的转子同轴贯穿安装箱安装有凸轮，所述速冻箱的内腔卡接有速冻架，所述速冻架与凸轮的表面相接触，所述速冻架的底部安装有支撑架。
9.优选的，所述速冻仓的左侧内壁安装有第二电机，所述第二电机的转子同轴安装有丝杆，所述丝杆的表面旋接有移动块，所述移动块与速冻箱的底部相连，启动第二电机能够带动丝杆转动，丝杆转动能够带动移动块进行移动，移动块移动能够带动速冻箱进行移动，速冻架也会随之移动，速冻架反复移动，速冻架中的食品能够与冷冻液体进一步的接触，进一步的提高了装置对食品的裹冰效率。
10.优选的，所述速冻箱与速冻架均为回形设计，所述支撑架的表面均匀开设有开口，使得冷却液体能够通过支撑架进入速冻架的内腔中与食品接触。
11.优选的，所述移动块的底部安装有滑块，所述速冻仓内腔底部开设有滑槽，所述滑块嵌入于滑槽的内腔中，滑块与滑槽用于对移动块进行限位，使得移动块能够直线运动。
12.优选的，所述速冻箱的左侧内壁均匀开设有安装槽，所述安装槽的内腔插设有连接杆，所述连接杆与安装槽的内壁为密封设计，使得冷冻液体不会进入安装槽的内腔中。
13.优选的，所述安装槽的内腔均设有复位弹簧，所述复位弹簧的左端均与安装槽的内壁相连，所述复位弹簧的右端均与连接杆的表面相连，凸轮的凹陷处朝向速冻架时，复位弹簧将不会受到速冻架给予的压力，复位弹簧将会给予连接杆向右侧的弹力，连接杆将会
带动速冻架向右侧移动，使得速冻架能够反复进行移动，不断的对食品进行晃动，使得食品能够与冷冻液体充分的混合。
14.有益效果
15.与现有技术相比，本实用新型提供了一种速冻食品的裹冰机器，具备以下有益效果：
16.1、该速冻食品的裹冰机器，加设的第一电机能够带动凸轮转动，凸轮的凸起处朝向速冻架时，速冻架将会受到凸轮的挤压进行移动，速冻架移动时能够带动内部放置的食品进行晃动，食品在晃动时能够充分的与冷冻液体进行接触，使得液体能够进入食品中内外同步的进行冷冻处理，能够快速的对食品进行裹冰，提高了装置对食品的裹冰效率；
17.2、该速冻食品的裹冰机器，加设的第二电机最终能够带动速冻箱进行移动，速冻架也会随之移动，速冻架反复移动，速冻架中的食品能够与冷冻液体进一步的接触，进一步的提高了装置对食品的裹冰效率。
附图说明
18.图1为本实用新型结构示意图；
19.图2为本实用新型剖视结构示意图；
20.图3为本实用新型速冻箱的爆炸立体图。
21.图中：1、裹冰机器本体；2、速冻仓；3、速冻箱；4、安装箱；5、第一电机；6、凸轮；7、速冻架；8、支撑架；9、第二电机；10、丝杆；11、移动块；12、滑块；13、滑槽；14、安装槽；15、连接杆；16、复位弹簧。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.本实用新型提供一种技术方案，一种速冻食品的裹冰机器，包括裹冰机器本体1、速冻仓2、速冻箱3、安装箱4、第一电机5、凸轮6、速冻架7、支撑架8、第二电机9、丝杆10、移动块11、滑块12、滑槽13、安装槽14、连接杆15和复位弹簧16，请参阅图1，裹冰机器本体1的内腔安装有速冻仓2，速冻仓2的内腔设有速冻箱3，速冻箱3上表面右侧安装有安装箱4，请参阅图2，安装箱4的内腔安装有第一电机5，请参阅图3，第一电机5的转子同轴贯穿安装箱4安装有凸轮6，速冻箱3的内腔卡接有速冻架7，速冻架7与凸轮6的表面相接触，速冻架7的底部安装有支撑架8，启动第一电机5能够带动凸轮6转动，凸轮6的凸起处朝向速冻架7时，速冻架7将会受到凸轮6的挤压进行移动，速冻架7移动时能够带动内部放置的食品进行晃动，食品在晃动时能够充分的与冷冻液体进行接触，使得液体能够进入食品中内外同步的进行冷冻处理，能够快速的对食品进行裹冰，提高了装置对食品的裹冰效率；
24.请参阅图2，速冻仓2的左侧内壁安装有第二电机9，第二电机9为市面上常见的伺服电机，第二电机9的转子同轴安装有丝杆10，丝杆10的表面旋接有移动块11，移动块11与速冻箱3的底部相连，启动第二电机9能够带动丝杆10转动，丝杆10转动能够带动移动块11
进行移动，移动块11移动能够带动速冻箱3进行移动，速冻架7也会随之移动，速冻架7反复移动，速冻架7中的食品能够与冷冻液体进一步的接触，进一步的提高了装置对食品的裹冰效率；
25.请参阅图3，速冻箱3与速冻架7均为回形设计，支撑架8的表面均匀开设有开口，使得冷却液体能够通过支撑架8进入速冻架7的内腔中与食品接触；
26.请参阅图2，移动块11的底部安装有滑块12，速冻仓2内腔底部开设有滑槽13，滑块12嵌入于滑槽13的内腔中，滑块12与滑槽13用于对移动块11进行限位，使得移动块11能够直线运动；
27.请参阅图3，速冻箱3的左侧内壁均匀开设有安装槽14，安装槽14的内腔插设有连接杆15，连接杆15与安装槽14的内壁为密封设计，使得冷冻液体不会进入安装槽14的内腔中；
28.安装槽14的内腔均设有复位弹簧16，复位弹簧16的左端均与安装槽14的内壁相连，复位弹簧16的右端均与连接杆15的表面相连，速冻架7在向左侧移动时能够带动连接杆15对复位弹簧16进行挤压，当凸轮6的凹陷处朝向速冻架7时，复位弹簧16将不会受到速冻架7给予的压力，复位弹簧16将会给予连接杆15向右侧的弹力，连接杆15将会带动速冻架7向右侧移动，使得速冻架7能够反复进行移动，不断的对食品进行晃动，使得食品能够与冷冻液体充分的混合。
29.本装置的工作原理：首先启动第二电机9能够带动丝杆10转动，丝杆10转动能够带动移动块11进行移动，移动块11移动能够带动速冻箱3进行移动，速冻架7也会随之移动，速冻架7反复移动，速冻架7中的食品能够与冷冻液体进一步的接触，进一步的提高了装置对食品的裹冰效率，然后启动第一电机5能够带动凸轮6转动，凸轮6的凸起处朝向速冻架7时，速冻架7将会受到凸轮6的挤压进行移动，速冻架7移动时能够带动内部放置的食品进行晃动，最后当凸轮6的凹陷处朝向速冻架7时，复位弹簧16将不会受到速冻架7给予的压力，复位弹簧16将会给予连接杆15向右侧的弹力，连接杆15将会带动速冻架7向右侧移动，使得速冻架7能够反复进行移动，不断的对食品进行晃动，食品在晃动时能够充分的与冷冻液体进行接触，使得液体能够进入食品中内外同步的进行冷冻处理，能够快速的对食品进行裹冰，提高了装置对食品的裹冰效率。
30.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
31.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。