本技术涉及一种食品加工装置,特别涉及一种杂粮复水处理的一种生产装置。
背景技术:
1、中国专利数据库中,公开了一种谷物豆类等小颗粒食品原料淘洗器,其公开号:cn213996963u,公开日:20210820,该装置包括底座,所述底座的上表面固定连接有竖板,所述竖板设置为u字形,所述竖板的内侧设置有清洗箱,所述竖板的中部外侧两端均固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有往复丝杠,所述清洗箱的下端两侧均固定连接有活动块,所述竖板的两端内侧均开设有滑槽,所述活动块位于滑槽的内部,所述活动块的中部贯穿开设有通槽,所述往复丝杠与通槽贯穿连接,所述清洗箱的顶端中部固定连接有第二电机,所述第二电机的输出端固定连接有传动轴,所述传动轴的下端插入清洗箱的上端内部,所述传动轴的下端外侧固定连接有搅拌板,所述搅拌板位于清洗箱的内部,所述清洗箱的中部固定连接有过滤板。该装置通过在清洗箱内设置有过滤板,通过第二电机和传动轴带动搅拌板转动,对清洗箱内的谷物豆类等小颗粒进行淘洗,同时谷物豆类等小颗粒上的杂质通过过滤板过滤到清洗箱的下端,同时通过第一电机和往复丝杠配合能够带动清洗箱往复水平移动,达到了一定的振动效果,提高了谷物豆类等小颗粒上杂质的过滤效果,提高了本装置的淘洗效率。
2、其不足之处在于:该装置主要以淘洗原料为主,其对物料的复水效果并不好,且其生产连续性不好。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是提供一种杂粮复水前处理生产线,使其能对特定的杂粮进行充分复水,为后续的熟化加工提供技术保障。
2、本实用新型的目的是这样实现的:一种杂粮复水前处理生产线,包括卧式设置的转筒,转筒可转动地设置在集水槽中,转筒的一端设置有转筒进料口,另一端设置有转筒出料口,转筒上对应设有进水装置,所述转筒与集水槽对应倾斜设置,使转筒进料口位置高于转筒出料口位置;转筒出料口连接至舒缓均质罐。
3、该装置工作时,通过进水装置向转筒内供入水,物料从转筒进料口进入,在转动内随转筒的转动,物料和水充分混合,同时,物料从转筒进料口向转筒出料口缓慢移动,此过程中,物料与水充分接触并达到充分复水的目的,最终物料进行舒缓均质罐,经静置一段时间后,物料内外达到均质复水的效果,然后,可对物料进行进一步熟化加工。与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:该装置使得物料能充分复水,易于调节,可根据不同的物料改变转筒转速,即可达到调节复水时长的目的,该装置可用于各种杂粮,例如大豆、绿豆、花生、蚕豆等需要长时间浸泡才能复水的杂粮的复水加工中,其复水充分,为后续的熟化加工提供技术保障。
4、进一步地,转筒进料口前设置有刮板提升机,刮板提升机出口连接有缓存仓,缓存仓底部出口经斗式前提升机连接至转筒进料口。该结构保证了装置可以连续有生产。
5、为进一步提高装置的自动化程度,转筒出料口经斗式后提升机连接至舒缓均质罐,舒缓均质罐底部设置有出料机。
6、进一步地,所述转筒表面设有若干滤水孔。通过滤水孔可以将多余的水虑出到集水槽中。
7、进一步地,所述集水槽沿其长度方向分为两段,两段的集水分别连接至集水槽底部设置的前水箱和后水箱。其进一步改在于,所述前水箱收集前1/3-1/6长度的集水槽内的水,后水箱收集剩余长度的集水槽内的水。通过分段设置,前水箱的水主要用于清洗,后水箱的水主要用于复水,进一步地保证了清洗干净、复水彻底且卫生。
8、所述集水槽侧面设有驱动电机,驱动电机经链传动机构与转筒传动连接。其布置方便,传动可靠。
1.一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:包括卧式设置的转筒,转筒可转动地设置在集水槽中,转筒的一端设置有转筒进料口,另一端设置有转筒出料口,转筒上对应设有进水装置,所述转筒与集水槽对应倾斜设置,使转筒进料口位置高于转筒出料口位置;转筒出料口连接至舒缓均质罐。
2.根据权利要求1所述的一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:转筒进料口前设置有刮板提升机,刮板提升机出口连接有缓存仓,缓存仓底部出口经斗式前提升机连接至转筒进料口。
3.根据权利要求1所述的一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:转筒出料口经斗式后提升机连接至舒缓均质罐,舒缓均质罐底部设置有出料机。
4.根据权利要求1-3任一项所述的一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:所述转筒表面设有若干滤水孔。
5.根据权利要求1-3任一项所述的一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:所述集水槽沿其长度方向分为两段,两段的集水分别连接至集水槽底部设置的前水箱和后水箱。
6.根据权利要求5所述的一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:所述前水箱收集前1/3-1/6长度的集水槽内的水,后水箱收集剩余长度的集水槽内的水。
7.根据权利要求1-3任一项所述的一种杂粮复水前处理生产线,其特征在于:所述集水槽侧面设有驱动电机,驱动电机经链传动机构与转筒传动连接。