本技术涉及食品机械领域,尤其涉及一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机。
背景技术:
1、冰淇淋涂衣机主要作用是在前道工序成型的冰淇淋胚体表面浇涂巧克力浆料、果酱浆料或糖浆。作为冷饮类食品加工领域采用的成熟生产设备,其通常的构成主要包括设于机架上的网带输送机构、浇浆装置和吹风装置。
2、在专利cn217743041u中,通过在网带传输机构两侧均设置涂料设备的方式,使得冰淇淋的底涂效果更好,然而其虽然提升了底涂效果,但事实对于单向吹风冷却的设置没有做出改进,单向吹风冷却依旧会使得冰淇淋表面涂层不均匀,从而影响最终的定型效果。
技术实现思路
1、本实用新型克服了现有技术的不足,提供一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,通过两侧对流的方式对其表面涂层进行快速冷却定型。
2、为达到上述目的,本实用新型采用的技术方案为:一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,包括:料缸组件,传动网带,吹浆风机以及浆料斗,所述传动网带连接进料端以及出料端,其特征在于:所述吹浆风机的出风口朝向所述传动网带,且所述吹浆风机设置在靠近所述出料端的位置,所述浆料斗朝向所述传动网带且位于所述吹浆风机前道的位置;所述料缸组件位于所述传动网带底部,所述料管组件内设置有搅拌电机,且所述料管组件连接送浆泵;还包括对流喷射组件,所述对流喷射组件设置在所述传动网带底部,且其朝向所述吹浆风机,所述对流喷射组件的喷射路线与所述吹浆风机的吹风路线平行。
3、本实用新型一个较佳实施例中,所述对流喷射组件包括若干喷嘴以及连接所述喷嘴的分流管,以及连接所述分流管的气泵。
4、本实用新型一个较佳实施例中,所述分流管上设置有调节阀。
5、本实用新型一个较佳实施例中,所述浆料斗通过输送管路连接所述送浆泵以及所述料缸组件。
6、本实用新型一个较佳实施例中,所述传动网带包括等间距排布的固定头,所述固定头与冰淇淋端面手柄一一对应连接。
7、本实用新型一个较佳实施例中,所述涂衣机底部设置有可调底脚以及滚轮。
8、本实用新型一个较佳实施例中,所述可调底脚与机体螺纹连接调节。
9、本实用新型一个较佳实施例中,所述料缸组件与机体可拆卸连接。
10、本实用新型一个较佳实施例中,所述传动网带通过网带传动电机驱动。
11、本实用新型解决了背景技术中存在的缺陷,本实用新型具备以下有益效果:
12、(1)本实用新型通过在传动网带两侧分别设置吹浆风机以及对流喷射组件的结构,避免了浆料在吹浆风机的作用下,过快的漏下,对流喷射组件一方面能够从传动网带背面将浆料涂覆,另一方面也能够对浆料的背面冷却定型起到一定加速效果。
13、(2)本实用新型中两侧气流对冲,能够使得冰淇淋表面涂覆更为均匀,避免单向吹起冷却导致两侧冷却效率以及效果不一致。
14、(3)本实用新型中在分流管上设置有调节阀,操作者能够通过预设调节阀的开启角度,从而控制对流喷射的风力大小,从而更好的对浆料涂覆效果进行控制。
1.一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,包括:料缸组件,传动网带,吹浆风机以及浆料斗,所述传动网带连接进料端以及出料端,其特征在于:
2.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述对流喷射组件包括若干喷嘴以及连接所述喷嘴的分流管,以及连接所述分流管的气泵。
3.根据权利要求2所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述分流管上设置有调节阀。
4.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述浆料斗通过输送管路连接所述送浆泵以及所述料缸组件。
5.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述传动网带包括等间距排布的固定头,所述固定头与冰淇淋端面手柄一一对应连接。
6.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述涂衣机底部设置有可调底脚以及滚轮。
7.根据权利要求6所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述可调底脚与机体螺纹连接调节。
8.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述料缸组件与机体可拆卸连接。
9.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机,其特征在于:所述传动网带通过网带传动电机驱动。