一种茶叶生产翻转烘焙装置的制作方法

本发明涉及茶叶生产，具体地说是一种茶叶生产翻转烘焙装置。

背景技术：

1、茶，是我国传统文化，从千年以前我们便开始了茶叶的制造，其中烘焙又至关重要，烘是指用高温将茶叶中多余的水分蒸发，从而延长茶叶的储存时间，同时能将茶叶中的青臭味蒸发出来，最大程度地激发茶叶的香气，提升茶叶的口感，经过烘焙后的茶叶色泽靓丽，口感醇厚。

2、现有技术中通常采用烘焙机烘焙、电阻式焙笼烘焙与木炭烘焙这三种方式对茶叶进行烘焙，烘焙机烘焙利用定时、定温的方式来焙茶，茶叶可均匀受热；电阻式焙笼烘焙利用电热能来调节温度，焙茶步骤与木炭焙茶的方式相同，比较适合烘焙清香口味的茶；木炭烘焙法可以使茶叶吸收木炭的二氧化碳，软化水质，增加火香和韵味。

3、在烘焙过程需要对温度进行仔细控制，要避免温度对茶叶的烘焙产生不利结果，当温度过高会破坏茶叶内部结构，导致茶叶烘焙失败，质量降低，当茶叶温度过低时，茶叶内部多余水分去除不足，导致茶叶储存时间减少，茶叶香气未能完全激发，同时在烘焙过程中热气从低端向上升起，位于烘笼低端茶叶受到温度较高，烘笼上端茶叶受到温度较低，并且茶叶不能进行翻转，使得茶叶在烘焙过程中受热不均。

4、为此，现有技术采用电加热对茶叶进行烘焙，首先把茶叶均匀地平铺在托盘上，将放置好茶叶的托盘放入烘焙机中的烘焙室，然后启动茶叶烘焙机，通过电流对烘焙机顶端的加热器供能，加热器将热能传递给烘焙室内的空气，使机体内温度升高对茶叶进行烘焙，但仍未能解决茶叶不能翻转，导致受热不均的问题。

5、鉴于此，为了克服上述技术问题，本发明设计了一种茶叶生产翻转烘焙装置，解决了上述技术问题。

技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题是：如何在不同温度下的调整茶叶受热位置实现茶叶烘焙均匀的问题。

2、为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种茶叶生产翻转烘焙装置，包括电机、箱体、翻转组件、温控组件，箱体前后两端分别开设有电机室，箱体上方开设有用于进料的翻板；箱体后端开设有安装孔用于安装翻转组件，翻转组件使茶叶在烘焙过程中的发生翻转，从而使茶叶两面受热均匀，烘干茶叶蕴含的水分，增加烘焙效果；所述箱体上开设有内部为螺旋通道的进风管与出风管，进风管与出风管内部螺旋通道使风流旋转流入或流出，增强了风的流速，提高加热与散热过程；所述箱体前端安装有连通进风管与出风管减缓热风流动速度的温控组件；所述温控组件外安装有利用温差变化改变热风风向的翻转组件，当烘焙装置内烘焙温度发生变化时，温控组件开始转动，带动翻转组件工作，翻转组件实现对茶叶的翻转，改变茶叶受热位置，同时翻转组件改变热风风向，增强烘焙效果茶叶。

3、优选的，翻转组件包括转轴、滚桶、翻盖、轴套、固定杆、翻转杆，转轴与箱体转动连接，转轴与滚桶后侧内壁固定连接，滚桶上开设有翻盖，当茶叶进入时，卡扣开启，翻盖打开，当茶叶输送完毕后，关闭翻盖，闭合卡扣，启动电机时，转轴带动滚桶发生转动，在滚桶进行转动时，放置于滚桶内的茶叶随滚桶转动，实现茶叶的翻转；滚桶阵列有圆形进气孔，圆形进气孔使热风进入滚桶内，使滚桶内部温度升高，对茶叶进行烘焙，同时滚桶转动，带动热风流通，实现桶内温度均匀，滚桶右端圆心位置开设有圆形安装孔，圆形安装孔使滚桶与温控组件连接；轴套与温控组件连接；轴套底端开设有内螺纹，内螺纹上方阵列开设有安装孔；轴套上滑动连接有固定块，轴套安装孔两侧设有圆柱形与固定块表面接触，限制固定块自由度，使固定块不能左右移动，轴套安装孔内安装有通过温差变化展开实现热风直线流通转变为旋转流通的翻转杆，所述翻转杆展开，实现对热风流向的改变，翻转杆顶端开设有贯通口与固定杆转动连接，翻转杆围绕与固定杆连接点摆动，从而对茶叶进行翻转、搅拌，固定杆下端设有限制固定杆仅随温控组件转动而移动的限位块。

4、优选的，温控组件包括传动轴、驱动直齿轮、辅助直齿轮、转桶，主动轮、固定轮、从动轮，传动轴分为上端与下端，传动轴上端直径小于下端直径，传动轴上开设有将转动运动转变为轴套直线运动的外螺纹，传动轴外螺纹上方线性阵列有限位槽，限位槽开设有稳定翻转杆位置保持热风旋转流动的滑槽，限位槽限制固定杆移动，从对翻转杆起到支撑作用，进而提高翻转板的稳定性，传动轴与翻转组件连接，传动轴通过正反转实现翻转组件的不同工作状态传动轴与驱动直齿轮固定连接，驱动直齿轮安装于箱体内表面，与箱体转动连接，驱动直齿轮外侧安装有构成调节转动腔的辅助直齿轮，转动腔内有箱体进风口与出风口，转动腔内圆周阵列设有多个改变热风流通量的直齿轮，驱动直齿轮与辅助直齿轮的作用下，圆周阵列的直齿轮，在驱动直齿轮的驱动下，在转动腔内转动，从而实现进风口与出风口的开启或关闭，进而保证烘焙装置内的温度；驱动直齿轮前方设有主动轮，主动轮与从动轮连接；从动轮与固定轮连接；所述固定轮连接有通过热风流通量变化改变热风流通区域的转桶，在主动轮、从动轮与固定轮作用下，转桶开启或关闭，实现转桶内部热风流通区域的改变，转桶表面阵列有圆形进气孔，便于热风进入转桶内部，对转桶内部进行升温，转桶与翻转组件连接。

5、优选的，所述滚桶内壁上安装有改变热风流向并增强茶叶翻转的凸块，滚桶内部上固定安装有凸块，当热风在滚桶内流通时，凸块阻挡热风流通，改变热风流通方向，同时改变流通方向的热风吹动茶叶翻转，使茶叶翻转均匀，增强对茶叶的烘焙效果。

6、优选的，轴套上环形阵列有四排翻转杆；轴套对称两排引导热风螺旋式流通的翻转长度由前至后呈递增式排列，长度呈递增的翻转杆，呈阶梯形引导风速流向，使热风呈螺旋式流通，加强了滚桶内部热风的流通，增强了热风流速，带动茶叶翻转实现受热均匀，同时加快滚桶内部散热，使滚桶内部温度降到合适的烘焙温度区间。

7、优选的，翻转杆长度保持不变的底端设有弧形块；所述翻转杆底端的弧形块底端阵列有条纹凸块；所述条纹凸块间歇挤压滚桶内部螺旋流动的茶叶，当翻转杆展开时，翻转杆底端弧形块与滚桶过程间隙，当翻转中的茶叶通过弧形块与滚桶之间的间隙时，茶叶受到条形凸块与滚桶的挤压与揉搓，在翻转杆与滚桶的作用下，对茶叶进行初步揉搓便于后续茶叶定型。

8、优选的，滚桶、转桶与箱体的厚度逐级递增，滚桶、转桶与箱体处的热量传递逐级递减，滚桶、转桶与箱体的厚度逐级递增，随着壁厚的增加，导热性能逐级递减，箱体位于最外侧，壁厚最厚有利于保持箱体内部温度，避免温度快速流失，所述滚桶壁厚最薄有利于热量的传递，当茶叶跟随滚桶翻转时，茶叶紧贴滚桶内壁，受到滚桶的热量传递，提高烘焙效率，保证茶叶的烘焙质量。

9、优选的，所述转桶由固定桶与转动桶组成；所述固定桶与转动桶均阵列有圆形通风口；所述固定桶与转动桶通过感知滚桶内温度变化切换保温与散热状态，当滚桶内部温度过高时，转桶发生转动，转桶固定桶与转动桶发生错位，转桶打开进行散热，同时滚桶旋转加速热气流通，当滚桶内部温度过低时，转轴发生转动时，转桶固定桶与转动桶闭合对滚桶内部温度进行保温，热风由转桶与滚桶上的热风进气口进出，同时滚桶转动，带动热气在滚桶与转桶之间流动，使温度均匀，同时减少热风的流出，保证了茶叶的烘焙温度。

10、本发明的有益效果如下：

11、1.本发明的一种茶叶生产翻转烘焙装置，在不同温度下控制热风的流动弧度，通过翻转组件对茶叶进行翻转，使茶叶受热均匀，同时当烘焙装置内温度发生变化时，温控组件带动翻转组件实现在不同工作温度下的功能切换，保持茶叶整体受热均匀，提高烘焙效果。

12、2.本发明的一种茶叶生产翻转烘焙装置，通过电机驱动温控组件，通过对进风口与出风口的调控，控制烘焙装置内的温度，保证茶叶始终处于所需的烘焙温度区间内，保证茶叶内水分的排除，提高茶叶烘焙质量。

13、3.本发明的一种茶叶生产翻转烘焙装置，电机驱动温控组件实现翻转组件在不同温度下进行不同的工作状态，在翻转组件进入高温工作状态时，翻转组件使茶叶产生翻动，受热均匀，同时在翻转组件内部各构的配合下，实现对茶叶的进行揉搓，便于后续茶叶定型。