同时调理五脏和/或提高免疫力的组合物及其制备方法与用途与流程

本发明涉及食品，具体涉及一种同时调理五脏和/或提高免疫力的组合物及其制备方法与用途。

背景技术：

1、中药文化源远流长，并且一直与人们的饮食相结合，几千年来为保障人们的身体健康提供了巨大帮助。对于个体所患单一疾病或者少数种类的疾病，通过简单的治疗或调理，即可痊愈。

2、然而，随着社会的发展，人们的生活方式逐渐复杂化，个体所患疾病种类也越来越多，且多数涉及人体五脏方面。简单的治疗或调理仅能解决单方面或者有限方面的局部问题，而人体五脏之间存在相互作用关系，各脏器之间互相影响，针对单个脏器或部分脏器的局部治疗或调理方案的效果会受到其他脏器所患疾病的制约与影响，导致治疗或调理效果大打折扣，甚至无效。

3、因此，亟需提供一种能够同时调理五脏的、整体系统的解决方案。

技术实现思路

1、因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中存在的无法同时调理五脏的缺陷，从而提供一种同时调理五脏和/或提高免疫力的组合物及其制备方法与用途。

2、为此，本发明提供一种同时调理五脏和/或提高免疫力的组合物，包括：茯苓1～20重量份，金银花1～15重量份，蒲公英1～15重量份，藿香1～10重量份，桔梗1～15重量份，山药1～20重量份，杏仁1～15重量份，薏苡仁1～15重量份，鸡内金0.1～10重量份，苏子1～10重量份，黄芥子1～10重量份，白芷1～15重量份，枸杞1～15重量份，肉桂0.1～10重量份，覆盆子1～15重量份，牡蛎1～15重量份，益智仁1～15重量份，夏枯草1～10重量份。

3、优选地，所述组合物包括：茯苓5～15重量份，金银花5～10重量份，蒲公英5～10重量份，藿香2～6重量份，桔梗5～10重量份，山药5～15重量份，杏仁5～10重量份，薏苡仁5～10重量份，鸡内金0.1～6重量份，苏子2～6重量份，黄芥子2～6重量份，白芷5～10重量份，枸杞5～10重量份，肉桂0.1～6重量份，覆盆子5～10重量份，牡蛎5～10重量份，益智仁5～10重量份，夏枯草2～6重量份。

4、可选地，所述组合物还包括如下原料中的至少一种：

5、桑叶1～10重量份，芦根1～10重量份，白茅根1～10重量份，栀子1～10重量份，乌梅1～10重量份，人参1～10重量份，黑豆1～10重量份，大枣1～10重量份，佛手1～10重量份，核桃1～20重量份，板栗1～20重量份，香菇1～15重量份，芝麻1～20重量份，黄芪1～10重量份，党参1～10重量份，山萸肉1～10重量份，杜仲叶1～10重量份，肉苁蓉1～10重量份。

6、优选地，所述组合物还包括如下原料中的至少一种：

7、桑叶2～6重量份，芦根2～6重量份，白茅根2～6重量份，栀子2～6重量份，乌梅2～6重量份，人参2～6重量份，黑豆2～6重量份，大枣2～6重量份，佛手2～6重量份，核桃5～15重量份，板栗5～15重量份，香菇5～10重量份，芝麻5～15重量份，黄芪2～6重量份，党参2～6重量份，山萸肉2～6重量份，杜仲叶2～6重量份，肉苁蓉2～6重量份。

8、上述任一项所述组合物中，各组分的功效、归经如下：

9、金银花：解毒化痰，归肺、心、胃经；

10、蒲公英：清热解毒，消肿散结，归肝、胃经；

11、薏苡仁：利水排湿，健脾止泻，解毒散结，归肺、胃、脾经；

12、山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，归脾、肺、肾经；

13、枸杞：滋补肝肾，益精明目，归肝、肾经；

14、苏子：降气化痰，止咳平喘，润肠通便，归肺经；

15、黄芥子：豁痰利气，散结通络，归肺经；

16、茯苓：利水渗湿，健脾宁心，归心、肺、脾、肾经；

17、大枣：补中益气，养血安神，归脾、胃、心经；

18、核桃：补肾，温肺，润肠，归肾、肺、大肠经；

19、板栗：养胃健脾，补肾强筋，活血止血，归脾、胃、肾经；

20、芝麻：补肝肾，益精血，润肠燥，归肝、肾、大肠经；

21、益智仁：温肾固精，温脾止泻，归肾、脾经；

22、覆盆子：益肾固精，养肝明目，归肝、肾经；

23、栀子：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，归心、肺、三焦经；

24、桔梗：宣肺利咽，祛痰排脓，归肺经；

25、夏枯草：清肝泻火，散结消肿，归肝、胆经；

26、鸡内金：健脾消食，固精止遗，通淋化石，归脾、胃、小肠、膀胱经；

27、芦根：清肺排痰，清胃止呕，清热生津，归肺、胃经；

28、白茅根：凉血止血，清热利尿，归肺、胃、膀胱经；

29、牡蛎：敛阴，潜阳，涩精，化痰，归肝、肾经；

30、黄芪：补气升阳，生津养血，利水消肿，归肺、脾经；

31、党参：健脾益肺，养血生津，归肺、脾经；

32、山萸肉：补益肝肾，收涩固脱，归肝、肾经；

33、肉苁蓉：补肾阳、益精血、润肠通便，归肾、大肠经；

34、杜仲叶：补肝肾、强筋骨、安胎，归肝、肾经。

35、本发明的发明人发现，在人体五脏调理方面，现有技术中的食品一般是针对五脏中的某类单一方面进行调整，例如补肝补血食品、健脾补气食品、利水祛湿食品等，现有技术中的这些食品组成简单，甚至难以同时调理五脏中的两到三个方面，能够同时调理五脏的食品几乎不存在相关产品。

36、在同时调理人体五脏方面，本发明的组合物在原材料选用方面作出了重大突破，例如，本发明的组合物中突破性地使用了白芷、黄芥子、覆盆子、益智仁、藿香等几味原料药材，这几味原料药材的药性复杂，难以掌握，对组方要求较高，现有技术在食品中很少选用，本发明将这几味原料药材与其它药食同源类原料药材进行有机搭配，成功实现了这几味原料药材在食品领域的使用。此外，本发明对牡蛎、肉桂等原料药材的使用方式也与常规方式不同。

37、本发明的组合物通过各原料之间的合理搭配，成功实现了防守性功效与进攻性功效的有机平衡，攻防一体，与常规功能性食品的防守性功效相比有极大突破。本发明的组合物中，通过白芷、黄芥子、牡蛎、金银花、蒲公英、夏枯草和鸡内金的有机组合，能够有效提升组合物的进攻性功效，使得组合物能够在人体正常时发挥强身作用，而在人体出现炎症、瘀结或病毒等症状时，发挥治疗作用。相关技术中，能够提高免疫力的食品很少具备进攻性功效，而本发明的组合物在提高免疫力的同时，还能主动消除病毒，消去湿、热、毒、瘀、痰等的结块，其中，白芷、黄芥子、鸡内金是消肿的主力，牡蛎能够协助软化结块，金银花、蒲公英、夏枯草同时清毒，协助消肿。

38、本发明的组合物中，肉桂在作为调味品的同时，还具有引火归元、调整机体免疫力的作用，其在牡蛎、苏子、杏仁等原料的配合下调整机体免疫力，能够进一步提升本发明组合物的功效强度。

39、人体的五脏机能为一个整体，其中任何一个方面出现问题，都将产生关联性后果，本发明的组合物通过多种原料的复配使用，遵循水桶短板理论，在调理好五脏中的一个明显短板后，转而调整五脏中的另一个次之短板，依次循环类推，最终使得五脏成为一个互相支持的有机整体，发挥事半功倍的调理效果。此外，在调理五脏的同时，提升机体免疫力，能够进一步反馈促进对五脏的调理作用。

40、此外，本发明的组合物阴阳平衡，从阴补阳，阴平阳秘，没有偏性，与食品特性契合度较高，用于食品中后，短期使用可以发挥预防、治疗身体的病毒、炎症、肿块等功效，长期食用可以提高身体免疫力，改善身体状况。

41、本发明还提供了一种制备上述所述的组合物的方法，包括如下操作：

42、按照配比称取各原料，混合后粉碎，得到粒径不超过10mm的碎块或者粒度40目以上的粉体。

43、可选的，上述制备方法中得到的碎块和粉体可以直接食用，也可以作为茶饮煎水食用或者冲泡后食用，还可以添加到常规食材中烹制为常规食品后食用。

44、本发明还提供了上述所述的组合物或者通过上述所述的方法制备得到的组合物在制备食品中的用途。

45、本发明还提供了上述所述的组合物或者通过上述所述的方法制备得到的组合物在制备食品添加剂中的用途。

46、本发明还提供了食品，所述食品包括上述所述的组合物或者通过上述所述的方法制备得到的组合物。

47、可选的，所述食品可以在一定的范围内选择，例如所述食品可以包括茶饮、饼干、糖果、糕点、代餐棒、果冻、奶茶、快餐面和快餐饭中的至少一种。

48、本发明还提供了一种食品添加剂，所述食品添加剂由上述所述的组合物或者通过上述所述的方法制备得到的组合物制备得到。

49、本发明技术方案，具有如下优点：

50、1.本发明提供的同时调理五脏和/或提高免疫力的组合物，可以整体、系统地改善人体机能，同时调理五脏的不足与盈余，平衡五脏健康状况，避免由于五脏之间的互相影响而导致部分脏器治疗效果较差的问题；此外，该组合物还能显著提升机体免疫力。

51、2.本发明提供的同时调理五脏和/或提高免疫力的组合物，可促进巨噬细胞的吞噬作用，提高机体非特异性免疫能力；可明显提高血清溶血素水平，提高机体体液免疫能力；可抑制迟发性变态反应，对免疫反应引起的炎症具有一定的抑制作用。