一种烘焙旋转炉的制作方法

本发明涉及蛋糕加工，尤其涉及一种烘焙旋转炉。

背景技术：

1、蛋糕烘焙过程中需要使用烘焙炉，随着市场上烘焙炉的更新换代，衍生出旋转烘焙炉，旋转烘焙炉的原理大致和烘焙炉相同，其内部采用转盘带动烘焙托架旋转烘焙，其优点在于便于对烘焙的食物三百六十度均匀加热烘焙。

2、但是蛋糕在烘焙完成后，在拿取蛋糕的过程中容易与炉体的内壁接触，人员会有烫伤的风险，安全性较低。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种烘焙旋转炉，解决了蛋糕在烘焙完成后，在拿取蛋糕的过程中容易与炉体的内壁接触，人员会有烫伤的风险，安全性较低的问题。

2、为实现上述目的，本发明采用的一种烘焙旋转炉，包括炉体、移动框、放置盘、第一电机和推送组件，所述移动框设置于所述炉体内，所述第一电机设置于所述移动框内，所述放置盘与所述第一电机的输出端连接，并位于所述移动框的上方，所述推送组件设置于所述炉体内，并与所述移动框连接；

3、所述推送组件包括驱动件、双向螺纹杆、两个套筒、两个连接杆和转动座，所述转动座与所述炉体转动连接，并位于所述炉体的内壁，所述驱动件设置于所述炉体内，所述双向螺纹杆的两端分别与所述驱动件和所述转动座固定连接，两个所述套筒均套设于所述双向螺纹杆的外部，并均与所述双向螺纹杆螺纹配合，每根所述连接杆的两端分别与所述移动框和对应的所述套筒螺纹配合。

4、其中，所述推送组件还包括滑块，所述炉体具有滑动槽，所述滑块与所述移动框固定连接，并位于所述滑动槽内。

5、其中，所述驱动件包括电机座和第二电机，所述电机座与所述炉体固定连接，并位于所述炉体的底部，所述第二电机与所述电机座固定连接，并位于所述电机座的上方，所述第二电机的输出端与所述双向螺纹杆固定连接。

6、其中，所述烘焙旋转炉还包括取料组件，所述取料组件设置于所述放置盘上。

7、其中，所述取料组件包括顶料板、复位弹簧、推杆和限位块，所述放置盘具有放置槽，所述顶料板与所述放置槽相适配，所述推杆与所述顶料板固定连接，并贯穿所述放置盘，所述限位块与所述推杆固定连接，并位于所述推杆远离所述顶料板的一端，所述复位弹簧的两端分别与所述限位块和所述放置盘固定连接，并套设于所述推杆的外壁。

8、其中，所述取料组件还包括防护套，所述防护套与所述放置盘固定连接，并位于所述放置盘的下方，且所述防护套套设于所述推杆的外部。

9、本发明的一种烘焙旋转炉，蛋糕在所述放置盘上放置，蛋糕在所述炉体内烘培完成后，打开所述炉体，启动所述驱动件，所述驱动件带动所述双向螺纹杆在所述炉体内转动，由于所述套筒与所述双向螺纹杆螺纹配合，两个所述套筒会在所述双向螺纹杆上相对移动，此时每根所述连接杆的两端分别在所述套筒和所述移动框上进行角度转动，两根所述连接杆在所述炉体内拉伸，所述移动框在所述炉体内被推出，所述放置盘上的蛋糕随之移动，当蛋糕移动出后，人员将使用夹子将蛋糕在所述放置盘上进行拿取，然后再通过所述驱动件带动所述连接杆拉动所述移动框在所述炉体内复位，通过上述方式，实现了能够便于将烘培完成后的蛋糕进行拿取，增加了安全性。

技术特征：

1.一种烘焙旋转炉，其特征在于，

2.如权利要求1所述的烘焙旋转炉，其特征在于，

3.如权利要求2所述的烘焙旋转炉，其特征在于，

4.如权利要求3所述的烘焙旋转炉，其特征在于，

5.如权利要求4所述的烘焙旋转炉，其特征在于，

6.如权利要求5所述的烘焙旋转炉，其特征在于，

技术总结
本发明涉及蛋糕加工技术领域，具体涉及一种烘焙旋转炉；包括炉体、移动框、放置盘、第一电机和推送组件，移动框设置于炉体内，第一电机设置于移动框内，放置盘与第一电机的输出端连接，并位于移动框的上方，推送组件包括驱动件、双向螺纹杆、两个套筒、两个连接杆和转动座，转动座与炉体转动连接，并位于炉体的内壁，驱动件设置于炉体内，双向螺纹杆的两端分别与驱动件和转动座固定连接，两个套筒均套设于双向螺纹杆的外部，并均与双向螺纹杆螺纹配合，每根连接杆的两端分别与移动框和对应的套筒螺纹配合，通过上述结构的设置，实现了能够便于将烘培完成后的蛋糕进行拿取，增加了安全性。

技术研发人员：阮用兴,林焕坤,阮光荣
受保护的技术使用者：重庆真不赖食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15