一种搅拌料理机的制作方法

本发明涉及一种搅拌料理机，属于食品处理设备领域。

背景技术：

1、随着人们生活的不断提高，食品用搅拌料理机已经广泛应用在生活中。食品用搅拌料理机能够用于搅拌多种食物混合、和面及打蛋等多种丰富的功能。有搅拌料理机是可以用于和面的功能，通常具有和面功能的搅拌料理机的结构为底座上放置搅拌碗，搅拌碗的上方开设上开口，然后匹配搅拌棒到搅拌碗里进行搅拌作业。有时搅拌碗里的面团较多，需要该搅拌料理机的动力部分输出较大功率动力去驱动搅拌棒。这时有可能动力部分发热严重，现有技术下，通常在壳体上开设有散热孔和动力部分进行协同散热。此外，在揉面进行发酵的过程中，面团因为酵母的作用会产生二氧化碳气体，需要对该面团进行排气，现在主要通过人手挤压面团，使面团内的二氧化碳气体挤出排气，需要耗费人力，不能提高面团排气的效率。

技术实现思路

1、本发明提供一种搅拌料理机，旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

2、本发明的技术方案为一种搅拌料理机，包括：底座，设置在所述底座一侧的搅拌碗，与所述底座连接对应上方设置的安装座，所述安装座上安装有对应搅拌碗设置的搅拌棒，所述搅拌棒的末端与动力组件连接，所述动力组件设置在安装座的内部，其特征在于，所述搅拌碗的上开口及安装座之间设置有环形罩体，所述环形罩体及安装座外侧之间连通有通风通道，所述环形罩体的外侧部分开设有进气口，所述环形罩体朝向搅拌碗的方向设有流通孔，所述环形罩体的内部开设有通气腔体，所述通气腔体分别与进气口、流通孔及通风通道的入口连通，所述通风通道的出口处朝向动力组件，所述安装座上开设有出风口，所述通风通道内设有抽风组件。

3、进一步，所述抽风组件包括电机及与所述电机的安装轴连接抽风扇，所述电机的外壳体通过连接件与通风通道的内壁固定连接，所述电机的外壳体、连接件及通风通道的内壁之间设有抽风通道，所述抽风扇的外围对应抽风通道设置。

4、进一步，所述通气腔体的气流流动的方向为非线性流动，所述动力组件位于通风通道的出口及出风口之间，以允许气流经过动力组件带走热量。

5、进一步，所述环形罩体的底边侧沿设有柔性连接包围部件，所述柔性连接包围部件的内侧壁设有密封软胶层，所述密封软胶层套设在搅拌碗的上开口处附近外侧壁互相抵持。

6、进一步，所述密封软胶层上开设有调节缺口，所述调节缺口两侧分别设有魔术贴条，其中，一对所述魔术贴条贴合以调节密封软胶层与搅拌碗的外侧壁松紧度。

7、进一步，还包括：安装片，所述安装片上布设有多个第一透气孔，所述进气口上布设有金属片，所述金属片上布设有多个第二透气孔，所述安装片与安装座表面连接覆盖金属片，其中，所述第一透气孔与第二透气孔互相对应。

8、进一步，所述动力组件包括驱动电机及与所述驱动电机的电机轴末端连接的散热风扇，所述散热风扇位于通风通道的出口及出风口之间，以允许气流经过动力组件带走热量。

9、进一步，所述驱动电机及搅拌棒之间通过传动结构传动连接。

10、进一步，还包括：控制器，所述控制器分别与动力组件及抽风组件电性连接。

11、进一步，所述控制器还电性连接有用于调节动力组件的档位调节器。

12、本发明的有益效果包括：

13、使用者通过该搅拌机中的搅拌碗结合搅拌棒进行揉面的搅拌作业，在揉面进行发酵过程中，同样可以通过放置发酵的面团到搅拌碗中，在揉面挤压的同时，启动通风通道中的抽风组件，使该搅拌料理机外界的气流依次进气口、通气腔体及搅拌碗内部腔体，由于是抽风到搅拌机的内部，这时搅拌碗内部腔体带入负压的气流，负压的气流能够加快搅拌挤压的面团带走二氧化碳，达到对发酵面团在搅拌挤压的作业，同时使面团内的二氧化碳气体挤出排气的效果。代替人工揉面挤压排气的作业，同时负压的气流提高了排气的效率；此外，由于负压气流经过通风通道、安装座内部动力组件进行散热，负压的气流能够使负载较大的电机发热量进一步降低。

14、此外，本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

技术特征：

1.一种搅拌料理机，包括：

2.根据权利要求1所述的搅拌料理机，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的搅拌料理机，其特征在于，

4.根据权利要求1所述的搅拌料理机，其特征在于，

5.根据权利要求4所述的搅拌料理机，其特征在于，

6.根据权利要求1所述的搅拌料理机，其特征在于，还包括：

7.根据权利要求3所述的搅拌料理机，其特征在于，

8.根据权利要求7所述的搅拌料理机，其特征在于，

9.根据权利要求1所述的搅拌料理机，其特征在于，还包括：

10.根据权利要求9所述的搅拌料理机，其特征在于，

技术总结
本发明涉及一种搅拌料理机，包括：底座，设置在所述底座一侧的搅拌碗，与所述底座连接对应上方设置的安装座，所述安装座上安装有对应搅拌碗设置的搅拌棒，所述搅拌棒的末端与动力组件连接，所述动力组件设置在安装座的内部，其特征在于，所述搅拌碗的上开口及安装座之间设置有环形罩体，所述环形罩体及安装座外侧之间连通有通风通道，所述环形罩体的外侧部分开设有进气口，所述环形罩体朝向搅拌碗的方向设有流通孔，所述环形罩体的内部开设有通气腔体，所述通气腔体分别与进气口、流通孔及通风通道的入口连通，所述通风通道的出口处朝向动力组件。本发明公开的搅拌料理机，代替人工揉面挤压排气的作业，同时负压的气流提高了排气的效率。

技术研发人员：张福波,谭景威,张尚湛,吴素云,马秀红,王颂斌
受保护的技术使用者：江门市大晖科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/1